切黑鮪魚功法 魚身每一寸都講究!鬼椒魔力嗆爆你的味蕾《新台灣大體驗》第125集 廖慶學

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 เม.ย. 2018
  • 切黑鮪魚功法 魚身每一寸都講究!鬼椒魔力嗆爆你的味蕾

ความคิดเห็น • 343

  • @user-kh9ee6bd2q
    @user-kh9ee6bd2q 2 ปีที่แล้ว +1

    明星啊!

  • @firisself
    @firisself 5 ปีที่แล้ว +5

    這麼神聖的東西,哪有人邊切變笑的。

  • @user-eu3kj4lj1v
    @user-eu3kj4lj1v 4 ปีที่แล้ว +4

    真黑尾魚肚子吃了不沾芥末真的有水蜜桃跟蘋果味好神奇有幾會能去嚐嚐

  • @user-lv9yq5fr6y
    @user-lv9yq5fr6y 5 ปีที่แล้ว +4

    感謝夏天妳們讓大家都知道黑鮪魚珍貴的地方和每個行業都有其自家的獨門技術,讀萬卷書不如行萬里路,學個一技之長在身才能真的終身受惠. ^^ 對於那些真正腦殘沒有大腦的留言看看就好,誰不是一開始就失敗的,經驗本來就是從完全不懂不會到精通,每天每次一點一滴慢慢累積的,到底誰才是真正的蠢蛋大家心中自有分寸.夏天一個月將近5萬元,公司不會請一位只會說話都不動手試試看的主持人,那乾脆請國中生就很會說了,換成是那些酸民和光說不做的廢物竟然還敢笑夏天?換成要你下手試切,你敢嗎??還是你以為公司一個月5萬元的薪水會請一位光會說卻什麼都不敢做又沒大腦的酸民廢物???

  • @user-ig3bk5dj9p
    @user-ig3bk5dj9p 4 ปีที่แล้ว +2

    吃辣椒要解辣喝牛奶才有效,喝水只會把辣素帶入更深的地方擴大"災區"

  • @user-xp5hj8sd5i
    @user-xp5hj8sd5i 4 ปีที่แล้ว +3

    15:13通話後的老闆,感覺通話人透過惡勢力買到鮪魚,老闆不爽直接走了

  • @moonlightwww
    @moonlightwww 4 ปีที่แล้ว

    郭老闆戴勞唷! 讚..

  • @user-ph2fw2mf3s
    @user-ph2fw2mf3s 4 ปีที่แล้ว

    真重專業,也是真重自己
    不是妳家廚房魚,廚房刀,不要隨意常識
    魚頭多切毀了,還要再換錯,把別人賺錢財的寶貝,當妳玩具啊!

  • @shihcheh1
    @shihcheh1 6 ปีที่แล้ว +13

    大哥們真想把那妹子也切了,真他媽煩人! 拂袖而去 :(

  • @user-ht1my4ey6h
    @user-ht1my4ey6h 5 ปีที่แล้ว +7

    小小廚師一句話:
    活魚跟死魚的肉,差異極大,活魚肉充滿彈性,不會容易裂開。
    死魚肉,因肉已經缺乏彈性,久放之後,容易裂開。
    分切魚肉的時候,切肉要小心,因為死魚肉缺乏彈性,不注意,肉切下去,肉會有裂痕,賣像就不好了😅
    不過,我不吃生魚片,餐廳,飯店,幾乎很少活魚生魚片料理的,生食,容易感染寄生蟲,所以,建議少吃生魚片😅 已經十五年,不曾吃過生魚片😅 連壽司有生食,也絕對不吃的😅

  • @l0912069404
    @l0912069404 5 ปีที่แล้ว +6

    黑鮪魚 越來越少了
    都快要絕種了
    要好好愛護黑鮪魚

  • @yikyulam7759
    @yikyulam7759 6 ปีที่แล้ว +9

    甚麼 我們還是別出聲,讓他們好好完成...甚麼甚麼的..還說了好幾次...
    但嘴巴說的,跟做的又完全相反...一直煩個不停....

  • @harrisonleong5324
    @harrisonleong5324 6 ปีที่แล้ว +16

    過度捕撈 數量越來越少了 !

  • @user-qg4eu4ye8c
    @user-qg4eu4ye8c 6 ปีที่แล้ว +93

    不會又要切
    真的是麻煩
    被罵又還要哭

    • @user-qg4eu4ye8c
      @user-qg4eu4ye8c 6 ปีที่แล้ว +2

      不會 就拍就好了
      又要人家給你機會

    • @hgvezhoo
      @hgvezhoo 6 ปีที่แล้ว +1

      那是導演要求這麼演的啦

    • @user-gw2cs5dd3d
      @user-gw2cs5dd3d 5 ปีที่แล้ว

      那叫多多嘗試

  • @user-qk2nq3iq8j
    @user-qk2nq3iq8j 5 ปีที่แล้ว +1

    同情這老板

  • @user-zt1vz5dz6b
    @user-zt1vz5dz6b 6 ปีที่แล้ว +24

    覺得主持人很吵,這尾魚的分解過程一直被干擾。

    • @user-yx7bc1mv9d
      @user-yx7bc1mv9d 4 ปีที่แล้ว +1

      若不是為了上電視打廣告~我也覺得外人不要干擾

  • @fangwang2185
    @fangwang2185 5 ปีที่แล้ว

    人與人之間的價值不是這幾萬塊丶殺一條數百公斤的魚主持得到最保貴的經驗!
    老闆有很大的勇氣願意投資每一個新血。
    主持人與老闆的犧牲及魚人付出是無價的。
    朋友們你從小到大你的家人也在你身上投資了不少。不知是否學會了尊重別人?

  • @williamwang3681
    @williamwang3681 4 ปีที่แล้ว

    這個主持人很好

  • @Chen-tg9uz
    @Chen-tg9uz 6 ปีที่แล้ว +20

    不懂還要切,切壞電視公司賠而已。

  • @user-pl2jh4px9g
    @user-pl2jh4px9g 6 ปีที่แล้ว +3

    夏天主持的很好也很敬業,不要在意酸妳的人,還有妳長得很漂亮,加油!

    • @user-fg5tf4qn3h
      @user-fg5tf4qn3h 4 ปีที่แล้ว +2

      對啊而且她也不是故意的

  • @user-ot3xo8cp9n
    @user-ot3xo8cp9n 4 ปีที่แล้ว +2

    人家就說不要讓你動了 你還說沒意思 傻眼

  • @user-zm3yg8pi3m
    @user-zm3yg8pi3m 6 ปีที่แล้ว +13

    被罵還一直笑是怎樣
    不會就不要一直現阿

  • @john810401
    @john810401 5 ปีที่แล้ว +47

    主持人 根本來亂的 感覺在浪費別人時間

  • @willielauhokwan40082
    @willielauhokwan40082 2 ปีที่แล้ว

    37:21 拿完辣椒還夠膽摸眼眼都盲呀!

  • @user-pd8np2dc9j
    @user-pd8np2dc9j 5 ปีที่แล้ว +1

    主持人 辛苦了 我喜歡

  • @tsunmingkung2766
    @tsunmingkung2766 4 ปีที่แล้ว

    老闆一句很專業。不用沾太多華沙比。
    為什麼?因為這是在吃華沙比

  • @user-jc3cq2ku2c
    @user-jc3cq2ku2c 4 ปีที่แล้ว +2

    记者好漂亮有机会请你吃饭

  • @GoldenCalfChannel
    @GoldenCalfChannel 6 ปีที่แล้ว +7

    其實斬歪了也非完全只有主持錯 , 因店員和老闆們都是經驗豐富的魚販 , 一眼看到她拿刀像個外行 , 都不是食指母指搓著刀面 , 甚至她都明顯不夠力拿起這重疊疊的刀 , 就該預計到她下刀必定會斬歪的了。
    反之 , 主持的錯是錯在太多問題干擾了別人集中精神下刀。其實拍攝之前老闆也該定規則 , 工作時只許拍攝不可干擾訪問。
    雙方都有問題

  • @MaRkMaNcK
    @MaRkMaNcK 6 ปีที่แล้ว +16

    這完全是拿自己的招牌給主持來亂

  • @user-yx7bc1mv9d
    @user-yx7bc1mv9d 4 ปีที่แล้ว

    老闆真會說話:好像看到女孩子~這麼漂亮多看一眼

  • @user-cu2qc6wt4f
    @user-cu2qc6wt4f 5 ปีที่แล้ว +2

    每次看新台灣的影片 下面都很精彩🙄

  • @kelly88812
    @kelly88812 4 ปีที่แล้ว +18

    這個主持真的好討厭喔!如果我是那個老闆,我也會崩貴!

  • @user-wp3sr2jy7v
    @user-wp3sr2jy7v 5 ปีที่แล้ว +1

    蠻正的,可以...

  • @stanleybribri
    @stanleybribri 5 ปีที่แล้ว +16

    超級不尊重專業,
    面對專業人員時不應該一直開玩笑

  • @allensh814
    @allensh814 6 ปีที่แล้ว +66

    這女的來亂的是吧

  • @mattshu9944
    @mattshu9944 6 ปีที่แล้ว +3

    女同事在職場也是這樣亂做一通念兩句就哭

  • @deng6732
    @deng6732 4 ปีที่แล้ว

    时间就是品质,

  • @user-ol1ms2uc5m
    @user-ol1ms2uc5m 5 ปีที่แล้ว

    喝水會更辣

  • @orsonhu
    @orsonhu 6 ปีที่แล้ว +7

    主持人講話的確有時真的滿白目的,行為也有點不會拿捏分吋,有待磨練

  • @cityjing6778
    @cityjing6778 5 ปีที่แล้ว +2

    不會切就不要切~~哭什麼~~一開始就一直說不要切~~硬要~~

  • @chanswift
    @chanswift 6 ปีที่แล้ว

    drink fresh milk!

  • @daikao4559
    @daikao4559 6 ปีที่แล้ว +35

    主持人到底在那亂什麼,不會切就不要玩,人家是在噴錢...要不是看在來拍節目份上不翻臉才怪

  • @rockpc67
    @rockpc67 4 ปีที่แล้ว +2

    11:11 XD

  • @user-zz1dw7rx3p
    @user-zz1dw7rx3p 6 ปีที่แล้ว +3

    有時真的別因為節目的效果.自不量力.....商家是不想說什婆.但看節目的觀眾已經替商家說出內心話

  • @user-uf2hz7dx3b
    @user-uf2hz7dx3b 6 ปีที่แล้ว +69

    不會又愛自已搞~~~~~~~~~~~~~~ 欠罵 活該

    • @cnlin1237
      @cnlin1237 6 ปีที่แล้ว +5

      切鮪魚是很重要的,日本切鮪魚的節目都是很肅靜專業,哪像這樣亂搞。
      不過人正真好

  • @user-yw9ns2ml6c
    @user-yw9ns2ml6c 4 ปีที่แล้ว

    我的天堂

  • @user-qk5yb4mz4x
    @user-qk5yb4mz4x 4 ปีที่แล้ว +1

    第一桌120元就嚇死人了 !

  • @kiritomr6524
    @kiritomr6524 6 ปีที่แล้ว +33

    這主持人0分

  • @user-fw1zl1bf6i
    @user-fw1zl1bf6i 5 ปีที่แล้ว

    還要是是看

  • @coffee8217
    @coffee8217 5 ปีที่แล้ว

    跟時間賽跑的東西最好可以這樣搞😂
    整條黑鮪魚製作團隊買的是吧😂

    • @coffee8217
      @coffee8217 5 ปีที่แล้ว

      好了 看一看終於知道主持人沒知識又愛來亂 做節目也不做功課😂

  • @user-qk5yb4mz4x
    @user-qk5yb4mz4x 4 ปีที่แล้ว

    07;21 刻舟求斧.死老頭的笨方法.是要知道魚群怎麼走海溝路線.

  • @user-bq5uh5lp7o
    @user-bq5uh5lp7o 6 ปีที่แล้ว +4

    迷思…黑鮪魚………其實魚新鮮會料理就是好吃~我常常釣魚所以知道

  • @user-dw3cm1jf9t
    @user-dw3cm1jf9t 6 ปีที่แล้ว +21

    不會用刀
    就不要用

  • @laiyin.kartrider9788
    @laiyin.kartrider9788 5 ปีที่แล้ว

    白目的誇張

  • @user-yi8do9et3u
    @user-yi8do9et3u 6 ปีที่แล้ว

    吃白糖可以解辣

  • @user-pw1sf5kg6y
    @user-pw1sf5kg6y 5 ปีที่แล้ว +2

    主持人啊....加油好嗎

  • @user-yi8do9et3u
    @user-yi8do9et3u 6 ปีที่แล้ว

    毒歇椒那邊有

  • @fffggu
    @fffggu 3 ปีที่แล้ว

    我覺的這是我看過最他嗎機車的主持人

  • @yuen323
    @yuen323 4 ปีที่แล้ว

    凎很機車欸就不會硬要錢都被你砍掉了很好玩

  • @user-rc7vr9uv2v
    @user-rc7vr9uv2v 5 ปีที่แล้ว +2

    真的硬要看到超不爽的

  • @MDNT-pu3wp
    @MDNT-pu3wp 5 ปีที่แล้ว

    無言……

  • @peace5245
    @peace5245 5 ปีที่แล้ว +6

    平时要爱乱叫我们也忍了 这次做错事还不认错还说天生不会用刀来撒娇 怎么忍?

  • @user-oq8fi9bw4y
    @user-oq8fi9bw4y 2 ปีที่แล้ว

    大目鮪比較值錢

  • @user-nu8zu7lg4s
    @user-nu8zu7lg4s 4 ปีที่แล้ว

    老闆在忙一直纏著問..

  • @tsunmingkung2766
    @tsunmingkung2766 4 ปีที่แล้ว

    29:45的肉上的條紋很噁心,又讓我的密集恐懼發作

  • @user-wp3sr2jy7v
    @user-wp3sr2jy7v 5 ปีที่แล้ว +2

    這乾爸的眼神怎麼好像要睡了她一樣

  • @Yan-jd7cz
    @Yan-jd7cz 4 ปีที่แล้ว +1

    Summer 的格性可爱極了……太喜欢妳的節目了

  • @user-gu7rm5tn1l
    @user-gu7rm5tn1l 5 ปีที่แล้ว

    這老闆厲害了
    談到船東不賣的價
    船東又以魚不能放太久
    沒辦法只好賣出魚
    個人觀點
    請勿右左筆錄不要拿自己很老字號就是告

  • @tsunmingkung2766
    @tsunmingkung2766 4 ปีที่แล้ว

    松降牛肉

  • @86325benson
    @86325benson 6 ปีที่แล้ว

    唉唉唉....

  • @alizatanpiano8249
    @alizatanpiano8249 6 ปีที่แล้ว +5

    請尊重别人

  • @user-gu3vy6wk6k
    @user-gu3vy6wk6k 6 ปีที่แล้ว +14

    這樣就收乾女兒?怎不收老婆比較快

  • @wenjun7750
    @wenjun7750 5 ปีที่แล้ว +7

    這主持人真的很差

  • @user-ne5tt8sd4t
    @user-ne5tt8sd4t 6 ปีที่แล้ว +10

    硬要切真的很煩。切完還再哭我不是故意,我第一次用刀。是制作單位太盧小要主持人切,還是主持人太愛現。且讓我們看下去

  • @cmr.3427
    @cmr.3427 5 ปีที่แล้ว

    看多愛切啊,每個都要切,切爛了才在那邊哭,換個正常一點的記者

  • @m2651361
    @m2651361 5 ปีที่แล้ว

    那個工作人員真的很有戲 笑死

  • @user-xw8df8im2l
    @user-xw8df8im2l 3 ปีที่แล้ว

    拍賣員不敢放角頭腳都踩上去了 面子要給 外來1700標 本地老大標 少三分一價

  • @user-hu8tk7ke2z
    @user-hu8tk7ke2z 5 ปีที่แล้ว

    那個旁邊胖胖的女同事。以前是不是當過外景主持人。以前沒這莫胖。

  • @carelynnmin7515
    @carelynnmin7515 6 ปีที่แล้ว +10

    活该 不会用还要自己乱来 损失你赔吗 没有思想还要乱来真的好幼稚

  • @kingkong11911
    @kingkong11911 6 ปีที่แล้ว +8

    可以換主持人嗎

  • @user-hs4te9qn7h
    @user-hs4te9qn7h 3 ปีที่แล้ว

    被老闆罵是應該的

  • @dd5tgb
    @dd5tgb 5 ปีที่แล้ว +4

    這個主持人真的是很不識相

  • @454b3
    @454b3 5 ปีที่แล้ว

    知道這工作難,還幫到忙,這節目不用拍了啦~

  • @choudonald
    @choudonald 6 ปีที่แล้ว +5

    主持的很棒
    summer加油~

  • @lokchung6983
    @lokchung6983 4 ปีที่แล้ว

    做人要自量,白痴一次不夠,仲敢白痴下刀,,,,我很少一路看一路有粗口跑出來

  • @user-ij3cp8hn6d
    @user-ij3cp8hn6d 5 ปีที่แล้ว

    400斤跟400多公斤可是差很多的

  • @kaiyang5048
    @kaiyang5048 5 ปีที่แล้ว

    不會用刀還切

  • @user-fw1zl1bf6i
    @user-fw1zl1bf6i 5 ปีที่แล้ว

    要叫他陪好幾萬還要請他吃

  • @user-yj5vy2wi4z
    @user-yj5vy2wi4z 5 ปีที่แล้ว +1

    比較好的先吃那句話讓我不舒服

  • @jasperpiggy1
    @jasperpiggy1 6 ปีที่แล้ว +2

    這節目很愛演,好好介紹節目不行嗎?

  • @yuan7377
    @yuan7377 4 ปีที่แล้ว

    不是我要嘴主持人
    他自己不會用刀還硬要弄
    該不會也是公司的人叫他弄的
    真的專業不要亂搞~

  • @user-tm8ez1ow7f
    @user-tm8ez1ow7f 6 ปีที่แล้ว +3

    主持人的拙,顯得師傅的專業。

  • @user-jc3cq2ku2c
    @user-jc3cq2ku2c 4 ปีที่แล้ว

    奶奶的什么爸爸做人家小三还爸爸

  • @user-im5tw5lz8m
    @user-im5tw5lz8m 4 ปีที่แล้ว

    下去

  • @ken831125
    @ken831125 5 ปีที่แล้ว +2

    那個主持人真的很吵,自己的點很難笑==

  • @kwongfats
    @kwongfats 4 ปีที่แล้ว +1

    賠了,以身相许吧~

  • @Mr-px8fy
    @Mr-px8fy 4 ปีที่แล้ว


    說別人不給用刀不夠意思
    結果讓你用了之後又說自己不會用
    那你是當老闆白痴嗎?
    拿幾萬塊錢來讓你耍笨
    不會用就看就好
    硬要用卻又覺得別人兇
    在那裡撒嬌
    還是回棚內比較適合吧

  • @user-tm8ez1ow7f
    @user-tm8ez1ow7f 6 ปีที่แล้ว +1

    是節目效果啦!主持人没問題啦!難道要主持人當木頭人嗎?

  • @duworkshop
    @duworkshop 4 ปีที่แล้ว

    製作人可以教一下什麼叫品嘗嗎 吃相好像在吃路邊攤

  • @user-ph8hi2ql7m
    @user-ph8hi2ql7m 4 ปีที่แล้ว

    幾萬塊的魚肉不會用刀還硬要幫倒忙
    這主持人沒救了 只會哭而已