KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • İzmir Ödemiş'teki evimin bahçesine çok sevdiğim BAL KABAĞINI 2 kök olarak diktim.Çok büyüdü, kolları her yeri sardı.Fakat 2 tane kabağın dışında sadece yüzlerce çiçek dökmeye başladı.İlk zamanlar kıymetini anlamadan buruşan bu kabak çiçeklerini sonradan neden dolma yapmıyorum diyerek ,kolları sıvadım.Ara ara dolma yapmaya başladım.Sizlerde pazardan köylü kadınların getirdiği kabak çiçeklerinden alınız.Benim gibi vazgeçemiyecek siniz.Hatta bugünde fırında çiçeklerden börek yaptım.Testi geçerse paylaşacağım.

ความคิดเห็น • 79

  • @vsb3515
    @vsb3515 4 ปีที่แล้ว +8

    Masterchef'ten gelenler buradamı

  • @mujgantunca6237
    @mujgantunca6237 6 ปีที่แล้ว +15

    Bahçedede olsa pazardanda olsa mutlaka yıkamak lazım diye düşünüyorum benim fikrim afiyet olsun

    • @hobisaati
      @hobisaati  6 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim. Çiçeğin özü kokusu gitmesin diye günlük açanları kopardığımız için yıkamadım.Benim gibi yıkamadan yapan videolar var.Bir gün önce açan çiçek zaten kapalı oluyor dalında. Yeni o sabah açan taze çiçekleri topladığım için özelliği gitmesin diye yıkamadım.Yoksa hijyene dikkat ederim.Yinede çok teşekkür ederim.

    • @brcflz
      @brcflz 4 ปีที่แล้ว +1

      Ben yıkıyorum siz de yıkayabilirsiniz

    • @kenanyarangumelioglu4314
      @kenanyarangumelioglu4314 4 ปีที่แล้ว +1

      Ellerize sağlık.

    • @nurkarac8229
      @nurkarac8229 2 ปีที่แล้ว

      @@hobisaati yıkamadan hijyen mi olurmuş...dışardan topluyorsunuz...hiç doğru değil

    • @nurkarac8229
      @nurkarac8229 2 ปีที่แล้ว

      doğru dediniz yıkamak şarttır

  • @pinaraslan9542
    @pinaraslan9542 3 ปีที่แล้ว +1

    BAL KABAGINDAN YAPTIM ZEHİR GİBİ ACI OLDU

  • @negeldim7568
    @negeldim7568 ปีที่แล้ว +1

    İcine koydugunuz malzemeleri keske yazsazdiniz aciklama bölümüne

    • @hobisaati
      @hobisaati  ปีที่แล้ว +1

      İlk fırsatta yazayım.Çok öncelerden bir video.

  • @koydekievimiz9768
    @koydekievimiz9768 3 ปีที่แล้ว +1

    Onlar bal kabağı onlardan dolma olmaz milleti kandırmayın yaaci olur

    • @hobisaati
      @hobisaati  3 ปีที่แล้ว +1

      Ya nasıl bir suçlama bu.Niye milleti kandırayım.Ne amacım olabilir.Midye gibi lezzetliydi.Acı oldu derdim.Ben emekli bir öğretmenim.Niye insanları kandırayım.Kanalımda ki diğer içeriklere bir bakınız. Denemediğim ,yemediğim giymediğım hiç bir şey paylaşmiyorum.Sadece Videoyu gereksiz uzatmışım.Acemilik videolarımdan.

  • @nurkarac8229
    @nurkarac8229 4 ปีที่แล้ว

    anlamadım ...neden yıkamıyorsunuz....toz var toprak var...bir su geçirin üzerinden ...senelerdir yaparım ve yıkarım...bahçeden topladığım halde...nacizane....kusura bakmayın...

  • @omerbayer7268
    @omerbayer7268 4 ปีที่แล้ว +1

    Rahmetli annem cok guzel yapardi, Nur icinde yatsin, canim benim... Elinize saglik, afiyetle yiyin...

  • @fatmasaglam2381
    @fatmasaglam2381 3 ปีที่แล้ว

    Beyaz kabağın çiçeyiğdi ama dip kısmı pişince acı oldu ve yiyemedikhangi kabak çiçeyin çiçeyi dolmalıktır sizden haber bekliyorum

  • @serifeilhan3956
    @serifeilhan3956 3 ปีที่แล้ว +1

    Çok tatlısınız elinenize sağlık

  • @youtubey9283
    @youtubey9283 4 ปีที่แล้ว +3

    Hijyen 0 sonra niye hasta oluyorum kedi köpek geçyiyor ve işiyorlar hep mikrop yıkayın

  • @fatmasaglam2381
    @fatmasaglam2381 3 ปีที่แล้ว

    Ya benim kızım da yaptı çiçek dolması ama sapyeri acı oldu ama bizim topladığımız çiçek

  • @birsenerdogan5258
    @birsenerdogan5258 4 ปีที่แล้ว +1

    Dolma zaten çiçek hassas ürün dolma içini keşke çiğden yapmasaydınız

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 ปีที่แล้ว +1

      Doğru diyorsunuz.Ben pirinci sıcak suda beklettim.Diri ve lezzetide midye gibiydi.

  • @ebrukesli9708
    @ebrukesli9708 4 ปีที่แล้ว +1

    Bende odemise geldim mi annemden ilk istedigim sey cicek dolmasi oluyo

  • @aysedemirtas2965
    @aysedemirtas2965 4 ปีที่แล้ว +2

    kizartmalikmi kabakmi yoksa balkabayidanmi hagisi olduyunu yazarmisiniz

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 ปีที่แล้ว

      Merhaba.Bal kabağı çiçeği.Sanırım her ikiside olur.

    • @aysedemirtas2965
      @aysedemirtas2965 4 ปีที่แล้ว

      birinle aci oluyo dedilerde hangisi bilemedim

    • @seldaoguz3932
      @seldaoguz3932 4 ปีที่แล้ว

      Yemeklik kabak çiçeğinden olur çok lezzetlidir olsada yesek 😋

    • @demirgulluzar
      @demirgulluzar 4 ปีที่แล้ว

      Bal kabagininki acı oluyor diyorlardı .Geçen sene topladım tekrar attim.internetten bakmıştım

  • @mehmetay8179
    @mehmetay8179 4 ปีที่แล้ว +1

    Elinesaglıkhemserimbende ödemişliyimaynızamanda ascyımizmirdeyasıyorumselamlargüzelödemişimine

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 ปีที่แล้ว

      Selamlar.Hasbel kader ..Bende arada mutfağından paylaşım yapıyorum.Hobilerin dışında. Ödemişten selâmlar..

  • @zerrinsunkur4563
    @zerrinsunkur4563 4 ปีที่แล้ว +1

    bende bir defa yapmıştım .pazardan aldım yemeklik kabağın çiçeğinden oluyor.sizinki uçları geniş yapraklı bir çiçek .diğer kabağın çiçeği uçları sivri ve uzun.yaptığınıza göre demek buda olabilir.afiyet olsun ellerinize sağlık.ama mutlaka yıkamalısınız.sağlıkla kalın.

    • @aysecoskun2745
      @aysecoskun2745 4 ปีที่แล้ว +1

      Yataşyorgan

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 ปีที่แล้ว

      İsmini unuttum.Bazi ünlü şeflerde yıkamadan öneriyor.Kendi bahçemden olduğu için.Kesinlikle çarşıdan alsam yıkarım.

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 ปีที่แล้ว

      Videoyu izlerken uykunuz geldi. sanırım. Bu video acemilik dönem videolarımdan.Ben emekli Resim-iş öğretmeniyim.Genelde hobi videoları atıyorum.Kanalimda son videoları izleyiniz.Mesala kağıt hamurundan AYNA yapımı,yada tuğlayapimı gibi.Yataş yorgan oluyormu bir daha yorum bekliyorum.Tesekkur ederim.61 yaşından sonra.TH-cam iyi geldi daha hızlı konuşmayı öğrendim.Insan her yaşta kendini geliştirmeli.

  • @arifealtinay1283
    @arifealtinay1283 4 ปีที่แล้ว +1

    Elınıze saglık abone oldum cunku bende oralardanım gurbetcı

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 ปีที่แล้ว +1

      Sevgiler.Cok teşekkür ederim. Bu video acemilik dönemlerimden.Bir çok video var kanalımda hayata dair.İzlerseniz sevinirim.🙏🙏🙏🙏🙏❤

  • @MrsBusdriver711
    @MrsBusdriver711 3 ปีที่แล้ว

    Aslinda cicekler tam kapanmaya baslayinca yani arilar artik girmedinde toplamak gerekiyormus ( uzman gorusleri)

  • @karamelkahvefali
    @karamelkahvefali 4 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık çok güzel olmuş

    • @annebostanci1253
      @annebostanci1253 4 ปีที่แล้ว

      Merhaba bizdede çok sevilir orasını neden aldınız tadı lezetli orda biz almayız🤗

    • @karamelkahvefali
      @karamelkahvefali 4 ปีที่แล้ว

      @@annebostanci1253 yanlıs oldu galiba 😃

  • @saadetsimsek5556
    @saadetsimsek5556 2 ปีที่แล้ว

    bacım tepsı pıdesının tarıfını bana yazarmısınız

  • @senaytopcu5882
    @senaytopcu5882 5 ปีที่แล้ว +1

    Çok sağol canım

  • @nazlinaz9274
    @nazlinaz9274 5 ปีที่แล้ว +1

    Hiç yemedim tadini marak ediyorum tadi neyin tadine benzer acaba

    • @hobisaati
      @hobisaati  5 ปีที่แล้ว +2

      Merhaba Nazlı hanım.Ben yerken midye tadını alıyorum..

  • @nurtennuru6377
    @nurtennuru6377 4 ปีที่แล้ว

    Ellerine saglik bende yapiyorum cokta guzel oluyor yalniz difrizdede saklamayi dusunuyorum icini az pisirip doldururup biraz tereddut ediyorim nasil olur diye

  • @hulyabuyukcelasun6664
    @hulyabuyukcelasun6664 4 ปีที่แล้ว

    Şu an bende ilk defa yapıyorum ve size de teşekkür ediyorum 🤗💐

  • @gultenvacidekayakaraavci
    @gultenvacidekayakaraavci 4 ปีที่แล้ว +1

    Derin dondurucuya koysak bişey olur mu acaba?

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 ปีที่แล้ว +1

      Ben denedim.Olmadı.Sadece derin dondurucu özelliğine gore ne kadar dayanır kullanma talimatina gore hareket ediniz.

    • @gultenvacidekayakaraavci
      @gultenvacidekayakaraavci 4 ปีที่แล้ว +1

      @@hobisaati ben normal buzluğa koyacağım bilemedim ki şimdi sarmayı koyuyorum bişey olmuyor ama buna olur mu ki

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 ปีที่แล้ว +1

      @@gultenvacidekayakaraavci sarmaya birşey olmuyorsa bunada olmaz.

    • @nurtennuru6377
      @nurtennuru6377 4 ปีที่แล้ว

      @@gultenvacidekayakaraavci bende koymayi dusunuyorum icini az pisirip doldurup acaba nasil olur doye tereddutum var

    • @gultenvacidekayakaraavci
      @gultenvacidekayakaraavci 4 ปีที่แล้ว

      @@nurtennuru6377 ben çiğden koyacağım 😊

  • @saadetsimsek5556
    @saadetsimsek5556 2 ปีที่แล้ว

    bacım bende ödemışlıyım

  • @nilufarnurmanova974
    @nilufarnurmanova974 3 ปีที่แล้ว

    Çok nefis görünüyor canim

  • @betulgok6053
    @betulgok6053 4 ปีที่แล้ว

    Abla ben balkabağından yaptım acı oldu yaa

  • @havvademircan8567
    @havvademircan8567 4 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine saglık

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Havva hanımcığım..🙏🙏

  • @haticesivri6869
    @haticesivri6869 6 ปีที่แล้ว

    Hatice hanım davetiniz için teşekkür ederim kabak çiceyinden börek oduğunu ilkdefa duyuyorum sen yaparsın vallaha marifetli bayansın maşallah böreyin tarifini bekliyorum inşanlah

  • @fadimekrpar3866
    @fadimekrpar3866 5 ปีที่แล้ว +2

    Merhaba iç harcı çiğden hazırlanıyor sanırım kavurupda yapsak olmaz mı? bizim evdekiler dolmayi çiğden sevmiyorlar elinize sağlık

    • @hobisaati
      @hobisaati  5 ปีที่แล้ว +2

      Tabiki iç harcını zevkinize göre yapabilirsiniz.Suyunu ona göre ayarlayın.Ayrıca kıbrıstan bir takipçim yorumlarda yazmış kendisi ahcıymış.O kabak çiçeklerinin ortasınıda çıkarmadan yapıyormuş.Ama ben denemedim.Size kolay gelsin.Örgü seviyorsanız diğer videolarımada bir göz atın derim.

    • @hatice4647
      @hatice4647 2 ปีที่แล้ว

      @@hobisaati elinize sağlık ortasındaki çiçeğini koparmadan yaptınız mı güzel oluyor mu acaba

  • @ramazasoyler690
    @ramazasoyler690 4 ปีที่แล้ว

    Bbt

  • @sevincozdemir3629
    @sevincozdemir3629 3 ปีที่แล้ว +1

    Darma duman olmuş goruntu sıfır tadı ni biz lemem

    • @hobisaati
      @hobisaati  3 ปีที่แล้ว

      Haklısınız.Göz var.Nizam var..❤❤🙏

  • @sezalkurtdemir8882
    @sezalkurtdemir8882 5 ปีที่แล้ว +3

    haticecigim ellerine saglik bende evimin bahcesinde yetistiririm kibrisda sabah erken topluyorum kapanmasin diye kapakli kabin icide dolapda iki gun tuta bilirsin kapanmiyor ben ayriyetden ahciyim gobegindeki tohumu hi c cikartmaniza gerek yoktur ben hep oyle yapiyorum cokda guzel oluyor dedigin gibi fazla su almiyor ellerinize saglik ben bildigim icin sizinle kurur duydum

    • @hobisaati
      @hobisaati  5 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim. Güzel bilgileriniz için.Içini çıkarmadan deniyeceğim.Kapaklı kap fikride harika.Güzel bilgileriniz için sonsuz teşekkürler. 👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏

    • @seldaomer1974
      @seldaomer1974 3 ปีที่แล้ว

      Birsey sorcam Size cicekleri topayinca Ozaman bal kabak büyer mi ??

  • @cananturunc3484
    @cananturunc3484 4 ปีที่แล้ว

    Bu tatlı kabak acı olur kızartma lık kabakla olur bizde çok yaparız

  • @pembecicek3451
    @pembecicek3451 4 ปีที่แล้ว

    Bu yemeği hiç sevemedim ,tadı çok değişik ya

  • @haticesivri6869
    @haticesivri6869 6 ปีที่แล้ว +1

    Hatice hanım on parmağında on marifet var maşallah sana Yıkammamakla iyi yapmadınız bahçede her tür böcek geziyor çiceklerede gezmiştir bence bu kabak ćiçeyi dolmasını 7 yaşlarında filandım ablam yapmıştı yemiştik çok acayip lezzetli olmuştu düşun artık lezetini 7 yaşındaydım hala hafızamda tadı eline saģlık vallahi yakınında olsaydım koşa koşa gelirdim bu lezzet için afiyet olsun

    • @hobisaati
      @hobisaati  6 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Hatice Hanımcığım.Tamam önerinizi dinliyeceğim.Yarın aynı çiçeklerden börek yapacağım. Muhakkak yıkayacağım.Kokusu ve özelliği gitmesin diye internette gördüm.Yıkamadan yapıyorlar.Ödemişe bekliyorum.Yolunuz düşerse.

    • @sureyyadogan8184
      @sureyyadogan8184 5 ปีที่แล้ว +1

      @@hobisaati icindekini almasaniz olmaxmi

    • @hobisaati
      @hobisaati  5 ปีที่แล้ว

      @@sureyyadogan8184 İçindekini almazsak acı olur.

    • @yilmazcoskun343
      @yilmazcoskun343 5 ปีที่แล้ว +1

      Yikamadan olmaz Ben esimden size yaziyorum ismim nergis leyene suyu koyarsin batirarak hassas bir sekilde yikar doldurursun benim yöremde cok yapilir kayseriliyiz erken Kalkar toplariz bu yil gitmedik memlekete selam Köln den

    • @Dimiama
      @Dimiama 4 ปีที่แล้ว

      @@yilmazcoskun343 ya neyini yikiyacak, kendi bahcesinde tertemiz yeni acmis cicek, ilaclandi mi, uzerine hayvan mi isedi, biri de bocek demis, ne cok biliyosunuz her seyi. hadi diyelim ki oyle, pisen yemekte mikrop mu kalirmis. legene su doldurup batirmakla ölmuyö bakteriler.