Como hacer papas ARRUGADAS paso a paso / Juan Pedro Cocina

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
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ความคิดเห็น • 65

  • @andreinabarreto5567
    @andreinabarreto5567 5 ปีที่แล้ว +11

    La pregunta es... Puedo usar papa normal solo que más chiquita? 🤣

  • @MariaRodriguez-ih7wp
    @MariaRodriguez-ih7wp 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola mi niño! Soy Canaria de nacimiento y criada en Venezuela, me encantó encontrarte en TH-cam. Ya me suscribo. Ah! Se me olvidaba soy de la isla más bella: Las Palmas de G C.

  • @JLRuiz-br9li
    @JLRuiz-br9li ปีที่แล้ว +2

    Muy bien explicado de un venezolano a un canario internacional ! Gracias

  • @CarlosHernandez-vn8lk
    @CarlosHernandez-vn8lk 2 ปีที่แล้ว +2

    Vine a buscar la receta porque soy de Cagua, Edo Aragua y en mi pueblo hay muchos inmigrantes canarios que hacían sus celebraciones y yo me enamore completamente de las papas arrugadas y en general de la cocina canaria, y lo primero que me encuentro es a un venezolano haciendo este plato! ¡Muchas gracias! ¡Un abrazo mi pana y full éxitos!

    • @daliarubia
      @daliarubia 8 หลายเดือนก่อน

      Inmigrantes canarios? Primera vez que leo algo así. Qué yó sepa los canarios /conejeros deben de viajar con pasaporte, legalmente

  • @mrfriki
    @mrfriki 2 ปีที่แล้ว +6

    Al grano y con los detalles que realmente importan. Gracias por el video!

  • @hayatmarsou3900
    @hayatmarsou3900 3 ปีที่แล้ว +1

    Las e hecho y están buenísimas gracias por compartir está receta un saludo desde Lanzándote

  • @user-xw8dd2rv7v
    @user-xw8dd2rv7v 3 หลายเดือนก่อน

    El primer año que estuve en puerto de la cruz lo primero que probé fueron las papas arrugadas con mojo rojo

  • @roninbernal7766
    @roninbernal7766 4 ปีที่แล้ว +4

    Un poco de cebolla larga y limón cortado por la mitad a la hora de dejarlas hervir....y dan un toque genial.

  • @rafasalinas70
    @rafasalinas70 2 วันที่ผ่านมา

    Tienes la receta del mojo? Se ve muy rico, saludos desde méxico

  • @andrefilipedesousa3536
    @andrefilipedesousa3536 ปีที่แล้ว +1

    Chooos mi pana, excelente 💪💪💪

  • @marianadecorreia8392
    @marianadecorreia8392 3 ปีที่แล้ว +3

    Me encantó la música!!!!!!! Excelente receta

  • @luzmilaortega1691
    @luzmilaortega1691 ปีที่แล้ว +2

    Chevere, ese también es un plato típico en la República de Colombia, vi que las hacían cuando estuve 2 años allá.

  • @williang1209
    @williang1209 5 ปีที่แล้ว +3

    Me encantan y las suelo hacer cuando hago pollo al salmorejo 👍🏻

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  5 ปีที่แล้ว

      saludos estimado williang! el salmorejo es una receta que tengo pendiente :p

    • @mariadieppamorales162
      @mariadieppamorales162 3 ปีที่แล้ว

      Para hacer pollo al salmorejo , haz conejo al ajillo o al salmorejo

  • @rincontessamc2516
    @rincontessamc2516 8 หลายเดือนก่อน +1

    Primero lavar papas y cubrir en el caldero con agua casi asta cubrirlas, casi!
    Lo ideal es taparlas con tela de saco q sólo utilices para ello o un paño de cocina bien limpio.
    Yo pongo los puños de sal por encima de la tela de saco más medio limón partido en 2.
    Tapar con la tapa del caldero asta q estén tiernitas.
    Escurrir si aún tiene agua y volver al fuego muy bajisimooo asta q sequen y arrugen bién la piel sin dejar de menear el cargero pa q no se pequen ni quemen.

  • @maxifullw-
    @maxifullw- 4 ปีที่แล้ว +3

    aguita hermano, estan fleje buenas

  • @JoseLopez-ik1vr
    @JoseLopez-ik1vr 3 ปีที่แล้ว +10

    no amigo, que las papas sean de ese tamaño no quiere decir que sean papas bonitas, la papa bonita es una variedad de papas q dentro de ellas se encuentran la azucena blanca, azucena negra, bonita colorada, corralera, peluca rosada, peluca negra... esas que tu comprastes son papas normales de otras variedades que nada tienen que ver con la papa bonita, te daras cuenta de que son papas bonitas por su forma, por su sabor y por su precio. Buscalas por internet veras que son muy diferentes. saludos.

  • @doloresdionisllobregat5238
    @doloresdionisllobregat5238 2 ปีที่แล้ว

    Menuda pinta

  • @ivanymiriam2638
    @ivanymiriam2638 4 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @marialezcano8272
    @marialezcano8272 3 ปีที่แล้ว

    Puedo hacer y guardar por dos o tres días?

  • @oscarmacho2798
    @oscarmacho2798 ปีที่แล้ว

    Lei el otro dia que una profesora de la facultad de periodismo le dijo a un alumno: "si quieres escribir la verdad hazte escritor, no periodista"

  • @maurymgki
    @maurymgki 5 ปีที่แล้ว

    son como lasv papas blancas pequeñas?

  • @marypazmd
    @marypazmd 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola! puedo coger un extracto de tu vídeo?

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  4 ปีที่แล้ว

      Hola maría. ¿En que lo vas a utilizar?

    • @marypazmd
      @marypazmd 4 ปีที่แล้ว +1

      @@juanpedrococina Estoy realizando un montaje para el día de Canarias de una banda de música y recogiendo pequeños extractos de videos (segundos) de tipicidades de las islas para usarlos entre las imágenes de los músicos. Sólo si es posible, gracias

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  4 ปีที่แล้ว +2

      @@marypazmd Puedes usarlo como gustes, tienes toda mi autorización, un abrazo y mucha suerte.

    • @marypazmd
      @marypazmd 4 ปีที่แล้ว

      @@juanpedrococina ¡Muy amable! Gracias

  • @edgardrd01
    @edgardrd01 11 หลายเดือนก่อน

    Son las Mac pops de MacDonalds 😂

  • @antoniojoselopezoliva7707
    @antoniojoselopezoliva7707 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo no la veo arrugadas.
    Mira las que tengo Facebook.

  • @gamerscanarias2349
    @gamerscanarias2349 4 ปีที่แล้ว +1

    Las papas arrugadas son de las 7 islas que tiene que ver sentirte chicharrero? Lol

  • @angel-my2hp
    @angel-my2hp 5 ปีที่แล้ว +1

    Como hacer Helado

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  5 ปีที่แล้ว

      para hacer helado tengo que tener una maquina especial si no creo que va quedar mas o menos.

  • @user-fd5sx7vk8h
    @user-fd5sx7vk8h ปีที่แล้ว

    Le sobra un 50% de agua y le falta un 200% de sal. Prueba y veras.

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  ปีที่แล้ว

      Ese vídeo es muy viejo ahora las hago diferente un abrazo

  • @victorr.g6029
    @victorr.g6029 5 ปีที่แล้ว +5

    Te faltó el limon

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  5 ปีที่แล้ว

      Gracias por el dato. Pa la próxima se lo coloco

    • @sombrasenlanoche5016
      @sombrasenlanoche5016 5 ปีที่แล้ว

      Hola me podrías decir como s pone el limón y q cantidad

    • @victorr.g6029
      @victorr.g6029 5 ปีที่แล้ว +1

      @@sombrasenlanoche5016 medio limón ( el trozo entero no exprimido ) se coloca justo en la parte que el echa la sal y hierves todo junto

  • @grecojl2127
    @grecojl2127 2 ปีที่แล้ว

    Si pudiera la tapa tardaría menos, no cree? Y encima ahorra luz.

    • @juanpedrococina
      @juanpedrococina  2 ปีที่แล้ว

      Jajajaj si dejarás el hate vivirías más contento 😌

  • @joseantoniodavila2752
    @joseantoniodavila2752 3 ปีที่แล้ว +2

    Ya se te pegó el acento canario =)

  • @maurymgki
    @maurymgki 5 ปีที่แล้ว

    aaaa mi Pedro , bro a ver si nosenseñas a hacer el mojo y almenos a mi me sacas de la ignorancia ,
    investigare un poco

  • @vilellarosamaria7401
    @vilellarosamaria7401 2 ปีที่แล้ว

    Pero no se ven las arrugas ?

  • @FynalManu
    @FynalManu 11 หลายเดือนก่อน

    Papas cocidas ?

  • @tomasbrito8517
    @tomasbrito8517 3 ปีที่แล้ว

    Eso no son papás bonitas...

  • @sarisantana4468
    @sarisantana4468 3 ปีที่แล้ว

    No eres canario por ello me se arrugan las papad