DRIP DORADO CON CHOCOLATE | ¡ Fácil y perfecto !
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
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Sencillo y fácil de preparar, gracias por compartir
Hola, muy lindo. Me gustaría saber cómo se hace con glasé
Hola, disculpa el chocolate se puede aplicar de misma forma sobre chantilly? Es lo mismo como en betún de mantequilla? Espero respuesta gracias
Muy bonito gracias.. una pregunta: aparte de botca qué otra cosa le puedo poner???
Alcohol
Hola me encanta tus trabajos, con el color rosa también se mezcla con alcohol,??
Hola Gracias por tu receta. Disculpa también se podría agregar el matizado ya disuelto con el vodka, al chocolate derretido. y después aplicar??? O así no que queda bien???
El vodka o cualquier líquido que no sea a base de aceite va a cortar el chocolate, se hará bolas y grumos duros que ya no podrás deshacer
@@cupcakequeen ahh ok. Muchisisimas Gracias por aclarar mi duda. Y Gracias por tu receta. Me encantó.
Buen video , y si ,sería genial que nos mostrarás la receta con ganache ,muchas gracias ❤️
Me gusto tu explicacion
Hola! no se quiebra el chocolate cuando se seca? Alguna temperatura sugerida para aplicarlo?
Hola!! No no se quiebra.. yo lo aplicó directamente luego de fundirlo 😊🙏
Seguro que no se cuartea el chocolate ? Alguna vez en mis inicios le puse el drip de chocolate blanco solo a un atleta y se xuartil
Se puede pintar de dorado el chocolate oscuro también ??
Muchas gracias. Recién vi su video qedo muy lindo.
Hola felicitaciones 😊👏🏻👏🏻. Puede ser cualquier chocolate blanco?
Hola buenas tardes muy bueno tu vídeo... gracias por compartir tus conocimientos Dios bendiga tus manos.... Por favor si puedes hacer el video de glasé real dorado muchas gracias
Hola si has el vídeo del drip, de chocolate ..podrías enseñar la receta de Beuticreem o con que decoras la torta .
Hola! en el canal ya tenemos 2 videos de buttercream que son las que uso :)
y no se puede añadir la tintura ya con eñ vodka al chocolate? y asi verterlo ya mezclado?
Muy bien explicado, pero siempre los tutoriales de reposteria no hablan de las temperaturas de los productos, si la torta tiene que estar helada o temperatura ambiente lo mismo el chocolate, por eso muchas veces a las personas no les sale, se les corta todo
Muy hermoso felicitaciones
Me.gusta 🙏el video con azúcar lo espero🙋♀️ y que diferencia tiene el resultado?
Puedo usar cualquier alcohol??
Licor blanco (Es decir que sea transparente como vodka, ron blanco, pisco, etc) ! No quedara ningun sabor ya que termina evaporandose :)
Que padre, sólo tengo una duda, tiene que ser chocolate o cobertura de chocolate 😊
Disculpa es chocolate puro o sucedáneo?
Hola q hrmoso una pregunta el chocolate no se le hecha crema d leche solo es chocolate
Solo es chocolate pero si lo notas muy espeso puedes diluirlo un poco con aceite vegetal :)
horneo increíble, muchas gracias 🤩
HOLI, UNA CONSULTA, Y CUANDO QUIERO PINtar toda la parte de arriba de la torta de dorado, igual le coloco el chocolate junto con el drip ? o lo hago en 2 partes ? y pinto primero hago el drip y pinto,luego coloco el choclate en la parte de arriba y pinto ?🙄
Hola y en vez del vodka q otro se puede usar
Ojalá y me pudieras ayudar 🙏🏽 el drip al ser solo chocolate al momento de enfriar no se pone crujiente y se rompe ?
Y no se puede agregar el matizante al chocolate? Porque yo lo hice así y me quedo doradito el chocolate
Eso mismo estaba por preguntar. Es más práctico y menos tiempo.
Ya lo usaste de esa forma?
Esa era mi duda jejejejeje me cuentan como les quedó.
No queda igual yo lo hize y quedó color mostaza sin brillo
A mí me ayudo muchísimo este video gracias ❤️
Si con ganashh
Es necesario alcohol? Se puede poner el dorado en el chocolate?
Nos puedes enseñar la marca de dorado que usas? Por fis ojalá me pudieras contestar, me encantan tus videos
Excelente trabajo
Eres una maravilla, bella e inteligente., orgullo de Venezuela.
Sirve sucedáneo de chocolate blanco?
En lugar de alcohol puede ser escencia??
Me encantó, hermoso
Hola y no hay otro forma de diluir el atomizador q no sea vodka
Muy lindo.. No usas crema para drip
Hola. Si por favor....el de glasé y ganache... Gracias
Hola q le pongo aguardiente para batir el dorad
Una pregunta se puede hacer con chocolate oscuro?
Si tambien ! Chocolate bitter
Gracias esta perfecto
A ti por apoyar el contenido :)
El vodka no va a tener sabor? O si? Puedo cambiar por tequila?
Lo que se recomienda es que el licor sea blanco, no dorado porque le da una tonalidad verdosa. El tequila blanco te irá bien
Yeee! Por fín te encontré por aquí 😊👏🏻👏🏻
Me gusta tu nuevo uniforme, es mucho mas alegre que el anterior
El betún es buttercream está seco ??
Cuanto tiempo le dejo al pastel con el drip en la refrigeradora? Porque me imagino que antes de pintarlo debe estar seco
Se enfría rápido pero puedes asegurarte tocandolo ligeramente debe de estar duro igual que un chocolate sólido y ya trabajar sobre él
@@yarcirodriguez1502 y luego en el refrigerador con el color dorado ya puesto no pasa nada?
Buenas noches.se puede usar sobre chantilly
Le puedes poner al chocolate directamente el polvo de oro?
Si se puede yo lo he hecho
Se puede hacer un drip sobre fondant?
M encanto muchas graciS
Se podria poner en chocolate cafe?
Pregunta ¿Es necesario el alcohol? :(
Puedes usar esencia de limón, lo venden en las tiendas de materias prima para reposteria.
Que marca de chocolate utilizaste?
Puedo usar alcohol normal de uso casero
Por fa se puede mezclar el chocolate blanco con el drip y luego chorrear en el cake
Hola, puedo hacer este drip sobre fondant??
Hola disculpa el chocolate solo no se vuelve duro y luego se rompe?
Si se rompe , yo lo hacía así y se quiebra cuando enfría, toca hacer el chocolate con crema de leche ,igual cantidad así si se puede hacer el goteo sin problema igual el chocolate oscuro semiamargo, si quiere el goteo más o menos grueso le agrega menos o más cantidad de crema de leche según la consistencia que desee.
Solo derretistes el chocolate blanco solo.o algo mas para hacer el drip blanco
Por fin no pense que tenias canal de you fan tuyaaaaa saludos soy fiorela
Hola! El chocolate no lleva crema?
No ! Es solo cobertura de chocolate blanco ;)
Hola se puede hacer un drip sobre mazapan?
Lindo tu trabajo bendiciones 🙏 cómo puedo ponerle nombre ala torta con que gracias
Me podrías decir que marca es tu matizador porfavor?
Esque he comprado algunos y no dan el color 🙈
Marca Elimar pan de oro
que marca usas de matizador porfa
Q marca de matizador usa porfabor
Gracias por tus conocimientos me puedes esplicar como se hace el Dray plateado 👍😘😘😘
Como preparar el drip con glasé?
Tu torta es buthercrean o chantilly
Excelente
Yo lo acabo de intentar pero cuando pinto se corre que estoy haciendo mal ayúdame porfavor
Hola ! quizas le estasp oniendo mucho vodka a la mezcla del matizador. tiene que quedar algo espeso, no tan aguado :)
Y si no tengo licor blanco!?
Puedes usar alcohol normal, se evapora y no pasa nada, solo sirve para poder manejar bien el matizador
Limón.
Extracto de limón
Con limon como comentaron el matizador queda mas opaco, no toma esa tonalidad amarilla, es decir si funciona pero queda mas tosco
Yo uso whisky y queda bien dorado. O puedes usar vainilla incolora
Pero el chocolate solo queda duro y a la hora de partir el pastel se ve deslucido
Como hacer drip dorado con manteca de cacao para Chocolate
hola, gracias por tu videos, me encantan, pero porque el drip dorado no se pega al chocolate.
Porque no se pega?
@@camilaflores1017 cuando pinto con el nacar ya diluido, parece como el agua y el aceite, no queda como en el video
A mi no me queda.así de suelto el.chocolate a q se debe
Dpende de la marca! Yo estoy usando carat de Puratos. Intenta ponerle un poquitito de aceite vegetal y mezclalo bien. Me cuentas que tal !!
Y no podríamos mezclar el chocolate con el matizador para ahorrar tiempo 🤔😅
Se pone color mostaza 😂
@@gabrielaarodriguezmolleda5405 okey gracias por contestar mi pregunta saludos 🤗 💞
Se va a necesitar más matizador .
Vi en otro vídeo q ponen primero un tono amarillo al chocolate y luego le ponen el dorado. Quizá así funciona mejor.
@@johanoli912 muchas gracias 😘
Hola, gracias por tu vídeo soy tu seguidora y me gustaría con glasé por favor 😍
Hola gracias por compartir, queremos ver el drip de ganache
Hola que marca de cobertura chocolate usas ??
Puratos :)
Reactiven su canal! tienen super contenido
Hola ,muy buen video ,de que país eres .
Hola bella cómo puedo hacer un diseño dorado sobre pastel de chantillí por ejemplo este
No me deja poner foto
Con glasé 🙏🙏🙏🙏
Bueno a esta altura ya se puede hacer drip dorado sin tener que pintar después, lo que nos ahorra tiempo y dinero....
Perfecto 👍👏😍
Y si no tengo vodca con que lo puedo reemplazar
Con cualquier licor blanco
Si por favor
De los dos
Muy chevere, pero sería bueno que dejes los ingredientes en el encabezado del video
Esroy buscando una receta pero sin alcohol
Na! Se le hecha el color al chocolate primero y se usa ya completo de una sola vez lo hechas a la torta y no pasas trabajo pintando.
Quiciera ganache dorado
Se ve muy bonito, pero me parece muy complicado
Hola
Ohhhhh te busqué hasta que te encontré ajajajjajaja te sigo en TikTok
Yo igual....
Le agregaron mucho alcohol ò vodka tiene q quedar bien pastoso
Buona sera, traduzione in italiano... grazie
Cuando empezaste a hablar sonaste igual a @Rosymcmichael
Es más fácil y rápido hacer ese frío con azúcar glass, mezclas dos cucharadas de azúcar glass y una cucharadita de polvo dorado y le agregas licor blanco de a poco, devuelves y buscas una consistencia qué tal forma que no se caiga tanto.
Hola, disculpa, sabes si ese drip q mencionas se puede echar sobre fondant y si no se corre?
A mí nunca me sale bien esa técnica 😔, o se me escurre demasiado la gota o sé me "parte" al evaporarse el alcohol🥴
la gota cae hasta abajo y queda transparente y corrido muy feo nunca lo e logrado 🥴🥴🥴🥴
No niña eso técnica es muy tardada