شيف فاطمه انا كده اتلغبطت مرة حضرتك قلتى اقطع القلاس وهو نضيف واحطه فى اكياس والسلق يتشال من عيدانه ويتحط فى اكياس ويتفرغ وفى اكياس .......ومرة حضرتك قلتى يتحط فى ميه مغليه ٣ دقايق ولمونه ويتغسل ويتشال فى اكياس والسلق على مصفى وتحته ميه مغليه وبرده فى اكياس ..انهى بقي طريقه افضل اعملها
الافضل نحمر السلق مع التوم والكسبرهةالناشفه ونضربها بالكبه ونشيلها بالفريزر وكده اسهل جدا
شكرا لحضرتك على مجهوداتك وشرحك بطريقة سهلة ومبسطة وربنا يبارك فيكى
شكرا على مجهودك وجزاك الله خيرا
شكرا لمجهودك ياشيف
شاطرة بنتى حبيبتى جزاكى الله خير
مدام. فاطمه. حضرتك. في. كل. حاجه ممتازه. تسلم. ايدكي
بحط لمون على القلقاس بغد ماخرطه ولا لا
8الشيف القمر رزق 😘
لما يطلع من الفريزر نسقطه ف الشوربة المغلي ع طول
تسلم ايديكي كلو تمام بس انا عملت القلقاس كله علي بعض. ماعملتش كل قلقاسه لوحدها اعمل ايه
جزاكي الله خيرا كثيرا وبارك الله فيكي
أنتي جميلة وأنا بحبك في الله
الله عليكي
فعلا في السعوديه غير معروف نهائيا للسعوديين رغم إنه بيتباع في المولات
تسلم ايدك يااحلي شيف
ولما نطلعه للطبخ نعمل ايه فى القلقاس والسلق أرجو الرد
لما نطلعه من الفريزر ننزله ف شوربه علطول متسبيهوش لمايفك
يارب اكون قدرت افيدك
بيتحطوا بتلجهم
@@malekabdelrahman183 ايوا
من غير ما يتغسل ؟؟؟؟
@@جنهالفردوس-ط6ه ايوة
تسلم ايدك
جزاك الله خيرا
تمام
ممكن اضرب السلق في الخلاط وافرزه بعد كده ولا الزم اخضر
بعد متحمريه هو وكزبره والثوم
ليه الرغي الكتير الموضوع يخلص في دقيقيتين
اطلعه من الفريزر علي شوربه سخنه ولا اسيبه يفك . ارجو الرد
من الفريزر على شوربه بتغلي
والف هنا ❤️
@@مطبخنانيالورداني يطالع من الفريزر علي شوربه من غيرر غسيل هي شالته بدون غسيل
القلقاس مش بيتغسل اصلا
طيب يافاكمة ماهو عادى مدام قلقاسية واحده في كام كيس ماهي نوع واحد
طريقة تفرييز الورق العنب
تقطفي الورق وتحطيه فوق بعضه وتحطيه في اكياس هو والعيدان اوعي ترميها لأنها بتتحط في ف الحله تحت وتحطيي الورق ف الفريزر اوعي تسلقيه لاني سلقته وخزنته اتهري واترمي المهم لما تحطي الورق بلعيدان ف الفريزر لما تيجي تعملي محشي تطلعي الورق براحه من الكيس وتحطيه ف الميه يتسلق
شيف فاطمه انا كده اتلغبطت مرة حضرتك قلتى اقطع القلاس وهو نضيف واحطه فى اكياس والسلق يتشال من عيدانه ويتحط فى اكياس ويتفرغ وفى اكياس .......ومرة حضرتك قلتى يتحط فى ميه مغليه ٣ دقايق ولمونه ويتغسل ويتشال فى اكياس والسلق على مصفى وتحته ميه مغليه وبرده فى اكياس ..انهى بقي طريقه افضل اعملها
ي شيف لما نيجي نطبخه نحط ع طول ف صلصه ولا نتسنا يفوق الأول م تلج
أعصر عليه ليمون قبل التخزين
لازم عصير ليمون قبل التخزين
علشان ميسودش والف هنا
بس هي ما قلتش نعصر عليه ليمون اصلا
فى ليمون ولامن غير ليمون
لا عادي مبيسودش ولااي حاجه
جربته مرتين ويطلع مجلد مع ان ببيقا جايبه في نفس اليوم لو فرش بيبقا حلو جدا انما المتفرز بيطلع مجلد
اعصري عليه لمون وحطيه ف الفريزر انا لسه مطلعه كيس عسل مشاء الله
@@rere.mohamed000 أعصر لمون عليه ازاى أو اخزنه ازاى مغسلوش
@@amanyahmed7781 قشريه واغسليه ونشفيه وبعدين قطعيه مكعبات و حطيه ف طبق واعصريه عليه ليمون بس وقلبيه في بعضه وبعدين عبيه ف كيس ع قد بتكلو وحطيه ف الفريزر ولما تطلعيه تحطيه ف الشوربه مجمد لو استنيتي لما يفك هايبقي زي السفنج وحش اوعي تحطيه وهو مفكوك
@@rere.mohamed000 طيب اغسله ازاى ممكن الرد
عملته بنفس طريقتك وخزنته وبطلعه مجمد ع الشوربه مشاء الله عسل وخلص وهو حاليا لسه طالع هجيب اخزنه تاني
ولا ليمون عشان احفظه
لازم لمون ضروروري
ممكن افرزوا بعد اضافه المايه المغلي
لأ علشان هينز الماده الزجه
@@مطبخنانيالورداني
ماهو كدة هينزل المادة دي وقت الطبخ
ايه السلق دا يا جماعه وهل له اسم اخر
من غير ما يتغسل ؟
مبيتغسلش
بتمسحيه كويس بفوطة نضيفة أو مناديل مطبخ نضيفة
عملته وطلع زى الفل تسلم ايدك ♥️♥️♥️
@@ahlammohamed2982طيب لما أجي أطلعه بيتغسل الاول ولا ايه
@@ahlammohamed2982 بعد مااطلعه اغسله علطول ولا احطه ف الحله واطبخ ولا اي
١
تسلم ايدك