【京都グルメ】京都の湯葉 安い 美味しい おすすめの湯葉メニューをご紹介!驚きのアレンジ湯葉料理は必見!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
  • こんにちは つつうらら〜です
    今回の京都グルメは 京都の湯葉 豆腐店
    ありきたりな湯葉料理 お豆腐料理ではございません
    アレンジ料理で こんな食べ方があるのね⁉︎ときっと参考にしてもらえると思います。
    私は自分のレパートリーに加えようと思ってます。
    京都に来たら食べたい 湯葉豆腐料理
    是非、京都旅行の参考にしてください。
    京都のグルメ、旅の参考になる様な絶景をご紹介してるチャンネルです。
    / @mycountryjapan7860
    京都ご当地グルメはこちら
    • 【京都グルメ】8選 京都発祥のご当地グルメ...
    美味しい物に出逢える旅になりますように!
    いい京都旅になりますように!
    #京都 湯葉
    #ご当地グルメ
    #食べ歩き
    #京ゆば
    #京都おすすめ
    #京湯葉
    #京都グルメ
    #京都旅行
    #湯葉料理
    #豆腐料理
    #とうよけ茶屋
    #千丸屋
    #おむらはうす
    #vita
    #picsart

ความคิดเห็น • 8

  • @MOUSSE-MERCER
    @MOUSSE-MERCER 2 ปีที่แล้ว +1

    湯葉は大好きでよく鍋で引き上げ湯葉を作って食べまくったりしています😆とようけ茶屋さんは人気店ですね〜、この前も凄い行列が出来ていました!器も凝ってる😲夕顔のは源氏物語のモチーフでしょうか?可愛いですね♪
    湯葉鍋レシピ通りに作って食べてみたいです😋乾燥湯葉は噛むとキュッキュと小気味良い歯応えがいいですよね❣️オムライスも美味しそう!湯葉や豆腐は淡白な味なので色々なアレンジ出来ますね〜
    東寺湯葉は見かけた事はありますが食べた事はなくて、中身があんな感じだったんですね!
    全てが美味しそうで魅力的でした〜🤩あ〜!湯葉食べたい❗️

    • @mycountryjapan7860
      @mycountryjapan7860  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとう!ありがとう!
      嬉しい😃
      引き上げ湯葉は、無調整豆乳から作ってる?私もしようっと。
      乾燥湯葉の鍋、ほんとキュッキュでした!とてもよかったので、あの通りにしてみて!
      残りをスープにして出すときっと美味しいと思います。手抜きできるしこれも大事!
      お豆腐 湯葉の情報あったら又お願いします!
      いつもありがとうございます😭

    • @MOUSSE-MERCER
      @MOUSSE-MERCER 2 ปีที่แล้ว +1

      引き上げ湯葉はいつも無調整豆乳1リットル使って食べまくりです❣️
      これから数日間天気があまり良くなく、気温もそんなに上がらない感じなので湯葉鍋しま〜す😆
      あんまり暑い日には鍋する気にならないから🥵

    • @mycountryjapan7860
      @mycountryjapan7860  2 ปีที่แล้ว +1

      明日は業務スーパーに寄って、無調整を2本買って帰ることに決めた!
      鍋に残った豆乳に、ベーコンとインゲン入れて、黒胡椒かけてカルボナーラなんかもいいなあ…ヨダレでる!
      食べたい!食べたい!
      我が家の明日の献立はマースさんのおかげで決まりました。
      嬉しいなあ(╹◡╹)♡らんらんらん

  • @さいたま2000-f6j
    @さいたま2000-f6j 2 ปีที่แล้ว +1

    生湯葉より乾燥湯葉の方が好きな私が通ります。あのキュッキュッとした歯ごたえが好きで、よくお味噌汁に入れたり和え物にしたりします。
    生湯葉って豆の味が前面に出てくるので、丼やうどんや蕎麦に合わせたら単調なお味になる…。あれは単体で生醤油くらいが一番美味しい気がします。
    そして湯葉鍋美味しそう……!今年の大晦日にはこれをつつきながら紅白でもみるかな。
    スーパーで日配品の豆腐やお揚げのコーナーを担当してたことがあるのですが、京都の人は実はお豆腐よりお揚げにこだわりがあるようで
    行きつけの豆腐屋さんがある場合は別ですが、スーパーなどで買う場合お豆腐はマズくなければどんなものでも構わない。
    でもお揚げに関してはとにかく味と食べ応え、関東風の薄くてペラッペラなお揚げさんには見向きもしません。
    通常品の値段三倍くらいする有名店の分厚い高級お揚げを買う人は多いです。
    よく言えば始末屋さん、悪く言えばケチな京都人なのに、何故かお揚げさんには味や値段の妥協はしないw

    • @mycountryjapan7860
      @mycountryjapan7860  2 ปีที่แล้ว

      私も、おあげさんが大好き!
      大判のやつ。
      素焼きにして、お醤油かけるだけでも美味しい。お豆腐は切らすことがあっても、お揚げは常にあるくらい好きです!
      京あげないってわざわざ書くくらいだから、よそのとは、別格なんだと思います😊
      昨日は、乾物の湯葉のクズのやつで、湯葉丼をしました。美味しかった😋
      綺麗なやつでなくっていいから、安く買うのが大事です。
      いっぱい食べたいから。
      コメントありがとうございます♪

  • @SCP--nq6ks
    @SCP--nq6ks 2 ปีที่แล้ว +1

    京都で、湯豆腐はあまりしたくないけど、湯葉はしたい。

    • @mycountryjapan7860
      @mycountryjapan7860  2 ปีที่แล้ว +2

      紹介したくないから、動画にしてないけど
      南○○寺前の料亭で、お豆腐のコースを食べたんですの。
      接客も…味も…そして高い。
      あれは場所代払ったと思って我慢をしています。
      湯葉も高いお店あるけど、勿論良いお店もたくさんあるので、又発掘していきます。
      待っててちょうだいね!
      ありがとう😊