Ciao, da leccese posso dirti che la forma non è proprio quella ma giustamente si fa quel che si può con quello che si ha. Una precisazione importante però è che i pasticciotti leccesi sono originari di Galatina, in provincia di Lecce... È importante dare a Cesare quel che è di Cesare 😁
Ma per la crema pasticcera 180gr di farina è un po"troppo,per 1 litro 90/100gr di amido è OK,scusami se lo dico,li faccio anche io e capisco lo stampo io li ho,non è facile trovarli se non in internet o al mercato come me che abito in Puglia.Comunque ricetta ok ,a parte la farina eccessiva
cuoredicioccolato.it hai ragione si mangia bene e la cucina è "povera", nel senso che è semplice ma gustosa.Allora scommetto sei andato nel basso Salento, Lecce hai mangiato il pasticciotto Obama ? I rustici leccesi? Comunque la Puglia è bella , ma cambierei la testa di tanti che la abitano, perlomeno nella zona Brindisina
Buoni da fare ma soprattutto anche bravo chi spiega le ricette in modo così semplice da rendere tutto così facile.
😊 sono buonissimi , grazie per il supporto 😆
Che bombe.....Complimenti come al solito! Bellissima la sigla ci voleva
Grazie per la sigla e per le bombe 💣
Caro cuore, sei un mito👌
😂
Boni...! Veronica mi ha chiesto di farli.. 😋
Occhio che la fanno ingrassare 😆
Ciao, da leccese posso dirti che la forma non è proprio quella ma giustamente si fa quel che si può con quello che si ha. Una precisazione importante però è che i pasticciotti leccesi sono originari di Galatina, in provincia di Lecce... È importante dare a Cesare quel che è di Cesare 😁
🤭 si purtroppo non ho trovato le formine giuste. Galatina? Interessante 😏. Grazie per la precisazione 😀
Bravissimo non lì conoscevo, sorridi ogni tanto ciao
😆
Anch'io vivendo all'estero qualche volta devo arrangiarmi... Con le ricette... Ti capisco.... Bravissimo cmq
Purtroppo non è facile trovare tutti gli ingredienti 😢
Sei un mito
😆
Proverò a farli ma modificati perché sono intollerante al lattosio😊 poi sono mezza Leccese , devo saperli fare 😊😊😍
Brava, facci poi sapere 😉
cuoredicioccolato.it fatto però mi è venuta troppo friabile , per il resto mi è venuta buona 😳
Probabilmente senza burro è più complicato, l'importante è che siano venuti buoni
cuoredicioccolato.it dici per il burro? Be potrei usare un sostituto al burro classico.
Ma per la crema pasticcera 180gr di farina è un po"troppo,per 1 litro 90/100gr di amido è OK,scusami se lo dico,li faccio anche io e capisco lo stampo io li ho,non è facile trovarli se non in internet o al mercato come me che abito in Puglia.Comunque ricetta ok ,a parte la farina eccessiva
Ok, hai ragione amido ne serve meno. Siamo stati in vacanza dalle tue parti quest'estate, ma quanto è bella la Puglia e come si mangia bene. 😎
cuoredicioccolato.it hai ragione si mangia bene e la cucina è "povera", nel senso che è semplice ma gustosa.Allora scommetto sei andato nel basso Salento, Lecce hai mangiato il pasticciotto Obama ? I rustici leccesi? Comunque la Puglia è bella , ma cambierei la testa di tanti che la abitano, perlomeno nella zona Brindisina
Però ci voleva l'amarena in mezzo
Purtroppo erano finite 😉