Sdh ku praktekan Bun, hasil ny Alhamdulillah. Walau gk Serapi punya bunda 🤭 mau kasih sampel fto ny tp gk ad jalur. Terimakasih sdh berbagi inspirasi 🙏
Pakai kertas foto, bisa dilaminating aja.. Saya gak sempat laminating, saya kasi fondant dibelakangnya biar gak nyerap minyak dari buttercream ke kertas foto 😊
Gak terlalu tinggi bun, kalau pakai 6 telur mau hasil tinggi coba pakai resep blackforest saya bun, utk loyang Petak 20x20cm pakai 1 ½ resep, total 6 telur. Hasilnya tinggi bun 😊 th-cam.com/video/GMrELDCvHXA/w-d-xo.html
Assalamualaikum kak mau tanya nih tolong dibalas y,yg putih diatas jln itu katanya fondant bgmn cara bikin fondannya kak dan bgmn bikin butter cream steamnya kak 🙏
Wa'alaikumsalam, fondantnya saya beli udah jadi, tinggal digilas dan potong petak panjang.. Utk membuat buttercream yg di steam lihat di video link ini ya 😊 th-cam.com/video/2ORSxMwuNYo/w-d-xo.html
Boleh bun, itu total telurnya 11 butir.. Resep Blackforest Bahan: 6 kuning telur 5 telur utuh 150 gram gula pasir halus 10 gram SP 75 gram terigu protein sedang 20 gram maizena 20 gram coklat bubuk 10 gram susu bubuk full cream 115 gram margarin/butter, lelehkan 1½ sdm chocolate pasta blackforest Cara membuat: 1. Panaskan oven 180'C. Siapkan 3 buah loyang ukuran 22 cm bulat, atau loyang ukuran 20cm petak, olesi dengan margarin, alasi bawahnya dengan kertas roti, olesi lagi dengan margarin. Sisihkan. 2. Kocok kuning telur, telur utuh, gula pasir dan SP hingga mengembang dan kental berjejak. 3. Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak secara bertahap, mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata. 4. Masukkan margarin/butter leleh dan chocolate pasta blackforest. Mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata dan homogen. 5. Tuang ke dalam 3 buah loyang yang sudah disiapkan dengan sama rata. 6. Panggang dalam oven sampai matang, sekitar 25 menit hingga permukaannya tidak lengket dan membal saat disentuh. 7. keluarkan dari oven, segera keluarkan dari loyang dan dinginkan.
Assalamualaikum kak makasih y atas jawabannya dan q mau tanya lagi nich kenapa pas q bikin cake waktu didlm oven mengembang bagus bgt tapi setelah turun dr oven ambles apa penyebabnya y kak,padahal q mikser sudah putih kental berjejak pucat jariq masukkan lalu q balik udah tidak jatuh adonannya dan q aduk secara merata TDK ada margarin yg mengendap dibwh 🙏
Wa'alaikumsalam, bisa jadi karna over mix atau kebanyakan emulsifier. Utk tipe sponge cake memang sedikit turun apabila kluar dari oven, begitu kluar dari oven langsung keluarkan dari loyang 😊
Klo gak ada fondant bisa di ganti dgn buttercream warna putih bun, di totol bentuk petak panjang atau pakai spuit keranjang yg kecil diaplikasikan model memanjang 😊
Sdh ku praktekan Bun, hasil ny Alhamdulillah. Walau gk Serapi punya bunda 🤭 mau kasih sampel fto ny tp gk ad jalur. Terimakasih sdh berbagi inspirasi 🙏
Alhamdulillah.. Sama² bun 😊
Makasih tutornya bun..
Sama² bun 😊
Bun...boleh minta resep BC nya ? Hehehe,sblmnya terimakasih ya bun sdh berbagi ide bikin cake
Sama², untuk resep BC ada di playlist resep, di cek ya bun 😊
Keren cake nya KK.
Trimakasih 😊
Bun @saqeena's cake maaf mau tanya itu garis putih yg tengah jalan pake fondant ya bun?
Iya bun 😊
Itu coklatnya dilelehkan biasa atau pakek resep coklat ganache kak? Terima kasih
Itu buttercream warna hitam yang di steam, kalau mau pakai coklat ganache juga bisa 😊
bunda klo jualan selalu pke resep blackforest apa pke resep brownies?
Tergantung request pembeli, lebih seringnya pakai resep black forest 😊
@@SaqeenaCake makasih bunda sdh dijwaab
Keren
Trimakasih 😊🙏🏻
Bun cantik 🥰 klw kueny panggang atw kukus Bun 😊
Di panggang bun 😊
@@SaqeenaCake maaf banyak tany Bun 😊biasa nya model bgin cantik ny d hargai brp 😊😊😊
Bun,, untuk gambar tayo'y yg di Vidio terakhir itu print kertas biasa atau pake edibel,, belakang'y di kasih coklat ya Bun...
Pakai kertas foto, bisa dilaminating aja.. Saya gak sempat laminating, saya kasi fondant dibelakangnya biar gak nyerap minyak dari buttercream ke kertas foto 😊
Mau tau resep base cake nya dong bund..biar dpt tinggi gt
Nanti saya buatkan resepnya yg versi loyang petak yaa 😊
@@SaqeenaCake okee..di tunggu ya bund🙏🙏
halo kak, mau tanya basecake nya diganti brownies kukus bisa ngga? atau enak brownis panggang?
Bisa brownies kukus, enak yg kukus 😊
Maaf kak, tanya lagi tatakan cake papannya ukuran berapa kak? itu pakai spuit pagar dan rumput ya? tks ya kak
Tatakan ukuran 25x25cm, iya spuit pagar dan spuit rumput 😊
Itu isiannya pake apa bun?
Pakai sponge cake coklat 😊
Butter cream hitam nya pas di siram kondisi panas atau dingin?
Kondisi panas 😊
Bun yang buat jalan itu dari bahan coklat aja apa batter crim
Butter cream warna hitam yg di steam bun 😊
Maaf bun mau tanya..klo butter cream nya itu habis berapa?mkasih.
Sekitar 500 gram 😊
Bun itu kan kuehnya 3layer..
Kira2 klo di buat 2layer kliatan tinggi ga yaa
Pkai 6tlur ukrn 20
Gak terlalu tinggi bun, kalau pakai 6 telur mau hasil tinggi coba pakai resep blackforest saya bun, utk loyang Petak 20x20cm pakai 1 ½ resep, total 6 telur. Hasilnya tinggi bun 😊
th-cam.com/video/GMrELDCvHXA/w-d-xo.html
@@SaqeenaCake ok..
Mksih yaa..
@@alfihansyarma5346 sama² 😊
Bun mo tnya it kueh yg bagian trunan ats sm bwahny klo ga pke pnyangga gpp?
Soalny bag atsny it sma aja tingakt..biasany pke penyangga kaya sdotan
@@alfihansyarma5346 pakai penyangga bun 😊
Hallo kak maaf tanya lagi, hiasan jg jamur2 dan bunga kecil belinya dimana ya kak?
Saya beli online, di shopee 😊
Thanks ya kak, kuenya cantik...
@@A_Playzz350 trimakasih bun 😊
@@SaqeenaCake spill toko nya dong bund
@@MamiJun disini bun 😊
shopee.co.id/maroontbk?smtt=0.15899218-1666198090.9
kak,utk buttercream di tengahnya itu rasa coklat jg ato moka ?
Coklat 😊
Assalamualaikum kak mau tanya nih tolong dibalas y,yg putih diatas jln itu katanya fondant bgmn cara bikin fondannya kak dan bgmn bikin butter cream steamnya kak 🙏
Wa'alaikumsalam, fondantnya saya beli udah jadi, tinggal digilas dan potong petak panjang.. Utk membuat buttercream yg di steam lihat di video link ini ya 😊
th-cam.com/video/2ORSxMwuNYo/w-d-xo.html
Pewarna butter creamx merek apa bun
Merk koepoe² 😊
Resep base cake nya dong Bun🙏
Baik, nanti saya upload di video selanjutnya yaa 😊
Yg putih di atas jalan pake ap bun..SMA liat spluit rumput Kya gmna bun🙏
Yg putih diatas jalan itu fondant, saya pakai spuit rumput wilton no.233 😊
Hallo kak bentar lagi anakku ulang tahun maaf mau tanya hiasan lampu lalu lintas toppernya beli dimana ya kak? mobil tayonya berapa cm ya kak?
Toppernya saya download di aplikasi Pinterest, saya print di kertas foto dan saya tempel stik lolipop. Mobil tayo nya sekitar 7cm..😊
Terima kasih ya kak..🙏.semoga saya bisa bikin seperti ini keliatan gampang tapi klo sudah praktek hiasnya ini bisa berantakan...
@@A_Playzz350 Sama², pasti bisa bun 😊
Klo bc yg hitamnya, yg buat jalan...bisa d ganti coklat steam g bun ?
Bisa bun 😊
Kak semua topper nya beli dimana
Beli di toko bahan kue 😊
bun. mau tanya itu yg putih apa.
Fondant 😊
Bun kok gak ada si lani yang kuning
Mf Bun mau tanya ukuran tinggi cake ny brpa ya🙏😁
Keseluruhan sekitar 15 cm 😊
Bund untuk rambu2 dan gambar tayonya ngeprint nya ukuran berapa kali berapa ya ?
Ukuran kertas foto bun, A4, skali print 😊
Base cake nya apa dan ukuran berapa? Ada resep bikin base cake nya gak
Base cake nya sponge cake coklat, resepnya udah saya bagikan 😊
Pake loyang ukuran brp ka
Ukuran 20x20cm 😊
Halo kak mau taya iti loyangnya ukuran berapa ya kak mohon di jawab
Loyang ukuran 20x20cm 😊
@@SaqeenaCake makasih kak sukses selalu
Yg putih di tempel buat jalan itu apa?
Itu dari fondant 😊
Kak itu kue brpaa telur kak?
Saya pakai 11 telur 😊
Bagi resepnya dong kak.11 telur dan ukuran bahan lainnya supaya bsa dpt 3 leyer dgn tinggi sgtu🙏
kak mobilnya tayo nya beli dimana
Beli di toko mainan 😊
Ka bc nya habis brp gram?
Sekitar 300gr bun 😊
Jjjjjķķjjhggbbhbnnnnngjhhhhnnnnnnnnnnmmkkkkkkkkkkkkkkjjjjjjjjjjjjkkkkkkkķjjjjjjjjjjnnbbbhnhhhbhhjjoo82114556778890090000000000000000000000011342333566789900001122223334556778890000000000000000000000000000000000000000000000000000012r0000000000k0000000000
Klo di jual kira2 brapa bund
Kisaran 2xx rb bun 😊
Berapa yg ini harganya mba..?
Kisaran 2xx rb mba 😊
Kak itu kue nya ukuran brp ya
Ukuran 20x20cm 😊
@@SaqeenaCake bun mohon djwb. ini telur brpya
@@yusrashakilah9946 11 telur, pakai resep ini 😊
th-cam.com/video/6PfPR8_VRMo/w-d-xo.html
Ka ini bolunya pake loyang ukuran bapa ka?
20x20cm 😊
Bikin berapa kg BC nya kak?
Setengah kilo 😊
Ka boleh bagi resep bolu nya🙏 itu brp telur ya?
Boleh bun, itu total telurnya 11 butir..
Resep Blackforest
Bahan:
6 kuning telur
5 telur utuh
150 gram gula pasir halus
10 gram SP
75 gram terigu protein sedang
20 gram maizena
20 gram coklat bubuk
10 gram susu bubuk full cream
115 gram margarin/butter, lelehkan
1½ sdm chocolate pasta blackforest
Cara membuat:
1. Panaskan oven 180'C. Siapkan 3 buah loyang ukuran 22 cm bulat, atau loyang ukuran 20cm petak, olesi dengan margarin, alasi bawahnya dengan kertas roti, olesi lagi dengan margarin. Sisihkan.
2. Kocok kuning telur, telur utuh, gula pasir dan SP hingga mengembang dan kental berjejak.
3. Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak secara bertahap, mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata.
4. Masukkan margarin/butter leleh dan chocolate pasta blackforest. Mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata dan homogen.
5. Tuang ke dalam 3 buah loyang yang sudah disiapkan dengan sama rata.
6. Panggang dalam oven sampai matang, sekitar 25 menit hingga permukaannya tidak lengket dan membal saat disentuh.
7. keluarkan dari oven, segera keluarkan dari loyang dan dinginkan.
@@SaqeenaCake 😍😍 terimakasih ka🙏
Klau d jual kisaran brp ya? Trs klau mau 1 loyang aja, buat ny brp telur dari resep itu?
Kalau udah di hias kisaran 200an.. Itu resep utk 1 cake, 1 cake dibagi menjadi 3 lapisan seperti di video 😊
@@SaqeenaCake oohh itu berarti 1 loyang 11 telur ya?
@@SaqeenaCake terimakasih banyak ka sllu d jawab🙏
Request resep bolu ketan hitam panggang 4 telur ya ka🙏
Assalamualaikum kak makasih y atas jawabannya dan q mau tanya lagi nich kenapa pas q bikin cake waktu didlm oven mengembang bagus bgt tapi setelah turun dr oven ambles apa penyebabnya y kak,padahal q mikser sudah putih kental berjejak pucat jariq masukkan lalu q balik udah tidak jatuh adonannya dan q aduk secara merata TDK ada margarin yg mengendap dibwh 🙏
Wa'alaikumsalam, bisa jadi karna over mix atau kebanyakan emulsifier. Utk tipe sponge cake memang sedikit turun apabila kluar dari oven, begitu kluar dari oven langsung keluarkan dari loyang 😊
Kak itu yang putih apa yaa, yg d atasnya bc steam ?
Itu fondant 😊
Kalau gk ada fondant pakai apa iya kak ?
@@ciwi_safiera1687 ikut nyimak
Klo gak ada fondant bisa di ganti dgn buttercream warna putih bun, di totol bentuk petak panjang atau pakai spuit keranjang yg kecil diaplikasikan model memanjang 😊
@@SaqeenaCake oke bund terima kasih, oh iya kalau untuk tulisan HBD nya itu pakai apa iyaa bund ?
Keren cake nya KK
Trimakasih 😊