How to make Omurice(Rice filled omelet)
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- "Hokkyokusei" was the first omu-rice (Rice filled omelet) restaurant in Japan.
Today,omu-rice is one of the most popular Yousyoku(japanese-style westeran food) dishes here.
Omu-rice bigan at a Hokkyokusei restaurant in 1925.
Hope you try it.
■Location
「Hokkyokusei」
hokkyokusei.jp/...
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【Music】
dova-s.jp/
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あんな一瞬で綺麗にケチャップが混ざるのか…すげえ…
まさに正統派。
チキンライスに少したまごを加えたり、味付けのケチャップが多くなかったり、眼から鱗。
厨房見た瞬間期待大だったけど調理も盛りつけも綺麗で、からあげも美味そう。
これが毎日、尊敬します！
チキンライスの方にも少し卵液入れるのか✍
ゴハンが赤く染まって行く所と卵で巻かれる所ずーっと見てられる🤤
オムライスの動画って今までたんぽぽの方に惹かれがちだったけどこれすげえわ
最後に流れるBeat Itも良き
なぜビートイットが流れたんだろう笑
店の選曲
オムライスだけじゃなく唐揚げもついてくるのか。。なんて贅沢なんだ。。
美味しいものを食べる事がコロナ対策ではないだろうか。。
自分もそう思います！
え？
@@あきあき-t4k は？
卵包むの神業過ぎんだろw
半熟オムレツ乗っけてぶった切るのは違う！やはりチキンライスを卵で包むのが王道！
巻いた瞬間「はぁ？」っていってしまった
マジックだろこれ
ずっと見てられる。職人って、素晴らしい。
オムライスに唐揚げかぁ天才やん
高校生ですが幼稚園の時から頻繁に大丸梅田店に通ってます
美味しすぎます
シンプルだけど、うまそお！
凄い‼️完璧のオムライス。
仕事が綺麗✨
めっちゃうまそー
美味しそう🤤
店前を通る度食べてみたいと思いつつ、何年も叶わずです!次は必ず食べますね！☺️
前の会社が北堀江にあったので昼飯に良く通ったものです
旨かったナ
旨そう～。😋
北極星は唐揚げも美味
かっこいい！
スゴ！
フアとろとかじゃなく、これが本当の
オムライス！
まじ旨そう。
オムライス作ったことあるけど、必ず卵が破裂する！
だから見た目は オムチャーハン
すげー美味そう
出来栄えがきれいです。これは熟練した技が必要です。
北極星のケチャップライスは
昔は赤ワイン入れてたのよね
よく真似してましたw
チキンライス入れてから巻くまでが早すぎる...どうなってるのこれ...
まさに職人技- ̗̀👏🏻👏🏻(*´∀｀*)！
凄過ぎ。
いいねー 神ですよー😀
オムライスの形が可愛い(´・∀・)
巻くのが一瞬すぎてすげぇ〜ってスマホの前で言っちゃった
同じく笑
自分はわざわざ嫁にみせました笑
@@いでぃりー
ほぼ嫌がらせで草
凄すぎて一人で少し笑っちゃった。
前にコメント欄で口論してしまった方ですか？自分が友達のフリして脅してしまった方なら謝罪したいです自分のアカウント名が前とは違うけど、以前にコメント欄で口論してしまった方ですか？自分が友達のフリして脅してしまった方なら謝罪したいです
Awesome !
食べたい⋯⋯⋯🥺
恐ろしく速い鍋振り 俺でなきゃ見逃しちゃうね
またハンター沸いてるやん
炊飯器の蓋を開けた時、ちゃんと止まったか確認しましたね。きちんと止まらずに閉まってきた蓋で手か腕を挟まれたことが数回あるんでしょう、多分🤔
卵のフライパンは油なし？
Im so early :D
炒飯と変わらないですね。
ケチャップは焦さず少量なんですね
チキンライスはイタリア風炒飯
調理場の雰囲気が最高…わかる人居るかな…
北極星のオムライスは、また難波の本店の座敷で中庭を眺めながら食べたいな。
それより、醤油入りでケチャップは少なめのご飯なのか。
おいおいおい！手が燃え､､､ない！
いや燃え､､､ruない！！
あああああおいしそおおおおおおお
鍋振りだけでケチャップ色に染める人
付け合わせに生姜とは珍しい
神業や.…
北極星、黒いおっさん・・一流は魔法を見てるよう。そしてそれに匹敵する阪神地下食料品の「玉子丸」のおばはんの超絶イリュージョン！
珍しく､具材をケチャップ絡めて
炒めていなかったお店ですね｡🤔
⭐(*'ω'*)⭐ 確🦀❗
ケチャップソースに酸味が無ければ炒める必要がないのかも❓🙄 知れませんね❗😆👍
※この卵は特殊な訓練を積んでいます。
他の人のは「慣れでしょ？」って思うけど、この人のはなんか異質
やりますねぇ〜
ご飯に少量の卵液は何の意味があるのか知りたい
すごすぎ
あざやか！
何故に玉子があんな綺麗になるのか意味がわからん(笑)
プロってこういう人のことを言うんだなぁ
上手すぎて参考にならんやんけ！
自分が食うんかーいヾ(--;)
今夜はeat it♪
腹ペコ🍴😭
卵料理が全般的に苦手なんだけど、このオムライスなら食べられる気がする
何でそんなに燃えるんだ？
くそうまそう
今、22時。
くそう、何か作るか？
何故唐揚げなんだ。。
(´ｰ`)y-~~
アタイのオムライスの武勇伝かぃ？
。。。ないね
Om Bomber
⭐(*'ω'*)⭐ いや～、鉄のフライパンに大火力でよく焦げ付かずに調理出来ますなぁ～…Σ😲
きっと鉄のフライパンによく油が染み込まれている証拠ですな ❗ 😌ｳﾝｳﾝ
ご飯を炒める時に、ぱらっと感を出す為に少し卵液を入れていたのはテクニックですね ❗✨✨
唐揚げもサクサク感が出て美味しそうです…🤤 近くに赴いた際は寄らせてもらいますね ❗ 😆👍
米になりたい。
いちは
キツイ仕事だな
１日なんこつくるんだよ
やっぱテフロンなんだねー
チキンライスを広げた状態で卵に包むの始めてみた
付け合わせのクセ
こんなのズルい
オッタンメンで検索したらなぜか出てきたの草
わんぱくやな
10秒スキップしたら包み終わってた
オムライス本当に作り方、むずかいですね？これだけ手早くきれいにできるんだから調理人の修行が生きています。
昔は20年前は650円だったのに。
あんな火事でなぜ焦げん
おてて焼けちゃいそう
米に何かけた？塩？
これで1,000円しないんですね！どこぞのチキチキオムライスとは隔世の違いで好感度大ですｗ
そんなパラパラにすんだね
早すぎうま過ぎで全く参考にならねぇよ
アンチみたいな口調ww
油をできるだけ加えない執念に驚きました。炒飯とは違う、炒飯には負けないという気概でしょうか。カロリーはかなり抑えられているのではないでしょうか。
卵うっす
Kok komentnya gini
こんなもんはオムライスなんかじゃない。
芸術だ。
チャーハン作ってるやん。笑
夜中に見た
無事死亡
余ったチキンライスはどこいっちゃうんだよ…
２回分かと
オムライスはケチャップもソースも無しで
そのまま食べたいと思う俺は異端だろうか
オムライスに生姜甘酢の意味がわからん。
緊急事態宣言出る前に行っとけばよかった
半熟オムレツをカットするオムライスはお腹の都合上食えないので、
包んでライスと一緒に蒸らされて火が通ってくれるこういうオムライスの方を好む。
特に半熟乗せるのって、
「パフォーマンス重視でむしろ手抜き感を感じられる。」
絶対そんなにケチャップいらん