Une mauvaise herbe sympa pour tous: le fenouil vivace recette de cuisine et phytothérapie !

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
  • Herbe aromatique et médicinale gratuite !

ความคิดเห็น • 26

  • @christeleviane877
    @christeleviane877 2 ปีที่แล้ว +9

    et les fleurs jaunes émiettées dans une salade de tomates : tuerie. Autrement, une fois sèches, les graines je préfère les moudre pour les sauces tomates, ratatouilles et autres recettes estivales. Merci pour la vidéo

    • @marysegawlik....
      @marysegawlik.... 2 ปีที่แล้ว +1

      Merci pour l'idée de moudre les graines. 👍⚘

  • @hilgo8543
    @hilgo8543 ปีที่แล้ว

    Cher Cantier, vos vidéos sont un régal. Et puisque vous avez arrêté de tourner des vidéos dans le jardin, pourquoi ne pas nous régaler dans votre cuisine ?!
    Revenez Cher Canotier avec votre Chère complice-caméra 💐

  • @pascalgallet5931
    @pascalgallet5931 2 ปีที่แล้ว +2

    Comme d'habitude excellente vidéo. Merci monsieur le jardinier. Amitiés.

  • @marysegawlik....
    @marysegawlik.... 2 ปีที่แล้ว +1

    C'est une très jolie plante, légère et colorée, parmi d'autres où elle se graine selon ses envies.
    Merci pour les idées d'utilisation.
    👍⚘

  • @marthablabla9454
    @marthablabla9454 2 ปีที่แล้ว +1

    J’adore votre jardin!
    Merci pour la vidéo !!’👍

  • @jadeetdaly
    @jadeetdaly 2 ปีที่แล้ว +3

    dans le poisson très bon (truite saumon) avec du poulet aussi excellent (cocotte)

  • @NICOLEJOIACRISSA
    @NICOLEJOIACRISSA 2 ปีที่แล้ว +1

    Super, mer-gratitude 💖

  • @de4531
    @de4531 2 ปีที่แล้ว +1

    Et en plus de tous ces bienfaits, c'est la plante hôte du splendide papillon machaon, dont j'ai eu la chance de photographier la non moins splendide chenille hier. J'en sème de plus en plus, c'est un enchantement pour la biodiversité.

  • @jadeetdaly
    @jadeetdaly 2 ปีที่แล้ว +4

    pourquoi une mauvaise herbe
    chez nous elle a toujours été une amie et on la laisse apprécie et utilise (on croque les graines et ça attire les papillons

  • @Julie-vw5un
    @Julie-vw5un 2 ปีที่แล้ว

    Superbe cour de botanique. Merci beaucoup. 😉🤗

  • @charlottesissi7924
    @charlottesissi7924 2 ปีที่แล้ว +1

    Ce qui en fait une de mes plantes chéries, c est que tous les ans j ai le bonheur vers la fin août d y découvrir les sublimes chenilles de machaons !

    • @de4531
      @de4531 2 ปีที่แล้ว

      Je confirme !

  • @nathalieaiello8909
    @nathalieaiello8909 2 ปีที่แล้ว

    En Sicile les graines sont ajoutées dans les saucisses et c’est très bon. Ajoutez aussi quelques graines dans un plat de lentilles..!

  • @rennesmanu
    @rennesmanu 2 ปีที่แล้ว +3

    Ces graines dans la pâte de cannistrelli... hum !

  • @laurejalous8875
    @laurejalous8875 ปีที่แล้ว

    Sur 17 maisons dont la mienne, 1000m de terrain, maisons en quinconce, en en campagne.
    Tous ont bétonné, nettoyé, ect.
    Je suis la seule qui ai une vraie maison de campagne car, dans ce jardin, il y a une pharmacopée extraordinaire. Le fenouil sauvage, exellant même en cuisine. J ai une tortue, et je tiens absolument à la nourrir de plantes sauvages. Lorsque l été a tout ravagé, je la nourris avec des légumes du commerce, si non, jardin.
    C est un terrain qui semble en désuétude, mais je tiens à le garder comme ça et, je m en fous de ce que les gens pensent.

  • @karineboubault6851
    @karineboubault6851 2 ปีที่แล้ว

    Des vidéos avec des recettes je suis preneuse surtout avec des plantes sauvages

  • @annickallanet4546
    @annickallanet4546 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour tes conseils ! Où peut on trouver des graines de fenouils vivaces ? Comment ça, tu ne fais pas de yaourts à la Grecque ! M'enfin grand ! Bonne journée à toi !

  • @francoisfournier3115
    @francoisfournier3115 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour, il me semble apercevoir un plant de bouillon blanc, quand recoltėr les graines et a quelle époque les semer,merci
    Concernant le feuillage de fenouil, faites les vous sécher pour d éventuelles tisanes l hiver.

    • @canotierjardinier2018
      @canotierjardinier2018  2 ปีที่แล้ว

      C'est le moment de récolter les graines de bouillon blanc ok pour les feuilles attention il peut y avoir des pucerons

  • @laurencefauconnier5610
    @laurencefauconnier5610 2 ปีที่แล้ว

    J'ai du fenouil pourpre au potager, est-ce que les conseils culinaires sont pareils ?
    J'ai fait du pesto avec le feuillage . Très bon.

  • @fabouproustaoo7283
    @fabouproustaoo7283 2 ปีที่แล้ว

    Bon ba je la laisserai au jardin pour l'aspect visuel et pour les abeilles....le goût et l'odeur anisé sont les seuls choses que je ne supporte pas en cuisine 😅