GELEIA DE AMORA DIET

GELEIA DE AMORA DIET
Olá, meus queridos! Hoje no Cozinhando com Lilia, vocês irão aprender a fazer uma deliciosa geleia de amora diet. A amora é uma fruta altamente nutritiva de sabor doce e um pouco ácida. Essa geleia é perfeita para quem deseja saborear algo doce sem comprometer a dieta ou para diabéticos que irão comer essa geleia com moderação. Ela é ideal para quem busca opções mais saudáveis, com baixo teor de açúcar, e o melhor: feita com amoras fresquinhas. Mas aí vocês irão me perguntar mas e a frutose que existe na amora, como fica para os diabéticos, eu iria dizer pra vocês perguntarem ao seu nutricionista, como sempre digo, mas o que posso adiantar é que a quantidade de frutose presente nas amoras
pode variar um pouco, mas, em média, 100 g de amora contém cerca de 2,4 g de frutose. Portanto, para 800 g de amoras, a quantidade total de frutose seria aproximadamente 19,2.
Não é um valor tão considerável para essa quantidade toda.
Embora as amoras tenham frutose, o teor de açúcar é baixo, especialmente comparado a outras frutas. O uso de adoçantes como Tal e Qual, xilitol ou eritritol ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis, pois esses adoçantes não causam picos de glicose. No entanto, é sempre importante consultar um nutricionista para uma orientação personalizada.
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