Voitko sanoa jonkun hyvän West Coast IPA:n jota myydään kaupassa tai Alkossa. Olisi mukava maistaa joku hyvä, kun ei ole oikein osunut kohdalle. Kaikki mitä olen ostanut ovat olleet hinta/laadultaan pettymyksiä.
Jollai se bisse sinne pulloo piti saada ja ajattelin et tuo on hyvä tapa! Ois kai sen voinu jotenki normilapolla tehdä, mut tulolta paineastiasta tuo vaikutti helpoimmalta 🫡 pitää joskus koittaa tuota et paineistaa sen jo etupeltoo!
Reflaktometeri ei valitettavasti anna kunnollsita lukemaan FG:stä, mutta OG:sta kyllä. Tämä johtuu siitä, kun liuoksessa on alkoholia sokerin sijaan ja paino ei ole enää sama. Kantsii FG mitata vanhalla kunnon floatterilla!
Maltaita kun mäskätään, niin tietyllä lämpötila-alueella irtoaa käymiskelpoisia sokereita, jotka käyvät sitten myöhemmässä vaiheessa alkoholiksi ja tietyllä lämpötila alueella oluen runkoa tuovia käymiskelvottomia sokereita. Korkea FG saattaa siis johtua myös siitä, että mäskäyslämpötila ei ole ollut ”optimaalinen” optimaalisuushan riippuu sitten taas, että mitä oluesta haetaan. Saattaa siis olla että olut oli täysin loppuun käynyttä, vaikka FG jäikin korkeaksi. Mäskäyslämpötilat ja muutenkin oluen valmistus on pohjaton kuoppa, jonka oppimisesta itse ainakin pidän suunnattomasti ja se on se tämän jutun suola!
Oon ollut siinä käsityksessä, että jälkikäyminen (niillä valmiilla sokeridropseilla) tuottaa sellaisen 0,5 %-yks lisää alkoholia. Toki voin olla väärässäkin.
0,2-0,3 %-yks oon kuullut ite. Brewfatherilla myös jos laitan 9L bottling volumeen 55g sokeria lisää, jonka brewers friendin laskuri sanoi, niin abv nousis 0.1 %-yks. Saattaa olla myös hieman yli 0.1%-yks mutta tuo pyöristää sen 0,1 eikä 0,2. Täten tämä varmentaisi aiempaa käsitystäni siitä, että oikea tulos olisi noin 0,2%-yks. Tämä 2.4 co2 volssille. Jos teet jotain saisonia övereillä 4.0 co2 vols esim, niin nousis enemmän. Ruskeat long neckit kestää turvallisesti 3.0 co2 vols. Normaali apa kaupasta on 2.4 co2 vols.
Myös noissa refraktonetreissä on jonkin verran heittoa, samoin noissa laskureissa jos ihan tarkkoja lukemia haluaa, itse en ole niin tarkka niin oon käyttäny kanssa. Joku laskuri väitti että fg ois tosta bissestä tullu 1.004 mikä on aika matala vaikka kveikkiä käyttääkin. Alkoholii ois joku ~8,7% jos ottaa carbonation dropsin huomioon laskurin mukaan. Varmaan todellisuudessa joku 8% ois aika lähellä
Tulin katsomaan kun valmistat kaksi koria, sillä korin valmistus mielessä. En kuitenkaan pettynyt täysin. Kiitos.
🤣🤣🤣 kiitos kommentista!
Sun videoista tulee aina hyvälle tuulelle, kiitos! :)
Voitko sanoa jonkun hyvän West Coast IPA:n jota myydään kaupassa tai Alkossa. Olisi mukava maistaa joku hyvä, kun ei ole oikein osunut kohdalle.
Kaikki mitä olen ostanut ovat olleet hinta/laadultaan pettymyksiä.
Milloin voin tulla hakemaan yhden pullon?
Mikäs idea vastapainepullottimessa jossei happoja tee co2? Itte laittasin vaan paineistetun bissen pulloon sillä ilman sokrua
Jollai se bisse sinne pulloo piti saada ja ajattelin et tuo on hyvä tapa! Ois kai sen voinu jotenki normilapolla tehdä, mut tulolta paineastiasta tuo vaikutti helpoimmalta 🫡 pitää joskus koittaa tuota et paineistaa sen jo etupeltoo!
Ihanaa. Taas pannaan
Ai että, yövuoron jälkeen Mikon video piristää mukavasti. Kaikkea hyvää Mikon joulun odotukseen 👍
Nice! Kiitos samoin 😍
Jos haluat kirkasta bisseä on hyvä kuoria se protsku pois kun keitto alkaa, mutta vielä parempaa työtä tekee protafloc 15min ennen keiton loppua.
Vielä parempi kirkastaa gelatiinilla. Tulee kristallinkirkasta :)
Kiitos! Pitää koittaa !
Tätä gelatiinia pitää testaa myös!!
Mäskiä, mäskiiä, mä mä mäskiiä 🎉
Mämämämäskiäää
Reflaktometeri ei valitettavasti anna kunnollsita lukemaan FG:stä, mutta OG:sta kyllä. Tämä johtuu siitä, kun liuoksessa on alkoholia sokerin sijaan ja paino ei ole enää sama. Kantsii FG mitata vanhalla kunnon floatterilla!
Joo näin kuulin! Aina oppii uutta 😀 eli olut olikin vahvempi kun luulin
Maltaita kun mäskätään, niin tietyllä lämpötila-alueella irtoaa käymiskelpoisia sokereita, jotka käyvät sitten myöhemmässä vaiheessa alkoholiksi ja tietyllä lämpötila alueella oluen runkoa tuovia käymiskelvottomia sokereita. Korkea FG saattaa siis johtua myös siitä, että mäskäyslämpötila ei ole ollut ”optimaalinen” optimaalisuushan riippuu sitten taas, että mitä oluesta haetaan. Saattaa siis olla että olut oli täysin loppuun käynyttä, vaikka FG jäikin korkeaksi. Mäskäyslämpötilat ja muutenkin oluen valmistus on pohjaton kuoppa, jonka oppimisesta itse ainakin pidän suunnattomasti ja se on se tämän jutun suola!
Kiitos paljon!! Aina oppii uusia juttuja 🙏🙂
Oliko tuosta leikkuulaudasta tarinaa jollain videolla?
Juu! Tässä Kuinka SÄÄSTÄÄ RUOKAKULUISSA?! 💸 💰
th-cam.com/video/WUcYNW9UA1g/w-d-xo.html
Oisko se vaihteluksi stoutin pano seuraavaksi?
Se on edelleen harkinnassa 😅
@@Resepti ehottomasti kokeiluun ja jos hyviä stoutteja tekee mieli niin pühaste ja põhjala on omia lemppareita!
@ kiitos! Kyl mä niistä hyvistä tykkäänkin 😃🫡 pitänee tilata niitä sit!
Mä kyl tykkään Fat Lizardin Splitty Westy West Coast Dipasta 👌🏻
Se on iha kelpo! Sais olla kyl vähä vaaleempi ja tiukempi humalan puru, mut ei missää nimessä paha olut!
Nämä on aina nämä panopäivät jotenki se juttu... Vaikka myöhäänki😎
Kyl! Kiitos 🫡🫡
Kveikeille kannattaa laittaa hiivaravinteita reilusti :)
Joo! Teen seuraavaks varmaa verdant ipalla.
Toi Stigbergetsi oli vuoden 2022 Pien kalenterin jouluaaton luukku! Ommeinaa hyvvää...
No sitä se o! Oisko se sit sulta joskus aikoinaan saatu 😀 löyty jääkaapista 😍
Melkoista panemista! Minkälaisia kommentteja tuli kalenterin juojilta?
Joo! Aika linjassa mitä odotin, noin 2-3/5 🙂🙏 tästä on hyvä ponnistaa uuteen erään! 😍
Oon ollut siinä käsityksessä, että jälkikäyminen (niillä valmiilla sokeridropseilla) tuottaa sellaisen 0,5 %-yks lisää alkoholia. Toki voin olla väärässäkin.
0,2-0,3 %-yks oon kuullut ite. Brewfatherilla myös jos laitan 9L bottling volumeen 55g sokeria lisää, jonka brewers friendin laskuri sanoi, niin abv nousis 0.1 %-yks. Saattaa olla myös hieman yli 0.1%-yks mutta tuo pyöristää sen 0,1 eikä 0,2. Täten tämä varmentaisi aiempaa käsitystäni siitä, että oikea tulos olisi noin 0,2%-yks. Tämä 2.4 co2 volssille. Jos teet jotain saisonia övereillä 4.0 co2 vols esim, niin nousis enemmän. Ruskeat long neckit kestää turvallisesti 3.0 co2 vols. Normaali apa kaupasta on 2.4 co2 vols.
Hienoa nähdä kun ammattimies panee kuin amatööri 😃
😅😅
Panomies 🤌
Onks tää se panomies?
Tää o se
Niin paljon tulee sitä panemista hoettua että taitaa panohommat rajoittua pelkästään tohon oluen panemiseen. 😅
😂😂 et varmaa iha väärässä oo
Sun täytyy hommata iSpindel tai vastaava, niin saa etänä gravityt pöntöstä realiajassa
Aivan! Mulla o joku semmonen laite mut en oo käyttäny sitä 😂😂 pitänee laittaa se tulille
Refraktometri näyttää FG:n väärin, kun nesteessä alkoholia. Brewfatherista löytyy laskuri korjaamaan lukeman.
Myös noissa refraktonetreissä on jonkin verran heittoa, samoin noissa laskureissa jos ihan tarkkoja lukemia haluaa, itse en ole niin tarkka niin oon käyttäny kanssa. Joku laskuri väitti että fg ois tosta bissestä tullu 1.004 mikä on aika matala vaikka kveikkiä käyttääkin. Alkoholii ois joku ~8,7% jos ottaa carbonation dropsin huomioon laskurin mukaan. Varmaan todellisuudessa joku 8% ois aika lähellä
"noniin se ois tänään PANOPÄIVÄ" MIKKO.....
! 🤘😍
Malmgårdin westcoast ipa on kyllä jeppis, onko tää parempi? give me that sh*t
Se o kohtalainen. Tää ei ollu iha nii hyvä edes, mut eiköhä me se hyvä WC viel saada!!!