Kolhapuri Akkha Masoor | झणझणीत कोल्हापुरी अख्खा मसूर । Spicy Dal Recipe | Kolhapuri Recipe | Mugdha

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 มี.ค. 2021
  • Kolhapuri Akkha Masoor Recipe | Masoor Dal Recipe In Marathi | Kolhapuri Style Akkha Masoor Recipe | Akkha Masoor Kolhapuri | Aakha Masoor | Famous Kolhapuri Recipe | कोल्हापुरी अख्खा मसूर | Spicy Akkha Masoor Recipe | Dal Recipe In Marathi | Kolhapuri Masoor Dal Recipe | Best Dal Recipe | Famous Food | Indian Dal Recipe | Dal Tadka | Maharashtrian Recipe | Quick & Easy | Marathi Recipe | Ruchkar Mejwani | Mugdha Borse
    Leaarn how to make Kolhapuri Akkha Masoor - कोल्हापुरी अख्खा मसूर with our chef Mugdha Borse
    आज मुग्धा ताई घेऊन आल्या आहेत Kolhapuri Akkha Masoor - कोल्हापुरी अख्खा मसूर रेसिपी
    Kolhapuri Akkha Masoor - कोल्हापुरी अख्खा मसूर Ingredients:
    200 gms Brown Lentils (soaked)
    2 cups Water
    ½ tsp Turmeric Powder
    ⅛ tsp Asafoetida
    1 Bay Leaf
    4-5 drops Oil
    2 tbsp Coriander Seeds
    4-5 Dried Red Chillies
    1 tsp Cumin Seeds
    4-5 Cloves
    5-6 Black Peppercorns
    1 Bay Leaf
    1 Star Anise
    1 Stone Flower Petal
    1 Black Cardamom
    1 Mace Blade
    1 inch Cinnamon Stick
    ½ tbsp Poppy Seeds
    ½ tbsp White Sesame Seeds
    3-4 tbsp Oil
    1 tbsp Coriander Leaves (chopped)
    3 Onions (finely chopped)
    ½ tsp Salt
    1 tbsp Ginger, Garlic & Coriander Stalks Paste
    2 Tomatoes (finely chopped)
    1 tsp Turmeric Powder
    1½ tbsp Kashmiri Red Chilli Powder
    1 tbsp Garam Masala
    Water (as required)
    Salt (as per taste)
    Coriander Leaves (chopped)
    #RuchkarMejwani #कोल्हापुरीअख्खामसूर #KolhapuriAkkhaMasoor #DalTadkaRecipe
    Host: Mugdha Borse
    Copyrights: REPL
    Subscribe & Stay Tuned: bit.ly/SubscribeToRuchkarMejwani
    For Facebook Updates: / ruchkarmejwani
    Twitter: / ruchkarmejwani
    In cuisines of the Indian subcontinent, where lentils are a staple, split lentils (often with their hulls removed) known as daal are often cooked into a thick curry/gravy that is usually eaten with rice or rotis. Masoor daal (unshelled lentils with a brown seed coat and an orange-red cotyledon) Kolhapur cuisine is especially noted for its mutton dishes, Kolhapuri Misal, and Kolhapuri Bhel.The city also lends its name to certain types of food and ingredients, such as Kolhapuri Lavangi (chili peppers), Kolhapuri jaggery (cane juice concentrate), and Kolhapuri masala (spice mixture).
    Dal (also spelled daal; pronunciation: [d̪aːl]) is a term originating in the Indian subcontinent for dried, split pulses (that is, lentils, peas, and beans) that do not require soaking before cooking. India is the largest producer of pulses in the world.The term is also used for various soups prepared from these pulses. These pulses are among the most important staple foods in South Asian countries, and form an important part of the cuisines of the Indian subcontinent.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 145

  • @pramodtoundakar5285
    @pramodtoundakar5285 3 ปีที่แล้ว +2

    खूप सुंदर test आली धन्यवाद

  • @amolmorye2381
    @amolmorye2381 2 ปีที่แล้ว +1

    Ma'am...khup chaan zali आम्ही masoor recipe...Thank you so much

  • @annatutari4017
    @annatutari4017 3 ปีที่แล้ว +2

    क्या बात है लयभारी अति सुंदर सादरीकरण केले आहे माताजी

  • @anjalibakane9060
    @anjalibakane9060 3 ปีที่แล้ว +2

    मसुराला बसला कोल्हापुरी तडका. लयभारी मसालेदार.मसुर👌👍 वाखुपच मस्त👩‍🍳

  • @bhoomivyawahare2624
    @bhoomivyawahare2624 2 ปีที่แล้ว +6

    Kaku kuph chan zale hote 😋😋

  • @madhurimahadik4038
    @madhurimahadik4038 3 ปีที่แล้ว +5

    खुपच छान झाली होती अख्खा मसूरची रेसिपी ताई तुम्ही ज्या मिरच्या घातलया त्या कोणत्या होत्या म्हणजे तिखट कि कमी तिखट होत्या कारण त्या मसालयामध्ये घालता येतात माझ्या मुलग्यांला खुप आवडते अख्खा मसुर मी नेहमी करते तुमची पद्धत छान होती कांदा व टोमेटो भाजून बारीक करुन घेतले तर चालेल का कारण मी असे बनवते मला तुमची पद्धत खुप आवडली म्हणुन विचारते ताई तुम्ही अख्खा मसुर मसाला शेअर करा 🙏🏻🙏🏻

  • @supriyawaingankar6471
    @supriyawaingankar6471 10 หลายเดือนก่อน

    तुमच्या पद्धतीने आज रेसीपी ट्राय केली खुप छान झाली 👌👌👍

  • @pallavinarve3576
    @pallavinarve3576 2 ปีที่แล้ว

    Mi try keli ...khuo mst bhaji jhali .....bhannnat ekdam...😍😍😍

  • @nehabalachandran3393
    @nehabalachandran3393 3 ปีที่แล้ว +1

    Ekdum sundar recipe!

  • @vishwanathjagdale1984
    @vishwanathjagdale1984 10 หลายเดือนก่อน +1

    Taai.. Khaskhas nay bhetla ikde... Tari tasty jalay.. Loads of love and respect from Australia (India within) 😊

  • @ramtiwari3696
    @ramtiwari3696 ปีที่แล้ว

    Khup chan recipe aahe.
    Thank you so much.

  • @siddheshkamble6258
    @siddheshkamble6258 3 ปีที่แล้ว +1

    Khupch chan aahe recipe me nakkich try karun baghel

  • @abhish5689
    @abhish5689 3 ปีที่แล้ว +3

    Ab mili mujhe ye recipie kab se dhoond raha tha....... Thanks madam........ For this amazing recepie.....

  • @rekhanikam4026
    @rekhanikam4026 3 ปีที่แล้ว +1

    खूपच छान मुग्धा बोरसे तोंडाला पाणी सुटले 😋😋😋🤗❤️

  • @rutujayadav6426
    @rutujayadav6426 ปีที่แล้ว

    I made it....Oh really it was nice recipe 😋😋

  • @aartibawane6217
    @aartibawane6217 ปีที่แล้ว

    खूप सुंदर व चवदार नक्कीच....👍

  • @smitastraditionalfood2261
    @smitastraditionalfood2261 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow. Tasty भी Healthyभी👍👌

  • @probablypride
    @probablypride 3 ปีที่แล้ว +1

    Khoop chaan receipe aahe...naki karoon pahnaar aahe

  • @manjiriagnihotri8592
    @manjiriagnihotri8592 2 ปีที่แล้ว

    आपली रेसिपी खूपच सुंदर आहे. मी आजच बनवले. खूप चवदार बनले आहेत. 👌

  • @sdnightcore1637
    @sdnightcore1637 3 ปีที่แล้ว +1

    फारच छान ,👌👌👌

  • @FaizaKitchen
    @FaizaKitchen 3 ปีที่แล้ว +2

    Wow very yummy and tasty 😋 from Uk 🇬🇧 🇬🇧🇬🇧🇬🇧

  • @anandraobansode6381
    @anandraobansode6381 ปีที่แล้ว

    Bhasha Khup Chhan V Susanskrit Aahe Dhanyavad

  • @arpanabelgavkar1788
    @arpanabelgavkar1788 3 ปีที่แล้ว +1

    Khup ch chan👌👌👌

  • @aparnas5823
    @aparnas5823 3 ปีที่แล้ว +1

    मस्त रेसिपी

  • @sarikajadhav6054
    @sarikajadhav6054 3 ปีที่แล้ว +1

    Kupch chan recipe ahe .👌👌.

  • @shamashinde4971
    @shamashinde4971 2 หลายเดือนก่อน +1

    Cooker peksha veglya patelyat shijvla ki chav chhan yete. Bhijvlela masur lavkar shijto...

  • @swatimhatre1001
    @swatimhatre1001 3 ปีที่แล้ว +1

    Khupch chan 👌👌👌

  • @chaitalimhaske6739
    @chaitalimhaske6739 3 ปีที่แล้ว +1

    Tumhi dakhavlyapramane mi recipe try keli... Aani kharach khup mast banli... Sarvana aavdli... Thank you for sharing these Delicious recipe

  • @pranalipendurkar5045
    @pranalipendurkar5045 3 ปีที่แล้ว +1

    Khup Chan

  • @shantaramchogale2511
    @shantaramchogale2511 3 ปีที่แล้ว +1

    छान..👍

  • @user-hx9wp7mf2s
    @user-hx9wp7mf2s 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hello atach banvun baghitli ani taste kelyavar lagech ch feedback kalvte
    Taste amazing tasty zhaliy plz sarvani banvun bagha
    Thanks for sharing this amazing style recipe 🎉

  • @tusharpisal3874
    @tusharpisal3874 7 หลายเดือนก่อน +1

    आररर खतरनाक ❤

  • @jyotiscorner3954
    @jyotiscorner3954 3 ปีที่แล้ว +1

    Khup chan👍

  • @aartidangi1818
    @aartidangi1818 3 ปีที่แล้ว +1

    मस्त 👌🏻👌🏻

  • @suryajiyadav6453
    @suryajiyadav6453 2 ปีที่แล้ว

    Excellent recipe👌👌😋

  • @legendgammer7076
    @legendgammer7076 2 ปีที่แล้ว

    Khup chan 👌🏻👌🏻

  • @archanashinde2291
    @archanashinde2291 2 ปีที่แล้ว

    Mast......aajch try karnar mi

  • @pradnyamavlankar8345
    @pradnyamavlankar8345 3 ปีที่แล้ว +2

    You and recipes both are very sweet
    आले लसुण लिंबू paste कशी टिकवायची

  • @omkarkhare4567
    @omkarkhare4567 3 ปีที่แล้ว +1

    मस्त
    👍

  • @yoboi111
    @yoboi111 3 ปีที่แล้ว +7

    Making very best food
    All are appreciating how good is❤️

    • @pravintupe
      @pravintupe 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/353GQGTCfKI/w-d-xo.html

  • @janhavigaikar1691
    @janhavigaikar1691 3 ปีที่แล้ว +3

    फार छान मुक्ताताई छान वाटली कोल्हापुरी मसूर ची भाजी

  • @curldiaries
    @curldiaries ปีที่แล้ว

    Khup mast recipe

  • @veenaik2006
    @veenaik2006 2 ปีที่แล้ว

    Me pan try kel .. chhan jalela.. same chicken chi chau.. thanks a lot

  • @vaishaligaikwad6317
    @vaishaligaikwad6317 3 ปีที่แล้ว +1

    Mastach kela mam

  • @akashkale4813
    @akashkale4813 ปีที่แล้ว

    मस्तच 😋

  • @bhavanatorawane5569
    @bhavanatorawane5569 3 ปีที่แล้ว +3

    Khup healthy and tasty recipe 😋😋👍

  • @user-xo8ze1qj6r
    @user-xo8ze1qj6r 4 หลายเดือนก่อน

    खूपच छान 👌👍

  • @ashwinisswadishtakitchen1433
    @ashwinisswadishtakitchen1433 2 ปีที่แล้ว

    Excellent receipe

  • @sudhirchougule4182
    @sudhirchougule4182 2 ปีที่แล้ว

    Very nice recipe 👌👌❤️

  • @vasantaprabhu518
    @vasantaprabhu518 3 ปีที่แล้ว +25

    One more excellent recipe from you...I make masoor in Mangalorean(coconut) style,masoor biryani, dry masoor aloo sabji.And now thank you very much for another recipe of masoor. It is our family favourite 😊

    • @pravintupe
      @pravintupe 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/353GQGTCfKI/w-d-xo.html

    • @sukhrambishnoi2654
      @sukhrambishnoi2654 2 ปีที่แล้ว

      ।।

    • @saritabamanikar729
      @saritabamanikar729 ปีที่แล้ว

      Mi aajch ti recipe 😋keli Chan jhali hoti 🙏🤝👏saglyana aavdali thanks 😊🙏

    • @SanjivaniGharage
      @SanjivaniGharage 11 หลายเดือนก่อน

      😊

  • @snehallimaye1145
    @snehallimaye1145 3 ปีที่แล้ว +1

    Bhari😋

  • @Only1suresh.
    @Only1suresh. 3 ปีที่แล้ว +1

    वाह

  • @jayantPawar735
    @jayantPawar735 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice recipe

  • @RB-iu6te
    @RB-iu6te 3 ปีที่แล้ว +1

    Superb delicious recipe!!!

    • @pravintupe
      @pravintupe 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/353GQGTCfKI/w-d-xo.html

  • @leenapande8478
    @leenapande8478 3 ปีที่แล้ว +1

    खुब छान आणि मस्त रेसीपी आलळी मला पण अक्खी मसूर इथे मिळत नाही।

  • @pramodtoundakar5285
    @pramodtoundakar5285 3 ปีที่แล้ว +1

    Very good ताई

  • @pratidnyakulkarni2634
    @pratidnyakulkarni2634 3 ปีที่แล้ว

    Khuuuup Chhan Maheti Deli Tai Aabhari Aahe Tumachi.👃👃

  • @pradippawar4259
    @pradippawar4259 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice mam khup mast zhal mi atach he tumi sangal te banval khup mast zhala ahe masura thanks mam......Khup chan

    • @pravintupe
      @pravintupe 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/353GQGTCfKI/w-d-xo.html

  • @iconic_cuber3469
    @iconic_cuber3469 3 ปีที่แล้ว +2

    Khupch chan ani healthy pn 😋😋

  • @shilpaghag210
    @shilpaghag210 3 ปีที่แล้ว +1

    Mastch

  • @sanahsayyed1367
    @sanahsayyed1367 3 ปีที่แล้ว +2

    Supperrrr se bhi upperrrrr 👍♥️

    • @pravintupe
      @pravintupe 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/353GQGTCfKI/w-d-xo.html

  • @pranitaransubhe8788
    @pranitaransubhe8788 3 ปีที่แล้ว +2

    Khup chan ahee recipe😍😍😋

  • @sunitasutar4908
    @sunitasutar4908 3 ปีที่แล้ว +1

    Khup chaan

  • @shubhangipatil9451
    @shubhangipatil9451 4 หลายเดือนก่อน

    Waa mast tai

  • @shrutim7747
    @shrutim7747 3 ปีที่แล้ว +1

    Mast👍

  • @RiddhiCreation
    @RiddhiCreation 3 ปีที่แล้ว

    अप्रतीम रेसिपी 😋

    • @pravintupe
      @pravintupe 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/353GQGTCfKI/w-d-xo.html

  • @JayaNikam-xr4km
    @JayaNikam-xr4km 7 วันที่ผ่านมา +1

    ❤❤❤❤❤

  • @namitaparab2968
    @namitaparab2968 3 ปีที่แล้ว +1

    मस्त😅😅😅👍👍👍👍

  • @vaijayantikandge1
    @vaijayantikandge1 3 ปีที่แล้ว +5

    Most Awaited Recipe ❤️

  • @mandarkhade251
    @mandarkhade251 3 ปีที่แล้ว +2

    मस्त रेसिपी. तोंडाला पाणी सुटले.
    ताई...एक सांगा
    आपण जो ताजा मसाला केला त्या ऐवजी माझी आई घरी जो काळा मसाला करते तो घातला तर चालेल का ?
    कारण आपण जे साहित्य दाखवलं ते आमच्या घरच्या मसाल्यात समाविष्ट आहे.

  • @sameerdeshmukh1947
    @sameerdeshmukh1947 3 ปีที่แล้ว +1

    छान खूपच छान

  • @prabhuo7281
    @prabhuo7281 3 ปีที่แล้ว +1

    Kup chan

  • @POOJApatil-pn1dn
    @POOJApatil-pn1dn ปีที่แล้ว

    Mast😊👌🏻👌🏻

  • @ranitanwani3639
    @ranitanwani3639 8 หลายเดือนก่อน

    Mast👌👌

  • @gajananpatil9033
    @gajananpatil9033 3 ปีที่แล้ว +1

    Best

  • @XS11_EditZ
    @XS11_EditZ 3 ปีที่แล้ว +2

    Hello mam,tumchi resipe karun baghitali khup chan zali mast झणझणीत

  • @georgesequeira7509
    @georgesequeira7509 3 ปีที่แล้ว +1

    Good

  • @radhikadeshmukh433
    @radhikadeshmukh433 6 หลายเดือนก่อน

    Nice👍

  • @bhaskarpatil274
    @bhaskarpatil274 3 ปีที่แล้ว +1

    मस्त अख्खा मसूर रेसिपी👌

  • @sandeshbhor4109
    @sandeshbhor4109 9 หลายเดือนก่อน

    आमच्या पुण्यात या भाजीला स्पेशल मसूर राहाडा ,, म्हणतात.

  • @vrajeshpatel447
    @vrajeshpatel447 3 ปีที่แล้ว +2

    મસ્ત

  • @smartyhome
    @smartyhome 3 ปีที่แล้ว +2

    Looks yummy recipe.

  • @radhikajoshi8680
    @radhikajoshi8680 ปีที่แล้ว

    Very good madam 🥳🥳🥰🥰

  • @prachichaudhari7423
    @prachichaudhari7423 ปีที่แล้ว +2

    Guys let’s don’t forget to appreciate her beauty and the way she has maintained herself.. nice personality. I have noticed she wears beautiful sarees every time.. hats off to cooking skills and personality skills as well ❤

  • @abhayjitkar2429
    @abhayjitkar2429 ปีที่แล้ว

    VERY VERY NICE AND VERY VERY GOOD

  • @sarikapatil357
    @sarikapatil357 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😍🤗😀

  • @shwetapatil4530
    @shwetapatil4530 2 ปีที่แล้ว

    Mast

  • @amolsalunkhe5347
    @amolsalunkhe5347 ปีที่แล้ว +1

    मी कराड(शिवराज), जयसिंगपूर8(पाटील), कोल्हापूर(युनिव्हर्सिटी जबल), कासेगाव(MK) प्रत्येक ठिकाणी अख्खा मसुर खाल्ला आहे आणि मी उद्या बनवतोय ताई कारण पावसामुळे क्रिकेट बंद आहे आणि क्रिकेट नंतर काही आवडत तर ते आहे कुकिंग...बनवल्यावर पुन्हा कमेंट टाकतो

  • @shraddhapawar9649
    @shraddhapawar9649 11 หลายเดือนก่อน

    Nice

  • @ashakhodave556
    @ashakhodave556 7 หลายเดือนก่อน

    😮

  • @truptikapse3730
    @truptikapse3730 3 ปีที่แล้ว +2

    Khup chan pan amhi tayar garam masala ghalto

  • @lakshmikrithika2521
    @lakshmikrithika2521 3 ปีที่แล้ว +6

    Hi Ma'am super recipe! Love Kolhapur dishes. Can you tell is we can make the same with akkha moong? Where we live we won't get akkha masoor

  • @anjanaraom5277
    @anjanaraom5277 ปีที่แล้ว

    Please share kolhapuri dal recepie

  • @mansitorawane6421
    @mansitorawane6421 3 ปีที่แล้ว +2

    Excellent Recipe 👍

  • @sanjayanekar9367
    @sanjayanekar9367 2 ปีที่แล้ว

    untam recipy

  • @shreyakapurkar4317
    @shreyakapurkar4317 2 ปีที่แล้ว

    Nice😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋❣️❣️❣️❣️❣️❣️

  • @sukanyavaishampayan2256
    @sukanyavaishampayan2256 9 หลายเดือนก่อน

    Without onion garlic karta येईल का ही रेसिपी?

  • @MRP096
    @MRP096 3 ปีที่แล้ว +2

    Kiti god bolta tumi ...mag masoor pan chanch asnar .

  • @suchitaummaji3427
    @suchitaummaji3427 2 ปีที่แล้ว

    Khupch mst zalay

  • @seemap9280
    @seemap9280 3 ปีที่แล้ว +1

    हा आपला गोडा मसालाच वाटतोय...