យល់ដឹង​អំពី​ Baking Soda, Baking Powder, and Yeast

[@SOKHOUR588]

បើចង់អោយសាច់នំទន់គួរជ្រើសរើស making soda ឬ making powderបង បើញុំធ្វើនំដូណាត់?

[@simplehousewife4616]

ជាទូទៅគេប្រើ baking powder

[@hengpov2769]

សួស្តីបងបើយើងធ្វើជាសសៃមីតើគួរប្រើមួយណាBaking soda or Baking powder រិមាណប៉ុន្មានដែរបង

[@simplehousewife4616]

សួស្ដីអូន ប្រើBaking powder

[@hengpov2769]

@@simplehousewife4616បាទ អរគុណបង

[@manvinarongpey9521]

តើខ្ញុំអាចរកទិញនៅឯណាបានស្រុកខ្មែយើង?

[@simplehousewife4616]

នៅតាមផ្សារទំនើបមានលក់អូន

[@yornnary8466]

ញុមចង់ធ្វើសំបកហដកឈឺស តើត្រូវប្រើម្សៅអ្វី?

[@simplehousewife4616]

ប្រើ yeast អូន

[@mssmoon2319]

សួស្តីបង សម្រាប់នំពងទា ប្ញ cake គួរប្រើall purpose flour ប្ញ cake flour មួយណាល្អជាង? អរគុណ

[@simplehousewife4616]

ចា៎​សួស្ដី​បង​,​ cake four ជាជំរេីសទីមួយ​ ប៉ុន្តែ​បេីអត់មានអាចប្រេី All Purpose Flour បាន​ ជាជំរេីសបន្ទាប់។ អរគុណ​

[@manathathy2356]

បងខ្ញុំធ្វើសំបកភីហ្សាខ្ញុំដាក់មេហើយតែវាឡើងមិនទាន់ពេញចិត្តខ្ញុំ.តើខ្ញុំអាចដាក់លាយជាមួយbaking powder បន្ថែមបានអត់?

[@simplehousewife4616]

ខ្ញុំ​មិនច្បាស់ដែរបងព្រោះមិនធ្លាប់មានបទពិសោធន៏ធ្វេីទេ។

[@prossda6588]

សួស្ដី​បង តើធ្វើមិចដឹងថាInstan Dried yeast. រឺ Active dried yeast??

[@prossda6588]

ហើយមួយទៀត បងសួមជួយបង្ហាញ Cake yeast ផង. អរគុណបង

[@simplehousewife4616]

ចា៎សួស្ដីអូន, ពេលទិញអូនអាចមើលនៅលើសំបកបាន គេមានបញ្ជាក់អោយយើងដឹង។

[@simplehousewife4616]

@@prossda6588 បងអត់អាចដាក់ជារូបភាពបង្ហាញបាន😥បន្តែវាមានរូបរាងដូចជាដុំឈីសឬប័រអញ្ចឹងដែរហើយនៅសំបកខាងក្រៅគេដាក់ថា Active Yeast, ឬ fresh Yeast

[@KongOudam]

Yeast ហ្នឹង មេដំបែមែនទេបង? ហើយបើនៅភ្នំពេញ តើយើងអាចរកទិញនៅទីណាខ្លះបាន?

[@simplehousewife4616]

@@KongOudam ខ្ញុំ​មិនប្រាកដដែរបង​។ តែបើyeastបងអាចរកទិញបានតាមផ្សារទំនើប។​

[@orksopha4123]

បងខ្ញុំទិញ baking soda មកធ្វើនំស្រួយតែលាយទៅវាមិនស្រួយសោះ

[@simplehousewife4616]

គេប្រើ Baking Powder ទេអូន

[@SophinyTop]

ជម្រាបសួរអូន​ តេីម្សៅមួយ​ cuo​ ស្មេីរបុន្មានក្រាម? 🙏💐

[@simplehousewife4616]

@@SophinyTop 🙏បង
ម្សៅ 1cup = 128g
អរគុណ😊

[@SophinyTop]

អរគុណអូន​ 🙏❤️️

[@simplehousewife4616]

@@SophinyTop 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@noukchan160]

1capទំងន់ប៉ុន្មានក្រាម?

[@simplehousewife4616]

សួស្ដី​បង​
ចំពោះ​ខ្នាត​ទំងន់វាប្រែប្រួលទៅតាមគ្រឿងផ្សំ​ ដូចជា​
ម្សៅ 1cup = 128g
ស្ករស​ 1cup = 201g
នៅមានច្រេីនទៀតតែខ្ញុំលេីកយកតែពីរមុខនេះសិន។
អរគុណ​😊

[@darith9655]

ខ្ញុំចង់ទិញបេកឃីងសូដា១កេះ😊 you

[@ungkimsrun8115]

សួរស្តី សូមសួរមួយ ខ្ញុំធ្វើនំដូណាត់ ពេលធ្វើនំឡើងហើយ តែមានខ្លិនyeastខ្លាំង ហើយជូរៗ តើមកពីអ្វី? សូមអរគុណ

[@simplehousewife4616]

ចា៎សួស្ដី,
ខ្ញុំគិតថាអាចមកពីដាក់ yeast លើសចំនួនហើយ

[@ungkimsrun8115]

ចាំបន្ថយសាកមើល អរគុណហើយ

[@ungkimsrun8115]

បងសូមសួរមួយទៀត
- cornstarch and cornflour ដូចគ្នាដែរទេ

[@simplehousewife4616]

@@ungkimsrun8115 ចា៎អូនពីរមុខនឹងមិនដូចគ្នាទេ corn flour គឺជាម្សៅពណ៌លឿងដែលបានមកពីការយកគ្រាប់ពោតស្ងួតទៅកិនអោយចេញជាម្សៅ មានមុខងារដូចម្សៅទូទៅដែរ ប៉ុន្តែ corn starch វិញគឺជាចំរាញ់យកម្សៅពណ៌ចេញពីគ្រាប់ពោត មានមុខងារធ្វើអោយខាប់ស្អិត។

[@ungkimsrun8115]

@@simplehousewife4616 អរគុណហើយបង

[@meysingmodernequipment9227]

អគុណបង អ្វីដែលខ្ញុំឆ្ងល់បានដឹងហើយ

[@simplehousewife4616]

អរគុណអូន

[@sitsan5876]

ស្រុកខ្មែរមានលក់អត់?

[@simplehousewife4616]

ចា៎មាន

[@daasaa8420]

បងbaking soda អាចយកទៅដុតនំcakeបានអត់

[@simplehousewife4616]

បានក្នុងករណីប្រេីជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលមានសារធាតុអាសុីត​ ដូចជា​ តាតាគ្រីម​ Tartar cream, បាត់ធេីមីល​ Buttermilk, Citrus Juice, ឬទឹកក្រូចឆ្មារ។

[@daasaa8420]

Butter unsalted ប្រើបានអត់បង

[@simplehousewife4616]

@@daasaa8420 Buttermilk បង មិនមែន Butterទេ

[@daasaa8420]

បងនំពងទាខ្ញុំមានគឿងផ្សំcake flour butter unsalted egg milk អាចប្រើbaking soda ជំនួសbaking powder បានអត់

[@simplehousewife4616]

@@daasaa8420 អត់បានទេបង គួរតែប្រើ Baking Powderវិញ

[@whitekitchenmrk]

ខ្ញុំទេីបតែនិយាយ​

[@simplehousewife4616]

ល្អណាស់បង👍

[@whitekitchenmrk]

អរគុណបងដែលបានចែករំលែក​

[@simplehousewife4616]

បងឧស្សាហ៏ធ្វើនំចឹងប្រហែលជាដឹងច្រើនជាងខ្ញុំ បើខ្ញុំខ្វះខាត បងជួយបន្ថែមផង😊

[@whitekitchenmrk]

@@simplehousewife4616 បងនិយាយត្រូវហើយ អត់ខុសទេ

[@simplehousewife4616]

@@whitekitchenmrk អរគុណ​បង😍

[@sopaer2628-cn7kh]

ប្អូនស្រីយើងអាចរកទិញណាបាន

[@hongy2238]

បងសុំសួរបន្តិច បើយើងដុតនំពងមាន់រឺពងទា ប្រើ baking powder និង yeastថែមទៀតបានអត់បង

[@simplehousewife4616]

ចា៎អូន 2មុខនឹងមិនគួរប្រើចូលគ្នាទេ ជាពិសេសវានឹងអាចធ្វើអោយរសជាតិនំប្រែប្រួលបាន

[@Mina-qh9si]

good b

[@simplehousewife4616]

Thank you

[@manvinarongpey9521]

តើខ្ញុំអាចរកទិញ Backing Soda នៅឯណាបាន? សូមជួយប្រាបផង

[@simplehousewife4616]

អាចរកទិញបាននៅផ្សារទំនើបឬតូបចាប់ហួយ

[@yornnary8466]

សួស្តីបង

[@simplehousewife4616]

សួស្ដីអូន

[@OppoOppo-mo9op]

ខ្ញុំធ្វើនុំឋុមមេតើធ្វើដូចម្ដេចទើពបាត់ថុមមេ

[@simplehousewife4616]

អាចមកពីបងដាក់លើសបរិមាណ ហើយរយៈពេលទុកមេអោយឡើងមិនទាន់ត្រឹមត្រូវ

[@SokhonKhev]

❤

[@sokhenglaim5939]

👍👍

[@tivearatana2434]

ធ្វើចាខ្វៃគេធ្វើមិចដែរបង

[@simplehousewife4616]

សួរចំអ្នកអត់ដែលធ្វេី😁សូមអភ័យទោសផង😢

[@tivearatana2434]

ចឹងម្សៅមួយគីឡូគេដាក់ baking poder & baking soda ប៉ុន្មានស្លាប់ព្រាបាយដែរបង

[@simplehousewife4616]

@@tivearatana2434 បងអាចបំលែងតាមខ្នាតនេះបាន​ ចំពោះ​ម្សៅ​ 150g ឬ 1cup ឬ​ ១ខាំកន្លះ​ ត្រូវ​លាយជាមួយ Baking Powder 2ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ចំពោះ​ Baking Soda បងកុំប្រេីព្រោះថាបេីលាយមិនត្រូវលទ្ធផលអាចខុសពីការរំពឹងទុក។ អរគុណ​

[@sasaleng5175]

បើនាងនិយាយខ្មែរសុទ្ធទើបស្រួលស្តាប់

[@simplehousewife4616]

ចា៎អរគុណ🙏🙏🙏
ប៉ុន្តែទាក់ទងនឹងពាក្យកំចីឬពាក្យបច្ចកទេសខ្លះខ្ញុំប្រើជាភាសាអងគ្លេស។

[@rayutphone7346]

ខ្ញុំចង់ទិញរកទិញម្សៅហ្នឹងអត់មានទេបង

[@simplehousewife4616]

អូននៅឯណាដែរ? បើនៅភ្នំពេញអាចរកបាននៅតាមផ្សារទំនើប