NO BAKE CHEESECAKE

Szukasz prostych, szybkich i niedrogich przepisów na obiad, kolację, spotkanie rodzinne czy deser? Tutaj znajdziesz wszystko czego potrzebujesz! Zasubskrybuj kanał i włącz dzwoneczek z powiadomieniami, dzięki temu nie przegapisz żadnego filmiku.
Jeżeli chcesz zobaczyć napisy na filmiku kliknij na ikonę "CC" w prawym górnym rogu filmiku.
If you want to see the subtitles on the video, click on the "CC" icon in the upper right corner of the video.
♥️SUBSKRYBUJ: / @smacznienatalerzu
♥️OBSERWUJ: www.instagram....
♥️POLUB / smacznienatalerzu
Są takie dni w lecie, kiedy ostatnią rzeczą jaką chce się zrobić to włączenie piekarnika, a cała rodzina marzy o słodkim deserze na weekend. Wtedy na ratunek przychodzi sernik bez pieczenia! Orzeźwiający, aksamitny, delikatny środek na ciasteczkowym, maślanym spodzie z orzeźwiającym musem truskawkowym.
Przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu i myślę, że w przygotowaniu z przyjemnością pomogą Wam Wasze pociechy!
Zapraszam do wypróbowania przepisu 😉
Udanych wypieków!
SPÓD:
•200g ciasteczek maślanych
•80g masła
•około 9 truskawek
MASA SEROWA
•3 galaretki krystaliczne Dr. Oetker
•600ml wrzątku
•750g sera białego tłustego
•60g(4 łyżki) cukru pudru(lub więcej wg uznania)
•250ml śmietanki 36%
•kilka kropel ekstraktu cytrynowego
MUS TRUSKAWKOWY:
•300-350g truskawek
•1 galaretka truskawkowa
Galaretki krystaliczne rozpuszczamy w 600ml wrzątku, studzimy.
Ciasteczka blendujemy na konsystencję piasku. Dodajemy rozpuszczone i ostudzone masło. Mieszamy do połączenia. Tortownicę o średnicy 20cm wykładamy papierem do pieczenia, wysypujemy masę ciasteczkową i dobrze dociskamy do dna. Z truskawek usuwamy szypułki, myjemy, osuszamy, kroimy na pół. Rant tortownicy wykładamy truskawkami. Wkładamy do lodówki na około 1godz.
Śmietankę ubijamy na ¾. Ser blendujemy, dodajemy cukier puder, miksujemy. Wlewamy wystudzone galaretki. Ciągle miksując dodajemy śmietankę oraz ekstrakt. Gotową masę serową wylewamy na schłodzony spód. Wkładamy do lodówki do stężenia. Truskawki na mus oczyszczamy, myjemy, blendujemy. Podgrzewamy, wsypujemy galaretkę truskawkową (proszek). Mieszamy do rozpuszczenia. Wylewamy na ser. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem dekorujemy owocami.
Smacznego!