Hummus made with chickpeas

[@키친오네]

눈누님 인스타피드보고 호다닥 달려왔어요 ㅎ 영상이 너무 좋네요 😌

[@spacekim91]

bgm이 궁금해요

[@dateddak]

혹시 얼음을 넣어주는 이유는 무엇인가요?

[@Dalmond]

마무리 단계에 얼음을 넣어 갈아주면 후무스에 공기가 들어가 크림처럼 부드러워집니다 😄 여기에 정확한 이유는 저도 알 수 없지만, 생크림을 차가울때 휘핑하는 것과 비슷한 원리가 아닐까 추측해봅니다 :)