Hola buenas tardes muy bueno tu vídeo... gracias por compartir tus conocimientos Dios bendiga tus manos.... Por favor si puedes hacer el video de glasé real dorado muchas gracias
Hola Gracias por tu receta. Disculpa también se podría agregar el matizado ya disuelto con el vodka, al chocolate derretido. y después aplicar??? O así no que queda bien???
Muy bien explicado, pero siempre los tutoriales de reposteria no hablan de las temperaturas de los productos, si la torta tiene que estar helada o temperatura ambiente lo mismo el chocolate, por eso muchas veces a las personas no les sale, se les corta todo
HOLI, UNA CONSULTA, Y CUANDO QUIERO PINtar toda la parte de arriba de la torta de dorado, igual le coloco el chocolate junto con el drip ? o lo hago en 2 partes ? y pinto primero hago el drip y pinto,luego coloco el choclate en la parte de arriba y pinto ?🙄
Si se rompe , yo lo hacía así y se quiebra cuando enfría, toca hacer el chocolate con crema de leche ,igual cantidad así si se puede hacer el goteo sin problema igual el chocolate oscuro semiamargo, si quiere el goteo más o menos grueso le agrega menos o más cantidad de crema de leche según la consistencia que desee.
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Sencillo y fácil de preparar, gracias por compartir
Hola, muy lindo. Me gustaría saber cómo se hace con glasé
Buen video , y si ,sería genial que nos mostrarás la receta con ganache ,muchas gracias ❤️
Hola, disculpa el chocolate se puede aplicar de misma forma sobre chantilly? Es lo mismo como en betún de mantequilla? Espero respuesta gracias
Hola me encanta tus trabajos, con el color rosa también se mezcla con alcohol,??
Me gusto tu explicacion
Hola buenas tardes muy bueno tu vídeo... gracias por compartir tus conocimientos Dios bendiga tus manos.... Por favor si puedes hacer el video de glasé real dorado muchas gracias
Hola y en vez del vodka q otro se puede usar
Si con ganashh
Hola si has el vídeo del drip, de chocolate ..podrías enseñar la receta de Beuticreem o con que decoras la torta .
Hola! en el canal ya tenemos 2 videos de buttercream que son las que uso :)
Hola Gracias por tu receta. Disculpa también se podría agregar el matizado ya disuelto con el vodka, al chocolate derretido. y después aplicar??? O así no que queda bien???
El vodka o cualquier líquido que no sea a base de aceite va a cortar el chocolate, se hará bolas y grumos duros que ya no podrás deshacer
@@cupcakequeen ahh ok. Muchisisimas Gracias por aclarar mi duda. Y Gracias por tu receta. Me encantó.
Hola q le pongo aguardiente para batir el dorad
Muchas gracias. Recién vi su video qedo muy lindo.
Muy bonito gracias.. una pregunta: aparte de botca qué otra cosa le puedo poner???
Alcohol
y no se puede añadir la tintura ya con eñ vodka al chocolate? y asi verterlo ya mezclado?
A mí me ayudo muchísimo este video gracias ❤️
Hola felicitaciones 😊👏🏻👏🏻. Puede ser cualquier chocolate blanco?
Yeee! Por fín te encontré por aquí 😊👏🏻👏🏻
Hola y no hay otro forma de diluir el atomizador q no sea vodka
Muy bien explicado, pero siempre los tutoriales de reposteria no hablan de las temperaturas de los productos, si la torta tiene que estar helada o temperatura ambiente lo mismo el chocolate, por eso muchas veces a las personas no les sale, se les corta todo
Por fin no pense que tenias canal de you fan tuyaaaaa saludos soy fiorela
Se puede pintar de dorado el chocolate oscuro también ??
Hola. Si por favor....el de glasé y ganache... Gracias
Muy hermoso felicitaciones
Hola! no se quiebra el chocolate cuando se seca? Alguna temperatura sugerida para aplicarlo?
Hola!! No no se quiebra.. yo lo aplicó directamente luego de fundirlo 😊🙏
Eres una maravilla, bella e inteligente., orgullo de Venezuela.
Ojalá y me pudieras ayudar 🙏🏽 el drip al ser solo chocolate al momento de enfriar no se pone crujiente y se rompe ?
Buenas noches.se puede usar sobre chantilly
Se puede hacer un drip sobre fondant?
Gracias esta perfecto
A ti por apoyar el contenido :)
Hola q hrmoso una pregunta el chocolate no se le hecha crema d leche solo es chocolate
Solo es chocolate pero si lo notas muy espeso puedes diluirlo un poco con aceite vegetal :)
horneo increíble, muchas gracias 🤩
Me encantó, hermoso
Excelente trabajo
Me.gusta 🙏el video con azúcar lo espero🙋♀️ y que diferencia tiene el resultado?
Hola se puede hacer un drip sobre mazapan?
Lindo tu trabajo bendiciones 🙏 cómo puedo ponerle nombre ala torta con que gracias
En lugar de alcohol puede ser escencia??
Seguro que no se cuartea el chocolate ? Alguna vez en mis inicios le puse el drip de chocolate blanco solo a un atleta y se xuartil
Muy lindo.. No usas crema para drip
Nos puedes enseñar la marca de dorado que usas? Por fis ojalá me pudieras contestar, me encantan tus videos
Disculpa es chocolate puro o sucedáneo?
HOLI, UNA CONSULTA, Y CUANDO QUIERO PINtar toda la parte de arriba de la torta de dorado, igual le coloco el chocolate junto con el drip ? o lo hago en 2 partes ? y pinto primero hago el drip y pinto,luego coloco el choclate en la parte de arriba y pinto ?🙄
Puedo usar cualquier alcohol??
Licor blanco (Es decir que sea transparente como vodka, ron blanco, pisco, etc) ! No quedara ningun sabor ya que termina evaporandose :)
Q marca de matizador usa porfabor
Sirve sucedáneo de chocolate blanco?
Me gusta tu nuevo uniforme, es mucho mas alegre que el anterior
que marca usas de matizador porfa
Por fa se puede mezclar el chocolate blanco con el drip y luego chorrear en el cake
Con glasé 🙏🙏🙏🙏
El betún es buttercream está seco ??
Y no se puede agregar el matizante al chocolate? Porque yo lo hice así y me quedo doradito el chocolate
Eso mismo estaba por preguntar. Es más práctico y menos tiempo.
Ya lo usaste de esa forma?
Esa era mi duda jejejejeje me cuentan como les quedó.
No queda igual yo lo hize y quedó color mostaza sin brillo
M encanto muchas graciS
Hola, puedo hacer este drip sobre fondant??
Se podria poner en chocolate cafe?
Que padre, sólo tengo una duda, tiene que ser chocolate o cobertura de chocolate 😊
Es necesario alcohol? Se puede poner el dorado en el chocolate?
Una pregunta se puede hacer con chocolate oscuro?
Si tambien ! Chocolate bitter
Como hacer drip dorado con manteca de cacao para Chocolate
Gracias por tus conocimientos me puedes esplicar como se hace el Dray plateado 👍😘😘😘
Como preparar el drip con glasé?
Puedo usar alcohol normal de uso casero
Que marca de chocolate utilizaste?
Si por favor
Cuanto tiempo le dejo al pastel con el drip en la refrigeradora? Porque me imagino que antes de pintarlo debe estar seco
Se enfría rápido pero puedes asegurarte tocandolo ligeramente debe de estar duro igual que un chocolate sólido y ya trabajar sobre él
@@yarcirodriguez1502 y luego en el refrigerador con el color dorado ya puesto no pasa nada?
Hola, gracias por tu vídeo soy tu seguidora y me gustaría con glasé por favor 😍
Hola gracias por compartir, queremos ver el drip de ganache
Excelente
Le puedes poner al chocolate directamente el polvo de oro?
Si se puede yo lo he hecho
Hola! El chocolate no lleva crema?
No ! Es solo cobertura de chocolate blanco ;)
El vodka no va a tener sabor? O si? Puedo cambiar por tequila?
Lo que se recomienda es que el licor sea blanco, no dorado porque le da una tonalidad verdosa. El tequila blanco te irá bien
Hola bella cómo puedo hacer un diseño dorado sobre pastel de chantillí por ejemplo este
No me deja poner foto
Hola disculpa el chocolate solo no se vuelve duro y luego se rompe?
Si se rompe , yo lo hacía así y se quiebra cuando enfría, toca hacer el chocolate con crema de leche ,igual cantidad así si se puede hacer el goteo sin problema igual el chocolate oscuro semiamargo, si quiere el goteo más o menos grueso le agrega menos o más cantidad de crema de leche según la consistencia que desee.
Perfecto 👍👏😍
Me podrías decir que marca es tu matizador porfavor?
Esque he comprado algunos y no dan el color 🙈
Marca Elimar pan de oro
A mi no me queda.así de suelto el.chocolate a q se debe
Dpende de la marca! Yo estoy usando carat de Puratos. Intenta ponerle un poquitito de aceite vegetal y mezclalo bien. Me cuentas que tal !!
Hola ,muy buen video ,de que país eres .
Solo derretistes el chocolate blanco solo.o algo mas para hacer el drip blanco
Y si no tengo licor blanco!?
Puedes usar alcohol normal, se evapora y no pasa nada, solo sirve para poder manejar bien el matizador
Limón.
Extracto de limón
Con limon como comentaron el matizador queda mas opaco, no toma esa tonalidad amarilla, es decir si funciona pero queda mas tosco
Yo uso whisky y queda bien dorado. O puedes usar vainilla incolora
Tu torta es buthercrean o chantilly
Pregunta ¿Es necesario el alcohol? :(
Puedes usar esencia de limón, lo venden en las tiendas de materias prima para reposteria.
Bueno a esta altura ya se puede hacer drip dorado sin tener que pintar después, lo que nos ahorra tiempo y dinero....
De los dos
Hola que marca de cobertura chocolate usas ??
Puratos :)
Yo lo acabo de intentar pero cuando pinto se corre que estoy haciendo mal ayúdame porfavor
Hola ! quizas le estasp oniendo mucho vodka a la mezcla del matizador. tiene que quedar algo espeso, no tan aguado :)
hola, gracias por tu videos, me encantan, pero porque el drip dorado no se pega al chocolate.
Porque no se pega?
@@camilaflores1017 cuando pinto con el nacar ya diluido, parece como el agua y el aceite, no queda como en el video
Reactiven su canal! tienen super contenido
Pero el chocolate solo queda duro y a la hora de partir el pastel se ve deslucido
Y si no tengo vodca con que lo puedo reemplazar
Con cualquier licor blanco
Quiciera ganache dorado
Y no podríamos mezclar el chocolate con el matizador para ahorrar tiempo 🤔😅
Se pone color mostaza 😂
@@gabrielaarodriguezmolleda5405 okey gracias por contestar mi pregunta saludos 🤗 💞
Se va a necesitar más matizador .
Vi en otro vídeo q ponen primero un tono amarillo al chocolate y luego le ponen el dorado. Quizá así funciona mejor.
@@johanoli912 muchas gracias 😘
Buona sera, traduzione in italiano... grazie
Hola
Receta
Muy chevere, pero sería bueno que dejes los ingredientes en el encabezado del video
Esroy buscando una receta pero sin alcohol
Ohhhhh te busqué hasta que te encontré ajajajjajaja te sigo en TikTok
Yo igual....
Le agregaron mucho alcohol ò vodka tiene q quedar bien pastoso
Se ve muy bonito, pero me parece muy complicado
Na! Se le hecha el color al chocolate primero y se usa ya completo de una sola vez lo hechas a la torta y no pasas trabajo pintando.
Cuando empezaste a hablar sonaste igual a @Rosymcmichael
No niña eso técnica es muy tardada