ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- 🌺Hamuru için 🌺
5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket Pakmaya
3 yemek kaşığı sıvı yağ
🌺Kıymalı Harcı için🌺
700 gr orta yağlı kıyma
3 adet orta boy kuru soğan 🧅
1 adet kırmızı kapya biber 🌶️
2 adet yeşil biber 🫑
2 adet domates 🍅
2 diş sarımsak 🧄
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz , karabiber, kimyon , pul biber,
🌺YAPILIŞI 🌺
Hamuru için tüm malzemeleri bir kaba alalım ve ele yapışmayan bir hamur yapalım ve 40 45 dakika mayalandıralım diğer bir yandan iç harcını hazırlamaya başlayalım kıymamızı güzelce kavuralım kavrulan kıymanın içine biber ve soğanları ekleyelim güzelce kavrulduktan sonra salça ve baharatlarını ekleyelim ardından küçük küçük doğradığınız domatesleri ekleyelim ve o şekilde de kavuralım kavrulan harcımıza 1 çay bardağı su ilave edelim kısık ateşte pişirelim sonra mayalanan hamuru küçük bezeler yapıp açalım ardından yanmaz yapışmaz tavada yağsız şekilde pişirelim pişen lavaşlarımızı bir lavaş bir kıymalı harç olacak şekilde döşeyelim isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz
DENEYEN HERKESE AFİYET OLSUN🥰♥️
#kesfet
#food #viralvideo
