FILETTI DI PERSICO DORATI AL PREZZEMOLO CON PATATINE SPEZIATE⭐RITA CHEF | Sfiziosi!
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
- #RitaChef #Pesce
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🔎Un secondo piatto saporito e gustosissimo. Questi filetti risulteranno croccanti all'esterno e morbidi e succosi al cuore. Arricchiti con queste patatine, porterete in tavola la bontà allo stato puro!
INGREDIENTI PER 4 PORZIONI:
800 gr di pesce persico
Farina 0 qb
1 uovo intero
1 mazzetto di prezzemolo
Sale e pepe qb
Olio evo qb
Per le patate:
4 patate medie
1 cucchiaio di curcuma
1 cucchiaio di paprica
Sale e pepe qb
Olio evo qb
SBOLLENTARE LE PATATE PER 3/4 MINUTI, CONDIRLE CON LA MARINATA DI SPEZIE E CUOCERE IN FORNO VENTILATO A 200° PER 15 MINUTI.
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Sei una maga!!! Una Santa per davvero!!! Quelli che consigliano di usare gli oli di semi, perché più economici, non sanno veramente cosa fanno perdere ai piatti in termini salutistici ed estetici!!!!
Grazie mille Felicia. Buona serata.
Ciao Rita,bravissima! Complimenti 👏👏👏 Tutto quello che fai è una meraviglia! Grazie di vero cuore per tutto quello che ci trasmetti...sono felicissima perché da quando vedo i tuoi video è tutto più bello...oltre le ricette meravigliose sei una persona speciale, trasmetti una bellissima energia...Un grande abbraccio e buona serata!
Sono io a ringraziarti di cuore! Mi fa estremamente piacere il tuo messaggio! Grazie grazie grazie
Rita, per fortuna avevo una padella superstite con l'antiaderenza come la tua e ho usato olio di oliva come hai consigliato tu , in quelle proporzioni!!! È stato un successo !!!! Sei minuti e una meraviglia!!!
Brava Felicia, mi fa molto piacere...un caro abbraccio!
La vera professionalità e bravura di un grande CHEF, si vede dal modo in cui sa presentare in tavola un piatto di tutti i giorni. Oggi hai preparato un secondo piatto, semplice , gustoso, in tavola e adatto a ogni esigenza, di salute o di linea. BRAVA BRAVA BRAVA BRAVA
di tutti i giorni.
Grazie infinite Adriana!
Mi piace molto questa ricetta.la farò per mia figlia, perché il Persico è delicato grazie
Grazie mille
Che fame! Non vedo l'ora di provare entrambe le ricette. Bravissima come sempre.
Grazie mille Serena!
Bravissima chef!😘🥰😘
Grazie Lopez. Un caro saluto.
Ti voglio come mia tutor per sempre!!!
Che complimento cara Felicia. Un abbraccio grande e buona serata.
buongiorno!.che bella idea x cena stasera! A noi piace molto il persico questa è una ricetta nuova .grazie x questi consigli .buona giornata 😚
Buona giornata a te cara e grazie
Bravissima Rita a cena domani sera presenterò questo piatto Ciao Rosa
Grazie Rosa. Buona serata.
Buongiorno 😘😘 bravissima come sempre grazieeee😘
Vita, buongiorno a te! Grazie mille
Che meravigliaaa...una semplice pietanza ....ma il gusto fantastico ! invidio proprio coloro che hanno la fortuna di cenare a casa tua ! ;-)
😂😂😂, ciao Carmela! Grazieee
Semplice,veloce e gustoso! Brava Rita!
Grazie infinite Maria
🔝👏Meraviglioso🔝👏x cena è assicurato👍👍👍grazie mille Dolcissima😘💞💖
Ciao Paola, grazie mille!
Woow me gustano. Prossimo piatto da fare sicuramente. Sei fantasticaaaa😘
Grazie mille Francesca!
Buono, domani lo preparo.Brava Chef Rita. 👏👏👍🌹
Brava Ivana!
E' stato il pranzo di oggi. Ottimo anche fatto con filetti di luccio (abito sul lago). Le patate sono superlative. Grazie mille Chef.
Grazie mille Catia, mi fa molto piacere!
Cara buon pomeriggio, piatto raffinato, complimenti come sempre!
Grazie infinite Adriana!
Buonissima cara da fare subito...grazie bravissima un abbraccio e buon lavoro
Grazie mille Rosanna
Grazie a te, Rita; ora sto cuocendo in forno gli altri filetti impanati; dopo impiatto gli uni e gli altri con un contorno di straccetti di melanzane marinati con limone e prezzemolo, senza olio
Buona serata Felicia.
Uhauu che ricetta fantastica❤️🌹
Grazie mille Daniela.
Buonissimoissimo..........
Grazie mille Antonio, buona giornata!
Buonissimo anche facile
Grazie mille Liliana
Bravissima come sempre un bel piatto raffinato Anna Maria 😅😘
Grazie infinite! A presto Annamaria
Bella ricetta il pesce bontà 😍
grazie mille Mamma Gina! alla prossima...
Ciao Rita, ma che bellissima ricetta sfiziosa, è un secondo piatto gustoso, poi con Delle patate croccanti e morbide dentro e il massimo, brava Rita hai sempre Delle belle idee da offrirci...questo piatto sarà un successo x gli ospiti. Ti auguro una buona giornata.👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Grazie infinite Tina, buona giornata anche a te
Buonasera Rita sei bravissima
Grazie Vanda. Buon pomeriggio.
Fino ad ora mi sono dilettata con i tuoi dolci, oggi ho provato questa ricetta e finalmente i miei figli hanno mangiato il pesce, che non amano tanto. È piaciuto 😘 volevo chiederti una cosa, non è che quando hai un momento in più puoi fare un video che spiega come fare il caramello x i dolci, gelato ecc. Sembra una stupitaggine ma non sono mai riuscita a farlo, anche seguendo ricette in giro. Se non puoi non fa nulla, ma ci ho provato intanto 🤣 grazie come sempre. ❤️❤️
Ho preso nota, e tempo permettendo cercherò di accontentarti! Buona giornata e grazie mille
Rita, sei una Santa!!!
Grazie del complimento Felicia. Buona serata.
Come sempre.....…….…....…....….... IN- SU- PE-RA- BI-LE !!!!!! Bravissima!
Grazie infinite Paola!
Madonnaaa Rita.... grandioso grazie mille. Baci baci baci.
Rosario buongiorno! Ho mantenuto la parola! Ti piace la ricetta?
@@RITACHEF Semplicemente straordinaria mille baci di cuore
Favoloso piatto cara io adoro le spezie e aromi in cucina !!!!!! Da fare sarà una cena fantastica volevo dirti che ho fatto la tua amatriciana spettacolare ti saluto e grazie Rita ❤
Vita mi fa davvero piacere! ti ringrazio di cuore e ci vediamo al prossimo video!!!
Ottimo piatto di magro!! Leggero e gustoso!! Da fare !!!👍
Grazie Alba!
Buona serata e a presto!!!
Buona serata a te Felicia.
Lo proverò deve essere fantastico grazie Rita mamma di Claudio 👏👏👏
Si te lo assicuro, è ottimo! Un caro saluto !
Bravissima Rita Chef 😘😘
Grazie infinite
Je vous remercie beaucoup.
C un plaisir pour moi
Mamma mia😋
Buongiorno Amelia, grazie mille
Buongiorno Rita, piatto sicuramente stuzzicante, di preparazione semplice, veloce e sicuramente gustoso. Ho notato che non usi l'aglio nelle ricette, i nostri nonni di origine abruzzese, invece lo usavano molto, forse per allontanare le streghe?.E tu non lo usi perché le streghe non si trovano più?.
GRAZIE MILLE e Buona giornata 😘😘😘
Io non ho paura delle streghe Giuseppina, ahahah🤣🤣🤣!!!
l'aglio non piace a tutti e a volte risulta indigesto, quindi se posso evito di usarlo! Ciao cara e grazie mille
Nel secondo passaggio del pesce Persico posso mettere il pan grattato con il prezzemolo ?ricetta semplice ma gustosa sopratutto le patate Grazie Rita
So puoi metterlo, e sarà comunque buono ma otterrai qualcosa di diverso ! Ti invito a provare la ricetta così!
ciao rita.....sempre brava.....un' altro pesce che posso usare? Grazie per tutto quello che ci insegni. .....
Quello che trovi fresco in pescheria, e che ti piace! Basta che rispetti i tempi di cottura! Ciao Rosa!!!
Bravissima
Grazie Vanda. Buona giornata.
Cara Rita non è un rimprovero ma dovrest dare le dosi, io sono sola mi andrebbe bene anche per 2 persone. Grazie
@@vandaparchetti6457 le dosi sono scritte in infobox sotto il video, affianco al titolo c'è un triangolino clicca li e scorri col dito
@@RITACHEF grazie Rita ieri sera ho fatto le patate condite con la curcuma e la paprica dolce sono squisitissime😊
Buonasera Rita,complimenti per il piatto,la paprica dolce o piccante?
Io ho usato la dolce, però scegli pure a tuo piacere! Ciao cara a presto e grazie mille
Ciao Rita, posso usare la farina di riso grazie
Si certo, puoi usarla
Eventualmente sia il caso di prendere l'olio di arachidi domani, il pesce impegnato, posso conservarlo in frigo coperto da pellicola? Grazie
Impanato vuoi dire? si certo puoi tenerlo in frigo
Fai tanto per noi ma noi che possiamo fare per te?
Fate tanto anche voi! MI SEGIUTE, MI SIETE VICINI E MI SOSTENETE, questo è fondamentale per me! GRAZIE DI CUORE
Buonissimi!!li posso fare al forno??😘
si certo, saranno leggeri e croccanti, ciao Liliana
Buonissimi! Complimenti! Spero ti piaccia il mio canale!
Complimenti a te!
Grazie mille, cara amica! Mi sono iscritto al tuo canale! Un abbraccio!
Cara Rita, io devo friggere i filetti di merluzzo con una PANATURA di farina 0 e, uovo e pamgrattato; mi hanno dato olio di semi di girasole; secondo te è buono per la frittura? Ho anche 1 litro di quello di arachidi e l'olio di oliva; forse bisogna farlo riscaldare pochissimo prima di friggere; mi fai sapere perché entro stasera devo concludere
Mi dispiace avrai già fatto, ma comunque ti rispondo. L'olio di girasole ha un punto fumo più basso, brucia prima ad alte temperature. L'olio di arachidi è più adatto, puoi portarlo fino a 180 gradi.
Domani dovrò preparare io il merluzzo dorato ed a me oltre alla prima PANATURA in farina 0 è prevista la PANATURA in pangrattato; ma userò il tuo netodo: poco olio in padella , perché se riempita tutta la teglia come per la frittura, rischio di non far formare la crosticina e di perdere parzialmente la PANATURA nel pangrattato!!!
Ok. Buon fine settimana Felicia.
Hai usato un metodo per la panure e per la frittura che non si ritrova da nessuna parte!!! E sono venuti 'dorati ' e croccanti senza farina di mais e senza altri ingredienti accessori!!!
Grazie mille, li hai provati questi filetti? Sono straordinari...un caro saluto Felicia