Bánh Bao Kim Sa Nhân Sữa Trứng Muối. Bánh Bao Cade làm tại Canada. Salted Egg Custard Steamed Buns
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Bánh Bao Kim Sa Nhân Sữa Trứng Muối. Bánh Bao Cade làm tại Canada. Salted Egg Custard Steamed Buns
Please share this video: • Bánh Bao Kim Sa Nhân S...
Nguyên Liệu:
Nhân Bánh:
10 qủa trưng muối
100 ml rượu nấu ăn
8g rau cau+2 muỗng canh nước
25g bột bắp
60g sữa đặt có đường
40g đường
60 ml nước cốt dừa
70g bơ lạt
1/4 cup kem sữa
1 muỗng cà phê vani
1/2 muỗng cà phê màu vàng
Vỏ bánh:
1 cup sữa tưoi
125g đường
2 muỗng cà phê men
420g bột mì đa dụng
1 nuỗng cà phê bột nổi
Ingredients:
Egg Custard Filling:
10 salted eggs
100 ml cooking wine
8g gelatine + 2 tbs water
25g corn starch
60g condensed milk
40g sugar
60ml coconut milk
70g unsalted butter
1/4 cup whipping cream
1 tsp vanilla extract
1/2 tsp egg color
Dough:
1 cup fresh milk
125g sugar
2 tsp dry active yeast
420g all-purpose flour
1 tsp baking powder
Join me on other social media:
Instagram: / vietcanfood
Facebook: / phamily20
![ง้อ (ALRIGHT) - FOURTH Prod. by URBOYTJ [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/Qs8ZeV6Dqj8/mqdefault.jpg)
Trên cả tuyệt vời . Thank you for sharing !
Con trai tôi rất thích nhân cai de tan chảy như vậy, cám ơn cô đã chia sẻ
bánh bao nhìn rất đẹp và nhìn cũng rất ngon
Chia sẻ làm bánh bao,, rất hay 😍
Chào chị ,
Cám ơn chị đã dành thời gian để hướng dẫn .
Bánh ngon quá chị ơi !
Cám ơn A.P. nhiều !
Ngon quá c ơi
Cam on chi da chia se.
Chào bạn, Nhờ bạn vui lòng hướng dẫn kỹ chỗ ngâm rau câu.Mình làm rau câu bị cứng không tan. Cảm ơn bạn rất nhiều ạ
Cám ơn chị đã hướng dẫn cách làm bánh rất dễ hiểu. Chị ơi, trong phần vỏ bánh em thế shortening bằng dầu ăn được không ạ.
Loan Nguyen , không có shortening thay thế dầu ăn cũng được. Chúc thành công nhé
Cho em hỏi là dùng bơ có muối được không ạ
Ban cho minh Hoi bot mi loai nao vay ban tai minh cung dang O Canada cam on ban
Cô oi cho con hỏi. Nếu con muốn nhan chảy nhiều hơn thì con nên thêm hay bớt cái gì co? Con cảm ơn cô nhiều. Cong thức co con làm ngon lắm luôn!
Phoetic , sorry nhé đến hôm nay mới trả lời được, muốn nhân chảy hơn thì cho thêm chút xíu sữa hoặc nước cốt dừa.. chúc thành công nhé
Con cảm ơn cô nhieu
E mua bột râu câu cá dẻo được ko c ,đệ bao Nhiu bột râu câu vậy c
My Nhi Liu , bột rau câu dẻo cũng được , bằng số lượng như vậy. 8 g
cô ơi nhân bánh không có kem sữa duoc không cô
Nếu không có kem sữa thì thay thế bằng nước dừa hoăc sữa cũng được.
C ơi. Từng nguyên liệu là bn gram thế ạ. Em cám ơn
Chào chị ! Cho e hỏi phần nhân kim sa. Nếu nhà e ko có kem sửa. Mình cho toàn bộ nước cốt dừa thay kem sửa đc ko và nhà e cũng ko có máy xây có cây cầm tay như chị để trộn trứng muối để xây. Mà chỉ máy sinh tố loại cối vậy e cho vô xây đc ko ? E mong đc chị chia sẻ và chỉ giúp giùm. E cám ơn chị trước và chúc chị cùng gia đình có thật nhiều sức khỏe và niềm vui hạnh phúc
Lime Nguyen , mến chào Lime , nếu ko có kem sữa bạn thay thế bằng nước cốt dừa hoặc sữa tươi cũng được. Dùng máy sinh tố rất tốt, thông thường gia đỉnh nào cũng dùng máy sinh tố . Chúc bạn thành công nhé!
Dạ! E cám Ơn chị rất nhiều
Nếu em không có kem sữa thì em thấy thế bằng gì vậy chị
Nếu không có kem sữa thì thế bằng sữa tươi cũng được . chúc thành công nhé!
Em có half and half trong nhà, mình có thể thay thế kem sữa dc kg vậy chị, em có tapioca starch or wheat starch, thay bột bắp dc kg chị ơi, vì muốn làm thử ngay. Thanks chi
Leyna Dai , thay thế sữa nào cũng đuoc miễn sao lượng liquid đùng quá nhiều nhân bánh sẽ lỏng khó đông lại. Chúc bạn thành công nhé!
Em đã làm thử rồi, ngon thơm lắm. Thanks chị ạ
Không có giấm thì sao ạ
Ko có giấm cũng ko sao, có giấm giúp cho bánh trắng thêm chút xíu 😊. Chúc thành công nhé,
C ơi e ko bỏ vani với nước cốt dừa và kem sữa có s ko ạ, ngon ko
Nước cột dừa và kem sữa sẽ làm cho nhân bánh ngon và béo hơn , còn vani thi làm cho nhân bánh thơm hơn, nếu bạn ko dùng thì nhân bánh không ngon đâu.
@@vietcanrecipeshangpham1885 vậy h e nấu r tgif đổ ra nấu lại bỏ thêm mấy đó vô đc ko C, e xay trứng luôn r á
Chị ơi cho em.xin công thức đi . Mỗi nguyên liệu bao nhiêu gam ý
황타잉 , phía dưới phần comment có để thành phần nguyên liệu đó bạn. Thanks
Dạ em cảm ơn
Vỏ bánh cần 1 cup sửa tươi là bao nhiêu ml vậy bạn ?
Kim Hoang Nguyen , 1 cup là 236 mL đó bạn. Bạn lên googles hỏi sẽ chuyển đổi qua được liền hà.😀, chúc thành công nhé!
Tai sao can Gelatine vay chi ?. Loai Gelatine nao moi dung ?
Mình cần dùng gelatine để lúc cho vào tủ lạnh nhân bánh sẽ cứng lại lúc vắc bánh ko bị chảy. Loại gelatine nào cũng được.
Vietcan Recipes Hang Pham Cam chi Hang 😀👍🏻