Rangkuman simpel cara bikin AWUG, cuma 1 hari bs jadi 👍
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Vidio ini adalah rangkuman simpel cara bagaimana proses pembuatan kue awug dr awal hingga akhir,
cara yang saya sampaikan adalah teknik yg biasa saya praktekkan setiap hari saat berdagang, sangat memungkinkan akan ada'a perbedaan dg pengarajin awug lain, baik dr komposisi, teknik/proses, hingga tekstur dan rasa'a, dan inilah awug dolog versi saya pribadi..
estimasi takaran 1 asepan :
tepung 1,5 kg (boleh beras pera ataupun pulen)
kalapa 1 butir
gula merah 1/2 kg
garam 5mg
vanili 3mg
daun pandan 2 lembar
semoga berhasil.. 🙏
#awugdolog
#awugsubang
#dodongkalsubang
Bewara : Hapunten jika ada beberapa pertanyaan yg blm sempat sy jwb, dan untuk menjawab beberapa pertanyaan serupa yg sering diajukan berulang kali oleh para wargi, maka sy membuat rangkuman pertanyaan/kendala/masalah dlm pembuatan kue awug, dapat dilihat pd link vidio berikut ini th-cam.com/video/5t--ACckCbU/w-d-xo.html
Klo perbandingan tepung beras sama kelapa parutnya berapa kang kira2
Dodongkal sama kue putu itu beda kah
Minta nomer wA Bang....buat nanya2...
Mau beli alat2nya buat kue dongkalnya bang
maaf KLO ngukusnya pke yg lain seperti mika bisa GK ya
Pokonamah c pelem makanan jadul makakan receh. Tp luber d mulut kenyang d perut duit irit. 👍👍👍👍top lah
semoga ilmu yg diberikang menjadi amal jariyah yg tdk terputus aamiinn
Aamiin yra..
Alhamdulillah....
Sy suka bnget dongkal.
Mantulll
Dongkal sama kue putu sama gk ka
Aduh mksh kang resepnya jadi ngak bikin penasaran lagi ,
Ya sama2 bu..
Waalaikum salam warohmatulloh,,,
Htr nuhun kang
Mugia sehat terus gampil milik sadayana.. mugia elmu nu d bagi kn manfaat ka anu niat milari rezQi, aamiiin
Izin amalkan kAng
lucu banget bang..nada suaranya..makasih ilmunya..bagus bangt
Mani edun kang...pokonamah markotop lah..eta kadaharan di kmpng abdi mh nami nateh adas. Pami hajatan pasti ngadamel kapungkur mh...mani kangen sareng ci kopi hideung....nuhun akang ah.
Dupi kampung na di palih mana kang?
Saya lihat chenel ini karena suami beli makanan dongkar di tanggerang ternyata enak .karena penasaran jadi pengen buat ternyata seperti ini proses nya .bisa bikim makanan buat ibu ibu pengajian nih .sukses selalu yg sedang jualan tetap semangat .jangan pernah menyerah .
Di lembur abdi mah di rancaekek sapan nami na teh awug hatur nuhun pisan elmu na ka tampi pisan
Masa allah tabarakallah aa mani deatil resep na sami jeung ema nu tos icalan awug puluhan thn,ningali nu sejn teu deatil kaws aa,barak allah sing ageung lancar rejekina Aamiin
Hatur nuhun akang, bahasa si akang mah meni enakan pisan ngajelaskeunana sehingga abdi teh ngartos cara ngadamelna. Si akang nyarita siga nu ngadongeng. doa abdi smg akang sakulawargi sukses. Ari di kampung, cililin eta teh namix awug, ai basa keur alit , pun ninin gadamelna sagede bacang teu sagede aseupan. ayana vidio ieu teh ngemutkeun kenangan basa msh keneh aya nini. Hatur nuhun kang.
Hatur nuhun pidu'a na bu, mugi alm. pun nini cing kenging rohmat kubur tur aya dina tangtayungan gusti Allah swt. Aamiin.. 🤲
@@aher31 aamiin ya robbal alamin
Waalaikum salam nuhun AA resep n KA hartos ayena mh abdi Bade nyobian nga damel mudahan abdi tiada sukses terus nya a amin amiin ya robal alamin
Kang nuhun tetorialna bermanpaat pisan,bisa kangge ide jualan .di jawa timur ma namina "JAJANAN PURO"
Aku nyimak vidinya gk usah 2 kali dah faham banged saking ngejelasinnya sangat rinci detail ..
Mksh vidionya , saya dr salatiga hadir
Kaca panon sunda.. trmksh resep awug smg brmangpaat.
Aamiin..
makasih orang baik udah berbagi ilmu
hatur nuhunn jelas pisan ..saya sari dari bandung sama nama nya awug kang..insya alloh mau coba ini kesukaan ..
Trimakasih resepnya kang belajar mau jualan semoga bisa dan trimakasih ilmunya
Wooow itu faforit saya bgt waktu kecil tempatku jarang ada yang bisa bikin cuma nama kue itu di tempat aku namanya puro....mantap dimakan hangat hangat gurih gurih manis....
Maaf kak..itu dijualnya berapa/porsi..atau satu adonan itu...makasih untuk responnya
Alhamdulilah haturnuhun pisan resepna kahrtos pisan emang resep ieu nu ku abdi dipilarian suses slalu
Smoga sukses bang,rejekiy lancar,trima kasih tips y
Aslamualaikum sy dari Bogor ,dodongkal kesukaan sy bang
Trimakasih bangetttt ya kang resep nya hatur nuhun pisan
Taiwan hadiiir menyimak klu di tempat ku di ja - tim blm pernah lihat sih dulu waktu di Bandung pernah beli semoga sukses selalu dan berkah usaha nya 👍👍
Aamiin yra, terima kasih mbak doa'a, semoga mbak jg d sana selalu dlm lindungan Allah swt. Dan ketemu dg jalan rejeki yg berkah.. aamiin,.
Alhamdulillah sy jd bisa
Hatur nuhun elmuna cara ngadameul awug
Hatur nuhun kang atas resep nya.semoga akan usahanya lebih sukses. .
Sami2 bu.. aamiin..
Asalammuaalaikum hatir nuhun brbagi ilmuna moga mang faat kangouranh sadaya moga sehaat slalu amin
Alhamdulillah baarokallohu fiika
Makasih ilmu nya
Euweuh awug Jeung dodongkal di Medan mah Ayana ombus ombus
Mantap hatur nuhun , saya lqngsung jualan , bisa tapi ada juga adonan masih mentah masih beras tengah nya tapi nyepan nya juga lama , bos, makasih.
Sami2.. terus aja berproses nanti jg lama2 ketemu teknki'a..
Hatur nuhun bpk parantos ngajaran abdi.slm knl dari pandeglang
AQ orang Subang, kueh itu di bilang kueh dongkal, paporit bgt buat sarapan cocok, juga buat jajanan makan siang" hari 👍👍👍
mksih ilmunya kang
Nuhun akang ilmuna .untungna abdi ti sunda jadi ngertos
Dodol mah atuh 😂 teubih kang..awug favorit almh mama
Terimakasih ya kang..elmunya semoga manfaat. Berkah buat akang..sukses selalu juanannya
Nuhun elmuna mudah2an janten amal Jariyah , langkung sukses nya kang
TerimKsih atas ilmunya bang..
Lain waktu mau nyoba...
Asalamualaikum nepangkeun abdi ti garut nju merantow video na dugi di Kuwait eta fi sebat tabakat margi bertumpuk hatur nuhun video na mugi sing janten lading amal
Salam baktos ka ibu anu nuju di pangumbaraan, hatur nuhun tos nyindang di chanel abdi.. 😇🙏
Saya orang Jawa Timur, br liat channel nya akang, lucu juga , sambil belajar bhs Sunda, jadi agak2 lieur kata urang sunda mah😁. Semangat trs kang!
Salam santun dari Malang bang...aku pengen skl bisa bikin kue awug ini... makasih resepx bang dah berbagi dg telaten dan lengkap dlm menjelaskan... salam sukses dan sehat2 sll ❤
Wiiih mantep atuhhh masseeeehh....
Pengen belajar saya kang..
Semoga berhasil.. Makasih kang ilmu nya..
Aamiin... Semoga jd ladang amal bwt kita semua..
@@aher31 kang minta nomer wA nya kang...mau pesan alat2 buat kue dongkalnya...
Cek di google awug dolog
Nuhun kang ilmu na .. nyuhungkn ridho na ... insya Allah abdi Bade nurutan
Tong seueur teuing nyarios di awal. Kang asa riweuh ...
Tp nuhun nya resep na ..
Teukedah ti ngisikan di tayangkeun atuh .. Jadi boseeen lilaaaa
Hatur nuhun jadi paham
Terima kasih atas ilmunya bang semoga bermanfaat
Htr nuhun,di kota sukabumimah namina.Dodongkal.....nuhun pisan kang resepnya....Mantul....👍👍👍
Oh muhun, sami2 kang..
Mantep kang, gak pelit ilmu..
Makasih ilmunya pengen saya praktekin wios nya, punten.
Htr nuhun elmu na bd nyobian ah,
Eh hilap sim kuring mah ti sunda tp nembe bd nyobian ngadamel nyalira kaseneng
Sy dar jawa Timur,👍👍
Bismillahirrahmanirrahim nyoba kg ah
Praktekin di rumah....lama bangeet matengnya....😊
Assalamuallaikum Trimakasih Resepnya kang. cocok deh buat jualan sore sore. 🙏🙏🙏
Abdi ti serang Banten
Mun cek abdi eta namina awug
Hatur nuhun kang TOS ngabagi elmuna
A, Sukses terus "AWUG / DODONGKALNA" mannttaaapp👍👍👍
Aamiin...
Hatur nuhun pak guru.. 🙏
Mantep kan ini baru tutorial dari awal sampai tuntas👍 , sebagian banyak yg bikin tutorial awug kebanyakan dari penahapan nyusun tepung dan gula aja 😁gak tau gak pengen buka resep, lajeungkeun kang nga damel tutorial nu sanesna💪👍
Nyimak ah, ini di Bandung namina awug Kang. Kebetulan awug salah satu cemilan yg saya suka juga.
Kang meni jelas jentre ngajelaskeunana,seharusnya sih harus sdh pd faham. C Akang sok banyol oge nya lumayan terhiburlah hehe....ilmunya pasti byk bermanfaat untuk orang banyak. Yg saya tangkap dr penjelasannya di sini
- ada di tepung dan air .
- kita hrs tau jenis tepungnya kering
atau lembab.
- tepung wajib di kukus dulu.
- dan adonan hrs di beri kelapa
selain rasa jd lbh enak jg spy tdk
lengket pd alat/aseupan ceuk
Urang sunda tea mah.
- eeeh jgn lupa vanili dan daun
pandannya supaya supaya
seungit semeriwing hehe......
Alhamdulillah
Raos pisan awugna euy... kebumen
NUHUN ATUH KANG AYEU NA MAH TOS MODEREN KAPUGKUR MAH DI TUTUAN BEAS NA JANTEUN EMUTTT KA LEMBUR 😍👍🙏
Terima kasih ilmunya, semoga jadi ladang amal jariah.. sangat kengkap & detail videonya... 👍
Aamiin yra... Terima kasih jg do'a.. 🙏
Kang dupi tina nyeupan nu k 1 k nu ka 2 sabaraha lami nya
Minimal 6 jam bu.. sae namah sawengi..
@@aher31 saya d Surabaya udah kangen kue dongkal tapi sy coba gagal /
Maaf mau tanya kalau beras satu kl kelapa parud nya segimana
Hatur nuhun pisan elmu na kang sing mangpaat kang🤲🤲🤲🤲
Alhmdulillah kang,saya coba bikin dongkal pake resep dri akang pertama bikin gk jd,pas yg ke dua jadi ..skrng saya mulai jualan😅😅🙏🙏
Alhamdulillah, barakallah... Semoga laris kang.. dr kota mana kang?
Kang buat motongnya biar rapih ky akang gimna?? Dongkal saya klo di potong nempel di pisaunya,,apa harus pake pisau buat kue
Saya dri indramayu kang 😅
Bisa pake pisau di bungkus dlu pake plastik.. atau sy biasa pake lelemet, yg biasa dipake sm tukang lotek/gado2 tp yg terbuat dr plastik bahan'a..
Sepatula solet kang
Dibali namanya jaje abug dulu biasanya ada cuma d kampung2 cocok dilestarikan matur sukseme
Trimakasih ilmunya saya suka semoga bermanfa'at
Terima kasih sudah mampir di awug dolog, setidak'a tth bs sedikit mengbati rindu sy pd seseorg.. 😇🙏
Iya bang kl yg muda wangi parfum Chanel..
Kl yg tua bau balsem bang hhhhh..
Bercanda bang...
Hongkong hadir bang
Mantaaappp uyyyy.
Hayang Awuuggg
Tapi uing di gunung imahNa
Wa`allaikum salam akang` .. pinter bnget akang ny smpe mesin penggiling ny pun d rakit sendiri inti ny akang teh is the best lah 👍👍👍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Di abdi mah Awug jeng dodongkal,Karawang kampungnya.
Slmkum kang Ning abdimah nyeen kue dongkal teh sok nempel kna asepana kumaha th supaya t nempel kna asepan
Makasih akang ilmunya semoga berkah Indramayu hadir
abdi ti bogor,lmn d bogor mah nami na dodongkal om.
Nuhun resep na
Akang mah pikaseurieun Sunda sapalih hehe tapi teu sawios kocak nambihan elmu htrnuhun elmuna
Hadirrr...abdi ti subang sukatani
Eta mah dongkal
Barakallah... Pak maaf itu mesin pengilingnya pesan dimn ya pak... Kecepatan mesinya full gk pak pas gilingnya itu n itu maaf pak klo untuk saringanya brp mm pak... Semoga berkenan menjawab pak jazakallahu khairan
Nah jd ini kue asli nya khas betawi atau Sunda, karna bahan dan cara buat nya pun sama dengan kue dongkal dijakarta.....
Di abdi mah nu kieu teh awug .. Cirebon Jabar kang
Coba dr td sebelum bikin liat youtube nya si aa..ak mah liat youtube yg lain..masak langsung tepung beras d campur kelapa sm gula..hadeuuuuh ngga mateng euyy
Ijin belajar kang. Makasih ilmu nya..
ada yg bilang awug, ada juga dongkal...sama kayak es selendang mayang dengan es goyobod,,sarua..hatur nuhun,,semoga Alloh membalas kebaikannya...aamiin
Saya pengen bisa bgttt bikin awug,tapi masih keras sebagian,pengen detail cara bikinnya mksh 🙏
Maap bos mau bertanya ciri ciri tepung sudah masak pada pengukusan yang pertama itu gimana.mohon jawabannya?
haturnuhun ,Akang . abdi teh bade nyobian . pas bade nyaian .... , eh caina hanet ,tiis atanapi kumaha ?
Jazakallahu khair, kang. Haturnuhun pisan.
Madiun,jawa Timur ikut menyimak. Terimah kasih sudah berbagi membuat dongkal. Ditempatku namanya puro.
Sama mbak Mudjianti Mudjianti saya juga dari madiun..saya kira itu kayak iwel2 mbak ternyata puro yo
Trus apa bedanya sama iwel-iwel?
Kueh kesukaanku dodongkal 🥰
Assalamualaikum mas saya mau tanya
Biar tidak lengket sama cetakan bambu nya gimana mas yah
Sok atuh. Kang Ari hoyong di sabgreb MH end like ....
Sampurasun,,,
Assalamualaikum,,,
Kang abdi ti garut,bungbulang,,
Namina sami awug atanapi dosongkal oge sami,,,
Hatur nuhun kang parantos Kersa berbagi ilmuna,🙏
Lancar jaya terus kang,,,,
Dulu mah sok langsung ngadahar buatan nini urang bahela😁👍
Iyeu di lembur abi namina awug
dodongkal sukabumi hadir
Pernah lihat di tiktok, sepertinya nikmat bangetttt
Kang pami beas tos direndem etateh dipoe apa di hearkeun sabaraha lami. Masih emeul2 langsung digiling apa ngantosan garing heula Beasna ?
Hatur nuhum elmuna...moga moga si akang tambih rezkina sareng barokah....sing bisa ziarah katanah suci bari keur korona ge...Amiin
Aamiin yra.. hatur nuhun pidu'a na.. 🙏
Manrap lur jigana ngenah nya nyaaaaammm
Kantenan kang.. mangga cobian..
assalamualikum kang ,,mo tanya ,,klo tpg berasx sdh d saring kyak gitu ,,,ndak lngsg d buat adonan tidak apa" kah?...minimal brp jam tpg d saring untuk jadi adonan ,,,
Hayang ngakak pas nyarios 'nu Aya malah jadi kurupuk miskin'' luchu pisan si akang, bisaan
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣