NYENENGIN SI KAKAK ZII | RAPIIN BAJU |TIPS MASAK

assalamualaikum wr. wb
balik lagi di chanel aku #indhiraayuari
share seputar #iburumahtangga #irt #masakankeseharian #makanan #cooking #rutinitasmasak #baking
kali ini aku bikin
#tengklengkambing khas solo
Bahan utama(cemplung)
Bahan :
800 g daging dan tulang igakambing
1.5 liter air
3 sdm minyak sayur
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas (2potong)
2cm jahe
2 cm kayu manis
3 butir cengkeh(ngga suka bau cengkeh)😅
Bahan bumbu halus :
5 butir kemiri (seharusnya 8btir biar lekoh)
1 sdt ketumbar
¼ sdt jinten
6 butir bawang putih
5 butir bawang merah
1cm jahe
3 sdt garam
¼sdt micin (biar vinteer😎)
jngan di latah di kasih kaldu ayam/sapi ini #tengklengkambing bukan #sapi 🥲
#happyfood #happycooking