مربى الكباد الفاخر طريقة ناجحة و مضمونة نكهة غنية و لون رائع جربوه من شي نظم

Lights by Sappheiros / sappheirosmusic
الطريقة .. نقشر الكباد و إذا كان خشنا نبشره ثم نقطعه و ننقعه في ماء لمدة ثلاثة ايام للتحلية و في كل يوم نعصره و نغير الماء تقريبا 8 مرات و بعد عملية التحلية نبدأ عملية الطبخ و نضع لكل كيلو كباد 900غ سكر و 800مل ماء نغليه و نضيف عليه الكباد بعد أن نعصره بقماش لتجفيف الماء .. نتركه يغلي في القطر مدة 8 دقائق على نار هادئة ثم نرفع الكباد على مصفاة و نترك القطر يبرد تماما مدة ساعات او لليوم الثاني و نغلي القطر و نضيف الكباد من جديد نكرر العملية اربع مرات لمدة 8 دقائق في كل مرة و في المرة الرابعة نغير الوعاء حتى لا يحترق السكر و نضيف عليه كأسين سكر و كأسين ماء و نتركه يغلي و بعد أن يغلي الكباد نضيف ثلاث ملاعق عصير ليمون او ربع ملعقة ملح ليمون ثم ترفعه على مصفاة ثم نغلي قشر ليمونتان مع فنجان ماء و نضيفه للقطر للتنكيه و نضيف عليه الكباد ليغلي مدة دقيقتين و نرفعه على مصفاة حتى يبرد ثم نضيف عليه القطر و يحفظ في الثلاجة و الف صحة
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/LightsS...
Music promoted by Audio Library • Lights - Sappheiros (N...
صفحتنا على الفيس بوك .. / shinazem

[@abrahimh1224]

ماشاءالله

[@nolenl1503]

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️❤️😋😘👍

[@Antaresforever]

شنو الكباد اول مره اسمع بي اله اسم ثاني ؟

[@shinazem3508]

اسمه بالفرنسي cédrat

[@somayaalbakkar2677]

يعطيكي العافية بشهي لكن انا يعصرون ويقيم القشرة الداخلية ما زبطت ضلت طرية مرة جربت

[@lollalolo981]

اسمها الاترج نفس البوملي بس حجمها صغير شكلها من برا نفس الليمون الحامض بس هي مو حامضه فيها حلاة قليل يزرعونها مو بكل مكان تلقينها

[@lamaalmoubarak2688]

تسلم ايدك ست نظام بس وين بتلاقيه بفرنسا لو سمحتي❤