Hard Kokki: Friteerattu seepia
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Mikä on seepia? Se on semmonen mustekalan tyylinen eläin. Ei mustekala mutta aika lähellä. Vai olisko kalmari lähempänä.
Alekoodilla "hardpussi" saat 5% alennusta!
nikotiinipussi...
Hard Kokki nyt myös livenä twitchissä 💪😏🍻
/ hardkokki
Liity kanavan jäseneksi: / @hardkokki
Jäsenyys maksa 0,99 euroa ja saat sillä huikeaa bonus materiaalia!
Hard kokki kauppa: teespring.com/...
Face: / hardkokki
Insta: / hardkokki
Bisneksissä voit olla yhteydessä tänne:
kaarmeenkasiproductions@gmail.com
Voisitko hakea seuraavalle masterchef kaudelle? Ois nastaa nähdä Hardkokki telkkarissa kokkaamassa! ❤
Jep ja vois saada katsojiakin lisää kanavalle
Mutta eihän siellä voi ehkäistä sipulin kirvelyä!
Mustekalan frittaaminen ei välttämättä vie vielä masterchefiin, mutta ois kyllä kontenttia kokki siellä puuhailemassa!
Kyllähän se Hardkokki ihan ammattilaiskokki on. Voisi pärjätä oikein hyvin.@@arabiankuningas2174
Vois pilata illuusion.
Kiinnostaa ehdottomasti pitkään haudutetty versio!
Tuohon ois varmaan hapanimeläkastike sopinu. Siihenki olis kiva saada joskus resepti!
Jos haluaa tehdä vaikka savuchilimajoneesia, niin kannattaako käyttää pakokaasua vai ihan perinteistä nuotiosta leijailevaa savua? Mikä on paras tapa napata savun aromi? Jättää majoneesi nuotion viereen ja odottaa savun imeytymistä vai ihan raakasti napata savu suoraan purkkiin?
Ei mulla muuta moi
Savustaa vaikka chilit pöntössä.
Itse käytän savuisuuden luomisen sapuskoihini esim. savupaprikamausteella, Chipotle Tabascolla (on joku toinenkin chipotle soosi tossa, muttei yhtä hyvän makuinen) ja sitten jostain kaupasta löytyi hickory aromia pullotettuna. Se tosin on enemmän tollanen jenkkitylinen ja sopii paremmin esim. ribseihin ja grillikylkeen.
Itse kun kokeilin tuota savupaprikaa ensimmäisen kerran niin en ole enää tavallista paprika jauhetta ostanu. Se on ihan perkeleen hyvää muutenkin. Käytän sitä aika paljon prusmausteena liharuuissa.
Ehdottomasti kiinnostele pitkään haudutettu versio aiheesta! Ite diggailen tosi paljon äyriäisistä, ois siis kiinnostavaa nähä muitakin tapoja valmistaa ku paistaa valkosipuliöljyssä tai fritata.
Puhallus algoritmikoneistoon! Ihme löllynkäisiä siel meressä asuukin, tyhmiä kun pannulle tollee menevät.
Joo! Kalan friteerauksen kanssa ollut itsellä pientä ongelmaa, koska rapeus häviää melkein heti! Pitää kuivata paremmin ja kylmentää noita aineksia. Pistän jo nyt oluet pakkaseen ja kokeilen ensi viikolla tätä reseptiä. Seuraavaksi joku Gyrös grillaus ois kiva kun on niin kesäistä keliä luvattu tulevaksi puoleksi vuodeksi
Tee lihapullia resepti kanavan Mikosta! Olisi juicy!
Mikähän osa Mikosta sopisi parhaiten lihapullien jauhelihaksi? 😆🤣
ja kattokaas tätä todella krispiä ulkoa ja juizia sisältä
Voisko ton kuutioinnin joskus laittaa vaikka hidastettuna, kun menee aina niin nopeesti ohje ohi, ettei oikeen vielä oo hahmottunu.
"Yes, a million dollars? Yes, thank you million dollars."
Kyllä jäbässä on sen verran mainosmiehen vikaa, että jos kokkailu kyllästyttää niin uusi ura on jo lähestulkoon varma.
Ei vieläkään ole sitä Sinistä kippoa jäi taas ruoka tekemättä😀...mutta kova tubettaja oot hyviä videoita ja vinkkejä
tee joskus karjalanpiirakoit ja munavoit, mun munani ainaki voi hyvin höööhööhöh
Luulin että friteerattu seepra. Petyin.
Tässähän on vähän tempurankin vikaa. Pitääkin kokeilla. Hyvä vidi! Mustekalat/tursaat toimii tosi hyvin grillissä myös.
Pitääpi käydä tutkimassa kaupungin aasialaisten markettien pakastealtaat. Yleensä oon kaikkea muuta ostanut enkä niihin kauheasti katsonut, mut kympin kilo on sen verran halpaa vähän eksoottisemmasta merenelävästä.
Huh nyh taas osaha tehä kui mukava ois sininen kippo tehä ruokaha😊 Ei noista muista reseptiröistä ota erkikään oike tolkua iliman tuot.
Kuuluuko majoneesiin AINA sinappi? Voiko oliiviöljyä käyttää uppopaistamiseen vai onko se ihan paskaa siihen?
Kiitos teille, löysin elämääni uuden addicktion! Kuponkikoodi käytetty!
Sinappi on hyvä emulgointiin, mutta voihan siihen jotain muutakin käyttää. Oliiviöljy ei ehkä paras mahdollinen, mut oon kyllä joskus fritannu ja ihan hyvää tuli. Saatanan kallista tietty paistamiseen.
En tiedä olenko ikinä seepiaa syönyt. Luulin eksoottiseksi kalaksi 😁. No hyvä tietää.
Hmm... Näin ketoillessa mietin kuin hyvin esim. jauhettu maapähkinä sopis tohon leivitykseen. Pitäis joskus kokeilla vaikkapa porsaan leikkeen tai fileen kanssa millanen tulis. Sais hieman uusia variaatioita sapuskoihin. Myös mantelia ja kookosta vois kokeilla millasia niillä saa aikaan kun ne olis hiilarittomia.
Saisko klassisen Kanaviilokin videon a la hard kokki
Hei voisit sivistää ilmeisrsti kokkikoulun köyneenä noista ranskalaisista vihannesten pilkkomistekniikoista mitä niitä onkaan, julienne, paysanne.. obligue .En oo nähnyt suomenkielistä videoo näistä.🎉
Nyt kyllä propsit mainoksesta. 😂 Ei pystyny lopettaan katsomista.
Aliarvostettu kotimainen ja vaalealihainen kala (esim. hauki, särki, lahna, säyne...) jäi tälläkin kertaa näkemättä, mutta suunta on viime viikkoina ollut kieltämättä jo orastavasti oikea...
Kotimainen kala on liian kallista ellei itse kalasta. Ei tässä vitun paskamaassa kannata mitään tehdä kun kaikki verotetaan hengiltä saatana.
@@HardKokki No se on kyllä ihan totta, että hintalappuun asti tuo aliarvostus ei todellakaan yllä. Silakkaa lukuun ottamatta, ehkä.
Nyt kun noihin meren eläviin päästy ja myöhempäin aikain jaksossa oli mustekalaakin niin ehdotuksena semmonen Suomi-paella. Ihan koska syötiin kerran Espaniassa mereneläväpaellaa ja näköjään se originaali onkin ties mitä jänistä ja sun muuta etanaa mutta eniveis. Semmonen Suomiversio kiitos
Seepiat päällekkäin?
Hyvä jakso. Mielellään lisää tämmöstä ns. Erikoista settiä 👍👍
Mites mä nyt kun kaljat on juotu ja hellmansin majoneesit leikkas
Lisää kaljaa vaa
@@HardKokki Juu no laitan pomolle viestin etten tuu huomen töihin, yks youtubekokki käski vetää kalsarikännit
Hitto minkä näkösiä otuksia, mutta lopputulos näyttää kyllä hyvältä. Niin ja onkohan toi sun alekoodi kauan voimassa 🤔
Kai se aika pitkälti pysyvästi on voimassa.
Tee sunnuntaiksi joku ala-arvoinen räpellys… eiku, joku hyvä ”reakoidaan” vidio - esim. paras konvehti fasun rasiassa. Ei oo vaikia tehdä ja lupaan katsoa 😎
Eeeeiii eiks nää nyt ole jo muutenki ihan tarpeeks ala-arvosia että pitäs vielä oikein yrittämällä yrittää :D
Makkaraperunat-keitto 🤤
@@HardKokki Komenttiraita johonkin vanhaan videoon. Siinä vois hipoa jo pohjaa. Kinuskikivet esimerkiksi.
@@chinook5241 No tossa kun olis keittänyt lihalientä "makkaraperunat" jaksossa ja lohkojen sijaan olis kuutioinu perunat niin siitä olis saanut nopean keiton aikaan.
Seepia on jännä, sellainen minikalmari
Tähän jatkoksi olis tosi kova homma toi pallokala! ...tai sitten se voileipäkakku! :)
Molemmat hyvin vaarallisia ihmiselle. Pallokala lähinnä vaarallista vain väärinkäsiteltynä, kun taas voileipäkakku on vaarallinen kaikissa muodoissaan.
edelleen mies se vaan osaa tehdä parhaimmat mainosvideot. Ei tarvii skipata niiku 99% noista :D
Joulupöytään tänä vuonna perinteikäs, toki mielipiteitä jakavakin herkku, muttaomassa joulupöydässäni ainakin päätähtenä esiintyvä Kyrpä Kukko
Siinä voi sonnin mulkkua käyttää, tai niinkun hämeessä niin käyttävät pakastettuja jäniksen kulleja
Frittihommat ovat kyllä aina varsin herkullisia, joskin semivittumaisia vääntää ihan friteerauskeitimenkin kanssa. 5/6 video!
ku katsoin video vasta nyt sunnuntaina niin onko mulla lupa juoda tänään kaljaa jos alan seepioita kokkailemaan🤔
Tuhoutuu joka kerta aivosolu, kun kuulen sanan soolovalkosipuli. Jotenki se vaa vituttaa.
No voooii eeeeeiiii, onpa kurjaa 😢
Ehkä on kysytty ja vastattu jo, mutta onko jokin erityinen syy miksi et käytä valkosipulimurskainta, vaan mielummin piekset veitsellä pieneksi silpuksi? Olen kyllä kuullut tähän erinäisiä syitä muilta ihmisiltä, mutta kysynpähän vaan mikä on Hardiksen oma näkemys tästä asiasta. Anyhow, hyviä videoita. Never stop the madness ja kohta vedetään taas! 😎
Semmosen peseminen on vittumaista ja en näe tarvetta kun mulla kerran on veitsi.
Kiitos, hyvä video.
Moi. Jo on Pimperon näköinen elukka :)
skottilaisia munia jossain vaiheessa?
Sininen kippo tuplana. Lähen rukkasen liipaseen😮😮
Yes - Sininen kippo teki comebackin!
Perinteisiä kalanmuotosia nugetteja!
Ai perkule, sininen kippo saanu osumaa kun on jeesusteipillä kasaan paikattu.
Lindströmin pihvit pikku twistillä tai ilman ois kova
ei taida Jukka suostua syötäväksi höööhööh
Lindströmin pihvit pikku fistillä kävisi myös!
Voitko vaihtaa pois kiinalaisista valkosipuleista?
En vaihda koskaan pois sooloista, maalla mulle ei ole väliä.
Olisin taas yrittäny tehä kotona, mutta se saatanan sininen kippo jäi puuttumaan
Tee joskus jossain vaiheessa ehkä jotain Saksalaista safkaa. Pitäis joku Saksalainen ruoka itte keksiä köksän esitelmään. Ideoita?
Olutta vaan perkeleesti ja yks braatvursti siihen. Tietty köksässä ei varmaan saa olutta tarjoilla, ellei jottai alkoholitonta löyä :D
@@HardKokki Noo kattoo ny jos saa 9lk köksän open ylipuhuttuu perinteisen vesi/mehu(ehkä jos on varaa) tarjoilun tilalle olut tarjoilun niin mikäs siinä :D
Mutta sininenkippo on jesarilla kasassa😄ja oliko tuo muuten se viimeinen lasipullokarjala?!😶🌫
Joo vika oli!
@@HardKokkikarjalalle iso haistakaa v..tu😅
@@ML-pj6ei eikä ku propsit karjalalle. olvi haistatti omille lempparipulloille jo vuosia sitten. rip mäyräkoira 😔
Mulla on vain pieni kourallinen tubettajia jonka mainoksia en skippaa sillä ne on viihdyttäviä. onneksi olkoon, pääsit siihen koplaan mukaan😂
Kokki ja Seepia kuuluvat pääjalkaisiin. 😮
Tykkäsin videosta
Onko kanavalla tehty amerikkalaistyylinen corndog? Nakki suolakurkun sissään ja sille fritti. Ois kova!
On tehty corndog.
Cuttrefish and ta asparagus or vanirra pasto?!
Onkos herra kokki mahdollisesti miettinyt tekevänsä graavattua lihaa esim. ruotsin laivalta tuttu graavattu lammas tai sika kinkku possu eläin.
Joo miksipä ei!
Teeppä joskus juice leskisen reseptillä "lamminpään lumous" toimii 👍
Jouluks/juhannukseks panet sahtia?
Pieleen menee mun sunnuntai jos ei mitä himpskuttia tänään syötäisiin tuu, mä ootan Juhon toimintaa kuin kuuta nousevaa.
Mä oon vaan nälkäinen krapulamagneetti, joka tahtois päästä hetkeks aikaa youtubemaailmaan mässäämään😅
Mustekala on perkelee hyvää
Hard Kokki ja Resepti Mikko, suomikokkituben Starsky ja Hutch!
Aasia marketti my beloved
Milloin hummeriperunat?
Oisko ens kerralla jotain nikotiinipussukuista, kävi valtavasti himottamaan.
1000e jos Masterchef Suomi miehen laskee sisään, (Pääset varmasti mutta haluaisin nähdä kuinka voitat sen)
Mind flayerin limareikiä?
@4:30 toho ku sais laittaa kikkelin
Nikotiinipussit on kyllä kamalia. Suosittelen enempi nuuskaa.
Nuuska on kamalaa.
Mitä teet noilla lopuilla ruoilla jos niitä ei ole hyvä säilöä?
Yleensä ruokailijoita on useampi. Ei vaan näy kamerassa ;)
kiinnostaa se mustekala
Ruuanlaitto on ihanaa ja nautin siitä. Mut oon vuosia miettinyt friteerausta ja sitä en osaa saati että mitkä on tulipalovaarat keittiössä. Mut kait mä teen pihalla nuotiolla tms.
Osta friteerauskeitin
Rasvakeitin on yksi vaihtoehto. Ei se öljy syty ihan vahingossa, jos jätät sen täysillä kuumiaan ja meet katsoon vaikka leffaa nii joo voi syttyä, mutta sitä ennen sun keittiö on täynnä savua.
Ne lämmöt mitä käytetään on noin 180c asiassa kuin asiassa ja riippuen öljystä eikä minkään öljyn leimahduspiste ole noin alhainen, ja sillonkin se vaatii kipinän.
Tosta friteerauksesta on ehkä peloteltu ihmisiä ihna liikaa. Tosin ulkona rasvakeiton tekeminen on siitä hyvä että kämppä ei haise neljää päivää grilli-kioskille.
Joo ei se kotona oikein yleensä kannatakkaan kun tulee kauhea sotku. Sillon tällön se on kivaa vaihtelua.
Aivan yhtä hyvä ellei parempi tulee ku laittaa rasvaa vaan sen verran et paistettavat asiat on (reiluun) puoleen väliin asti rasvassa, sit ku on hyvä pinta ni kääntää. Ei mee niin paljoo öljyä eikä sotke niin paljoo. Sit ku vielä paistaa voissa ja oliiviöljyssä tai esim kanan neitsytkookosöljyssä ni tulee myös aika hemmetin paljon paremman makusta ja terveellisempääki ku rypsi/rapsi yms paskarasvoilla. Eikä myöskää koko talo haise siltä grillikiskalta tai mikä vielä pahempaa, lähiöbaarin vessalta jos on vanha rasvakeitin mitä ei o koskaan putsattu.
Mistäs Aasia-marketista täältä Turun seudulta seepiaa löytää?
Aasia-marketista. Ihan sen niminen kauppa taitaa olla.
ei pärjätä ilman himskutteja, iskee nääntymys ja kuolo korjaa 🔪💔😵☠
Huhhhu alko jöpöttää taas vaihteeks ku kattelin sun videoita
voiko seepiansuomusta tehdä näillä ohjeilla hyvää?
Ei oo suomua :)
Pidän todella reseptistä
Millo tulee täytettyjä patonkeja?
mahtava idis!
hyvää seepiaa on
Jee, lasinen olutpullo kruunaa tämän videon.
huutikset mainoksen ostoskanava-tier ''dubeille'' 5/5, khyl kokki kaikki Suomen koomikot vie
Aijai👌🏻
Naisystäväni ex rakastaja oli joskus tehnyt "kebab keittoa". Joten voisiko herra Hard tehdä tuolle perverssille luomukselle haastajan?
Fried Seep
Käytetty vessapaperi kävi oikein hyvin.
Hernekeitto mehujäätelö?
Tänään kun on torstai, niin söin oikee vanha kunnon Kivikylän hernekeittoa
ihan kohta!
Luin ensin että friteerattu seepra.
Sellasta seuraavaks?
Heti ku löytyy kaupasta!
Mitäs ootko löytänyt lisää pullokaljaa??
Toi oli se vika :(
Rastas varmaan kerkes jo kommentoimaan mutta oliko tässä pippuria?
En ole laittanut pippuria.
Äijä syö seepraa, aika sus :x
Saisko jo sen cordon bleun😢
Jaahas. Selvis mikä ruokalaji kohteena seuraavan kerran kun irene idänvalo saapuu haastamaan kokkisotaan
Ai selvis? Kerro mullekki :D
@@HardKokki no sehän ois tuo seepian huolellinen hoonaaminen ja kuivaaminen ekaksi ja sitten perään 5 tähden seepia-nakkipiilo dinnerit.
tärkee lisäys tuo "käyttämätön" vessapaperi
itse olen ollut polttamatta jo melkein kuukauden kiitos nikotiinipussi
onpas söpön näkösiä otuksia, söisin 🤤
oliko muuten tuo karjala viimenen rare kappale?
Oli vika!
Tee jotain balsamicosta ja soijakastikkeesta
missä viel karjalaa lasi pullossa??
Toi oli vika.
🤣🤣🤣Nää on ihan parhaita nää jätkän läppämainokset ja eihän mikään ruoanlaitto onnistu ilman sinistä kippoo..🤣🤣🤣
Nälkä tuli ja ei voi muuta kuin hattua nostaa
Voitko tehdä airfryer ruokaa?
En ku ei ole.
@@HardKokki Etkä hommaa?
@@Karri.L Ei ole suunnitteilla.
Täystiilitalo vai hirsitalo?
Jatkuvalämmitteinen on yleensä vähän ehkä turha, ellei joka päivä sauno.
Aika jännä ku nuo märät kuivataan ja sitte uitetaan märässä taikinassa ja sitte taas friteerauksen jälkeen rätille kuivumaan ja sitte taas dipataan majoneesissa
Taikina on oikeastaan ainoa mikä tässä on märkää, ja sekin kuivataan kuumassa öljyssä, siten että siitä tulee rapeaa. Tai ainakin mun aivoissa rasva ei ole varsinaisesti märkää :D
@@HardKokki mun aivot sannoo että se valluu niiku neste nii se on märkää :D
@@ilikevideos4868 Hmmm eli sula metalli ja laava on myös periaatteessa märkää :D
@@HardKokki no joo 🤔