Yg tukang komen x fhm.. Aku ni dari kecik membesar kat kedai makan.. Dari arwah nenek.. arwah mak.. Sampai skrg kakak aku.. Kalau nak ikutkan authentic kelantan tu.. Bukan pada cara masukkan bahan apa.. Tu budak2 baru belajar ye lah nak ikut berapa berat sebetul2.. Kalau dah otai.. Dia jadi variasi.. Dia jadi masak campak.. Tapi rasa xkn lari walaupun berbeza pada beberapa bahan tambahan.. Mak aku masak cara lain.. Nenek aku cara lain.. Akak aku cara lain.. Semua lain.. Cuma rasa akan dtg jugak dgn aroma yg sama.. Sbb perkara asas tu sama.. Perkara lain tu bergantung kepada tukang masak.. Sbb tu masak ni instinct.. Based on rasa. Yg korang tgk kat tv dorang letak ikut gram camca bagai tu. Sbb nak ajar budak baru masak.. Even dorang sendiri masak kat dapur pun xde penimbang kat sebelah. Bengang pulak aku rasa bila aku baca komen.. X cukup santan lah.. Kurang gula melaka lah.. Apa benda wei.. Mak aku masak tumis.. Kakak aku masa gaul dulu.. Masing2 ada cara. As long bahan asas sama.. Selebihnya based on deria.. Org masak2 je tau.. Yg komen semua sbb x berapa reti..dorang kondem sbb tgk video tempat lain.. Lain cara nya. Tu yg saja buat pening.. Variasi tu akan ada bila kau dah faham sesuatu masakan tu.. Bye
betul weh..masa aku baru belajar masak mmg nak kena ade sukatan,even minyak banyak mn pun kena tengok..tapi lepas dh pandai masak sikit, sume main agak2 je ikut lidah aku nak banyak mana..citarasa lain2, ade yg suka pekt,ade yg suka masin,ada yg suka manis, ada yg suka cair..org Malaysia masak banyak guna sukatan 'agak-agak' seba ikut lidah masing2
Assalamualaikum... Alhamdulillah..tq puan Azie..ats resepi2 yg dikongsi...semua resepi sy dh cuba..dan semuanya. Mmg awesome...dan ada yg sy buat niaga.. Alhamdulillah semua kata sedap...semoga semua ilmu yg puan kongsi menjadi ladang pahala buat puan disana nnt...dan semoga puan sentiasa dibwh lindungan serta rahmat kasih sayang Allah SWT..dunia dan akhirat....
mana yg ckp xsama or sama tu..meh sini nak cakap,setiap kg or tempat berbaza cara buat dia..paham x org2 tua sekalian..yg sama kelantan nie adalah manis..boleh simpan x dlm kepala yg mana kecam2 tu..bahasa kl doh aku tulis tu
Lantaklah dia org...yg penting lauk ni sedap Dan bole dikongsi masak dan makan bersama2 dgn kekawan. Apa2 terima kasih kpd tuan punya resepi kerana sudi share dgn kekawan disini.
@@ladyputer48 tak jugak.. Masak ni variasi... Dok dapur lebih 10 tahun keatas.. Kai akan faham.. Macam belajar agama jugak.. Bila dah lama belajar.. Kau akan fhm. Kenapa kau kena hormat pandangan org pada Furu' jika usulnya masih pada sumber yg sahih. Faham?
Bahaya tudung periuk stainless steel, nampak reflection baju kelawar warna purple & kepala (but not on this video, video yg ada pakai lid periuk/ kuali).
Apa2 lah cara masak.. asal sedap!!! Lain org lain cara masak.. mekasih bagi resepi ni.. mmg sdap gulai nasi berlauk ni... tp nk dpt rempah tu dimana...
Hahaha... Sy duduk kelantan dh 6 thn n sokmo bli gulai.. Dlm 10 kedai jual ayam gulai, semua lain2.. Xda yg serupa pun wlpn kelantanese blako masak.. So, xpyh kondem la itu xkena, ini xkena.. Atas individu la nk gano..
![SYAMSUL DEBAT | BUKA AIB SUAMI SELEPAS CERAI ! [SHORT'S]](http://i.ytimg.com/vi/7aZtomJpQDU/mqdefault.jpg)
Yg tukang komen x fhm.. Aku ni dari kecik membesar kat kedai makan.. Dari arwah nenek.. arwah mak.. Sampai skrg kakak aku.. Kalau nak ikutkan authentic kelantan tu.. Bukan pada cara masukkan bahan apa.. Tu budak2 baru belajar ye lah nak ikut berapa berat sebetul2.. Kalau dah otai.. Dia jadi variasi.. Dia jadi masak campak.. Tapi rasa xkn lari walaupun berbeza pada beberapa bahan tambahan.. Mak aku masak cara lain.. Nenek aku cara lain.. Akak aku cara lain.. Semua lain.. Cuma rasa akan dtg jugak dgn aroma yg sama.. Sbb perkara asas tu sama.. Perkara lain tu bergantung kepada tukang masak.. Sbb tu masak ni instinct.. Based on rasa. Yg korang tgk kat tv dorang letak ikut gram camca bagai tu. Sbb nak ajar budak baru masak.. Even dorang sendiri masak kat dapur pun xde penimbang kat sebelah.
Bengang pulak aku rasa bila aku baca komen.. X cukup santan lah.. Kurang gula melaka lah.. Apa benda wei.. Mak aku masak tumis.. Kakak aku masa gaul dulu.. Masing2 ada cara. As long bahan asas sama.. Selebihnya based on deria.. Org masak2 je tau.. Yg komen semua sbb x berapa reti..dorang kondem sbb tgk video tempat lain.. Lain cara nya. Tu yg saja buat pening.. Variasi tu akan ada bila kau dah faham sesuatu masakan tu..
Bye
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
betul weh..masa aku baru belajar masak mmg nak kena ade sukatan,even minyak banyak mn pun kena tengok..tapi lepas dh pandai masak sikit, sume main agak2 je ikut lidah aku nak banyak mana..citarasa lain2, ade yg suka pekt,ade yg suka masin,ada yg suka manis, ada yg suka cair..org Malaysia masak banyak guna sukatan 'agak-agak' seba ikut lidah masing2
Sy setuju komen en.ni..sbb sy msk pn xde sukatan. Kalau org tnya resipi mmg main agak2 ja..
Yg tukng kondem tu sngl,gulai kelantan nie mmg lah cair..dh style die mmg gitu..tp sedp je aku mkn..
Betul.. masak ni seni masing2
Gulai kelantan mmg sedap...
Gulai ayam yang enak, salam kenal dan ikut gabung ya. Salam sukses selalu,
Assalamualaikum... Alhamdulillah..tq puan Azie..ats resepi2 yg dikongsi...semua resepi sy dh cuba..dan semuanya. Mmg awesome...dan ada yg sy buat niaga.. Alhamdulillah semua kata sedap...semoga semua ilmu yg puan kongsi menjadi ladang pahala buat puan disana nnt...dan semoga puan sentiasa dibwh lindungan serta rahmat kasih sayang Allah SWT..dunia dan akhirat....
Kuah dia memang sebiji gulai ayam dimakan sewaktu belajar kat kelantan... boleh buat video untuk nasi dagang? Ikan singgang original kelantan?
Sedap nya gulai kelantan ni..sya asal sabah tp suka sngt gulai ni...😋😋..ni baru sarapan gulai ayam..heavan..
Gulai ayam kelate mmg sdp yg tramt😋.. fav jgk nsi pgi diorang
Terima kasih resepi kak. Sangat membantu untuk saya yg baru berjinak2 memasak ni ❤️❤️
Wowwww menarik , saya suka juga makanan org Kelantan , selera kena flexible 🤫🤫
Sedapnyeeeeee kak. Kt klate kalau sy singgah mkn pagi, mmg mcm ni ler. Ade ayam, telur, lada. 😋😋 Nak buat tapi kerisik xde. Bedal je la. 🤣😅😂
Trimakash Puan resipe nya 😘 mohon halal Kan.karena sy niaga dijohor bahru Dan kampung sy diindonesia LESTARIKAN MENU2 MELAYU 😘😘again thank you so much
Byk sy belajar masak dgn puan azie. Famli seronok makan
Salam kak..nak tanya klu resepi nii klu betul2 ori klntan..kena tumis dulu ker tak payah atau ikut kesukaan msing2..?
Tksih kak..salam dr kejauhan
mana yg ckp xsama or sama tu..meh sini nak cakap,setiap kg or tempat berbaza cara buat dia..paham x org2 tua sekalian..yg sama kelantan nie adalah manis..boleh simpan x dlm kepala yg mana kecam2 tu..bahasa kl doh aku tulis tu
Sabar jgn marah😅
X jgk. Kami x suka manis
Lantaklah dia org...yg penting lauk ni sedap Dan bole dikongsi masak dan makan bersama2 dgn kekawan. Apa2 terima kasih kpd tuan punya resepi kerana sudi share dgn kekawan disini.
Jgn suke kondem resepi org Kat channel org. X sopan. Komen boleh tapi jgn smpai mencari kekurangan😘 maaf ye sekadar mengingatkan diri sendiri😘
Terima kasih mama ria kerana faham adab bila masuk channel org lain. Luv u
Boleh makan dgn nasi dagang tak?
Wahh enak nya bunda. Jemput ke halaman saya juga ye. Huhu support
Assalamualaikum umie..sedaaaaapnya..diet ke laut .. marvelous dan jujur
Sedapnya laa..kena boh kerisik baru nmpak pekat kuah dia deh..
kenape selalu sy buat gulai ayam xpecah minyak cantik mcm kakazie buat..adakah xcukup lama santan sy masak..tak naik warna mcmtu
aik... tak guna gula nissey ke puan?
Itu bkn wajib guna. Blh guna gula pasir atau gula melaka. Tak nak letak langsung pun boleh.
Ala malam2 jumpa video ni kerisik takde la pulak nak buat. Teringin 😞
Tak perlu letak kalau tak ada
pkai rempah biasa ka gulai kelntn
Kenapa sy guna kerisik,kuah jd berbintik2 bila nk mkn tu. Xsedap jdnya. Ke sebab sy pkai kerisik instant yg siap paket tu ye?
Faktor kerisik agaknya. Kerisik kena buat sendiri. Baru sedap
sedap je
Kalau gulai klntn yg sbenar...masukkan ayam dulu sblum santan...
Biar ayam stgh masak dulu..
Haah betul...bkn kat kelantan je,kat tempat lain pun sama...melainkan kalau ikan...
@@ladyputer48 tak jugak.. Masak ni variasi... Dok dapur lebih 10 tahun keatas.. Kai akan faham.. Macam belajar agama jugak.. Bila dah lama belajar.. Kau akan fhm. Kenapa kau kena hormat pandangan org pada Furu' jika usulnya masih pada sumber yg sahih. Faham?
asal sedap di mkn je. msuk mne2 dlu pon xpe.
Memang azie kitchen ada post yg kaedah satu lagi..video lama..
Mgkn ko baru follow azie kitchen ni..dia ada buat versi satu lg. Lgpun azie kitchen ni org kelantan
Santan tu 1/2 kg santan pekat ke santan cair?
Yg biasa. Seserhana
Saya x ada rempah gulai tu.. pakai rempah kari biasa boleh ke 😭 nak buat meniaga
Boleh pakai rempah kari biasa. Sy pn guna rempah kari biasa sbb susah nk dpt rempah gulai ori kelate
Terbaik....kemah sek kito...
Puan, kalau di kelantan, pegi pasar ckp nk beli rempah kari ke? Atau org kelantan panggil rempah apa?
Rempah cap bunga..atau rempah gulai
Pergi ke pasar siti khadijah tanya section rempah.. kata nak rempah gulai ayam kelantan.. they will know
kakah gulai aye..😁😁😎
(rempah gulai ayam)
org kg kito panggil awas ayam..kakah ayam,😬😅
Rempah tu apa nama ya kalau nak beli ? Sape² tau ?
Blh cuba ni.
Wahhh...shioknye..
Lpar2😁😁😁😁
Kalau santan tu ganti susu cair boleh tak?
Boleh saja
Bahan tumis tu gpo mulo ii kak?
Kita baru bljar..knapa xtulis bhan² nya .bhan penumis tu gna apa..
Sedapnyaaaa
Sedapnya kak..
Pakai tempah kari adabi/babas boleh x..
Selain kelantan kat mna nak beli tempah gulai tu
Rasa dia lain..kt terengganu pn ad
keno paka cap orang terbang
@@amanrasid3302 Aku dah 20 tahun meninggalkan Kelantan, ada lagi serbuk kari cap orang terbang....Masa bebudak selalu kena pergi beli.
Rsanya kt dlm shopee pn ada
function kerisik tu untuk apa??.bg pekat kuah ka?
Ye bgi pekat kuah
Bahaya tudung periuk stainless steel, nampak reflection baju kelawar warna purple & kepala (but not on this video, video yg ada pakai lid periuk/ kuali).
Bnyk betul santan
Blh adjust
Sedapnyaaa puan 😍😍
Ayam jadi lembut tak puan?
Ayam mmg lembut. Unless guna ayam pencen.
Serbuk kari cap org terbang ke tu?
Letak rempah kari ayam adabi buleh ko kak
Cili tu tak payah potong ye kak?
Itu kira macam accessories shj. Nak potong pun boleh. Biasanya diletak sebiji terus
mana nak dpt kan rempah daging kelantan tu ye?
Rempah gulai darat
ouh ok2 tkasih @farah sid & mohd zairie 🙏🏻☺️
Kacau dgn air kari lebih mudah
Da beberapa cara. Boleh dipelbagaikan.
X pyh boh cili kisar ke puan,,
Tqk payah. Tapi kalau org suka pedas, akan tambah 1 sudu cili kering masa menumis.
nama ape rempah kari tu
Kalau di Kelantan byk tak ada jenama. Dijual secara timbang. Cakap jer nak gulai ayam gulai kawah gulai kerutuk
Krisik tuh apa
sedapnya...
Apa2 lah cara masak.. asal sedap!!! Lain org lain cara masak.. mekasih bagi resepi ni.. mmg sdap gulai nasi berlauk ni... tp nk dpt rempah tu dimana...
Kenapa sy xjadi merah mcm dlm video. Kuning hijau2 je
sama la..😂
susah nak dapat lada hijau tu kat klang😥
Sy sanggup mintak mak poskan lada hijau tu sbb xjmpa kat klang 😂
sini tgk mcm mcm komenn..kerisik tu kene bli yg segar peket masuk peti..kalau nk tahu cium bau tengik x sedap jgn gune😊ok
x pnh lg tgk spjg mok sy msk gulai aym nasi blauk pgi2 ltk kerisik n telur aym.....mlainkn nisey...
Org berniaga tak letak. Nak jimat kos. Saya ore Kelantan. Biasa jer nasi berlauk ada telur ayam. Smp skrg pun banyak jer di kampung saya.
ibu sye pun letak kerisik....sngat sedap...😋
Sy pun org kelantan ...x sama pun saya tgok ..rempah kurang...santan plk lebih...mana ada pakai kunyit
Bukan ko kalu gulai kelate ni lemok ngan manis tu lebih skit? kalau santan banyok pun logik la gitu gak
Bkn gulai kelantan cik kak oiitt mcm ni....rempah kurang ..santan plk lebih...x sama..maaf la..
Ok. Terima kasih. Dah ada juri. Bahan kurang santan lebih dah terus tak jadi gulai kelantan. Dah jadi gulai Amerika.
hebat dia punya pandangan..mgkin gulai kelantan yg betul dia yg buat kot..hahahaha..clim2 jgn xclim
Resepi org serba tak kena, ko pulak buat video gulai ayam mcmana nk tengok jadi ke tak..
Hahaha... Sy duduk kelantan dh 6 thn n sokmo bli gulai.. Dlm 10 kedai jual ayam gulai, semua lain2.. Xda yg serupa pun wlpn kelantanese blako masak.. So, xpyh kondem la itu xkena, ini xkena.. Atas individu la nk gano..
Ok dah setaro tu
Nampak x sedap langsung!