LAPIS LEGIT 10 TELUR | sajian dapurku

#lapislegit #lapissurabaya #lapislegitsingkawang
#lapislegitekonomis #lapislegitenak
Hai teman2 .. apakabar kabar semua?
Episode kali ini, saya ingin sharing resep Lapis Legit Ekonomis dengan jumlah telur 10butir saja.
Yuk liat bahan2 apa saja dan cara membuatnya.
Bahan2nya :
10 butir putih telur
10 butir kuning telur
180gr tepung terigu serbaguna (boleh segitiga/kunci)
380gr margarin yang tidak asin lebih baik ( boleh di mix dengan mentega )
200gr gula pasir / gula halus
1 sachet susu bubuk (27gr) (me; dancow)
1 sachet skm (40gr)
Loyang yang digunakan :
20*20*7
Kue lapis legit ini hanya bisa dipanggang dengan oven/panggangan yang ada api atas. Karena setiap layer dioven dengan menggunakan api atas saja.
Oven yang digunakan :
Oven Mito seri M-888
Ukuran : 33 L
Jadi cukup besar untuk ngoven2
Terima kasih sudah menonton video sajian dapurku, semoga suka dan bermanfaat bagi teman2 semua.
Tolong Like, Subscribe and share yaa .
Selamat Mencoba
Happy Baking 🤗

[@ummibks6197]

Pingin coba ah semoga berhasil

[@sasa7son24]

Terima kasih resepnya

[@abdulrashidabwahid3934]

Tq

[@fitriharyani9350]

Kl utk kue lapis, apakah utk memanggang blower nya nyala jg? Terima kasih🙏🏻 seneng bgt liat resep dan cara buatnya😊

[@sajiandapurku]

Kebetulan blowernya tidak nyala saat itu kak, itu juga sudah merata panasnya. Terima kasih banyak sudah mampir 🤗😁🙏😘

[@fitriharyani9350]

@@sajiandapurku sm2 mbak, ditgu resep yg lain nya ya😁🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@ngrohana50]

Cantik lapisnya 👍👍😘😘💖 kslau msu pake bumbu spikuk berapa banyak ya ?? Dan dicampur diwaktu bgm ya ??

[@sajiandapurku]

Makasih kak. Bumbu spikuk bisa dimasukan saat sama tepung. Klo suka bisa 1/2 sdt, klo ga mau terlalu kuat bisa 1/4sdt.😀

[@yuliatitjio452]

kk
klo mau bikin kue lapis 2 loyang lngsung 2 resep bisa gk ya❤

[@sajiandapurku]

Bisa kak, resep di kalikan 2 jika pake loyang ukuran spt di video🙏😁

[@palangkarayaful]

Panas oven atas 200 derajat celcius, 10 menit tiap lapisan ?

[@sajiandapurku]

Kebetulan suhu oven di awal yang digunakan 200°c , setelah suhu oven stabil baru diturunkan pelan hingga 180°c. Tiap lapisan bisa 5-10menit. Jika suhu oven sdh stabil maka 5mnit sdh matang per lapisan. Namun kembali lagi pada kondisi oven masing2 ya kak . Terima kasih sudah mampir 🤗🙏

[@cleooyen9944]

Klo tepung nya ga d pakai ganti susu bubuk berapa gram pakainya..bisa ga d ganti kk

[@sajiandapurku]

Kebetulan sudah ada susu bubuk di resep ini kak. Kalo tepungnya diganti semua jadi susu bubuk ,kebetulan belum dicoba . 🙏😊

[@cleooyen9944]

@@sajiandapurku iy terima kasih KK

[@dewiina6972]

Kalau pakai oven listri api atas bawah nya brpa2 ya

[@sajiandapurku]

Api atas bawah untuk layar pertama 180°c Layer ke2 dst gunakan api bawah saja kak. Atau dapat disesuaikan dengan ovennya masing2. Tiap oven berbeda. 🙏🥰

[@miamia2892]

Kalo menteganya 400 gr tepungnya 100 gr jadi ngak ya

[@sajiandapurku]

Kemungkinan bisa jadi mom. Boleh juga ditambahi telur agar lebih mantap. 👍👍👍

[@henidenis1811]

lapis apa tu keras sekali

[@winra1224]

1 resep jdi brpaa loyang

[@sajiandapurku]

1 resep jadi 1 loyang kak 🙏😁

[@kusrinisutisna4505]

Total pembuatan berapa lama kk?

[@sajiandapurku]

Kira2 1,50-2jam kak. 🙏

[@martinah7093]

Sis, cuman lapis ke 4 aja yg dioles mentega atau lapis lainnya jg? Trims seblmnya.

[@sajiandapurku]

Supaya hasilnya tidak terlalu kering bisa setiap lapis ke 4 atau bisa jg lapis ke 3. 😀😘