เบอร์เกอร์กุ้ง (สูตร 2 แป้ง) กรอบ ฟู ไม่อมน้ำมัน (เขาขายกันวันละ 400 ชิ้น) I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024
- ใช้เบอร์เกอร์สำเร็จรูป ไม่ต้องทำเอง ไม่เสียเวลา
เหมาะกับคนที่อยากขายของหลังเลิกงาน ไม่มีเวลาเยอะในการเตรียมของ
🍒 สูตรนี้ใช้แป้ง 2 ชนิด ช่วยให้อร่อยกว่าสูตรทั่วไปที่ใช้แป้งกรอบอย่างเดียว
🍒 แป้งฟูๆทำให้ดูชิ้นใหญ่มากขึ้น แต่กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน
🍒 เทคนิคทอดให้ทอดแล้วสีสวย เกล็ดแป้งไม่ไหม้
🍒 พร้อมสูตร ครีมซีฟู้ดส์ที่อร่อยมาก (ย้ำว่าอร่อยมากจริงๆ)
เป็นสูตรจากร้านดัง ที่นำสูตรมาแจกฟรี ใช้กินกับสลัดโรลก็ได้
---------------------------------------------
➡️อัตราส่วนเบอร์เกอร์กุ้ง
แป้งชุบทอด 150 กรัม
แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
ผงปรุงรสรสหมู 10 กรัม
ผงชูรส 5 กรัม
เกล็ดขนมปัง 200 กรัม
น้ำเย็นจัด 200 ML
ส่วนซอสครีมซีฟู้ด
ไข่ไก่เบอร์ 2 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 400 กรัม
น้ำมะนาว 180 กรัม
น้ำปลา 120 กรัม
น้ำมันถั่วเหลือง 750 กรัม
กระเทียม 150 กรัม
พริกเขียว 60 กรัม
ผักชี 3 ต้น
ใบสะระแหน่ตามชอบ
ผงชูรส 5 กรัม
ต้นทุนเบอร์เกอร์กุ้ง
แป้งชุบทอด 16 บาท
แป้งทอดกรอบ 30 บาท
ผงปรุงรสรสหมู 1.02 บาท
ผงชูรส 0.43 บาท
เกล็ดขนมปัง 14.40 บาท
ส่วนซอสครีมซีฟู้ด
ไข่ไก่เบอร์ 2 11.10 บาท
น้ำตาลทราย 9.60 บาท
น้ำมะนาว 8.40 บาท
น้ำปลา 4.62 บาท
น้ำมันถั่วเหลือง 43.50 บาท
กระเทียม 13.50 บาท
พริกเขียว 7.2 บาท
ผักชี 5 บาท
ผงชูรส 0.43 บาท
ใส้เบอร์เกอร์กุ้ง 1 ถุง มี 20 ชิ้น
ตกชิ้นละ 9.95 บาท
ต้นทุนซอสครีมซีฟู้ด 103.35 บาท
ทำได้ 1815 กรัม
ใส่ชิ้นละ 10 ML ราคา 0.56 บาท
ต้นทุนแป้งชุบทอด 61.85 บาท
ชุบได้ 40 ชิ้น
ตกชิ้นละ 1.504 บาท
ต้นทุนเบอร์เกอร์กุ้งต่อ 1 ชิ้น 11.49 บาท
ราคานี้ไม่รวมใบสะระแหน่(เพราะมีอยู่แล้ว) น้ำเย็นจัดใส่จนได้ความข้นตามต้องการ แพ็คเกจจิ้งและค่าจิปาถะต่างๆ
---------------------------------------------
🚫(แต่ต้นทุนแต่ละช่วงเวลา และแต่ละพื้นที่ย่อมไม่เท่ากัน)
🚫(โปรดคำณวนใหม่ทุกครั้งจากสิ่งที่ซื้อมาจริงๆอีกครั้งนะคะ)
---------------------------------------------
👉 สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อสนับสนุนให้เชฟแว่นทำช่องนี้ต่อไปได้
(เชฟจะได้ไม่ต้องหนีกลับไปทำงานประจำ) 🤣
สามารถ กดตรงนี้ได้เลยค่ะ
---------------------------------------------
👉 / @chef-waan
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
---------------------------------------------
👉 ช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
---------------------------------------------
👉 ทางไปกลุ่มลับของเชฟแว่น bit.ly/3uFjQpE
----------------------------------------------
► ✅ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า ติดต่อที่เพจนะคะ m.me/100948108197129
► ✅ สนใจเรียนทำอาหารกับเชฟแว่น กดสมัครได้ที่นี่ m.me/100948108197129
► ✅ ดาวโหลดรูปฟรีได้ที่ สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
► หรือ ติดต่อที่ไลน์ไอดี @603essfk (มีเครื่องหมาย@ด้วยนะคะ)
► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน โทรได้เฉพาะคนที่ติดต่อจ้างงานโฆษณาเท่านั้น
(เบอร์ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
❌ขอความกรุณา ห้ามโทรมา เรื่องอื่นๆ ยกเว้น ติดต่อจ้างงานสปอนเซอร์เท่านั้น
ใครโทรมาเรื่องอื่นๆ ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ ขอบคุณค่ะ
❌ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
►►คลิปแนะนำ►►
► ดูวิธีทำ ชา โอเลี้ยง ถุงละ 10 บาท (เคล็ดลับทำให้ไม่เปรี้ยว ไม่ขม) สูตร 2 ใบชา ดูจากลิ้งค์นี้ • ชา โอเลี้ยง ถุงละ 10 บ...
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ • สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไห...
*****************************
about this channel : ช่องนี้ เป้าหมายคือ สอนทำอาหาร เป็นสูตรอาหาร เพื่อทำขาย โดยเฉพาะ กลุ่มคนดู คือ พ่อค้า แม่ค้า ขายอาหารตามตลาดนัด หรือ ขายทางออนไลน์ ตามแอปส่งอาหารต่างๆ เช่น Grab food - Line man - Food panda
สอนทำขายจริง สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
เน้นสอน สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด
ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
สูตรอาหาร ที่ ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการ มีอาชีพ
มี รายได้เสริม หรือ เปิดร้านขายอาหาร
ซึ่ง เราจะมีทั้ง สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร วิธีเลือกแพ็กเกจจิ้งสินค้า
หรือ เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม ที่ทำขายบนคอนโด แบบไม่มีหน้าร้านก็ได้
----------------------------------------------
ยินดีร่วมงานกับสปอนเซอร์ ทั้งประเภท เครื่องปรุงอาหาร เช่น น้ำมันพืช น้ำปลา ซอสปรุงรสต่างๆ ผงปรุงรส ผงชูรส แป้งทอดกรอบ แป้งเอนกประสงค์
เครื่องครัว อุปกรณ์ครัว เตาแก๊ส หม้อ กระทะ ต่างๆ
สามารถติดต่อมาได้เลยนะคะ
----------------------------------------------
#สอนทำอาหาร #แฮมเบอร์เกอร์ #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น facebook.com/groups/301077054202331
ขอบคุณที่สร้างคลิปแบบนี้ ที่มีประโยชน์ต่อพวกเราที่ค้าขายคะ ขอบคุณค่ะ🙏🏻
แป้ง เดียวกัน แต่คนล่ะยี่ห้อ แต่แรกงงมาก แป้งชุบทอด ❤❤
แป้งสุกทอดกับแป้งทอดกรอบไม่เหมือนกันนะคะ
มีอัตราส่วนที่ไม่เหมือนกันค่ะ
แป้งชุบทอดเน้นความกรอบฟูมีส่วนผสมที่เป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์เยอะหน่อย
ส่วนแป้งทอดกรอบก็จะเน้นความกรอบซึ่งมีส่วนผสมที่เป็นแป้งข้าวเจ้ามากกว่าค่ะ
ผมจามตลอดเลยครับ ดีมาก
ผมขอสอนทำตัวเบอเกอร์กุ้งหน่อยครับ ขอบคุณครับ
ชอบกะทะมากเลยค่ะ
ไส้เบเกอร์กุ้งยี่ห้ออะไร ซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ซอสครีมซีฟู้ด เก็ยรักษายังไงครับ แล้วอยู่ได้กี่วันครับ
แชาเย็นอยู่ได้ 2 สัปดาห์ค่ะ
เบอร์เกอร์กุ้งกับทอดมันกุ้ง แตกต่างกันไหมครับ
ขอเอารูปไปใช้ค่ะ
ดูเชพทั้งสองคนทำแต่ละเมณูเพลินดีครับอธิบายละเอียดมากเตรียมของให้พร้อมเปิดคริบทำตามได้เลยครับ
เบอร์เก้อกุ้งซื้อที่ไหน ยี่ห้อ อะไรคะ
ซื้อได้ที่แม็คโครค่ะ มีขายเป็นแพค สำเร็จรูปมาเลยค่ะ
ซื้อได้ที่แม็คโครค่ะ มีขายเป็นแพค สำเร็จรูปมาเลยค่ะ
โถปั่นเเบบนี้ชื้อที่ไหน ยี้ห้ออะไรค่ะ
แป้งชุบทอดตือแป้งอะไรคะ
แป้งชุบทอดในคลิปนี้ใช้ยี่ห้อโกกิค่ะ ส่วนแป้งทอดกรอบใช้ยี่ห้อคนอค่ะ (แต่ละคลิปใช้ยี่ห้อต่างกันนะคะ)
ดูตัวอย่างรูปยี่ห้อในกลุ่มของเชฟแว่นนะคะ
@@chef-waan ขอบคุณค่ะ
แต่ยังกาไม่เขอยี่ห้องค่ะ
ดู
สวัสดีค่ะ
เบอเกอร์กุ้งซื้อที่ไหนยี่ห้ออะไรครับ
ซื้อได้ที่แม็คโครค่ะ มีขายเป็นแพค สำเร็จรูปมาเลยค่ะ
มีเนื้อกุ้งให้เห็นมั้ยคะในชิ้นน่ะค่ะ