#155
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Oser la Reconversion, le Podcast, épisode #155
Oser La Reconversion est le podcast numéro 1 sur la Reconversion.
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Aujourd’hui, j’accueille dans Oser la Reconversion, Géraldine. Après avoir été chef de projet pour le salon ProWein, un salon professionnel du vin en Allemagne pendant 7 ans, Géraldine est devenue créatrice de contenu Food et photographe culinaire. Elle partage ses recettes de cuisine saines et faciles à plus de 700 000 abonnés sous le pseudo "La cuisine de Géraldine".
A 20 ans, Géraldine part faire un an d'Erasmus en Allemagne à Düsseldorf. Elle y rencontre l'amour et décide de s'y installer définitivement. En Allemagne, c'est la Frenchie à qui tout le monde pose des questions sur la cuisine et le vin. Et de cette image, Géraldine en fera une carrière puisqu'elle travaillera pendant 7 ans pour le salon du vin ProWein. Elle voyage à travers le monde pour découvrir les vignerons, sélectionner les exposants et promouvoir le salon.
Jusqu'au Covid qui stoppe totalement le salon pour lequel Géraldine travaillait. Elle se retrouve en chômage partiel et décide de lancer son Blog "La Cuisine de Géraldine" et de partager des recettes de cuisine pour passer le temps.
Aujourd'hui, Géraldine est créatrice de contenu food à temps plein. Elle a déjà partagé à sa communauté de 700 000 abonnés plus de 250 recettes rapides et faciles, inspirées de la cuisine française et méditerranéenne pour cuisiner sain au quotidien. Géraldine va sortir son premier livre de recettes en avril !
Avec Géraldine, on a évoqué sa vie en Allemagne, la place de la carrière des femmes en Allemagne, la place des femmes dans l'industrie masculine du vin, comment elle a partagé ses premières recettes pendant le Covid sans penser que cela pourrait un jour devenir son métier, les réticences de son entourage face à ce métier encore mal perçu de créatrice de contenu, son organisation avec son assistante et la sortie prochaine de son livre.
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Notes & Références :
Instagram de Géraldine @la.cuisine.de.geraldine : / la.cuisine.de.geraldine
Blog de Géraldine : lacuisinedeger...
Pré-commander son livre : amzn.eu/d/5EMOFlV
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