Je viens de réaliser la première recette, je n'avais pas de farine de blé donc je l'ai remplacé par la farine d'orge, le résultat est très bon ❤ recette à sauvegarder, gros MERCI ⚘️
Ma shaa Allah I love all your recipes they are easy and straightforward pluse well explained honestly thank you soo much may Allah reward you sister 😊 💖
Salam ahlaykoum, ma sha Allah les recettes. Pouvez vous me dire concernant la farine de blé entier est-ce que c'est de la farine complète/intégrale ou de la farine de son? Baraka Allahu fik
Bonjour Merci pour ces deux recettes. Concernant la fermentation dans la recette 2, je ne vois pas bien combien de temps et à quelle température vous l'avez faite. Merci d'avance pour votre réponse
Bonjour, avec plaisir La fermentation dans le bol toujours entre 37 et 40° selon la température de la pièce Le temps de la fermentation dans le bol c est 20min j ai activé la minuterie Sinon la fermzntation dans le varoma 60min /60° avec 250g d eau dans le bol. J espère que c est bien expliqué😊 bon dimanche
Merci beaucoup 🙏 je vais faire ce pain maintenant. Bon dimanche également. Vous êtes adorable. Je me suis abonnée dès la 1ère vidéo que j'ai visionnée. Allah ya3tek saha
salam aleykoum petite question pour la deuxième recette de pain si on mais que de la semoule extra fine au lieux de mettre de la fine et de la extra fine sa change quelque chose
Bonjour, chaque farine est différente de l'autre, pourcentage de protéines, l'absorbation...etc Dans ce cas on peut mettre moin d eau ou ajouter un peu plus de farine
J’ai du rajouter plus de farine , mais elle coller encore j’ai pris Francine pour les deux type de farine Merci pour le conseil je retenté demain inshallah
Une question quand vous mettez la température 40 degrés sur le thermomix , pour la levure vous allez dans quoi svp je trouve. Pas sa dans le mien est-ce obliger de mixer à 40 degrés ? Si oui c’est où
@@sophiabenamara880 sur l'écran principale, le premier cercle du temps le 2ème la température et le 3ème c est la vitesse. ce n'est pas obligé mais c'est pour activer la levure, comme le pain pousse très rapidement
Salam ça dépend la température environ 20min Je teste avec mon doigt sur le côté du 🍞, quand je touche la pâte délicatement avec mon doigt, la pâte revient comme elle était, ça ne laisse pas de trace du doigts Je ne sais si c est compréhensible😅, technique grande mère 😂
Je viens de réaliser la première recette, je n'avais pas de farine de blé donc je l'ai remplacé par la farine d'orge, le résultat est très bon ❤ recette à sauvegarder, gros MERCI ⚘️
Félicitations! et merci pour le retour ❤ bessaha w raha ma belle :*
Recette réussie! merci beaucoup
Félicitations, avec plaisir hbiba!
J’ai fait les pains la semaine dernière. Je les ai réussi ! Je suis trop fière de moi ☺️ Merci pour votre recette 👏👏
Super 🥰 bravo 👏👏👏
De rien ma soeur avec plaisir
Machallah ça donne trop envie c toujours meilleur quand c’est fait maison
merci ma belle 🥰🥰🥰
Great job 👏😍😍
Ma shaa Allah I love all your recipes they are easy and straightforward pluse well explained honestly thank you soo much may Allah reward you sister 😊 💖
Thank you sister 🥰🌹🌹🌹
@@CookmixKarima stp je peux remplacer le blé complet par le fino?
@@zinebzenbi2544 oui sans problème
@@CookmixKarima merci
toup😋👌
Waw toup🤗
Merci
Khbar momtaz❤
👌👌👌🙏
Tebarkellah Alik 👍, merci pour le partage 👍
Merci lah ybarek fik
Beau travail 😍 bravo!
Bonjour, tbarkellah 3lik! La levure c'est de la levure fraîche ou sèche svp?
Bonjour, lah yebarek fik 🥰 j'ai utilisé sèche.
Salam ahlaykoum, ma sha Allah les recettes. Pouvez vous me dire concernant la farine de blé entier est-ce que c'est de la farine complète/intégrale ou de la farine de son? Baraka Allahu fik
Salam alaikom farine de blé complet avec son son, j utilise la marque ITKANE chez les marchés arabes
@@CookmixKarima d'accord je vous remercie, j'en ai du coup je vais essayer in sha Allah
Bonjour
Merci pour ces deux recettes.
Concernant la fermentation dans la recette 2, je ne vois pas bien combien de temps et à quelle température vous l'avez faite. Merci d'avance pour votre réponse
Bonjour, avec plaisir
La fermentation dans le bol toujours entre 37 et 40° selon la température de la pièce
Le temps de la fermentation dans le bol c est 20min j ai activé la minuterie
Sinon la fermzntation dans le varoma 60min /60° avec 250g d eau dans le bol.
J espère que c est bien expliqué😊 bon dimanche
Merci beaucoup 🙏 je vais faire ce pain maintenant. Bon dimanche également. Vous êtes adorable. Je me suis abonnée dès la 1ère vidéo que j'ai visionnée. Allah ya3tek saha
Une autre question svp: je n'ai que la semoule extra fine et la farine T45. Je peux réaliser cette recette avec ces deux farines? 🙏
Merci c'est manifique😋
Merci
Salam aleykoum la première recette de pain vous ne laissez pas lever la patte au moins 1h ? Merci de votre réponse
waalikom salam, nn pas besoin
Ok merci beaucoup
@@mouhoubi14200 avec plaisir
I need everything gf and dairy free due to allergies. Can it be cooked without wheat.
yes you can use any flour you want😊
Bravo
Merci
Désolée encore une petit question car là je prépare ton magnifique pain inchallah combien pose t’il sous le film plastique ? 😊
Environ 20 à 30min ou plus ça dépend la température de la pièce
Bienvenue
Salam, c'est quoi la différence entre le premier et le deuxième pain svp ?
le gout et les ingrédients, le 1er contient du blé entier et le 2eme nn
salam aleykoum petite question pour la deuxième recette de pain si on mais que de la semoule extra fine au lieux de mettre de la fine et de la extra fine sa change quelque chose
Waalikom salam.
Nn ça change rien c est possible aussi.
Je le fais comme ça de temps en temps .
Il faut mettre au four combien de temps ?
Environ 10-12min selon le four
Bonjour , j’ai essayé votre recette pour le pain avec le thermomix mais ma pâte est très collante malgres les même mesure que vous mettez pourquoi svp
Bonjour, chaque farine est différente de l'autre, pourcentage de protéines, l'absorbation...etc
Dans ce cas on peut mettre moin d eau ou ajouter un peu plus de farine
Tu peux laisser la pate reposer 15 min, ça se peut qu elle va absorber plus d eau avec le repos
J’ai du rajouter plus de farine , mais elle coller encore j’ai pris Francine pour les deux type de farine
Merci pour le conseil je retenté demain inshallah
Une question quand vous mettez la température 40 degrés sur le thermomix , pour la levure vous allez dans quoi svp je trouve. Pas sa dans le mien est-ce obliger de mixer à 40 degrés ? Si oui c’est où
@@sophiabenamara880 sur l'écran principale, le premier cercle du temps le 2ème la température et le 3ème c est la vitesse. ce n'est pas obligé mais c'est pour activer la levure, comme le pain pousse très rapidement
👍👋👋👋🤩
تباركلاه عليك
الله يبارك فيك
تبارك الله عليك
Bonjour si on ne sait pas fermenter on peut faire quoi ?
On peut laisser reposer la pâte dans une boite fermée ou un bol et couvrir avec un film alimentaire jusqu'à que la pâte soit doublée
@@CookmixKarimaa peut près 1h ? ❤
Salam,
Mon pain sort très dur , pouvez vous m’aider svp?
Salam, tu l as cuit à quelle température ?
Four préchauffé ?
As salamalikoum wa rahmatoullah wa barakatouh, c de la levure sèche que vous utilisez ? Ou decla fraîche ?
Waalikom salam wa rahmato lah wa barakatoho, oui c est la levure sèche et tu peux utiliser la fraiche avec meme quantité
Merci pour votre réponse.🌸🌸
Salem le temps de pose est de combien
Salam ça dépend la température environ 20min
Je teste avec mon doigt sur le côté du 🍞, quand je touche la pâte délicatement avec mon doigt, la pâte revient comme elle était, ça ne laisse pas de trace du doigts
Je ne sais si c est compréhensible😅, technique grande mère 😂
bonjour serait il possible d avoir le détail des ingrédients s il vous plaît merci
Oui c'est écrit dans la fin de la vidéo😊
Very nice 👍 Job my friend 👍
Thanks
Dommage qu'il ni est oas de son
🙏
ماكاينش الصوت
كان عليه حقوق الطبع و النشر و مسحتو
Sout
Ilya pas de song
Il y avait les droits d'auteur, alors j'ai du enlever le son
Il y a pas de sons dans votre vidéo madame pfff
Votre vidéo est muette
J'avais un problème de droit d auteut sur le son et youtube a enlvé le son.
Merci pour la remarque
Salam . Chaleur tournante le four ou normal ?
Salam C'est normal