อั่งก๋วยท้อ(อั่งถ่อก้วย) ผสมแป้งโบราณแต่ไม่ต้ม แป้งนุ่มข้ามวัน ไม่แข็งไม่แตก.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 61

  • @kul.3889
    @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน +7

    สันส่วนแป้ง.
    แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม
    แป้งข้าวเหนียว 40 กรัม
    แป้งมัน 70 กรัม
    เกลือป่น 2 กรัม
    นํ้ามันพืช 3ช้อนโต๊ะ
    ผสมเข้าด้วยกัน. นํ้า470กรัมต้มให้เดือด เทลงแป้ง รีบผสม คนเข้ากัน.
    แป้งชุดนี้คือสันส่วนการทำแป้งอั่งก๋วยท้อ นวดแผ้งในขณะที่แป้งยังร้อน แป้งจะนิ่ม พรมนํ้าและนวด ทำวนๆ จนแป้งเหนียวนุ่ม ขนมจะไม่แตก
    นํ้าหนักแป้งต่อลูก เราใช้ที่60กรัม ต้องการขนมบางกว่านี้ ขึ้นอยู่ที่ความสามารถของแต่ล่ะท่านค่ะ.

  • @nalinratlimchairerk6929
    @nalinratlimchairerk6929 5 หลายเดือนก่อน +4

    ของโปรด❤❤ หน่อไม้สด หน้าฝนจะเป็นเมนูผักตามธรรมชาติ กุ้งแห้ง เห็ดหอม...ที่หยดสีผสมอาหารแบบดั้งเดิมหลอดจิ้ม เมื่อก่อนแม่ทำประจำ ตอนเห็นที่บีบดูดน้ำใหม่ๆนะตื่นเต้นมาก ❤❤❤ เวลานวดแป้งมือต้องจุ่มน้ำ😊กาต้มน้ำจะทำหน้าที่เยอะน้ำต้มสุกที่เย็นแล้วต้องกรอกขวดแก้วไว้ติดบ้าน เพราะสมัยก่อนกระติกต้มน้ำเสียบปลั๊กไม่มี😊😊❤❤วันก่อนไปวัดเล่งเนี่ยยี่ ซื้อมา 3 ลูก 50 บาทคะ😊😊หอเจี้ยะแต่ไม่ได้ทอดคะกินแบบนึ่งแทนข้าวได้ ชอบคะ สวยเห็นแล้วคิดถึง เหล่าเอี้ย อากง ม่า ♡♡♡♡♡☆☆☆☆

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      ไผ่กอเดียวถึงฤดูฝนเมนูอาหารเป็นหน่อไม้แทบทุกวันค่ะคุณย่า😄😄 ดีค่ะ.เราก็ไม่ทอด นึ่งสุกใส่จานราดจิ๊กโฉ่วหน่อยอร่อยค่ะ♥️♥️👍👍

  • @ลุงลมคนทํามาหากิน
    @ลุงลมคนทํามาหากิน 5 หลายเดือนก่อน +1

    ลุงลมมารับชมครับ❤❤❤

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะลุงลม♥️♥️☺️

  • @SakornSakunwong
    @SakornSakunwong 2 หลายเดือนก่อน +1

    สามาชมจอมยุทธ❤❤❤

    • @kul.3889
      @kul.3889  2 หลายเดือนก่อน

      😆🤣🥰🥰คอมเม้นน่ารักอ่านแล้วยิ้มแฉ่งค่ะ😄♥️♥️

  • @jinda8885
    @jinda8885 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณมากนะคะ🙏👍👏❤

    • @kul.3889
      @kul.3889  หลายเดือนก่อน

      ยินดีค่ะ♥️♥️☕🧀☺️

  • @nongpeach5595
    @nongpeach5595 5 หลายเดือนก่อน +1

    มาดูวิธีทำขนมอั้งก๋วยท้อค่ะ เผื่อมีโอกาสจะได้ทำตามบ้างค่ะ น่ากินมากค่ะ❤❤❤

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณที่รับชม ทำไหว้เจ้านะคะแป้งนิ่มๆค่ะ

  • @maleesae-uang8827
    @maleesae-uang8827 5 หลายเดือนก่อน +1

    สวยน่ากินค่ะ👍👍👍🤤🤤🤤

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ แป้งสูตรนี้นิ่มมากๆค่ะ อร่อยทำชิมหน่อยนะคะ

  • @rossakorntuk9282
    @rossakorntuk9282 2 วันที่ผ่านมา +1

    ขอบคุณมากค่ะ❤❤

    • @kul.3889
      @kul.3889  วันที่ผ่านมา

      🎇🎆🎉🎉♥️♥️

  • @pontipaonneam5303
    @pontipaonneam5303 5 วันที่ผ่านมา +1

    ขอบคุณมากค่ะ พึ่งรู้จัก

    • @kul.3889
      @kul.3889  4 วันที่ผ่านมา

      ☺️☺️♥️♥️

  • @สุวลักษณ์ตั้งประดิษฐ์
    @สุวลักษณ์ตั้งประดิษฐ์ 4 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบใส้ข้าวเหนียว ขอบคุณค่ะจะลองทำ

    • @kul.3889
      @kul.3889  4 หลายเดือนก่อน

      วิธีผัดไส้ข้าวเหนียวมีทำคลิปไว้นะคะแต่นานมากแล้วค่ะ ไล่ดูคลิปเก่านะคะขอบคุณที่รับชมค่ะ♥️♥️

  • @kadegoodgirl5498
    @kadegoodgirl5498 5 หลายเดือนก่อน +1

    สุดยอดไปเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ จะไปลองทำดูนะคะ ไม่รู้จะออกหัวหรือก้อย 😻👍👏

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน +1

      ยินดีค่ะ♥️♥️☺️ ทำได้ค่ะ ไม่ยากจะมีเพียงนิดเดียวคือแป้งตัวนี้ ต้องนวดในขณะแป้งยังอุ่นร้อนๆนะคะ นวดพร้อมพรมนํ้า(มือเราชุบนํ้าไว้บ่อยๆ)แป๊บเดียวเนื้อแป้งเนียนเหนียวนุ่มๆมือ ใส่ภาชนะปิดฝาไว้ค่ะ♥️♥️

  • @KunthysVlog2023
    @KunthysVlog2023 3 หลายเดือนก่อน +1

    The step-by-step instructions on how to make your cake are very clear and easy to follow, it looks delicious. Thank you for sharing.
    Best Regards dear,
    See you soon.❤❤❤

    • @kul.3889
      @kul.3889  3 หลายเดือนก่อน +1

      ♥️♥️ขอบคุณค่ะ

    • @KunthysVlog2023
      @KunthysVlog2023 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@kul.3889 ❤️❤️❤️

  • @เพลินกับยายเอ๋
    @เพลินกับยายเอ๋ 3 หลายเดือนก่อน

    เยี่ยมมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏🏼❤️

    • @kul.3889
      @kul.3889  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณที่รับชมค่ะ♥️♥️😊

  • @ธานินทร์เจือกโว้น
    @ธานินทร์เจือกโว้น 5 หลายเดือนก่อน +1

    น่าทานมากๆครับ

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      แป้งสูตรนี้นิ่มมาก ทำชิมนะคะอร่อยค่ะ

  • @แมวแมว-ช4ร
    @แมวแมว-ช4ร 5 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบมาก ว่างจะทำกินค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      ♥️♥️😊🥰

  • @ณัฐณิชาแพะทอง-ฎ6ร
    @ณัฐณิชาแพะทอง-ฎ6ร 5 หลายเดือนก่อน +1

    รังสรรค์เคล็ดวิชาน่าเลิฟ🤤😋🥰🥰🥰

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ☺️☺️🥰🥰♥️♥️

  • @imeekamland660
    @imeekamland660 5 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks.😊😘😘😘❤❤❤❤❤

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      😊♥️♥️🙏🙏

  • @napornpaiboon2493
    @napornpaiboon2493 5 หลายเดือนก่อน +1

    ขั้นตอนละเอียดมาก ขอบคุณค่ะ

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      ค่ะ แบบนี้ทำตามได้ง่ายหน่อย ขอบคุณเช่นกันค่ะ♥️♥️

  • @pattyinsandy
    @pattyinsandy 5 หลายเดือนก่อน +1

    ขอไส้ข้าวเหนียวกุ้งแห้งถั่วลิสงต้มบ้างนะคะ🙏🏼♥️

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      ยินดีค่ะคอยชมนะคะ

  • @umpornthongplew3227
    @umpornthongplew3227 5 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณจ้า

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      ยินดีค่ะ♥️♥️☺️☺️

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong 5 หลายเดือนก่อน +1

    สวัสดีค่ะอาโกว....มีเน็ตบ้างไม่มีเน็ตบ้าง. คิดถึงเสมอค่ะ

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      สวัสดีค่ะ คุณ...(โกวอ่านหนังสือฝรั่งไม่ได้เลย ขออภัยที่ขานชื่อไม่ออก) คุณน่ารักมาก อยู่ไหนคะสัญยานเน็ตไปไม่ถึง.
      โกวอาจจะเขียนผิดนะ "สัญยาน"

  • @Petch99
    @Petch99 5 หลายเดือนก่อน +1

    ขนมอังถ่อก้วยคือขนมลูกท้อแดงในภาษาไทยครับ

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณค่ะ👍👍♥️♥️☺️

  • @imeekamland660
    @imeekamland660 5 หลายเดือนก่อน +1

    😊❤❤❤❤❤

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน +1

      ♥️♥️🥰ขอบคุณมากที่รับชมค่ะ

    • @imeekamland660
      @imeekamland660 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@kul.3889 😊😘❤❤❤

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong 5 หลายเดือนก่อน +1

    ถาดทึ่รองนึ่ง ต้องทาน้ำมันด้วยมั้ยคะ

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      ทาค่ะ ทานํ้ามันหน่อยจะไม่ติดถาด รอขนมสุกแล้วก็าหน่อยนึงนะคะกันแห้งค่ะ เสร็จแล้วรอให้ขนมเย็นก่อนค่ะ จะนำออกจากถาดง่ายค่ะ

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong 5 หลายเดือนก่อน +1

    สูตรอร่อยดั้งเดิมมาอีกแล้วค่ะ

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      ♥️♥️☺️😊ค่ะ ใกล้สาทจีนล่ะค่ะ หาขนมที่เรานิยมใช้ไหว้.มาลงให้ชมนะคะ😊

  • @sanphetmeetee
    @sanphetmeetee 5 หลายเดือนก่อน +1

    เห็นเขาทำขายแต่ไม่เคยชิมเลยครับ

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      มีด้วยกันหลายๆไส้ค่ะ ชอบไส้ไหนต้องถามก่อนซื้อ☺️☺️♥️♥️

  • @poltham
    @poltham 5 หลายเดือนก่อน +1

    หน้าปกเห็นวางเรียงนึกว่าพระเครื่อง😂😂

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      😁😁😁😁 เด่นนะคะภาพปกเรา🥰♥️

  • @นิ่งสบาย
    @นิ่งสบาย 5 หลายเดือนก่อน +1

    น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณค่ะที่มาบอกต่อ

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน +1

      ยินดีค่ะ. สูตรนี้แป้งนิ่มนุ่มๆค่ะ♥️♥️

  • @chusribunsin6735
    @chusribunsin6735 5 หลายเดือนก่อน +1

    แบบนี้เรียกพิมพ์อะไรหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ

    • @kul.3889
      @kul.3889  5 หลายเดือนก่อน

      เรียกว่าแม่พิมพ์อั่งก๋วยท้อค่ะ อันนี้ซื้อที่สะพานหัน คุณพิมพิ์ในช้อปปิ้นะคะ น่าจะมีขายค่ะ