मूंगदाल के पकौड़े झटपट बनायें-मकर संक्रान्ति स्पेशल । Step-by-Step Moong Dal Mangoda Recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- धुली मूंगदाल के पकौडे बनायें, स्पेशल चटनी के साथ, सर्दी हो या बरसात दोनों मौसम के लिये खास नाश्ता. Moong Dal Mangode,Crispy Moong Dal Fritters,Homemade Pakoras,Moong Dal Bhajiya,
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Ingredients for
Moong Mangode
मूंग धुली दाल - Moong Dal - 1.25 cup (250 gms)
धनिया - Coriander seeds - 2 tsp
सौंफ - Fennel seeds - 2 tsp
जीरा - Cumin seeds - 1 tsp
अजवाइन - Carom seeds - 1/2 tsp
नमक - Salt - 1 tsp
हरी मिर्च - Green chilli - 1 tsp, chopped
अदरक - Ginger - 1 tsp, grated
कसूरी मेथी - Fenugreek leaves - 1 tbsp
हरा धनिया - Coriander - 3-4 tbsp
हींग - Asafoetida - 1 pinch
For Chutney
पुदीना - Mint - 1/2 cup
हरा धनिया - Coriander - 1 cup
हरी मिर्च - Green chilli - 2 no
अदरक - Ginger - 1 inch
काला नमक - Black salt - 3/4 tsp
जीरा - Cumin seeds - 1 tsp
हींग - Asafoetida - 1 pinch
नींबू - Lemon - 1 no
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