ផ្លែប៊ឺរ មានប្រភពមកពីណា? តើវាមានគុណប្រយោជន៍យ៉ាងណាខ្លះសម្រាប់សុខភាព ? | Health Benefits Of Avocado

ផ្លែប៊ឺរ ជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមខ្លាំង នៅប្រទេសកម្ពុជាយើង នារយៈកាលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះប៉ុណ្ណោះ។ រុក្ខជាតិស៊ីផ្លែមួយនេះ មានប្រភពមកពីណា ? ហេតុអ្វីបានអ្នកឯកទេសចំណីអាហារ ណែនាំឱ្យបរិភោគផ្លែប៊ឺរនេះ ? តើវាមានគុណប្រយោជន៍យ៉ាងណាខ្លះសម្រាប់សុខភាព ?
ផ្លែប៊ឺរ គឺរុក្ខជាតិស៊ីផ្លែ មានដើមកំណើតនិងប្រភពដើមដុះដាលនៅក្នុងប្រទេសម៉ិចស៊ិក មុននឹងរីករាលដាលដាំដុះនៅពេញពិភពលោក។ ពលរដ្ឋម៉ិចស៊ិកយកផ្លែប៊ឺរនេះ សម្រាប់ធ្វើជាម្ហូបអាហារ ទាំងផ្លែ ទាំងស្លឹក។ ចំណែកពលរដ្ឋអាមេរិក ប្រើសម្រាប់មូរធ្វើជាស៊ូស៊ី ប្រេស៊ីលយកមកធ្វើបង្អែម បារាំងប្រើជាញាំ-អាហារបន្ទាប់បន្សំ ម៉ារ៉ុកមកផ្លែប៊ឺរមកធ្វើជាភេសជ្ជៈ ....
ខ្លះមូលខ្លាំង ខ្លះរាងទ្រវែង មានគ្រាប់តែមួយ និងសាច់ទន់ ផ្លែប៊ឺរ មានផ្ទុកពេញទៅដោយកាឡូរី និងសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ ហើយបូកផ្សំនឹងសណ្ឋានសាច់ទៀត ទើបខ្មែរយើងដាក់ឈ្មោះថាប៊ឺរ ដោយគិតដល់ប៊ឺរបារាំង។
ប៉ុន្តែទោះបីជាមានផ្ទុកកាឡូរីច្រើន មានសារជាតិខ្លាញ់យ៉ាងសម្បូរបែបក៏ដោយ ក៏គេសង្កេតឃើញថា ការបរិភោគផ្លែប៊ឺរនេះច្រើន មិនបានប៉ះពាល់ដល់សុខភាពទេ គឺមានតែផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់សុខភាព និងថែមទាំងបានចូលរួមចំណែកសម្រួលអត្រាជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមឱ្យបានប្រសើរឡើង ដោយចេះបែងចែក បង្កើនជាតិកូឡេស្តេរ៉ូលល្អ និងបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ូលអាក្រក់។ ជាងនេះទៀត ផ្លែប៊ឺរជាផ្លែឈើស្រស់មានផ្ទុកសារធាតុស្ករក្លុយស៊ីត តែ២ក្រាមក្នុង១០០ក្រាមផ្លែឈើ តិចជាងផ្លែឈើស៊ីផ្លែស្រស់ដទៃផ្សេងទៀត ដែលមានជាមធ្យម ដល់ទៅ១០ក្រាម ក្នុងផ្លែឈើទម្ងន់១ខាំ។
Avocado is a very popular fruit in Cambodia in recent years only. Where does this fruit-eating plant come from? Why do nutritionists recommend eating this avocado? What are the health benefits?
Avocados are a fruit-bearing plant that originated in Mexico before spreading to other parts of the world. Mexicans use this avocado for food, both fruit and leaves. As for Americans, they use it as a roll to make Brazilian sushi, to make French desserts, to use it as a snack - Moroccan side dishes, avocados as a drink ....
Some are very round, some are elongated, have a single nut and the flesh is soft. Avocados are full of calories and rich in fat, and combined with other types of meat, Khmer people call it butter, thinking of French butter.
However, despite its high calorie content and high fat content, it has been observed that eating a lot of avocados is not only harmful to health, but also beneficial to health and even contributes to lowering blood fat. Improved by distinguishing between increasing good cholesterol and lowering bad cholesterol. In addition, avocados, a fresh fruit, contain only 2 grams of glucose per 100 grams, less than other fresh fruits, which average 10 grams per bite.
--------------------------
Source Credit:
Speaker: RFI
• Stock Image provided by stock.adobe.com
• Audio Background from / audiolibrary
• Video Design by using Adobe premiere pro cc 2018, Adobe Photoshop cc 2015, adobe after effects cc 2018
• Health problems | Health Education | Healthy living video by Khmerhider
••• Thank You for Watching🙏
if you like this video please click subscribe to more video from my youtube khmerhider. So thank !
Note: I hope my channel will help you to share what we know. And what we know we want you to know.
Thanks for being our friends and all the best to you. Everything is about education and Share Knowledge!!
#អាថ៍កំបាំងសុខភាព #បញ្ហាសុខភាព #តំបន់សុខភាព