Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Dozlatova vypečená kachna s křupavou kůžičkou, pohankovou náplní a hlavně bez kostí! Jak na to vám prozradí šéfkuchař Roman Paulus ve videu Kuchyně Lidu. Dozvíte se, jak upéct kachnu bez kostí, aby držela tvar, recept na chutnou pohankovou nádivku a návod, jak připravit „zelí“ z červené řepy. Zapomeňte na upatlané obíračky kostí a pochutnejte si podle našeho receptu s celou rodinou.
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho TH-cam kanálu!
kuchynelidlu.cz/product/pecen...
Suroviny:
Plněná kachna
- 200 g vařené pohanky Campo Largo
- 2 lžíce másla Pilos
- 2 cibule
- 2 starší housky
- 2 lžíce sekané listové petržele + na ozdobu
- 2 vejce „M“
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- 1 kachna bez drobů
- 2 lžíce kmínu Kania
- 2 lžíce sádla vypečeného z kachny
- hladká mouka Castello na zaprášení
Příloha
- 2 lžíce sádla vypečeného z kachny
- 1 červená cibule
- 1 lžíce krupicového cukru Castello
- 100 ml červeného vína Bordeaux
- 400 g červené řepy
- 1 lžička mleté skořice Kania
- 1 lžíce kmínu Kania
- 1 lžíce bramborového škrobu Castello
- vídeňská cibulka
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

[@romanwitt1]

Nádhera.

[@alanbellingham4709]

👆

[@pavolferencik7679]

Ahoj, chcel by som vedieť ako piest morku, takú americkú, vianočné menu, šťavnaté mäsko

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, děkujeme za tip, zapsáno :-)