Bonjour , je ne trouve pas les quantités et appellations de vos épices svp? 🙏 Beau couscous 👍 je fais l'algérien et je veux faire le votre absolument....
Bonjour, je vous remercie pour l’intérêt que vous portez à mon plat… Les épices : Une grande cuillère à soupe de gingembre Une grande cuillère à soupe de curcuma. Une 1/2 cuillère à café de paprika. Une 1/2 cuillère à café de poivre noir. Une cuillère à soupe de ras El Hanout . Sel une cuillère à soupe ( selon le goût de chacun).😊 une bonne journée.
Bravo 👍 enfin un couscous royal sans sacrilège (merguez) en voyant la quantité d'huile d'olive que vous avez mis au début je me suis dit elle sait ce qu'elle fait.... Seule remarque pas de pois chiches (ou de fèves) vous auriez pu les mettre en même temps que la viande car ça prend du temps à cuire
Bonjour, merci beaucoup pour votre commentaire sympa. Effectivement je n’ai pas mis de pois chiches car j’ai oublié de les faire tremper la veille… mais bien sûr c’est important de les mettre .🙏
Bonjour , je ne trouve pas les quantités et appellations de vos épices svp? 🙏 Beau couscous 👍 je fais l'algérien et je veux faire le votre absolument....
Bonjour, je vous remercie pour l’intérêt que vous portez à mon plat…
Les épices :
Une grande cuillère à soupe de gingembre
Une grande cuillère à soupe de curcuma.
Une 1/2 cuillère à café de paprika.
Une 1/2 cuillère à café de poivre noir.
Une cuillère à soupe de ras El Hanout .
Sel une cuillère à soupe ( selon le goût de chacun).😊 une bonne journée.
Bravo 👍 enfin un couscous royal sans sacrilège (merguez) en voyant la quantité d'huile d'olive que vous avez mis au début je me suis dit elle sait ce qu'elle fait.... Seule remarque pas de pois chiches (ou de fèves) vous auriez pu les mettre en même temps que la viande car ça prend du temps à cuire
Bonjour, merci beaucoup pour votre commentaire sympa. Effectivement je n’ai pas mis de pois chiches car j’ai oublié de les faire tremper la veille… mais bien sûr c’est important de les mettre .🙏