RESEP APEM TEPUNG BERAS TANPA TAPE,HASILNYA KENYAL BERSERAT 100% ANTI GAGAL
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- #FilmoraGo #apemtembem #resepapem #apem #kuetradisional #kue #kuebasah #kueapem #kueapemberserat #jajananmurah #jajananpasar #jajanan #jajanantradisional #kuebasah ##apemberserat #apemtepungberas
Bahan²
550ml Air
2 saset santan
1 ikat daun pandan
250gr tepung beras
1 sdm tepung tapioka
1 saset vanili
200gr gula (boleh dikurangi)
sedikit garam
1 sdt ragi instant
selamat mencoba
Mau tnya kak.kira" 1 resep jadi brp biji mbk...buat kl ada pesanan biar bs diperkirakan beli bahanx mbk...mksh❤
mat pagi kak buat resep apem kuah kinca kak krn kakak resepnya pas dan bagus sampai pagi apemnya masih empuk
Sebagai apreseasi atas vidionya yang sudah saya tonton, sederhana banget caranya, dengan alat dan bahan yang mudah didapat serta vidio yang mudah dimengerti sehingga kita mudah untuk mempraktekkanya, tidak lupa saya ucapkan terima kasih telah berbagi resep apem tepung beras , semoga vidionya bermanfaat dan dapat menginspirasi kita semua, terus berkarya dan sukses selalu ..
Terimakasih banyak😀 semoga bermanfaat
Zfzf⅓1⅔ 6cè.
K
P
Yy to TT TT TT y
J to TT y
Terimakasih shere resep apemnya...semoga Alloh SWT yg membalas kebaikannya..
2 sch kara
550 air
Pandan masak
250 trp beras
1 SDM tapioka
200 gula
1 sdt vanila sch
Ragi
Udah nyobak rasa udah sedap tapi gak mau lentur dan menul2.keras saya punya.
Kurang kopyokan sepertinya
saya beri tip tambahan biar empuk hasilnya
karena dominan memakai tepung beras ya hasilnya keras. kalau mau empuk dan lembut pakai tepung beras yg di modifikasi dengan tepung aci/kanji, maizena, dan tepung terigu sedikit.
raginya ditambah kan ke adonan bkn disesi akhir.
aduk tepung, gula, ragi, dan garam. beri sedikit santan. aduk, remas remas, dan uleni hingga gulanya larut dan adonan kental.
tepuk-tepuk adonan hingga lembut dan terasa ringan (5-10 menit).
beri sisa santan sedikit sedikit sambil diaduk hingga rata.
saring adonan agar halus dan bersih.
tutup wadah adonan pakai plastik biar hangat. fermentasikan 60 menit.
masak hingga matang.
tips
bikin kue tradisional itu harus diaduk2, diuleni, dan ditepuk2 pakai tangan. agar udara luar masuk ke dalam adonan. butuh waktu sekitar 5-10 menit. tapi makin lama makin bagus hasilnya.
ketika ditepuk2 tangan akan mengeluarkan aura panas, menghasilkan keringat yg mengandung lemak, protein, garam, dan mineral. akibatnya adonan jadi lembut, halus dan licin.
semoga bermanfaat.
Untuk 1 resep itu jadi brp buah ya apemnya?
Udah nyoba resep ini. Rasanya enak sih. Waktu dimasak ngembang keliatan menul2, lama2 malah kempes. Sepertinya gara2 adonannya terlalu encer, pdhl takaran air udh sama persis kayak di resep ini.
Jiiuujkkkkkkkkkkkmn
Berarti di resep ini juga kempes ya bun
Bener bun... Punya ku juga lama" kempes
Saya sudah coba resepnya dan hasilnya rasanya enak,legit,lembut tetapi begitu diangkat kempes.
Harusnya d kasih tape Bun biar sedikit .biar tidak kempes
Saya barusan nyoba nih mba.. tp setelah diangkat kok kempes ya???
Makanan kesukaan aku bgt ini
kok gak dikasih tape singkong/beras....mmg gak pakai ya.
Tydack
kak saya dah buat hasilnya bagus bianget apa bisa ditambah telor kak
Bisa di coba biar bisa ngebandingin
Semoga di jawab, kalo ga pake tapioka kenapa bund? Soalnya nenek biasa bikin ga pake tapioka
Kue tradisional yang tetap digemari meskipun banyak kue2 modern yang bermunculan.
Kalau sudah dingin masih empuk ndak ya..soalnya pernah buat tepung beras aja itu keras banget klo lama
Sya bkin pkai resep ini wrn nya kok gk bisa putih ya bund...radak gmn gitu putih nya gk putih bersih
Saya buat resep ini knp kq keras ya kak. Apa krn ada t.tapiokanya
Sudah sesuai resep? Sesuai arahan dan petunjuk? Kalau sudah pastinya gk akan keras
Jadi berapa Kak 1 resepnya?
Jadi brp bun,,, 1 resep
maaf bun, mau tanya 🙏 ini kalo mau dijual, awet brp hari bun 🙏
1 resepnya menghasilkan berapa kue kak
Saya sudah mengikuti step by step tp kok gak bisa ngembang ya
Jadi berapa buah, ya Bu dengan cetakan seperti itu?
Kallo bikinnya malem di pake buat besoknya basi gk bund ???
Mohon pencerahannya🙏
Wah gak pernah ngalamin siiih,kayaknya basi deh galo terlalu lama
@@Nanamajnun owh iya bund makasih yaa😊
Sama2 kak
Untuk sekali resep ini bisa jadi berapa pcs bund?
Maaf bun brati kasih permifan nya 2x ya, diadonan tp beras sama pas mix semua santan sma tp beras nya itu kan?
Bunda.. Ragi instannya pakai apa ? Fermipan atau apa ?
Terimakasih bunda resep apem panggang nya, barakallah🤲 🙏
tepung beras 250 gram hasil nya berapa buah bun .
Raginya say, dipastikan msh fungsi baik. Kalo tdk fungsi baik, tdk bs ngembang
Adonan segitu kira2 jd brp ya bun
Boleh pake warna
Jadi brp pcs Bun itu,,seperempat tepung beras
aqu pakek tape singkong kok warnae kuning gk putih ,gimn ya
Ya karna tapenya kuning
Mantap cemilan apem
Apem tepung beras nya enak nih bun, kenyal-kenyal mantap...
Trimakasih resepnya bun.
Mau nyoba bikin
Trimakasi resep y salam kenal dari saya
Jadi brp bunda satu resepnya terimakasih banyak.
Bun kl adonannya ditambah kelapa parut bisa ga ?
Knp kl bhn ny dr tpg beras pasti bag atas ny kaku putih gtu
Alhamdulillah.sekali coba langsung berhasil
Keliatannya enak Bun sya akan coba ynruk jualan,bakarnya diatas kompor ajakan Bun?
Iyeees
Kalau pakek cetakan apem yang lama gitu lengket ngak ya
Bun mau tanya bagus pakai kanji apa pakai terigu ya?
Terigu sama kanji beda loh ya bun
Apakah resep ini bisa dikukus juga bun 🙏
Jadi berapa biji apem bun, 1 resep itu
Dlm satu resep yg anda bikin itu menjadi berp biji
Ka kue apem ny bisaa gk dikasih pewarna
Bun?tapioka nya 1sendok munjung apa biasa
Munjung boleh,
Tepung tapioka itu kanji t bun
Terima kasih resepnya kak.. Semoga success dan sehat sllu aamiin🙏🙏🙏❤
Resep dapat brpa biji apem bund?
q coba resep ini..memang jadinya berserat dan kenyal...tapiii setelah dingin kok keras
Enak bngeet....mksh bunda resep nya...
Sama2 bun
klw pakek resep ini tapi d kukus bisa gak ya ??
6thn yang lalu 🎉455asse 2😢
Aduh apem nya menul2 tapi memang lebih enak yang pakai tape 😁
Iya iiiih di sini gk ada yg jual tape bun
Klo pkek tape tkarany gmna bun
Baru pertama bikin lngsung hasilnya jozz makasih Bun resepnya
Sama2 kak
Jika tidak ada tepung tapioka, bisa di skip atau diganti ya
Jangan skip kak
Kak.ini kl di tambah tape bisa ya..
Bisa,cukup se sendok aja
Bantu jawab ya ..Bisa ,cukup 50 gram tapenya , tapi kalau 500gram tpung beras ,tapenya 100gram ..bkalan empuk enak ..
Jadi brp biji Bun 1 resep itu
terimakasih kak tutorialnya
Kalau kukus apa sama ya adonannya
Klu di pinggiran nya ada putih2 nya itu kenapa
Terima kasih mbak nana atas ilmunya
Trma kasih
Terimakasih Bunda...mampir kesini gegara habis makan apem..
Resep makanan jadul tp msh tetap dihati, jd pingin bikin sndr..
Bisa pake cetakan bikang g Bun?
Bisa kak,pastikan gk lengket ya
Ka cetakan nya merk apa ya?
Merk sogo kalo gk salah kak
Yang gk model teflon gitu
2 saset santan itu berapa ml bun
Ragi instan sdh mewakili tapi
kak biasanya pakai mixer
1 resep jadi berapa ya 🙏
Terimakasih kak resepnya
1 resep jadi berapa bun
1 resep ini jadi brp biji apem kak
Kak..klo pake santan asli brp ml ?
Sama kak,
Bisa dikukus apa tidak kak
Apem bakar nya terlihat cantik sepertinya enak.Sy akan coba buat.Terima kasih resepnya ya Mbak
Kalo tepung berase 100 g tepung tapioka berapa takar
Gak pakek garam ya bun
terimakasih utk resep ny. simple dan mudah dipraktekkan...
Tapioka diganti maizena bisa gak bun
Jgan dong😀
Kalo tidak pake vanili boleh gak
Jangan dong,vanili adalah kunci kelezatan😀
Kl untuk jual 1000an tu dapat g Bun?
1500 lah bun
Trima aksih resepnya bun, baru liat resep ini
Mntaap...mksh yea Bun resepee.
Sama2
Kalau di kasik warna..bagusnya pakai warna apa ya bun?
Hijau pasti
Raginya merk apa ya
G di tambahin tape bun,,,
Tydack bun
Bisa di kukus ga
Mantul mantap betul
Kokngk ada pernipan
Ragi instan itu sama dg fermipan bun,
Ini apem yg ssngat enak dan mantap...👍
Terima kasih.. 🙏
Jadiberapa bun
Kak ini resep JD brp
Jadi brpa biji
Mantap
Entah salah dimna ya... Kok saya bikin.. Jadinya keras.. Ngga bisa menul2 ky itu......
Bisa jadi ragi nya sdh tdk aktif bund 🙏