잘보고 많이 배웁니다
이 채널 마음에 든다.
구이용으로는 어떤 부위가 질기지 않고 맛있을까요?, 미국인데 목살 덩어리로 사서 여러 용도로 먹긴 한데 소고기는 잘 몰라서 사기 어렵네요. 한국에선 주로 아롱사태나 썰어주는 불고기감을 샀는데 코슷코에 아롱사태는 없고 불고기 부위도 모르지만 덩어리로 팔아서 한번도 못 사봤네요. 소고기 부위와 명칭도 배워서 육절기를 사서 다양한 부위를 먹어봐야 겠어요. 근데 미국도 소고기 값은 비싸넹
코스코 에서 꽃갈비도 파나요? 영어로 꽃갈비 부위이름이 뭔가요?
영상 잘 보았습니다 ㅎㅎㅎ
앞전에 살치살이랑 비교하면 이번 본갈비살중에 어떤 부위가 더 맛있나요?
좀더 맛있는 부위로 사서 손질하는거 시도한번 해보려구요 ㅎㅎㅎ
로스율이 30%라고 가정하면 구매하신 가격이 63046원이시니 이건 100g당 3785원 정도군요.
와。。。 버리는 부위 장난 아니네요。。。 그럼 싼게 아닌거 아닌감유¿¿ 일반정육점에선 손질해주느께。。。 그런거 아닌감유¿¿
Good job
지방도값을치르면비싼편.아닐까요.
저건 본갈비살이 아니라 살치살이죠. 견갑골을 떼어내면 갈비대 바꺁쪽에 붙어있는 전거근입니다. 갈비살은 갈비대 사이사이에 붙어있는 늑간살을 말하는거구요
와! 뼈없는 셀렉트에서 초이스급 갈비본살이kg당 2만6천원이면 도매가격 아니가요? 이마트이 절반이하 가격이네요. 오늘 검단동 코스트코 방문해봐야겠네요.
같은 대구인거 같아 제가 유통단지가보고 혁신도시 가봤는데 혁신도시가 지방이 더 없더라구요~ 지금껏 본갈비살만 유통단지 8번 혁신 2번 다녀온 결과이고 금액치믄 유통단지10 만이나 혁신도시 8만과 손질후 비슷합니다
그냥 먹어도 되나요 귀찮
수율이 75% 나오는군요
쉬워보이지만 어려움 ㅜㅜ
배경음악 없으면 좋겠어요
반복되는 무의미한 음악은 소음입니다
너무 같은말을 계속
엄청 깔끔하고 정확하게 설명해주시네요. 고기써시는게 예술이십니다 감사드립니다 ❤❤❤❤❤
네^^시청해주셔서 감사합니다 😄