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頤宮真的非常優秀。印象中食材品質相當高，做工也極其細緻。向兩位大廚致敬，也感謝所有員工的付出。
我是從事旅遊業的，感謝米其林來到台灣，也將台灣美食介紹給全世界，對許多會把台灣和泰國搞混的外國人來說，這真是個大好機會！
強哥真的是努力又謙虛
陳偉強太可愛
25:27 🤣
我剛剛檢查了他們的菜單。 對於米其林3星級餐廳來說，價格確實很便宜!
敬佩
成功的人都有這種特質，毅力，堅持，好學不倦。
主廚來台這麼久，國語還是濃濃的港味~
创意料理口味最重要。这是个实在的厨师。
吃过几个米其林一星和米其林推荐的中餐馆。 个人觉得都是适合外国人（欧洲人）口味的。
今天無意中接觸到這個頻道.深切認識到米芝蓮 三星認證是多麼的嚴謹! 在365天內調查員要暗中查訪150次,本意就是要三星得獎餐廳保持應有的水準. 更加認識到要達到三星米芝蓮級食府,廚師的創作和理念更加重要是善用食材,加上服務人員質素和餐廳環境缺一不可. 我們在意大利 法國 香港 日本 澳門上 海 台灣品嚐過很多美芝蓮食府.唯獨這一家颐宮還沒有機緣品嚐體會.下次回台灣一定要去品嚐兩位陳大師傅的手勢. 先知鴨 炒龍筋 宮保乾坤袋 蘿蔔糕.
評審團的公信力很重要！
堅持跟專業做到頂！
ㄏ
價格比香港便宜好多哦！香港的三星不好吃 很一般
3:39那主廚是香港的嗎？有點粵語口音
是，裡面三位主廚都是香港跟澳門人，這樣粵菜口味才道地，然後再下去改良，不然粵菜有時會太鹹
鸡火煮干丝是杭帮菜
雞火豆腐絲那個刀工其實中餐刀片刀最好拿你叫他拿牛刀切看看難度更高而且大部分都是建教生便宜好用罵不跑
回饋
18:40
Errrr....18:27第二個蛋是破的😱
哈哈 看到了
成功還是留給有準備的人，廚房本是女人工作，在這廚房天地，頂尖廚師還是落在男性，兩位主廚辛苦，不容易，有興趣研究學習美食的精神,佩服佩服
那鸭 又壓又剪又割又塞又逢 又烤又炸 再剪這隻鴨非正常人可以吃的下！這可利害！味道眼耳口鼻口手指頭樣樣聚拳！好棒棒！剩下把吃牛舌餅的功力 姥姥爺們慢慢練啊！
王輔立師傅呢
GAME 他是西餐部
他不是君品酒店的行政總主廚嗎
餓兩天再去吃三星, 那感覺會超過六星^^
桿麵摔麵好 重做
18：27 破了 高徒咧
不是啦 重點在台灣本島那麼多的本土美食 那麼多的師父 都共龜 卻是粵菜 香港師父 而且還在本島奪唯三星米其 我看到真的....下頭的留言真是很蝦 ！
其實米其林根本一星都沒給過台灣美食好嗎 大家卻愛像下頭留言這樣爭 民族性的食文化是什麼？
硯傑 大陆上海北京的米其林餐厅也都是粤菜餐厅，米其林并不了解在地人饮食习惯。
硯傑 有一間台南擔仔麵
@@硯傑 最近有鍾菜喔
强哥真的厉害，中华料理精髓
7:34, 也不至于城市，好歹是省或者地区吧
有时我真的好奇怪，为什么中华料理需要法国人来评判呢？真的太搞笑了
米其林的招牌好用，虽然米其林的才没有几家是好吃的，无聊死了。
這是一種讓世界認識最快的方法。當有人想來台灣，還不認識人，也不認識文化前，至少，認識米其林，就可以從這入手了。這沒有什麼特別的，就像以前我們都是私塾教學，後來為什麼要改成學校，分年級，甚至去國外讀書，就是想讓世界認可，不是嗎？外國還是有世界公認的標準和規矩，尊守這樣的規矩，就是打開世界大門；不尊守，那會來的就中國人多，外國人非常少了。想打開大門，就是要尊守世界各國的標準和規矩，不要以為中國是世界第一，堅持己見，門就小了。
不能接受評判？
用泰國米炒揚州炒飯。。。。pass。。。。
厨师一听口音就是我们广东人
行政主廚是香港人, 主廚是澳門人
廣東口音跟香港其實蠻像的
我爱广东人，我爱人也是广东人
下次去台湾 可要专程拜访了
在臺灣想吃，但錢包不讓去啊QAQ
有利苑风
一份炒飯480 哈哈哈
錢太多就去吃米其林餐廳 三星級的竟然用建教工讀生 剥削窮苦的學生們 拒吃 罷吃 不吃 扺制去吃 宏達電王雪紅之所以倒 因其請了大批建教工讀生 賺了大錢了 後結果倒了......如果一家企業只用建教工讀生 再怎麼好吃 再怎麼有名 不吃
廚師的薪資三級跳！賺死了！
這只是台北米其林，不要拿那些世界著名的名餐廳跟頤宮一起當開頭介紹影片誤導大家
這個米其林三星 根本花錢買的吧
名不付其實。完全不直三星。食物本質還可以。沒有經典的大菜。祇是小炒及點心。華而不實。最可怕的是用完的碗x遲遲都不清走換新的。價錢是三星，但是祇有七分胞。大失所望。務必要改進，不要自我滿足，坐#見天。
還沒摘星前就吃過了 相信我 這個價位CP值真的不高 是去吃裝潢跟氣氛的 台北有很多粵菜餐廳也很好吃
是吃cv值而不是吃cp值好嗎??
想吃cp值 請去吃路邊攤小炒 百元吃到飽火鍋
@@吳奐承 你天天都去吃你所說的cv值好了 現在台灣人是要吃好吃的東西 你繼續當天龍國人好了
@@masterc8294 你也是天龍國
硯傑 沒有吧應該是你自己窮才說台灣人要吃的是好吃的東西呵呵，可能你想像不了有錢人的生活
沒有戴口罩.帽子.頭巾.手套
三星 !! 加薪!!!!!
JianShan1977建山大旅社 憑甚麼
Joe鄒 憑他三星啊 他寫的清清楚楚 你眼睛有問題嗎
請便宜的建教生？建教生是比工讀生還低薪的努工啊，這種飯店能拿到米其林的話，米其林也不過夜市水準了。
隨你便 你的意見如屎一般 只是好心提醒你一下 學生實習機會 google microsoft apple facebook 等等都有有吃過就知道有多不省錢了 此餐廳很敢花也很注重細節
都是人沒有什麼優劣 只要肯做肯學習 反倒是你還可能比那些建教生還差
欧洲人居然评价中餐，巴黎米其林中餐就只有鬼老吃。可笑
笑死 国外餐要多难吃就有多难吃
一
手套都不戴，憑什麼三星？
你有见过米其林大厨戴手套
@@huojinbin 哈哈哈挺可爱的这个评论者，无知瞎评判。
外國廚師連口罩帽子都沒再戴的 只是台灣注重衛生安全所以才有這個規定人家多努力你知道嗎?那你憑甚麼說別人?你只知道在這邊努力地打鍵盤
戈登做菜有帶手套？還會毒舌狂噴口水耶！
頤宮真的非常優秀。印象中食材品質相當高，做工也極其細緻。向兩位大廚致敬，也感謝所有員工的付出。
我是從事旅遊業的，感謝米其林來到台灣，也將台灣美食介紹給全世界，對許多會把台灣和泰國搞混的外國人來說，這真是個大好機會！
強哥真的是努力又謙虛
陳偉強太可愛
25:27 🤣
我剛剛檢查了他們的菜單。 對於米其林3星級餐廳來說，價格確實很便宜!
敬佩
成功的人都有這種特質，毅力，堅持，好學不倦。
主廚來台這麼久，國語還是濃濃的港味~
创意料理口味最重要。这是个实在的厨师。
吃过几个米其林一星和米其林推荐的中餐馆。 个人觉得都是适合外国人（欧洲人）口味的。
今天無意中接觸到這個頻道.
深切認識到米芝蓮 三星認證是多麼的嚴謹! 在365天內調查員要暗中查訪150次,本意就是要三星得獎餐廳保持應有的水準. 更加認識到要達到三星米芝蓮級食府,廚師的創作和理念更加重要是善用食材,加上服務人員質素和餐廳環境缺一不可. 我們在意大利 法國 香港 日本 澳門上 海 台灣品嚐過很多美芝蓮食府.唯獨這一家颐宮還沒有機緣品嚐體會.下次回台灣一定要去品嚐兩位陳大師傅的手勢. 先知鴨 炒龍筋 宮保乾坤袋 蘿蔔糕.
評審團的公信力很重要！
堅持跟專業做到頂！
ㄏ
價格比香港便宜好多哦！香港的三星不好吃 很一般
3:39那主廚是香港的嗎？有點粵語口音
是，裡面三位主廚都是香港跟澳門人，這樣粵菜口味才道地，然後再下去改良，不然粵菜有時會太鹹
鸡火煮干丝是杭帮菜
雞火豆腐絲那個刀工其實中餐刀片刀最好拿
你叫他拿牛刀切看看難度更高
而且大部分都是建教生便宜好用罵不跑
回饋
18:40
Errrr....18:27第二個蛋是破的😱
哈哈 看到了
成功還是留給有準備的人，廚房本是女人工作，在這廚房天地，頂尖廚師還是落在男性，兩位主廚辛苦，不容易，有興趣研究學習美食的精神,佩服佩服
那鸭 又壓又剪又割又塞又逢 又烤又炸 再剪
這隻鴨非正常人可以吃的下！這可利害！
味道眼耳口鼻口手指頭樣樣聚拳！好棒棒！
剩下把吃牛舌餅的功力 姥姥爺們慢慢練啊！
王輔立師傅呢
GAME 他是西餐部
他不是君品酒店的行政總主廚嗎
餓兩天再去吃三星, 那感覺會超過六星^^
桿麵摔麵好 重做
18：27 破了 高徒咧
不是啦 重點在台灣本島那麼多的本土美食 那麼多的師父 都共龜 卻是粵菜 香港師父 而且還在本島奪唯三星米其 我看到真的....下頭的留言真是很蝦 ！
其實米其林根本一星都沒給過台灣美食好嗎 大家卻愛像下頭留言這樣爭 民族性的食文化是什麼？
硯傑 大陆上海北京的米其林餐厅也都是粤菜餐厅，米其林并不了解在地人饮食习惯。
硯傑 有一間台南擔仔麵
@@硯傑 最近有鍾菜喔
强哥真的厉害，中华料理精髓
7:34, 也不至于城市，好歹是省或者地区吧
有时我真的好奇怪，为什么中华料理需要法国人来评判呢？真的太搞笑了
米其林的招牌好用，虽然米其林的才没有几家是好吃的，无聊死了。
這是一種讓世界認識最快的方法。
當有人想來台灣，還不認識人，也不認識文化前，至少，認識米其林，就可以從這入手了。
這沒有什麼特別的，就像以前我們都是私塾教學，後來為什麼要改成學校，分年級，甚至去國外讀書，就是想讓世界認可，不是嗎？
外國還是有世界公認的標準和規矩，尊守這樣的規矩，就是打開世界大門；不尊守，那會來的就中國人多，外國人非常少了。
想打開大門，就是要尊守世界各國的標準和規矩，不要以為中國是世界第一，堅持己見，門就小了。
不能接受評判？
用泰國米炒揚州炒飯。。。。pass。。。。
厨师一听口音就是我们广东人
行政主廚是香港人, 主廚是澳門人
廣東口音跟香港其實蠻像的
我爱广东人，我爱人也是广东人
下次去台湾 可要专程拜访了
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有利苑风
一份炒飯480 哈哈哈
錢太多就去吃米其林餐廳 三星級的竟然用建教工讀生 剥削窮苦的學生們 拒吃 罷吃 不吃 扺制去吃 宏達電王雪紅之所以倒 因其請了大批建教工讀生 賺了大錢了 後結果倒了......如果一家企業只用建教工讀生 再怎麼好吃 再怎麼有名 不吃
廚師的薪資三級跳！賺死了！
這只是台北米其林，不要拿那些世界著名的名餐廳跟頤宮一起當開頭介紹影片誤導大家
這個米其林三星 根本花錢買的吧
名不付其實。完全不直三星。食物本質還可以。沒有經典的大菜。祇是小炒及點心。華而不實。最可怕的是用完的碗x遲遲都不清走換新的。價錢是三星，但是祇有七分胞。大失所望。務必要改進，不要自我滿足，坐#見天。
還沒摘星前就吃過了 相信我 這個價位CP值真的不高 是去吃裝潢跟氣氛的 台北有很多粵菜餐廳也很好吃
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硯傑 沒有吧應該是你自己窮才說台灣人要吃的是好吃的東西呵呵，可能你想像不了有錢人的生活
沒有戴口罩.帽子.頭巾.手套
三星 !! 加薪!!!!!
JianShan1977建山大旅社 憑甚麼
Joe鄒 憑他三星啊 他寫的清清楚楚 你眼睛有問題嗎
請便宜的建教生？建教生是比工讀生還低薪的努工啊，這種飯店能拿到米其林的話，米其林也不過夜市水準了。
隨你便 你的意見如屎一般 只是好心提醒你一下
學生實習機會 google microsoft apple facebook 等等都有
有吃過就知道有多不省錢了 此餐廳很敢花也很注重細節
都是人沒有什麼優劣 只要肯做肯學習 反倒是你還可能比那些建教生還差
欧洲人居然评价中餐，巴黎米其林中餐就只有鬼老吃。可笑
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手套都不戴，憑什麼三星？
你有见过米其林大厨戴手套
@@huojinbin 哈哈哈挺可爱的这个评论者，无知瞎评判。
外國廚師連口罩帽子都沒再戴的 只是台灣注重衛生安全所以才有這個規定
人家多努力你知道嗎?那你憑甚麼說別人?你只知道在這邊努力地打鍵盤
戈登做菜有帶手套？還會毒舌狂噴口水耶！