Реально вкусно и пахнет так не вероятно,готовлю и готовить буду,я этот рецепт поотсылала по всему миру,родне,подругам,знакомым и все готовят его.Лайк Благодарю вас 🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо . Блюдо очень вкусное. У нас в Одесской области болгары называют такое тесто штрудли. Готовят также с любым мясом. На тесто можно ещё потереть чеснок и немного солёной брынзы. Я тесто немного изменила , делаю так : на стакан кефира или 200 гр творога ( на твороге ещё вкуснее) даю 1 яйцо, соль по вкусу, пол чайной ложки соды, 2 стол. ложки масла растительного, муки сколько войдёт ,чтобы тесто было мягче чем на вареники. Раскатыааю ,посыпаю тесто зеленью и немного брынзой .Делаю рулетики толщиной 2- 3 см.Готовлю также под крышкой на картошке с мясом минут 15 -20. Штрудли получаются пышные ,мягкие , тают во рту.
Очень интересный рецепт, если честно искала что то необычное и вкусное. Однозначно приготовлю, очень понравилась идея и выглядит аппетитно! Все отлично, спасибо!
Ассалому алейкум! Дорогая Вы не давно готовили такое же блюдо, только с зеленью и с чесноком внутри тесто... Я приготовила по Вашим рецептом, получилась очень вкусно, не смотря, что мой Муж очень капризный к еде он остался доволен! Спасибо за Ваш труд! Удачи и процветания Вашему каналу! 👌👍💋
В моем детстве,это было достаточно давно, это блюдо мама называла НУДЛИ, тогда мы жили на Украине. Но,наверное, она просто не знала, как правильно.Спасибо большое за напоминание.Обязательно завтра приготовлю!
Ну вот ведь какой же Вы злой человек! Сами же говорите гадкие слова! А ведь для того и существуют символы "нравится" и "Не нравится". И на рейтинг положительно влияют в том числе "палец вниз"!! Любой может зайти на канал(для этого его автор и создавал) и оставить любой комментарий, в том числе и такой негативный как Ваш! Или все должны придерживаться Вашего предпочтения и вкуса?))) Не слишком самоуверенно?
Я готовлю также, плюс к этому добавляю капусту свежую или квашеную. Больше люблю с квашеной. И тесто дрожжевое, смазанное сливочным маслом. Рулетики варяться на пару.
Дорогие хозяйки если задумали готовить совет: когда скатываете тесто не надо скатывать тесно а то внутри тесто получается клейобразная слойка. А так получилось вкусно 👍👍👍
Мне 13,мама на работе,и мне сказали что-то приготовить,папа у меня спрашивал что я буду готовить,но не говорила ему,и вот приготовила и всем понравилось
в Дагестане это блюдо называют слоёный хинкал ,его готовят мясо ,картошка и поверх хинкал.или как многие делают варят по отдельности мясо, картошку,и в пароварке варят хинкал .подают с чесночным соусом .
может я не поняла, но тесто должно быть дрожевое, тогда и хинкалины будут белые и пушистые, а так они почему-то больше похожи на клецки. тушить на медленном огне до готовности.
Тесто делаю на кислом молоке с содой. Тонко не раскатываю. Смазываю жаренным Раст маслом обильно. Варить надо в кастрюле с плотно закрытой крышкой и чтобы тесто не касалось бульона. Между штрулями должно быть свободное место, они будут раздуваться при приготовлении.
Добавлю, что многие блогеры показывают этот рецепт... Мясо можно использовать любое:говядину, баранину, курицу и свинину. А на раскатанное тесто вместо ореховой травы насыпать мелко порезанный репчатый лук. Для начинающих кулинаров - рецепт беспроигрышный - простой и сытный!
это слоенные хинкал они бывают пышные(не на дрожжах)..мясо сушенное потому как вкус мясо сушенного передается во всем что будет варится вместе мясо говядина сушенная
Только тесто должно быть дрожжевое и тогда они получаеться пышные и мягкие и главное не больше 10мин варить. 👍👍👍 У нас это блюдо слоёный Хинкал с мясом.
Да. Это немецкие штрудли. Очень сытное блюдо. Можно и без мяса готовить. Тогда побольше картошки положите. В тесто можно добавить лук, морковь, пропущенную через мелкую тёрку. Я ещё попробуйте сделать из дрожевого теста. Смазать только маслом и чтобы эти штрудли готовились на пару, то есть воды налить поменьше. Получаются пышные штрудли
Я делаю всё так-же, только на тесто тонким слоем кладём поджареную морковь с луком и скручиваю. У нас это блюдо называется половички.😁Не знаю почему.🤷♀️Ну очень вкусно.💞🥰😊🤤
У меня была подруга из Дагестана, лет 20 назад, у них это блюда называется Штруцы дагестанские, но тесто заводится у них на яйцах, как на лапшу, а не на воде.
Разновидность немецких штруделей. Любимое блюдо моей семьи. Только в штрудели мы добавляем мелко-мелко нарезанный лук. И сами штрудельки нарезаем см по 5. И, кстати, к картошке можно добавить капусту, так получается сочнее. Попробуйте еще такой вариант.
Больше всего мне ноавится, что она долго и нудно не об'есняет! А просто показывает как готовит! Умничка!👏👏👏
Реально вкусно и пахнет так не вероятно,готовлю и готовить буду,я этот рецепт поотсылала по всему миру,родне,подругам,знакомым и все готовят его.Лайк Благодарю вас 🌹🌹🌹🌹🌹
👍👍👍А я в тесто лук м орковь закатываю и на роллы режу с начинкой👍👍👍лука много и морковки👍👍👍и все на курочке делаю👍👍👍в 90е очень выручал рецептик👍
Да,это точно.Меня соседка гуцулка научила и так выручало такое блюдо.
Спасибо . Блюдо очень вкусное. У нас в Одесской области болгары называют такое тесто штрудли. Готовят также с любым мясом. На тесто можно ещё потереть чеснок и немного солёной брынзы. Я тесто немного изменила , делаю так : на стакан кефира или 200 гр творога ( на твороге ещё вкуснее) даю 1 яйцо, соль по вкусу, пол чайной ложки соды, 2 стол. ложки масла растительного, муки сколько войдёт ,чтобы тесто было мягче чем на вареники. Раскатыааю ,посыпаю
тесто зеленью и немного брынзой .Делаю рулетики толщиной 2- 3 см.Готовлю также под крышкой на картошке с мясом минут 15 -20. Штрудли получаются пышные ,мягкие , тают во рту.
Интересный рецептик,нужно объязательно попробовать.
Людмила Суворов , читать ваш комент вкуснее чем смотреть😋
@@МаргаритаЛаврик-т8ж Спасибо. С наступающими праздниками !
В Березівському районі Одеської області це називають шухнудлі
штрудель, отчим немец готовил часто такое блюдо
Не знаю как вы но лично мне больше нравится когда люди рассказывают что к чему, а не показывают натписи на экране..
Очень интересный рецепт, если честно искала что то необычное и вкусное. Однозначно приготовлю, очень понравилась идея и выглядит аппетитно! Все отлично, спасибо!
Сегодня готовила, только в рулет добавила обжариную морковь и зеленый лук. Очень вкусно получилось!!
Супер. Отлично аппетитно вкусно и главное без слов и быстро так приятно
У нас это называется нудли. Моя бабушка смазывала тесто жареным луком. Я мажу сливочное масло. И то и другое очень вкусно.
Выглядит аппетитно🤤😋👍хороший рецепт, спасибо за Ваш труд👏
Ассалому алейкум! Дорогая Вы не давно готовили такое же блюдо, только с зеленью и с чесноком внутри тесто... Я приготовила по Вашим рецептом, получилась очень вкусно, не смотря, что мой Муж очень капризный к еде он остался доволен! Спасибо за Ваш труд! Удачи и процветания Вашему каналу! 👌👍💋
В моем детстве,это было достаточно давно, это блюдо мама называла НУДЛИ, тогда мы жили на Украине. Но,наверное, она просто не знала, как правильно.Спасибо большое за напоминание.Обязательно завтра приготовлю!
Е н
Правильно ваша мама называла, в Германии немцы говорят дамф нудель-это значит на пару
Какая зараза дизлайк ставит. Автор готовить умеет и делает это от души. Так держать, не обращайте внимания , видимо это злые и голодные люди))
Спасибо большое 🙏🙏🙏 Я не обращаю внимание 🙏🙏👍
конечно конкуренты с других каналов
Они больны. У них желчь в голове. Они на небо глядят в ясный день. А солнца не видят.
Ну вот ведь какой же Вы злой человек! Сами же говорите гадкие слова! А ведь для того и существуют символы "нравится" и "Не нравится". И на рейтинг положительно влияют в том числе "палец вниз"!! Любой может зайти на канал(для этого его автор и создавал) и оставить любой комментарий, в том числе и такой негативный как Ваш! Или все должны придерживаться Вашего предпочтения и вкуса?))) Не слишком самоуверенно?
@@КарелИваныч-щ2ф Сам додумался или на Ютюбе почитал?)))
Это вкусно,я точно знаю.Бабушка кормила нас таким сытным блюдом.Спасибо.Вы виртуоз по тесту.
Я на кефире или йогурт готовлю.Они тогда пышные и хлеб заменяют.Любят все,зять чистый немец просит добавки.Люблю штрули.
Часто готовлю это блюдо , вкусно ! Спасибо!
Попробуйте замесить мягкое тесто на кефире, всегда так делаю. Очень вкусно.
А один процент Можно кифира?
Здравствуйте. Рецепт хороший. Мои рекомендации, лучше брать дрожжевое тесто. Я так делаю. Тоже вкусно получается
Мммм,вкуснятина !!!Со свежим салатиком в миг улетит ,)🤤👍
У меня жена так готовит только на рулет этот чеснок ещё добавляет, и делает типа густого супа , вкусно очень
Это очень вкусно меня свекровь научила это делать мы называем Хинкалами, мне больше с курицей нравиться)))) спасибо вам ;)
это не хинкали
Я готовлю также, плюс к этому добавляю капусту свежую или квашеную. Больше люблю с квашеной. И тесто дрожжевое, смазанное сливочным маслом. Рулетики варяться на пару.
Здравствуйте. Хороший, настоящий, мужской обед. После физической работы на холодном воздухе. Будет как бальзам.
Дорогие хозяйки если задумали готовить совет: когда скатываете тесто не надо скатывать тесно а то внутри тесто получается клейобразная слойка. А так получилось вкусно 👍👍👍
"Когда скатываете тесто не надо скатывать тесто" не совсем понятна данная фраза. А что тогда делать?
@@АлёнаКаралёва-ж2н тесно!
Ого! Спасибо очень вкусно родители оценили!
Это лагман в красивом исполнении ! Здорово !
Как приятно😍Спасибо за рецепт😘😋
Спасибо огромное вам
За рецепт очень вкусной
Благодарю вас 👍👍👍👍
♥️🌹🌹🌹
Классно получился💕было очень вкусно спасибо вам ❤❤
Мне 13,мама на работе,и мне сказали что-то приготовить,папа у меня спрашивал что я буду готовить,но не говорила ему,и вот приготовила и всем понравилось
мы в селе живем это блюдо готовим .когда быстро что надо зготовить как. оно сытное.
Спасибо за совет,очень рада выглядит очень очень аппетитно😘🌷
какое вкусное блюдо на вид, спасибо за рецепт
Все вкусно что Готовиш с любовью готовьте еште сами угощайте, дорогих ВАМ людей
Делаю и с мясом и творогом и просто со специями. Очень вкусно. Спасибо
Всех с Наступающим 2021✔🎈🎄🎈🎄🎀🎈🎄🎈🎀🤹♀️🎀🎈🎄
Да я тоже такую готовила очень кусно и быстро
Это очень вкусное блюдо!!! Блюдо из моего детства, я про него и забыла уже, спасибо, что напомнили и за рецепт😘
Прям споминаю о мамине блюдо, спасибо за рецепт буду готовить
в Дагестане это блюдо называют слоёный хинкал ,его готовят мясо ,картошка и поверх хинкал.или как многие делают варят по отдельности мясо, картошку,и в пароварке варят хинкал .подают с чесночным соусом .
Аж слюнки потекли...выглядит аппетитно
может я не поняла, но тесто должно быть дрожевое, тогда и хинкалины будут белые и пушистые, а так они почему-то больше похожи на клецки.
тушить на медленном огне до готовности.
Как апетитно выглядит,умничка,машаАллах
Спасибо за видео и рецепт. весь день думала что приготовить на ужин. Теперь вопрос отпал сам по себе 😃
Это очень, очень вкусно. Моя семья довольна. Возможно соглашусь, что рулетики лучше сделать на кефире, но я делала как на видео. Спасибо Вам!!!
Тесто делаю на кислом молоке с содой. Тонко не раскатываю. Смазываю жаренным Раст маслом обильно. Варить надо в кастрюле с плотно закрытой крышкой и чтобы тесто не касалось бульона. Между штрулями должно быть свободное место, они будут раздуваться при приготовлении.
Я уже готовила это блюдо
Получилось вкусно
спаспбо за рецепт выглядет ну очень аппетитно надо попробовать
Ассаляму алейкум огромное спасибо за рецепт пусть Аллах хранить вас и ваших близких спасибо за то что вы есть😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🤩🤩🤩🤩🤩
И вам спасибо 🙏🙏🙏
Когда не было мантышницы я так готовила ,получаетца вкусно,
Вот это мое любимое блюдо ! Ставьте лайк кто за!
Вчера приготовила. Очень вкусно и сытно! Спасибо за рецепт!
🤗❤❤❤👌
Добавлю, что многие блогеры показывают этот рецепт... Мясо можно использовать любое:говядину, баранину, курицу и свинину. А на раскатанное тесто вместо ореховой травы насыпать мелко порезанный репчатый лук. Для начинающих кулинаров - рецепт беспроигрышный - простой и сытный!
Мне кажется ещё нужно тесто чуть тоньше накатать.
А ты слишком с тефтелями как думаете тоже вкусно будет?
это слоенные хинкал они бывают пышные(не на дрожжах)..мясо сушенное потому как вкус мясо сушенного передается во всем что будет варится вместе мясо говядина сушенная
Мама готовила без мяса и тесто на кефире с содой. Получаются пышные. Условие- не открывать кастрюлю во время приготовления мин. 40.😀
Людмила Сорокина свинина не уместна
Моя бабуля готовила такие штрули, только за минут 10 до окончания варки записала все домашней сметаной. Это ооочень вкусно.
Штрудли не кладут в бульён,их кладут поверх овощей и что бы вода или бульон не касались теста.
@@miramor9993 именно так. Они готовятся как бы на пару, за счёт того, что их не заливают бульоном
Как всегда- просто и вкусно ! Спасибо!
Да очень вкусно 👍🙏🙏🙏
Людмила
Сериал След 18 год сериал След за тысячу за 2018год сериал След за 2018 год
Сериал след 2018
Очень аппетитно выглядит, как называется такое блюдо?
Только тесто должно быть дрожжевое и тогда они получаеться пышные и мягкие и главное не больше 10мин варить. 👍👍👍 У нас это блюдо слоёный Хинкал с мясом.
Раскатанную лепешку смазать сливочным маслом и лук кубиками побольше и в виде розочек уложить и без картошки 👍🏻👍🏻👍🏻
Это очень вкусно! Помню вкус с детства.
А обязательно ореховую траву сыпать?
А можно начинить рулетики и чем? А без начинки какой на вкус, интересно, надо бы пробнуть
Часто готовлю ето оооочень вкусно
Просто удивительно,что это блюдо знает весь бывший Советский Союз,только название и начинка чуть-чуть отличаются!Это так приятно!
Я:
Дальше варю свои пелемешки по скидке
В советские времена это блюдо называли куль-читай(сотрудница из Фрунзе рецептик привезла), единственно, на тесто раскладывали лук. Очень вкусно!
Салам алейкум, спасибо большое за рецепт, попробую сделать для своей семьи. Скажите пожалуйста, где приобрести ореховую траву? Рахмат.
Попробуйте тесто раскатать тоньше, также смазать маслом посыпать черным перцем и мелко нарезаным луком.
Молодец очень вкусно спасибо.
Очень люблю это блюдо
Я уже пробовало этот рецепт вкуснятище 😋. Спасибо вам !
Надо в рулетик жареный лук ложить,вообще оболденно получается.а так класс все)
Да. Это немецкие штрудли. Очень сытное блюдо. Можно и без мяса готовить. Тогда побольше картошки положите. В тесто можно добавить лук, морковь, пропущенную через мелкую тёрку.
Я ещё попробуйте сделать из дрожевого теста. Смазать только маслом и чтобы эти штрудли готовились на пару, то есть воды налить поменьше. Получаются пышные штрудли
Очень вкусно я пробовал
В колледже готовят аж тошнота
Вот дома приготовил и так вкусно. Спасибо за рецепт^_^;-):-D
попробуйте натереть брынзу на тесто,а потом заверните,это что-то с чем-то!!! 🌻
O0
Мне очень нравится это правда
Как вас зовут
Как вас зовут
Я делаю всё так-же, только на тесто тонким слоем кладём поджареную морковь с луком и скручиваю. У нас это блюдо называется половички.😁Не знаю почему.🤷♀️Ну очень вкусно.💞🥰😊🤤
МОЛОДЕЦ !
Очень вкусно.👍
Очень вкусный рецепт👍 мы обожаем
Вкуснятина.Сытно,а это не маловажно!Алёна.
О
Спасибо в очередной раз!🌹🌹🌹
Рецепт Класс !!!👍👍
Да! Это очень вкусно!
Ага келинууу мана келииин!
КАНД ЗАНЕД!
Хатман бояд пазам, хавасам омад киии.
и красиво и вкусно-----спасибо.
Супер келин . Мне понравилось ваш рецепт
Умница. Как всегда все отлично
Классно без лишних слов...
хело зебо 👍вале як фикр дорам, хамир намешаванд хамо зуволачахо ???
Слоёный хинкал, обожаю
Штрули делаю из дрожжевого теста, с чесноком. Готовлю на пару, пару см не доливаю воды до верха картошки
Это как называется штруди или штрули.моя папина женгешка готовила очень вкусно .
Спасибо дорогая за рецепт, обязательно попробую😊😊
Спасибо
Hi hhhuuyi
мультфильмы
Вкус Блаженства пппрорррргооокұъ
А как блюдо называется ?)
Здравствуйте с чем можно заменить ореховая траву☺
Как называется это блюдо?
Нямушка какая вкусняшка)) класс вспомнила именно так готовила моя бабуся
Обожаю вкусно ПО есть!
Руки оторвать тем, кто ставит дизлайки.
У-у-у, как вкусно!!! На тесто хорошо бы зеленушки. Давно хочу такую скалку, где купить, а?
Я такое блюдо готовлю гостям.эфектно выглядит,а на вкус жаркое с тестом на пару.Немецкий штрудель называется.
В немецкой кухне тесто другое
@@ОльгаПреслер
Но, блюдо так называется. А тесто мы и пресное делаем на воде, и на соде, и дрожжевое..))))
У меня была подруга из Дагестана, лет 20 назад, у них это блюда называется Штруцы дагестанские, но тесто заводится у них на яйцах, как на лапшу, а не на воде.
@@ОльгаПреслер Ты в Германии
На эту лепешку выложить мелко порезанный лук вкусно
Разновидность немецких штруделей. Любимое блюдо моей семьи. Только в штрудели мы добавляем мелко-мелко нарезанный лук. И сами штрудельки нарезаем см по 5. И, кстати, к картошке можно добавить капусту, так получается сочнее. Попробуйте еще такой вариант.
Наши капусту не добавляли. Мне без капусты больше нравится ну и привычней
@@tanjadyck6394 так если не добавляли, откуда знаете на вкус с капустой?)) Смеюсь, конечно, не обижайтесь))
@@МирославаВелес так как откуда у разных немцев пробовала,
Мелкорубленый чеснок заворачивайте в тесто, нормально получается!
Попробуйте с дрожжевым тестом. Получится на много лучше .