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ジョブチューンで一流シェフが審査するのは間違えな気がしてならない。味や見た目ばかり気に取られがちだが、重要なのは「コストパフォーマンス・数百店舗で同じ品質・客層に合わせているか・どの客層を狙った商品としてこの味なのか?・又は値段設定なのか」などだと思う。例えば、蕎麦・うどん屋の店で出す、すき焼き定食が「甘すぎる」って低評価だったけど、そういう店でのすき焼き定食は家族で来た子供が浮かれて頼みそう(うちの子がそう)、なら甘い方がウケるし。「塩が強い・味が濃い」で低評価は狙いの客層がスタミナつけたかったり、塩分欲しい汗をよくかく仕事に従事している人が狙いなんじゃ?とかおもう。そういうのを考えて評価してほしい。
コンビニで買うおにぎりに一流シェフの味を求めるのが間違ってるよね。むしろコンビニのお客である普通の人たちに味見させた方がいいわ。
@@norikosato7823 ソレだと、「ただの街頭での試食レポートと変わんないから番組にする必要なくね?」と言われそうだな。(吾はこういう番組、あまり好きじゃないからやらんで良いとは思う。突撃レポートに当たるのは好きだけど。)そもそも、数回出てて辛口評価が常套文句になりつつある有名料理人もいる時点でそういう「過激なゴシップとか見出しで勝負してる週刊誌やスポーツ紙」みたいなインパクト重視の盛り上げが最高とか思ってる企画者側の色んな意味での「考えの浅さ」が全ての元凶だと…吾は思うのだよ。あくまで個人の感想ですが。
客単価も全然違う人に審査もとめても、おかしいでしょうね。こんな番組をもとに炎上させる奴の気がしれないわ。
ミスを謙虚に反省するか、我を張って逆切れするか、で人生って大きく変わるもんですね。
ファミマではないのですが、大好きだったシャトレーゼのシュークリームがジョブチューンで酷評された後に改良され一気にマズくなったのを思い出しました😅あっさりしてほんのり醤油味の皮が好きだったのにな~出演されているシェフの味覚って正しいのですかね?それに本当に人気店のシェフならテレビに出ている暇はなさそう・・
味覚は個人差があるのに有名シェフが「この味が正しい」と言うと 自分で味を確認しないミーハー連中が称賛してシェフを祀り上げるそうするとシェフは天狗になるの負のループが出来上がりですからね昔居た川越もその1人ですしラーメン屋(家系や二郎系)もソレですね
それ、改良とは言わんでしょw
@@丸々のり でも言わんとしている事は解るでしょ?
食の好みは千差万別だから、あるジャンルで超一流でも、別のジャンルでまでそうとは限らないということだね。
シェフは料理の専門家だからねシャトレーゼのシュークリームを食べたことはないから分からないけれどそれなりに改善点には進んでいると思う
1:23〜「K氏」って呼んでるけど画像に思いっきり「小林幸司」って書いてあって草、ちゃんと隠す気ないやろ。
でも例の三ヶ月で寿司職人になったという店って都内でも複数あるけど、シャリが固いんですよね。寿司という成果物は一応作れるけど、シャリを口の中で解けるようにフワッと握れるようになるのは、やっぱりそれなりの経験年数が必要なのではないかと
そうういのはあるでしょうね。熟練と技巧な必要なものには手をださない、目利きは仲買任せをメディアでもあかしてますから。実態としては3ヶ月で最低限の技能を習得させる学校といっていいでしょうね。
@@南無夜須 そう、形にはなってはいますが、ネタがいいというのであれば一般人でも購入出来ます。シャリとの相性、ハーモニーを楽しみたいからこそなんですよね。私は桁が一つ異なっても本物の店に行きます。年に一、二回程度の一般人だからなおさらです
おかずにミミズ混入って、まずどうやったらそんな物が混入するんだよ…
サラダだから無農薬野菜を洗わずに使ったら入っていたのを見逃したとかでしょうかね。
誠意ある謝罪されてもこれは無理。保健所通報レベルじゃない?
@@ザラキ剣八-d7o 間違いなく通報です!
洗い方が不十分だから土も虫もみみずも残る。プロ意識も持てずに外食経営なんかしてはいけない。場末の飯屋も三ツ星レストランも「外食のプロ」なのは同じだよ。手抜きは絶対許されない。金取ってる=職業=プロフェッショナルだ。それがわからないド間抜けは飲食経営してはいけない。
@@小鳥遊悠-p8b 全くもってその通りだと思います!恥を知ってほしいですね!
ジョブチューンは、テレビ側の落ち度だな。事前に映像確認してるだろうに。(ʘᗩʘ’)お涙頂戴で、視聴率が上がると思ってたのかな。
そうは言っても、カットした部分がもし公の場に晒される様な事があれば、今度は隠蔽だのと騒ぐんでしょう?
最初のツナマヨのやつはそもそも高級料理店の人間にコンビニ飯の評価をさせる企画そのものが間違いだと思うんだけどな。求めてるものが違う世界だよね。
コンビニ料理は美味しいけれどどのくらい美味しいかと言うものを料理のプロであるシェフにジャッジしてもらう事でどのくらい美味しいのかというものを示しているのだと思う合格、不合格ではなく五段階判定にすべきとは思うけれど企画が間違っているとは思わないかな
いや、間違ってるよ。単純にコンビニ提供品として評価するならともかく、こいつコンビニ提供品に一流外食店が求められる要素まで含めて「見た目からアウト」とほざいてるからな。どこの世界に一皿何千円クラスの飯置くコンビニがあんねん。黙って味だけ評価して「値段と対比して良いかどうか」の点数つけてりゃいいだけなんだよ。あのシェフの態度じゃ山岡士郎とやってる事変わらんだろ。辛口とか要らねえし基準が間違ってたら正当な評価すらできんやろ。一種の宣伝として持ち込む側も持ち込んでるんだし食いもしないで見た目が悪いとか知恵遅れやろ。パッケージされるコンビニおにぎりの見た目ってなんやねんならパッケージ見てパッケージの批評してから食えという話よ。それを審査員に説明していない番組の責任も相当やぞ。審査員として「一つの料理の批評」をしてしまったのは番組から番組の意図の説明がされてない証拠。手抜き。一応審査員はそうあるべきなのだろうと自分で結論付けたからコンビニおにぎりを一品料理みたいに評価して方角違いな世迷言を吐く羽目になったワケダ。空気すら読めない知恵遅れというのは変わらないが、少なくとも意図の説明があればどんなにクソボケでも番組に沿った批評してただろうしな。だから、企画から間違ってると断言せざるを得ない。
だったら審査員引き受けるなよって話しなんだけどなコンビニ食品の審査するの知らなかったわけでもあるまいし
たまに「自分ならこうする」みたいなこと言う人いるけど、それコンビニでやるの無理じゃない?ってなる人いるしね
ツナマヨ事件はそもそも審査する側とされる側の客層が違いすぎて、番組のやり方がおかしいとしか思えない…あと2番目の事件で店名が伏せられずにモロに見えるんですけど大丈夫ですか?
同感。料理どころか、なんでも見た目は大事ですよ。この美意識、感覚の人をコンビニがターゲットにしてないだけの話で済む事です。
寿司以外にも、お金触って手を洗わないお店かなりあるんだよな
売上が良ければ続けてるんだろうから閉店したってことはそういうことよね
ツナマヨおにぎり、彼の放送以降バカ売れしたみたいですね。
奥で料理している、料理長のツラが気に食わない、という理論でも、ジョブチューンは通用しそう。
ホッチキスの針をどうやって入ってしまったんだ!?Twitterブロックしておいて、会って直接謝罪したいは、あまりにも酷い。
おにぎりは何であんなに頑なに拒否するのかよーわからん。見た目と言われても、ごく普通の直巻おにぎりだと思うんだが・・・。台本と言われれば納得はできるんだけどね。
高級店のシェフだからそういう嗜好があったんでしょう。管理職を任され経営を学んでいる調理師の友人曰く、味が良いだけじゃだめで、客に出すときの見た目や接客時の制服を店の内観に合うものに変える等、付加価値をつけて高く売るのが高級店の経営というものだから、普通の見た目で特徴もなく、味は美味しい自信がある! と言っている相手方に「見た目を凝る努力せずただ味はいい事だけ売りにしてるのか……」という心境でも働いたんじゃないかな という意見を頂きました。
もう最終的に謝罪するなら最初から素直に謝罪しとけよって話。小学生かよ…
こういう店は即営業停止と店主は国外追放にした方がいいと思う
確かに見て食べたくならなけりゃ、買わないもんな😊
ラーメン屋の盗撮被害者の顔、転載時に隠すべきでは…。
そうですね。せめて目隠しの黒帯くらいは追加しましょう。>魔理沙様霊夢様
それを言うなら最初のツナマヨのK氏も名前丸見えやんw
K氏の話題でいつも思うのですが…K氏は、一口食べたうえで、アドバイスを含む批評をすれば、すべてがプラスの方向に話が進んだだろうに、そこまで考えられなかったのでしょうか。トップを務めているのですから、そのくらいの見通しは、もてそうなものですが。
明らかにネット民達はやりすぎだけどね
なんか、ジョブチューンの合格不合格でジャッジする企画、出ている審査員にダメージ大きくてテレビ側はノーリスク(ギャラ払っていない)なの、あからさまになめ過ぎですよ…ギャラ払わない位ならもうやんなくていいんじゃないかなって。
よく考えたら食事って人生で回数制限あることなんだよなぁ無駄にしたくないよなぁ
ラーメン屋何故逮捕されないのがおかしいし定食も逮捕すべき!これヤクザクラスなら半殺しされるよ
スープの出汁鍋の中に人間の手首が入っているのを見られちまったとか……怖。合掌。
シェフの店で、同じ事をしてみれば見た目が悪いから作り直しをさせるとか
最後の寿司屋さん以外は炎上しても仕方ないね。K氏は最初に一口食べてからアドバイス出来なかったのかねぇ
ファミマのツナマヨ、セブンのツナマヨより味がしっかりしてるし、直巻き海苔が好きな人にはたまらん美味さ。テレビって、演出も絶対あるからK氏だけ責めるのはどうかと思う。それにK氏のレストラン見たけど、芸術的に美しかったから見た目のこと言われたらそれはそれで仕方ないかなとも思った。それに当時、ファミマでツナマヨおむすび🍙おかげで売り切れ出るところもあったから結果オーライに見えた。
人間の髪の毛は放って置いても一日、数十本抜けるみたいです🥵飲食店でヘアカバーやヘアネット、帽子で食品に髪の毛が混入しない措置をしないお店には行く気がしません。是非とも 『餃子の王将』 を見習って欲しい。
こういう奴らは飲食物に携わる資格はないこれ以降も飲食物に携わるべきではない
悲しい事にこれも氷山の一角だろうからな実際裏では何をやってるか分からない店なんていくらでもあるだろうな
山梨県の有名なほうとううどん屋で底にハエが5匹沈んでたから、文句行ったらさすがに無料にしてくれたが、その前も注文したのに入ってなくて三十分待たされた。後から来た客があたしにほうとう来ないから、ン?って気にしてくれてた。いやあ、ひどかったなあ。ハエの出汁入りほうとううどん。全部食べて、最後底に大量のハエの死骸。😱
一見の観光客相手の店でしょう。私がツアーで行った店は、さすがにハエはいなかったけど、よくもこんなに不味くつくれるもんだというような、トラウマレベルの味だった。半分も食べられなかった。あれがほうとうを食べた最初だったけど、多分最後になると思う。
@@norikosato7823 それがいちばん有名な繁盛店で具沢山なおいしい店だったのよ。言い訳が「今年の夏は暑い夏だからハエも入ってきてしまうんですう〜〜」って。
コンビニでリーズナブルな値段で食べられる美味しい物を、大した事ない物を何倍も高い金ふんだくって一流気取りする奴らに評価させるなんて、何が面白いんだろう?
試食をしないって仕事してないとの同じだよね。まあ渋々たべたみたいだが…
ジョブチューンって、そういう番組で判定してもらう側も分かってて出演してるんだし、いちいち炎上させる視聴者の頭が悪い。こういうのが木村花さんのような被害者を出すんだよ。。
今まで外食した中ではこんな事はありませんでしたがサラダにミミズとかハンバーグの中にホッチキスの針はトラウマになりそうです。
ツナマヨおにぎりを食べたくないビジュアルってどんな風に見えてんだ??聞いてるだけで不快だから視聴者はもっと不快だったろうね
老眼でまともに焦点が合っていなかったと予測
お店側が偉いってなったって某ラーメン巨匠のせいじゃない?
K氏の名前が曝されていて草
飲食店も接客業の側面があるから、接客態度は重要なわけだ。
日本の鮨屋に居ずらくなったから海外へ逃げたんだな。
食品衛生法や衛生観念のゆるい国に行ったんだろうね。
ホッチキスの針は、嫌がらせの可能性もあるよね。
川越シェフの水800円事件ないんやなw
仙台の某ラーメン屋でラーメンにナット🔩が入ってた時は笑った。
ナルトではなくナットとは……。
客を見た目で選ぶラーメン屋は今も続いてるの?店主も従業員も最悪。
そもそもジョブチューンのあの企画が実害も出てるのに終わってないのがおかしい
私が見たのは香川、高松の某うどん店、厨房のなかの麺をこねてるすぐ近くで店主らしき人がタバコ吸ってた。
倉敷の運河のそばのうどん屋では、「3人前注文入ったけどうどんが2人分しかない」という店員に店長?が「その2人分を3人分に分けて」と指示していた。客(私、母、無関係の男性)の目の前で。
僕もあるお寿司屋さんで卵たべていたらプラ片が入っていたためこっそり店員さん呼んで伝えたらその日の会計0にしてくれた🤭お店への配慮も大切なんだなぁ~🎵
プラスチックの破片が入ってたり、Gが入ってたりの経験は沢山ある。Twitterに上げてもフォロワー少ないの拡散書いても何もリプが無いし、取り上げて成敗してくれたフォロワーなり居るなら良いんじゃないか。。実際、泣き寝入りしてるツイッタラーだの多いと思う。今後、こう言ったおかしな飲食店が増えないで欲しいと願うばかりだ。
少ないので←誤字すいません。
店名といい人名といい、自分で言う分には伏せるのにTwitterの内容は全く何もせずそのままはっつけるスタイル嫌いじゃないよ
サラダにミミズなんて、どこから、入ってくるんだろうね。
もう最低な店だね。
飯を作る料理人が飯を拒否とか炎上すんのは当たり前
自分も有ります、テイクアウトの弁当内に「亀虫」が入っていた事がッ!某弁当チェーン店「ホット○ッ○」のすき焼き弁当、亀虫は口内へ運ばれガジッって音と共に口内は亀虫味に!後々訪れ理由を述べ返金されましたが謝罪は一切無かったです。それ以降その弁当屋に足を運ぶ事も注文する事も無いですね😝
ほっかほっか亭と分裂してCMバンバン流し天狗になったのでしょうか?私はほっかほっか亭派です分裂後ほっかほっか亭で 久しぶりに のり弁当買った時にのりとご飯の間に おかかが入っていなくて電話にて事の詳細を確認したら かなり丁寧に謝罪され次回来店の際に代わりののり弁当と代金を返金すると言われたがほっかほっか亭推しだったので この件を素に改善して下さいと言って返金等を断りました (おかかが無くても美味しかったので)
亀虫の味を何故知っているのか…
虫はありえなですね^^;よくいく店なので、ショックですねorz 謝罪がないて・・・ 訴えていいのでは!?
価格の縛りが厳しいコンビニ商品を「一流シェフ」がアレコレ言える訳が無い。勿論、味についてのアドヴァイスは出来るけどね。「海苔のグレードをもう少し上げて下さい。」「価格的に無理です。」
それを言ったらこの番組自体が意味がないな。テレビでもそれが判ってて、作ってるんだろうけど。
@@熊五郎-k4v 様 コメントありがとうございます。意味無いですよ。そもそも私はテレビ見ないし。この一件も、ニュースで知りました。まぁ録画である事を考えれば、この絵面こそ局が提供したかったモノなんでしょうね。
@@hironobumuragaki7594 私もテレビは見ませんが、テレビって流したいものしか流しませんからね。放送している事が事実はあっても、真実では無い事がよくありますしね。
@@熊五郎-k4v というか、「視聴者はこういうの望んでるんだろ?」という意識で番組作ってるんだよね。実際、視聴してる人が多いから番組が続くわけだし
調理方法のアドバイスは厳しめとはいえ言っているからね料理のプロも唸らせるほどコンビニ料理はすごいというものをジョブチューンは伝えたいのだと思う
ホチキス食べ物に混入するとか危ないね。
すみません美少女の巫女になれる料理が食べられると聞いたのですが
化粧を頑張ればいいじゃん女は余程アレでもなければ化粧でなんとかなるだろ
おにぎりなんて炊いた米に具詰めるだけのシンプル料理なのにあれ以上どうしろと???難癖つけるよう番組側の意図でそういった演出だったのかもだけど、見たままを信じてしまう人もいるからね。演出だとしたらシェフ可哀想よね。
某キャバカレーもなかなかだよな。
飲食する前は 必ずコップに口紅や欠けが無いか食べ物に髪の毛やゴキやアリが入っていないか確認している全部経験しているから かなりガン見しちゃうんだよ
トラウマになるわ
最後のお寿司屋さんは、女性大将が奮起して成功を収め良かったと思います。色んな意味でお店側とお客さんの利害が一致してこそ、すばらしいお店だと思います。
海外だとそこまで清潔感は気にしないだろうから、ってのもあるかもね。それに日本人がしてる、ってだけでも人は信用するし。
そうか、やはりそう受け取るのか。見ようによっては「女が叩かれた話の後日談は良いイメージにして擁護する、他とは違う扱いの紹介という歪んだ女性擁護、端的に言えばフェミニズムありきの動画」に見えるし実際そうとしか見えなかったが、なるほど女が叩かれた場合は擁護してもそのまま評価するんやな。ジョブチューンのあのド間抜けシェフは火が収まるまでゴリゴリに各媒体で総攻撃されて未だ燻ってる(番組自体も袋叩きされていた)のに、そうかね女大将ならちょっと批判して後に海外に行った(誰も栄転とは言ってないよねコレ、日本で働ける店が無くなり海外に逃げたのかも知れんのに)ら諸手を挙げて応援、ね。馬鹿馬鹿しい。
料理の見た目はとても大事でしょ。当たり前の事なんじゃないの?コンビニがこのシェフのような美意識の人を客層にしてないだけの事で、なんの問題もない話です。変んな世の中ね。
馬鹿舌(高級フレンチより食べ放題の焼肉店が好き)である私からすれば…自分の料理に自信を持つのはいいがよ自己満で終わってないか?と思う…人によりけりだがもし食べるのであれば楽しく美味しいものをいただきたいものだ…理想を実現したいならばそれに対するゴールと実現する力が無ければ叶わない…
このシリーズで医者の口コミやってほしい
医者は難しいだろうね。本人の体調は本人と医者にしかわからないし、精神科医の口コミなんて言い方悪いけど、元から精神が正常ではない人の口コミでしょうから、そもそも信頼に値しないし。やるとしたら、実際に逮捕された医者についてだろうね。
ジョブチューンは視聴率の為に悪意ある編集をして放送ツナマヨやパンケーキ事件今後このような依頼が来たら拒否するのをオススメします また炎上しちゃうよノーギャラらしいし お金が発生しないなら……ね
直巻和風ツナマヨネーズファミマで1番すきなおにぎりだからこのイタリアシェフK氏の態度にムカつく!(好きな食べ物侮辱されたみたいで)いやもう僕いいですて何様(見た目からしてたべる気ない❓️) だったら審査員でくるなよお前の好き嫌いだろwしかも泣かすとか 恥ずかしくないのかね
確かにあの対応は許されるものではないけれどあの後に改善点を伝えてはいるんだよね※言い方は荒かったが
@@ikamera-dorobow 一番の元凶はそう言わせるように仕向けたTBS
異物混入の店なんかに、リピートで行くわけ無い。
ツナマヨ事件で同名のお店が叩かれたらしい。
昔ながらの「見て覚えろ」の職人養成法じゃない、授業形式の養成は食品衛生の知識と技能を教育するのには向いていると思うんだけど、違ったかね。
何で警察はゴミ店を取り締まらないんだよ(笑)
3の店員とすごく似たようなことしてるケーキ屋知ってる…
何故に?なで〇こ寿司が出ていない?大炎上だったはずだが・・・大人の事情かな?
武道家は人として論外ですけど、お客様は神様と勘違いしたカスハラも酷いものです。SNSの発達で目につきやすくはなりましたが、日本人の民度の低下もある気がします。
カスタマーハラスメントなぁ…お客様云々は三波何某が悪いわけじゃないけど、アレがなければもうちょい違ってたんかね
小林シェフの奴は台本があったって噂で聞いたな、真偽はともかく一人の女性泣かせてまで理屈を通すのはいかがなものかと、
試食の奴偉そうにしてるのがまず無理。だけど特定班やりすぎだよね
なんで、炎上されるのかな?俺けっこう料理で見た目てかなり重要なきもする、だって汚い盛られ方されてると、食欲わかないやん?でもまったく食べないのは作った人に、しつれいだし、汚くだすのもお客に、失礼なきがしてならん
女性大将もそうだけど、なでしこ寿司の店員も酷かった😞
女性店員どうなったんだろう
14:12 目の線が遅い
某食堂とかK氏とか某ラーメン店とか、画像に全部固有名詞載ってるじゃないのwやってんなうp主w
まぁ食べログって金で星買えるしね、信用しすぎない方がいいよ
まぁ別に接客どんなに悪くてもそこを利用する人間がいる以上そいつらはのうのうと生きてるんだよねー。わいには関係ないからいいけど優しい人がいて良かったねー
僕ん家の近くにある地域で有名なラーメン屋もかなり態度が悪い。売れてるラーメン屋あるあるなのかなー
関係ないけど大体飲食店の男店長って髭生えているよね。ステータスなのかな?
ジョブチューンでの小林シェフの対応は許されるものでは無いけれど実際に食べたことがない癖に小林シェフのお店の食べログを荒らしたり誹謗中傷するのは違うと思う食べてないのに批判は小林シェフと変わらない
しかもあれ恐らくそういうカンぺだったらしい…
食べずに叩く事の恐ろしさを、よく分かったんじゃないかな?
変わらないからこそ「やったろ」って感じかな。
@@学生-e8v 本当テレビってクソだな
要するに、類友ですな。
ツナマヨは逆にこの後売れまくったんだよねファミマの炎上商法も考えられてた
この手の店は焼き討ちされても当然レベル最後はそうではないが
緊張したら顔や髪の毛を触る癖の人は改めた方がいい、他人からすると不快でしかない。
14:12のとこ一瞬目のモザイクが消えてますよ
ミミズかあ、ミミズ自体はレタスめっちゃあるあるなんだよね、特に雨続きの時はゲート、関所が少ない所は大変だとは思うよ
ご家庭でなら仕方ないが飲食物提供するプロフェッショナルとして野菜洗いにも手抜かりは許されないよ。場末の飯屋も三ツ星レストランも飲食提供のプロであるのは同じやからね。手抜きしていい飲食店なんてこの世には無い。
イヤ。飲食やけどナイでwwマジでナイわー君のお家だけのルールです。それは
@@tomonorihashimoto1493 ふむ、レタスにミミズが来る、これは自然の摂理ではないかね、畑にある時に防げるならば防ぐが良い、長雨の時には入るから注意しろというのがそんなにおかしいかい完全隔離のハウス栽培ならまだしも産地が売りの場合は洗浄と目視で防ぐよりないだろうな
@@gatof4900 レタスにミミズが付くのは確かに自然の摂理だしむしろ新鮮さの表れなんて言われるけどそのミミズをちゃんと洗い流してないのは店側の怠慢じゃないのかな
うん。ミミズが清潔な訳ないし、まずミミズが入ってる時点で見た目的にも多くの人は拒否するだろうから飲食店はしっかり洗わなきゃダメでしょ。店の信用的にも、お客さんのためにも。それが出来ないのはどうかと思う
和風ツナマヨは炊き込み分があるだけにカロリーが高い・・・豆知識な
ツナマヨおにぎりの件は料理には見た目も大事だからわかる気もしますね。レストランとかでも見た目が悪い料理はあまり食欲をそそりませんよね。
博麗神社様の妖怪料理を美味すると、「抜け首」みたいな姿になっちゃうってことでしょうか?
だから、×ベ×グは宛てにならん。 じゃ××も。「事実」でも都合の悪いことは削除しやがるから。<非公開?もダメ。思い出したら腹が立ってきた。
ファミマのツナマヨおにぎり、醤油ご飯の塊をしなしな海苔で巻いてるから美味しそうに見えないのはわかる。でもなあ、庶民の舌はその味濃い感じが好きなんだよなあー
別の方も書かれているようですが、そもそもイタリアンレストランの料理長にコンビニのおにぎりを評価させているのが違うんじゃない?と思うのですが・・・。
@@lover7298 さんそこは、番組コンセプトだからいいのではないかと思います。ただ、シェフの意見と自分の意見が違っても「自分は昼に食べるあの味がいいんだよなぁ~」ってポジティブに思えばいいんじゃないかな。喧嘩しながら食べるメシほど不味いものはない、って個人的な考えです。
そうなのかなぁ。美味しそうに見えるんだけど。バエの時代になって、「おにぎり」とか、「美味しそう」の概念が変わってしまったんですかね。多分、最近のインスタとかに上がる「美味しそう」な料理って、多分、(普通の)おにぎりを美味しそうって思っている人から見ると、「不味そう。」、「大丈夫なの?」って感じだと思うんですよね。
和風ツナマヨの件は別に仕方ないと思うけどな…。なぜそこまで執拗に叩くかわからない…。そもそも合格か不合格か判断を下すっていう企画に参加してそれ相応の理由を付け加えて判断したんだしそもそも料理のジャンルが違うんだから「あぁ…こういう人もいるのね…俺は好きだけど…。」で済ませておけばいいじゃん…。
ジャッジ放棄だからじゃん?アドバイスも的外れだったし
「食べて判断する」のが仕事だったのだから批難されても仕方ない。一口食べた上での発言であれば問題なかった。
K氏……海原雄山!
保健所に通報や
最後の人は板前みたいに丸刈りにするべきだったな
丸刈りにしても癖が抜けなければ頭に触るよ。
某イタリアンファミレスの、ほうれん草のソテーを食べたらまさかのイモムシが!!でも、店員さんは、「何ですかそれ?ああ、はい。」と言い10秒後くらいに「作り直しました」て持ってきたけど明らかに量は食べかけてた分少なく作り直すスピードとも思えない。何より謝罪もない。
女の人の髪の毛なら別に口入れれるけどな。
コンビニのおにぎり等に対して同じ値段で同じ味を出せるのか審査員??食べないとか何様?飢餓で苦しんでる奴らに土下座せぇやほんま。
テレビによく出てくる料理人と学者ほどろくな奴が居ない(偏見です)
ジョブチューンで一流シェフが審査するのは間違えな気がしてならない。
味や見た目ばかり気に取られがちだが、重要なのは「コストパフォーマンス・数百店舗で同じ品質・客層に合わせているか・どの客層を狙った商品としてこの味なのか?・又は値段設定なのか」などだと思う。
例えば、蕎麦・うどん屋の店で出す、すき焼き定食が「甘すぎる」って低評価だったけど、そういう店でのすき焼き定食は家族で来た子供が浮かれて頼みそう(うちの子がそう)、なら甘い方がウケるし。「塩が強い・味が濃い」で低評価は狙いの客層がスタミナつけたかったり、塩分欲しい汗をよくかく仕事に従事している人が狙いなんじゃ?とかおもう。
そういうのを考えて評価してほしい。
コンビニで買うおにぎりに一流シェフの味を求めるのが間違ってるよね。むしろコンビニのお客である普通の人たちに味見させた方がいいわ。
@@norikosato7823 ソレだと、「ただの街頭での試食レポートと変わんないから番組にする必要なくね?」と言われそうだな。(吾はこういう番組、あまり好きじゃないからやらんで良いとは思う。突撃レポートに当たるのは好きだけど。)そもそも、数回出てて辛口評価が常套文句になりつつある有名料理人もいる時点でそういう「過激なゴシップとか見出しで勝負してる週刊誌やスポーツ紙」みたいなインパクト重視の盛り上げが最高とか思ってる企画者側の色んな意味での「考えの浅さ」が全ての元凶だと…吾は思うのだよ。あくまで個人の感想ですが。
客単価も全然違う人に審査もとめても、おかしいでしょうね。こんな番組をもとに炎上させる奴の気がしれないわ。
ミスを謙虚に反省するか、我を張って逆切れするか、で人生って大きく変わるもんですね。
ファミマではないのですが、
大好きだったシャトレーゼのシュークリームが
ジョブチューンで酷評された後に改良され
一気にマズくなったのを思い出しました😅
あっさりしてほんのり醤油味の皮が好きだったのにな~
出演されているシェフの味覚って正しいのですかね?
それに本当に人気店のシェフならテレビに出ている暇はなさそう・・
味覚は個人差があるのに
有名シェフが「この味が正しい」と言うと 自分で味を確認しないミーハー連中が称賛してシェフを祀り上げる
そうするとシェフは天狗になるの負のループが出来上がりですからね
昔居た川越もその1人ですし
ラーメン屋(家系や二郎系)もソレですね
それ、改良とは言わんでしょw
@@丸々のり でも言わんとしている事は解るでしょ?
食の好みは千差万別だから、あるジャンルで超一流でも、別のジャンルでまでそうとは限らないということだね。
シェフは料理の専門家だからね
シャトレーゼのシュークリームを食べたことはないから分からないけれどそれなりに改善点には進んでいると思う
1:23〜
「K氏」って呼んでるけど画像に思いっきり「小林幸司」って書いてあって草、ちゃんと隠す気ないやろ。
でも例の三ヶ月で寿司職人になったという店って都内でも複数あるけど、シャリが固いんですよね。寿司という成果物は一応作れるけど、シャリを口の中で解けるようにフワッと握れるようになるのは、やっぱりそれなりの経験年数が必要なのではないかと
そうういのはあるでしょうね。
熟練と技巧な必要なものには手をださない、目利きは仲買任せをメディアでもあかしてますから。
実態としては3ヶ月で最低限の技能を習得させる学校といっていいでしょうね。
@@南無夜須 そう、形にはなってはいますが、ネタがいいというのであれば一般人でも購入出来ます。シャリとの相性、ハーモニーを楽しみたいからこそなんですよね。私は桁が一つ異なっても本物の店に行きます。年に一、二回程度の一般人だからなおさらです
おかずにミミズ混入って、まずどうやったらそんな物が混入するんだよ…
サラダだから無農薬野菜を洗わずに使ったら入っていたのを見逃したとかでしょうかね。
誠意ある謝罪されてもこれは無理。
保健所通報レベルじゃない?
@@ザラキ剣八-d7o 間違いなく通報です!
洗い方が不十分だから土も虫もみみずも残る。プロ意識も持てずに外食経営なんかしてはいけない。場末の飯屋も三ツ星レストランも「外食のプロ」なのは同じだよ。手抜きは絶対許されない。金取ってる=職業=プロフェッショナルだ。それがわからないド間抜けは飲食経営してはいけない。
@@小鳥遊悠-p8b 全くもってその通りだと思います!恥を知ってほしいですね!
ジョブチューンは、テレビ側の落ち度だな。事前に映像確認してるだろうに。(ʘᗩʘ’)お涙頂戴で、視聴率が上がると思ってたのかな。
そうは言っても、カットした部分がもし公の場に晒される様な事があれば、今度は隠蔽だのと騒ぐんでしょう?
最初のツナマヨのやつはそもそも高級料理店の人間にコンビニ飯の評価をさせる企画そのものが間違いだと思うんだけどな。
求めてるものが違う世界だよね。
コンビニ料理は美味しいけれどどのくらい美味しいかと言うものを料理のプロであるシェフにジャッジしてもらう事でどのくらい美味しいのかというものを示しているのだと思う
合格、不合格ではなく五段階判定にすべきとは思うけれど企画が間違っているとは思わないかな
いや、間違ってるよ。単純にコンビニ提供品として評価するならともかく、こいつコンビニ提供品に一流外食店が求められる要素まで含めて「見た目からアウト」とほざいてるからな。どこの世界に一皿何千円クラスの飯置くコンビニがあんねん。黙って味だけ評価して「値段と対比して良いかどうか」の点数つけてりゃいいだけなんだよ。あのシェフの態度じゃ山岡士郎とやってる事変わらんだろ。辛口とか要らねえし基準が間違ってたら正当な評価すらできんやろ。一種の宣伝として持ち込む側も持ち込んでるんだし食いもしないで見た目が悪いとか知恵遅れやろ。パッケージされるコンビニおにぎりの見た目ってなんやねんならパッケージ見てパッケージの批評してから食えという話よ。それを審査員に説明していない番組の責任も相当やぞ。審査員として「一つの料理の批評」をしてしまったのは番組から番組の意図の説明がされてない証拠。手抜き。一応審査員はそうあるべきなのだろうと自分で結論付けたからコンビニおにぎりを一品料理みたいに評価して方角違いな世迷言を吐く羽目になったワケダ。
空気すら読めない知恵遅れというのは変わらないが、少なくとも意図の説明があればどんなにクソボケでも番組に沿った批評してただろうしな。だから、企画から間違ってると断言せざるを得ない。
だったら審査員引き受けるなよって話しなんだけどな
コンビニ食品の審査するの知らなかったわけでもあるまいし
たまに「自分ならこうする」みたいなこと言う人いるけど、それコンビニでやるの無理じゃない?ってなる人いるしね
ツナマヨ事件はそもそも審査する側とされる側の客層が違いすぎて、番組のやり方がおかしいとしか思えない…
あと2番目の事件で店名が伏せられずにモロに見えるんですけど大丈夫ですか?
同感。料理どころか、なんでも見た目は大事ですよ。この美意識、感覚の人をコンビニがターゲットにしてないだけの話で済む事です。
寿司以外にも、お金触って手を洗わないお店かなりあるんだよな
売上が良ければ続けてるんだろうから閉店したってことはそういうことよね
ツナマヨおにぎり、彼の放送以降バカ売れしたみたいですね。
奥で料理している、料理長のツラが気に食わない、という理論でも、ジョブチューンは通用しそう。
ホッチキスの針をどうやって入ってしまったんだ!?
Twitterブロックしておいて、会って直接謝罪したいは、あまりにも酷い。
おにぎりは何であんなに頑なに拒否するのかよーわからん。
見た目と言われても、ごく普通の直巻おにぎりだと思うんだが・・・。
台本と言われれば納得はできるんだけどね。
高級店のシェフだからそういう嗜好があったんでしょう。管理職を任され経営を学んでいる調理師の友人曰く、味が良いだけじゃだめで、客に出すときの見た目や接客時の制服を店の内観に合うものに変える等、付加価値をつけて高く売るのが高級店の経営というものだから、普通の見た目で特徴もなく、味は美味しい自信がある! と言っている相手方に「見た目を凝る努力せずただ味はいい事だけ売りにしてるのか……」という心境でも働いたんじゃないかな という意見を頂きました。
もう最終的に謝罪するなら最初から素直に謝罪しとけよって話。
小学生かよ…
こういう店は即営業停止と店主は国外追放にした方がいいと思う
確かに見て食べたくならなけりゃ、買わないもんな😊
ラーメン屋の盗撮被害者の顔、転載時に隠すべきでは…。
そうですね。せめて目隠しの黒帯くらいは追加しましょう。>魔理沙様霊夢様
それを言うなら最初のツナマヨのK氏も名前丸見えやんw
K氏の話題でいつも思うのですが…K氏は、一口食べたうえで、アドバイスを含む批評をすれば、すべてがプラスの方向に話が進んだだろうに、そこまで考えられなかったのでしょうか。トップを務めているのですから、そのくらいの見通しは、もてそうなものですが。
明らかにネット民達はやりすぎだけどね
なんか、ジョブチューンの合格不合格でジャッジする企画、出ている審査員にダメージ大きくてテレビ側はノーリスク(ギャラ払っていない)なの、あからさまになめ過ぎですよ…
ギャラ払わない位ならもうやんなくていいんじゃないかなって。
よく考えたら食事って人生で回数制限あることなんだよなぁ
無駄にしたくないよなぁ
ラーメン屋何故逮捕されないのがおかしいし定食も逮捕すべき!これヤクザクラスなら半殺しされるよ
スープの出汁鍋の中に人間の手首が入っているのを見られちまったとか……怖。合掌。
シェフの店で、同じ事をしてみれば見た目が悪いから作り直しをさせるとか
最後の寿司屋さん以外は炎上しても仕方ないね。
K氏は最初に一口食べてからアドバイス出来なかったのかねぇ
ファミマのツナマヨ、セブンのツナマヨより味がしっかりしてるし、直巻き海苔が好きな人にはたまらん美味さ。
テレビって、演出も絶対あるからK氏だけ責めるのはどうかと思う。
それにK氏のレストラン見たけど、芸術的に美しかったから見た目のこと言われたらそれはそれで仕方ないかなとも思った。
それに当時、ファミマでツナマヨおむすび🍙おかげで売り切れ出るところもあったから結果オーライに見えた。
人間の髪の毛は放って置いても一日、数十本抜けるみたいです🥵
飲食店でヘアカバーやヘアネット、帽子で食品に髪の毛が混入しない措置をしないお店には行く気がしません。
是非とも 『餃子の王将』 を見習って欲しい。
こういう奴らは
飲食物に携わる資格はない
これ以降も飲食物に携わるべきではない
悲しい事にこれも氷山の一角だろうからな
実際裏では何をやってるか分からない店なんていくらでもあるだろうな
山梨県の有名なほうとううどん屋で底にハエが5匹沈んでたから、文句行ったらさすがに無料にしてくれたが、その前も注文したのに入ってなくて三十分待たされた。後から来た客があたしにほうとう来ないから、ン?って気にしてくれてた。いやあ、ひどかったなあ。ハエの出汁入りほうとううどん。全部食べて、最後底に大量のハエの死骸。😱
一見の観光客相手の店でしょう。私がツアーで行った店は、さすがにハエはいなかったけど、よくもこんなに不味くつくれるもんだというような、トラウマレベルの味だった。半分も食べられなかった。あれがほうとうを食べた最初だったけど、多分最後になると思う。
@@norikosato7823 それがいちばん有名な繁盛店で具沢山なおいしい店だったのよ。言い訳が「今年の夏は暑い夏だからハエも入ってきてしまうんですう〜〜」って。
コンビニでリーズナブルな値段で食べられる美味しい物を、大した事ない物を何倍も高い金ふんだくって一流気取りする奴らに評価させるなんて、何が面白いんだろう?
試食をしないって仕事してないとの同じだよね。まあ渋々たべたみたいだが…
ジョブチューンって、そういう番組で判定してもらう側も分かってて出演してるんだし、いちいち炎上させる視聴者の頭が悪い。こういうのが木村花さんのような被害者を出すんだよ。。
今まで外食した中ではこんな事はありませんでしたがサラダにミミズとかハンバーグの中にホッチキスの針はトラウマになりそうです。
ツナマヨおにぎりを食べたくないビジュアルってどんな風に見えてんだ??聞いてるだけで不快だから視聴者はもっと不快だったろうね
老眼でまともに焦点が合っていなかったと予測
お店側が偉いってなったって
某ラーメン巨匠のせいじゃない?
K氏の名前が曝されていて草
飲食店も接客業の側面があるから、接客態度は重要なわけだ。
日本の鮨屋に居ずらくなったから
海外へ逃げたんだな。
食品衛生法や衛生観念のゆるい国に行ったんだろうね。
ホッチキスの針は、嫌がらせの可能性もあるよね。
川越シェフの水800円事件ないんやなw
仙台の某ラーメン屋でラーメンにナット🔩が入ってた時は笑った。
ナルトではなくナットとは……。
客を見た目で選ぶラーメン屋は今も続いてるの?店主も従業員も最悪。
そもそもジョブチューンのあの企画が実害も出てるのに終わってないのがおかしい
私が見たのは香川、高松の某うどん店、厨房のなかの麺をこねてるすぐ近くで店主らしき人がタバコ吸ってた。
倉敷の運河のそばのうどん屋では、「3人前注文入ったけどうどんが2人分しかない」という店員に店長?が「その2人分を3人分に分けて」と指示していた。客(私、母、無関係の男性)の目の前で。
僕もあるお寿司屋さんで卵たべていたらプラ片が入っていたためこっそり店員さん呼んで伝えたら
その日の会計0にしてくれた🤭
お店への配慮も大切なんだなぁ~🎵
プラスチックの破片が入ってたり、Gが入ってたりの経験は沢山ある。
Twitterに上げてもフォロワー少ないの拡散書いても何もリプが無いし、取り上げて成敗してくれたフォロワーなり居るなら良いんじゃないか。。
実際、泣き寝入りしてるツイッタラーだの多いと思う。
今後、こう言ったおかしな飲食店が増えないで欲しいと願うばかりだ。
少ないので←誤字すいません。
店名といい人名といい、自分で言う分には伏せるのにTwitterの内容は全く何もせずそのままはっつけるスタイル嫌いじゃないよ
サラダにミミズなんて、どこから、入ってくるんだろうね。
もう最低な店だね。
飯を作る料理人が飯を拒否とか炎上すんのは当たり前
自分も有ります、テイクアウトの弁当内に「亀虫」が入っていた事がッ!
某弁当チェーン店「ホット○ッ○」のすき焼き弁当、亀虫は口内へ運ばれガジッって音と共に口内は亀虫味に!
後々訪れ理由を述べ返金されましたが謝罪は一切無かったです。それ以降その弁当屋に足を運ぶ事も注文する事も無いですね😝
ほっかほっか亭と分裂してCMバンバン流し天狗になったのでしょうか?
私はほっかほっか亭派です
分裂後ほっかほっか亭で 久しぶりに のり弁当買った時にのりとご飯の間に おかかが入っていなくて電話にて事の詳細を確認したら かなり丁寧に謝罪され次回来店の際に代わりののり弁当と代金を返金すると言われたが
ほっかほっか亭推しだったので この件を素に改善して下さいと言って返金等を断りました (おかかが無くても美味しかったので)
亀虫の味を何故知っているのか…
虫はありえなですね^^;よくいく店なので、ショックですねorz 謝罪がないて・・・ 訴えていいのでは!?
価格の縛りが厳しいコンビニ商品を「一流シェフ」がアレコレ言える訳が無い。勿論、味についてのアドヴァイスは出来るけどね。「海苔のグレードをもう少し上げて下さい。」「価格的に無理です。」
それを言ったらこの番組自体が意味がないな。
テレビでもそれが判ってて、作ってるんだろうけど。
@@熊五郎-k4v 様 コメントありがとうございます。意味無いですよ。そもそも私はテレビ見ないし。この一件も、ニュースで知りました。まぁ録画である事を考えれば、この絵面こそ局が提供したかったモノなんでしょうね。
@@hironobumuragaki7594
私もテレビは見ませんが、テレビって流したいものしか流しませんからね。
放送している事が事実はあっても、真実では無い事がよくありますしね。
@@熊五郎-k4v というか、「視聴者はこういうの望んでるんだろ?」という意識で番組作ってるんだよね。実際、視聴してる人が多いから番組が続くわけだし
調理方法のアドバイスは厳しめとはいえ言っているからね
料理のプロも唸らせるほどコンビニ料理はすごいというものをジョブチューンは伝えたいのだと思う
ホチキス食べ物に混入するとか危ないね。
すみません美少女の巫女になれる料理が食べられると聞いたのですが
化粧を頑張ればいいじゃん
女は余程アレでもなければ化粧でなんとかなるだろ
おにぎりなんて炊いた米に具詰めるだけのシンプル料理なのにあれ以上どうしろと???
難癖つけるよう番組側の意図でそういった演出だったのかもだけど、見たままを信じてしまう人もいるからね。
演出だとしたらシェフ可哀想よね。
某キャバカレーもなかなかだよな。
飲食する前は 必ずコップに口紅や欠けが無いか
食べ物に髪の毛やゴキやアリが入っていないか
確認している
全部経験しているから かなりガン見しちゃうんだよ
トラウマになるわ
最後のお寿司屋さんは、女性大将が奮起して成功を収め良かったと思います。
色んな意味でお店側とお客さんの利害が一致してこそ、すばらしいお店だと思います。
海外だとそこまで清潔感は気にしないだろうから、ってのもあるかもね。
それに日本人がしてる、ってだけでも人は信用するし。
そうか、やはりそう受け取るのか。見ようによっては「女が叩かれた話の後日談は良いイメージにして擁護する、他とは違う扱いの紹介という歪んだ女性擁護、端的に言えばフェミニズムありきの動画」に見えるし実際そうとしか見えなかったが、なるほど女が叩かれた場合は擁護してもそのまま評価するんやな。
ジョブチューンのあのド間抜けシェフは火が収まるまでゴリゴリに各媒体で総攻撃されて未だ燻ってる(番組自体も袋叩きされていた)のに、そうかね女大将ならちょっと批判して後に海外に行った(誰も栄転とは言ってないよねコレ、日本で働ける店が無くなり海外に逃げたのかも知れんのに)ら諸手を挙げて応援、ね。馬鹿馬鹿しい。
料理の見た目はとても大事でしょ。当たり前の事なんじゃないの?コンビニがこのシェフのような美意識の人を客層にしてないだけの事で、なんの問題もない話です。変んな世の中ね。
馬鹿舌(高級フレンチより食べ放題の焼肉店が好き)である私からすれば…自分の料理に自信を持つのはいいがよ自己満で終わってないか?と思う…人によりけりだがもし食べるのであれば楽しく美味しいものをいただきたいものだ…理想を実現したいならばそれに対するゴールと実現する力が無ければ叶わない…
このシリーズで医者の口コミやってほしい
医者は難しいだろうね。本人の体調は本人と医者にしかわからないし、精神科医の口コミなんて言い方悪いけど、元から精神が正常ではない人の口コミでしょうから、そもそも信頼に値しないし。
やるとしたら、実際に逮捕された医者についてだろうね。
ジョブチューンは視聴率の為に悪意ある編集をして放送
ツナマヨやパンケーキ事件
今後このような依頼が来たら拒否するのをオススメします また炎上しちゃうよ
ノーギャラらしいし お金が発生しないなら……ね
直巻和風ツナマヨネーズファミマで1番すきなおにぎりだからこのイタリアシェフK氏
の態度にムカつく!(好きな食べ物侮辱されたみたいで)いやもう僕いいですて何様
(見た目からしてたべる気ない❓️)
だったら審査員でくるなよ
お前の好き嫌いだろwしかも泣かすとか
恥ずかしくないのかね
確かにあの対応は許されるものではないけれどあの後に改善点を伝えてはいるんだよね
※言い方は荒かったが
@@ikamera-dorobow 一番の元凶はそう言わせるように仕向けたTBS
異物混入の店なんかに、リピートで行くわけ無い。
ツナマヨ事件で同名のお店が叩かれたらしい。
昔ながらの「見て覚えろ」の職人養成法じゃない、授業形式の養成は食品衛生の知識と技能を教育するのには向いていると思うんだけど、違ったかね。
何で警察はゴミ店を取り締まらないんだよ(笑)
3の店員とすごく似たようなことしてるケーキ屋知ってる…
何故に?なで〇こ寿司が出ていない?
大炎上だったはずだが・・・
大人の事情かな?
武道家は人として論外ですけど、お客様は神様と勘違いしたカスハラも酷いものです。
SNSの発達で目につきやすくはなりましたが、日本人の民度の低下もある気がします。
カスタマーハラスメントなぁ…
お客様云々は三波何某が悪いわけじゃないけど、アレがなければもうちょい違ってたんかね
小林シェフの奴は台本があったって噂で聞いたな、真偽はともかく一人の女性泣かせてまで理屈を通すのはいかがなものかと、
試食の奴偉そうにしてるのがまず無理。だけど特定班やりすぎだよね
なんで、炎上されるのかな?俺けっこう料理で見た目てかなり重要なきもする、だって汚い盛られ方されてると、食欲わかないやん?でもまったく食べないのは作った人に、しつれいだし、汚くだすのもお客に、失礼なきがしてならん
女性大将もそうだけど、なでしこ寿司の店員も酷かった😞
女性店員どうなったんだろう
14:12 目の線が遅い
某食堂とかK氏とか某ラーメン店とか、画像に全部固有名詞載ってるじゃないのw
やってんなうp主w
まぁ食べログって金で星買えるしね、信用しすぎない方がいいよ
まぁ別に接客どんなに悪くてもそこを利用する人間がいる以上そいつらはのうのうと生きてるんだよねー。わいには関係ないからいいけど優しい人がいて良かったねー
僕ん家の近くにある地域で有名なラーメン屋もかなり態度が悪い。売れてるラーメン屋あるあるなのかなー
関係ないけど大体飲食店の男店長って髭生えているよね。ステータスなのかな?
ジョブチューンでの小林シェフの対応は許されるものでは無いけれど実際に食べたことがない癖に小林シェフのお店の食べログを荒らしたり誹謗中傷するのは違うと思う
食べてないのに批判は小林シェフと変わらない
しかもあれ恐らくそういうカンぺだったらしい…
食べずに叩く事の恐ろしさを、よく分かったんじゃないかな?
変わらないからこそ
「やったろ」って感じかな。
@@学生-e8v
本当テレビってクソだな
要するに、類友ですな。
ツナマヨは逆にこの後売れまくったんだよね
ファミマの炎上商法も考えられてた
この手の店は焼き討ちされても当然レベル
最後はそうではないが
緊張したら顔や髪の毛を触る癖の人は改めた方がいい、他人からすると不快でしかない。
14:12のとこ一瞬目のモザイクが消えてますよ
ミミズかあ、ミミズ自体はレタスめっちゃあるあるなんだよね、特に雨続きの時は
ゲート、関所が少ない所は大変だとは思うよ
ご家庭でなら仕方ないが飲食物提供するプロフェッショナルとして野菜洗いにも手抜かりは許されないよ。
場末の飯屋も三ツ星レストランも飲食提供のプロであるのは同じやからね。手抜きしていい飲食店なんてこの世には無い。
イヤ。飲食やけどナイでwwマジでナイわー君のお家だけのルールです。それは
@@tomonorihashimoto1493
ふむ、レタスにミミズが来る、これは自然の摂理ではないかね、畑にある時に防げるならば防ぐが良い、長雨の時には入るから注意しろというのがそんなにおかしいかい
完全隔離のハウス栽培ならまだしも産地が売りの場合は洗浄と目視で防ぐよりないだろうな
@@gatof4900 レタスにミミズが付くのは確かに自然の摂理だしむしろ新鮮さの表れなんて言われるけどそのミミズをちゃんと洗い流してないのは店側の怠慢じゃないのかな
うん。ミミズが清潔な訳ないし、まずミミズが入ってる時点で見た目的にも多くの人は拒否するだろうから飲食店はしっかり洗わなきゃダメでしょ。店の信用的にも、お客さんのためにも。それが出来ないのはどうかと思う
和風ツナマヨは炊き込み分があるだけにカロリーが高い・・・豆知識な
ツナマヨおにぎりの件は料理には見た目も大事だからわかる気もしますね。
レストランとかでも見た目が悪い料理はあまり食欲をそそりませんよね。
博麗神社様の妖怪料理を美味すると、「抜け首」みたいな姿になっちゃうってことでしょうか?
だから、×ベ×グは宛てにならん。 じゃ××も。
「事実」でも都合の悪いことは削除しやがるから。
<非公開?もダメ。
思い出したら腹が立ってきた。
ファミマのツナマヨおにぎり、醤油ご飯の塊をしなしな海苔で巻いてるから美味しそうに見えないのはわかる。
でもなあ、庶民の舌はその味濃い感じが好きなんだよなあー
別の方も書かれているようですが、そもそもイタリアンレストランの料理長にコンビニのおにぎりを評価させているのが違うんじゃない?と思うのですが・・・。
@@lover7298 さん
そこは、番組コンセプトだからいいのではないかと思います。
ただ、シェフの意見と自分の意見が違っても
「自分は昼に食べるあの味がいいんだよなぁ~」ってポジティブに思えばいいんじゃないかな。喧嘩しながら食べるメシほど不味いものはない、って個人的な考えです。
そうなのかなぁ。美味しそうに見えるんだけど。バエの時代になって、「おにぎり」とか、「美味しそう」の概念が変わってしまったんですかね。多分、最近のインスタとかに上がる「美味しそう」な料理って、多分、(普通の)おにぎりを美味しそうって思っている人から見ると、「不味そう。」、「大丈夫なの?」って感じだと思うんですよね。
和風ツナマヨの件は別に仕方ないと思うけどな…。
なぜそこまで執拗に叩くかわからない…。
そもそも合格か不合格か判断を下すっていう企画に参加してそれ相応の理由を付け加えて判断したんだしそもそも料理のジャンルが違うんだから「あぁ…こういう人もいるのね…俺は好きだけど…。」で済ませておけばいいじゃん…。
ジャッジ放棄だからじゃん?
アドバイスも的外れだったし
「食べて判断する」のが仕事だったのだから批難されても仕方ない。
一口食べた上での発言であれば問題なかった。
K氏……海原雄山!
保健所に通報や
最後の人は板前みたいに丸刈りにするべきだったな
丸刈りにしても癖が抜けなければ頭に触るよ。
某イタリアンファミレスの、ほうれん草のソテーを食べたらまさかのイモムシが!!でも、店員さんは、「何ですかそれ?ああ、はい。」と言い10秒後くらいに「作り直しました」て持ってきたけど明らかに量は食べかけてた分少なく作り直すスピードとも思えない。何より謝罪もない。
女の人の髪の毛なら別に口入れれるけどな。
コンビニのおにぎり等に対して同じ値段で同じ味を出せるのか審査員??
食べないとか何様?飢餓で苦しんでる奴らに土下座せぇやほんま。
テレビによく出てくる料理人と学者ほどろくな奴が居ない
(偏見です)