Sadly, everyone else in the crowd is old. In the last few generations, the French and all Western countries stopped having children. Imagine rural France in 20 years. Who will live there?
A la rencontre de certaines traditions culinaires françaises. Comme toujours, ces vidéos mettent l’eau à la bouche et donnent envie de voyager 😊. Merci !!! PS : @les rageux-pas-contents arrêtez de critiquer Emmanuelle qui transpire la gentillesse, l’honnêteté et la bonne humeur. Ça fait du bien à cette époque
5:00 donner cette deuxième place à un gars de 16 ans c'est l'assurance d'avoir un producteur passionné et qualitatif pour des dizaines d'années, merci à ces associations de faire perdurer le patrimoine et la gastronomie française
Les produits ont l air fantastiques mais on en parle de la cliente ??? Que des retraités bourges en manteaux de fourrure... A part des retraités proprio avec des retraites comfortables qui peut se payer ces produits d exceptions ? Ceci dit ça fait envie et le savoir faire français fait tjs rêver !
@@munstef7912 peut être a-t-elle bossé extrêmement dur et vécu 1000 galères cette dame, l'habit ne fait pas toujours le moine, c'est dingue ces jugements d'envieux aujourd'hui !
@camillebiau3717 agreed, this is pure envy. Just visited rural France. I found the prices were quite low for everything when compared to here in the USA. Most of the French seemed to be quite poor and scraping by. Taxes are high, pay is low, and jobs are hard to find. The rural villages are full of empty buildings that are practically free. Most of the people in the provinces are old. Saw few children. I was shocked at how low the cost of living is. Real estate taxes are low. Restaurant and grocery prices are low. Used car prices are low, etc. I am thinking of retiring there as I can live very well. But for France this is a spiral of death. Just like all Western countries. The vacuum left by a lack of descendants will be filled by foreign barbarian invaders. It has started already. Hard to watch Western Europe being lost to the hordes of non-western invaders flowing in from the global south.
@@munstef7912 Envieux. Elle mérite sûrement ce qu'elle a à son âge, vous croyez que cela tombe tout cru dans la bouche : il faut travailler et arrêter de jalouser et de se plaindre comme le font les gauchos de tous poils. Vous jugez une personne en l'apercevant deux minutes, vous vous prenez pour qui au juste ?
Magnifique, cela donne tellement envie, Oh j'ai cru voir Christophe Forget passer, Amis français soyez fier de vos terroirs vous avez une telle richesse. Vos voisins Suisse
@@heliedecastanet1882 Eh oui. A l'instar du port d'arme et du permis de conduire, il faudrait un permis pour commenter. Ca permettrait de ne pas se fader tous ces prix Nobel, ces tristes combattants de clavier au QI à un chiffre...
Cc , Bonjour à vous deux et bravo pour toutes vos super vidéos. Tu dis sur cette vidéo que tu adores les marchés , et bien figure toi que j'ai été régisseur de droits communaux pendant 25 ans , le régisseur étant la personne qui gère le marché de A à Z et si tu as besoin , un jour, d' un professionnel du secteur pour t'orienter ou te tuyauter dans le fonctionnement et la gestion d'un marché n'hésite pas à me contacter , je le ferai avec grand plaisir. à bientôt peut être et encore bravo pour votre super travail .
Bien oui, même les gens qui ont la culture du marché peuvent s'extasier. Je me suis toujours approvisionné au marché mais aussi loin que remonte mes plus beaux souvenirs d'enfance : j'ai toujours l'impression d'être en vacances quand j'y vais depuis. C'est psychique (inconscient)..
J arrête d acheter du foie gras car les volailles sont vaccinés à l ARN Peut-être que les produits « sains » reviendront dans quelques années ? Merci pour vos vidéos toujours pétillantes 😉
Je pense comme vous pourtant je ne suis pas antivax. Sous couvert d'épidémie, les volailles ont été tellement picousés ces temps-ci, sans même connaitre l'impact à long terme sur la santé des consommateurs..
Ne montrez surtout pas cette vidéo aux amis américains 😉. Surtout à une certaine actrice qui était venue faire le buzz à l'AN il y a quelques années déjà 😂
Aucune classe, c est ostentatoire, vilain, très parisien... Dommage, l émission est sympa mais les goûts de luxe de la présentatrice sont parfois très exaspérants....
Je me demande si la vraie face des deux animateurs de cette émission, c'était avant ou maintenant ????car,là, ça pue le"parisianisme"...,la condescendance....,le "m'as-tu-vu"...bref, tout ce que je déteste.c était pourtant tellement sympa et rafraîchissant ce concept,AU DÉBUT..!!!!à vouloir chasser le naturel,il revient vite au galop....😤😤😤😤😤.donc, déception totale.
Bonjour, je ne comprends pas votre commentaire. Où avez vous vu le parisianisme et le m'as tu vu dans ce reportage ? J'y ai davantage perçu une visite matinale d'un marché de terroir, dans l'enthousiasme et l'admiration du travail des artisans.
@@davidtong-jn9op et votre réponse, c'est pareil....."visite d'un marché du terroir".du style, ils vont chez les GUEUX.😳😳😳😳😳😳.il n'y a pas que Paris en France !!!!!!
De bien beaux produits mais quelle tristesse de ne voir aucun clients jeunes, on voit tt de suite qui a le pouvoir d achat en France ... Cette année il n y aura pas de foie gras sur ma table, ni de réveillon, tout est parti dans l électricité pour avoir une température de 19 degrés dans une seule pièce... Seuls les plus de 65 ans proprio avec des retraites comfortable peuvent se payer ces repas de rois qui donnent très envie... J aime bien votre émission mais parfois on sent bien trop votre amour pour le luxe et ça devient exaspérant à force....
pour ce que j'en vois quand j'y vais c'est surtout que la clientèle plus jeune arrive tout simplement bien moins tôt! Là c'est à l'ouverture de la halle il y a les gens plus âgés qui viennent acheter des foies et autre à transformer et cuisiner eux-mêmes , vu qu'ils ont le savoir faire ce que les plus jeunes n'ont pas forcément et surtout pas envie non plus de passer des heures à faire. La clientèle plus jeune va plutôt vers les produits finis.
Oui et ça ne choque personne que désormais les retraités aient un meilleur niveau de vie que les actifs, pour la première fois dans l'histoire on sacrifie les nouvelles générations pour que les anciens puissent se goinfrer avec des retraites très confortables, alors qu'ils ont déjà bien profiter.
@@skyj451eh, sors-toi les doigts, bosse dur, je te préconise 2 semaines de vacances par an, 2 jours d’arrêt maladie en 43 ans travaillés, et tu verras, tu auras une belle retraite …. si tu as comme moi la chance d’y arriver ! En attendant, merci de m’avoir fait rire !
Ok pour Promouvoir la Truffe etc. Mais je ne comprendrai JAMAIS que l'on puisse "savourer" le Foie Gras qui n'est que le produit d'une Torture appelée "gavage". Zéro militantisme de ma Part. Juste une réflexion frappée au coin du Bon sens. À part ceci, je ne loupe AUCUN reportage d'Emmanuelle et Mathieu 🏆
Pas beaucoup de trentenaires ou de jeunes familles dans les rayons, vu les prix il n'y a que les retraités qui peuvent se payer ce genre de luxe, je trouve ça inquiétant que ça ne choque personne que les retraités aient un meilleur pouvoir d'achat que les plus jeunes générations.
ils ont filmé à l'ouverture vos trentenaires et les jeunes familles sont encore au lit, ils arrivent minimum à 10h! Moi c'est ce genre de conclusion qui me choque, nombre de retraités en milieu ruraux ont commencé à bosser à 13 ans commis de ferme ou autres boulots ouvriers pour aider la famille et sont aujourd'hui avec une retraite modeste! Pourquoi sont plus nombreux dans les foires au gras ? Pas parce qu'ils sont nantis (j'en connais qui économisent toute l'année pour s'acheter des truffes à la foire voyez-vous) mais parce qu'eux achètent pour faire eux mêmes les conserves et autres préparations vu que c'est un savoir qu'ils ont cultivé, les trentenaires ont surtout la flemme de faire parce que oui ça prend la journée de faire ses foies en conserve
Je suis de Brive et j'ai la trentaine. Le marché du gras est une institution chez nous. Venez y vers les coups de 10 11h et vous y verrez une diversité de personnes qui est extraordinaire. On en a pour tous les prix. Grattons,foie gras,truffes,rillettes,etc etc. Chacun son portefeuille😘
@@camillebiau3717Quand on peut se payer ce genre de produits, on a tout sauf une retraite modeste, et les actifs n'ont pas le temps de faire des conserves ils doivent travailler pour payer les retraites à 2-3k de la génération boomer, alors que les actifs auront peu de chances d'accéder à la propriété à cause des prix délirants de l'immobilier.
@@fredonewcaledo7429non merci c'est trop cher, tant mieux pour toi si tu as les moyens, et je suis de Brive aussi, et c'est pas du tout une institution comme tu dis, c'est réservé aux plus aisés.
Les retraités des campagnes accordent plus d importance au bien manger et vont dépenser plus pour cela que certains trentenaires influencés par une multitude de tentations diverses Ceci dit , je pense que les prix doivent être quand même un peu élevés mais pas delirants non plus
Le gars de 16 ans qui reprends l'affaire avec passion c'est touchant ! 🌾
Sadly, everyone else in the crowd is old. In the last few generations, the French and all Western countries stopped having children.
Imagine rural France in 20 years. Who will live there?
A la rencontre de certaines traditions culinaires françaises.
Comme toujours, ces vidéos mettent l’eau à la bouche et donnent envie de voyager 😊.
Merci !!!
PS : @les rageux-pas-contents arrêtez de critiquer Emmanuelle qui transpire la gentillesse, l’honnêteté et la bonne humeur. Ça fait du bien à cette époque
Comment ne pas être fière de ces producteurs ? Bravo et surtout MERCI !!!
Quelle beauté, quelle joie de vivre autour de ces gens extraordinaire. Merci pour votre vidéo et Joyeux Noël.
5:00 donner cette deuxième place à un gars de 16 ans c'est l'assurance d'avoir un producteur passionné et qualitatif pour des dizaines d'années, merci à ces associations de faire perdurer le patrimoine et la gastronomie française
Essactement!
Merci de promouvoir les produits du terroir et de la Corrèze en particulier 😊
Merci beaucoup pour ce beau reportage des foires grasses de brive
Cf
Super vidéo, dans une ville au combien agréable! Allez Brive 🤍🖤
A wonderful visual feast ..thank you...Merry Xmas to you both..❤❤
Produits sublimes. Gentillesse et passion des producteurs et vendeurs. Souhaitons que cela dure le plus longtemps possible
Quel beau et riche pays qu'est la France🎉
Les produits ont l air fantastiques mais on en parle de la cliente ??? Que des retraités bourges en manteaux de fourrure... A part des retraités proprio avec des retraites comfortables qui peut se payer ces produits d exceptions ? Ceci dit ça fait envie et le savoir faire français fait tjs rêver !
@@munstef7912 peut être a-t-elle bossé extrêmement dur et vécu 1000 galères cette dame, l'habit ne fait pas toujours le moine, c'est dingue ces jugements d'envieux aujourd'hui !
@camillebiau3717 agreed, this is pure envy. Just visited rural France. I found the prices were quite low for everything when compared to here in the USA. Most of the French seemed to be quite poor and scraping by. Taxes are high, pay is low, and jobs are hard to find. The rural villages are full of empty buildings that are practically free. Most of the people in the provinces are old. Saw few children. I was shocked at how low the cost of living is. Real estate taxes are low. Restaurant and grocery prices are low. Used car prices are low, etc. I am thinking of retiring there as I can live very well.
But for France this is a spiral of death. Just like all Western countries. The vacuum left by a lack of descendants will be filled by foreign barbarian invaders. It has started already. Hard to watch Western Europe being lost to the hordes of non-western invaders flowing in from the global south.
@@munstef7912 Envieux. Elle mérite sûrement ce qu'elle a à son âge, vous croyez que cela tombe tout cru dans la bouche : il faut travailler et arrêter de jalouser et de se plaindre comme le font les gauchos de tous poils. Vous jugez une personne en l'apercevant deux minutes, vous vous prenez pour qui au juste ?
C'est le cliché de celle qui achète de la truffe. Mais la grand mère qui fait sa soupe avec la carcasse d'oie n'est pas du tout le même personnage.
3:38
Il me fait tellement marrer ahaha
"Ah voilà, ben oui!"
Bonjour super super vidéo merci beaucoup passe de très belles fêtes de fin d'année bisous d Alsace
Ça met l'eau à la bouche !
Magnifique, cela donne tellement envie, Oh j'ai cru voir Christophe Forget passer, Amis français soyez fier de vos terroirs vous avez une telle richesse. Vos voisins Suisse
Superbe marché et beau reportage ! 👍
C'est beau nos traditions!😊
Bravo au jeune homme de 16 ans
Quel beau pays
Super intéressant... merci pour cette délicieuse balade
Les foires de Brive, il faut y aller au moins une fois dans sa vie ... 👍😍
Fière d'être Corrézienne!❤❤❤
Ya pas de fierté à avoir c'est ridicule. Je suis corrézien aussi.
@skyj451 vous pensez ce que vous voulez!😂😂😂
À moins que je ne me trompe, une truffade n'est pas des œufs brouillés aux truffes, mais un plat du Cantal à base de pomme de terre et de fromage…
Oui c'est bien vrai entièrement d'accord avec vous
Bordel ils sont chez moi !🎉
Ça donne envie d'y aller
Joyeux Noel 🎄
Bonne fête a vous !
Les carcasses de canards grillées l'été, il n'existe pas grand chose de meilleur !!
top. merci
Un gamin de 16 ans qui bosse Une exception
il n ' est pas bougnoule donc normal et probablement bien élevé
@@quillette5310 Wow… On a un beau champion olympique avec vous. Vous avez franchi le mur du çon…
@@heliedecastanet1882 Eh oui. A l'instar du port d'arme et du permis de conduire, il faudrait un permis pour commenter. Ca permettrait de ne pas se fader tous ces prix Nobel, ces tristes combattants de clavier au QI à un chiffre...
Vu Monsieur FORGET ! 😀
3:27
Hmmm ça se garde un mois ! 😀
J'adore la viande de canard 🦆
Au purée ! Miam!
Il est où le commentaire typique ? “ ça c’est la France qu’on aime (même si je n’ai pas un sous)” 😂😂😂😂😂
2:31
Non, ce n'est pas ça la truffade !
Si c'est pas des bons vivants ça ...
Ils sentent pas la mélancolie ceux là au moins !!
Note: Aller à Brive-la-Gaillarde
Trop bon, mais bon reportage !
Le paradis…
super
On dirait 2 enfants dans un magasin de jouet à Noël.
Cc , Bonjour à vous deux et bravo pour toutes vos super vidéos.
Tu dis sur cette vidéo que tu adores les marchés , et bien figure toi que j'ai été régisseur de droits communaux pendant 25 ans , le régisseur étant la personne qui gère le marché de A à Z et si tu as besoin , un jour, d' un professionnel du secteur pour t'orienter ou te tuyauter dans le fonctionnement et la gestion d'un marché n'hésite pas à me contacter , je le ferai avec grand plaisir.
à bientôt peut être et encore bravo pour votre super travail .
Les marchands de truffes sont de sacrés lascars…et que du cash ! 😂
le TOP : Venez en Belgique
C'est bien le LIMOUSIN ....
La parisienne en vacances qui fait oh! ah! oohhhh ! ahhhh ! devant les produits du marché.
Bien oui, même les gens qui ont la culture du marché peuvent s'extasier. Je me suis toujours approvisionné au marché mais aussi loin que remonte mes plus beaux souvenirs d'enfance : j'ai toujours l'impression d'être en vacances quand j'y vais depuis. C'est psychique (inconscient)..
Merci pour cette promenade gustatives
J arrête d acheter du foie gras car les volailles sont vaccinés à l ARN
Peut-être que les produits « sains » reviendront dans quelques années ?
Merci pour vos vidéos toujours pétillantes 😉
Je pense comme vous pourtant je ne suis pas antivax. Sous couvert d'épidémie, les volailles ont été tellement picousés ces temps-ci, sans même connaitre l'impact à long terme sur la santé des consommateurs..
Ne montrez surtout pas cette vidéo aux amis américains 😉. Surtout à une certaine actrice qui était venue faire le buzz à l'AN il y a quelques années déjà 😂
Je sais pas pourquoi je vois le titre en anglais mais grass en anglais c'est de l'herbe, alors on pense à un autre genre de foire
5:27 Time code pour les végétariens 😂
Doudoune moncler à 1450 eu 😮😮😮😮😮
Et où est le souci 😂? Chacun achète bien ce qu’il veut, peut. Thats Life 🎉!
Aucune classe, c est ostentatoire, vilain, très parisien... Dommage, l émission est sympa mais les goûts de luxe de la présentatrice sont parfois très exaspérants....
oui allez chiale
C’est une nanti faux derche
@@munstef7912 et tu fous quoi encore a regarder les videos du coup si tu n'aimes pas ?
Je me demande si la vraie face des deux animateurs de cette émission, c'était avant ou maintenant ????car,là, ça pue le"parisianisme"...,la condescendance....,le "m'as-tu-vu"...bref, tout ce que je déteste.c était pourtant tellement sympa et rafraîchissant ce concept,AU DÉBUT..!!!!à vouloir chasser le naturel,il revient vite au galop....😤😤😤😤😤.donc, déception totale.
Bonjour, je ne comprends pas votre commentaire. Où avez vous vu le parisianisme et le m'as tu vu dans ce reportage ? J'y ai davantage perçu une visite matinale d'un marché de terroir, dans l'enthousiasme et l'admiration du travail des artisans.
Ben,regardez comment est habillée la "parigote"....@@davidtong-jn9op
@@davidtong-jn9op vous avez vu sa tenue à elle ?????
@@davidtong-jn9op et votre réponse, c'est pareil....."visite d'un marché du terroir".du style, ils vont chez les GUEUX.😳😳😳😳😳😳.il n'y a pas que Paris en France !!!!!!
th-cam.com/users/shortsMcv6jlocVjw?si=4KJkUXdoeLzqFTHF
« FOrmidable »😅
sorry but vous mangez un foie anormalement gros, le gavage fait souffrir des êtres vivants :s
La truffade est un plat de pommes de terre SANS TRUFFES!!!
PFFFFFF
Comment peut-on tuer des canards et des oies. Il y a tellement d’autres choses délicieuses à manger.
Entièrement d'accord! Les petits marcassins et les petits faons c'est quand même autre chose que ces oiseaux tout gras.
@@marcostdo caricatural
@@marcostdo Et encore, vous n'avez pas gouté un chevreau roti au four sur un lit de pommes de terre... Miam
Comment on peut tuer un canard? ben, en lui tordant le cou ou un bon coup de couteau... au choix.
Avec un couteau!
Foie gras = torture
ta connerie est plutot une torture pour le monde...essaye donc d'arreter de respirer pour la science
De bien beaux produits mais quelle tristesse de ne voir aucun clients jeunes, on voit tt de suite qui a le pouvoir d achat en France ... Cette année il n y aura pas de foie gras sur ma table, ni de réveillon, tout est parti dans l électricité pour avoir une température de 19 degrés dans une seule pièce... Seuls les plus de 65 ans proprio avec des retraites comfortable peuvent se payer ces repas de rois qui donnent très envie... J aime bien votre émission mais parfois on sent bien trop votre amour pour le luxe et ça devient exaspérant à force....
pour ce que j'en vois quand j'y vais c'est surtout que la clientèle plus jeune arrive tout simplement bien moins tôt! Là c'est à l'ouverture de la halle il y a les gens plus âgés qui viennent acheter des foies et autre à transformer et cuisiner eux-mêmes , vu qu'ils ont le savoir faire ce que les plus jeunes n'ont pas forcément et surtout pas envie non plus de passer des heures à faire. La clientèle plus jeune va plutôt vers les produits finis.
@@camillebiau3717Le pouvoir d'achat est plus élevé chez les retraités que chez les actifs, cherchez l'erreur
Oui et ça ne choque personne que désormais les retraités aient un meilleur niveau de vie que les actifs, pour la première fois dans l'histoire on sacrifie les nouvelles générations pour que les anciens puissent se goinfrer avec des retraites très confortables, alors qu'ils ont déjà bien profiter.
Et bé en quelques minutes de video d’un marché vous êtes capables de dresser l’état économique de la France!
@@skyj451eh, sors-toi les doigts, bosse dur, je te préconise 2 semaines de vacances par an, 2 jours d’arrêt maladie en 43 ans travaillés, et tu verras, tu auras une belle retraite …. si tu as comme moi la chance d’y arriver ! En attendant, merci de m’avoir fait rire !
elle parle beaucoup mais achete peu on veut voir le panier si tu fait marcher le commerce !!!!!
Dites soufflez un coup et reprenez vos esprits, ils sont là pour filmer le lieu par nous montrer leurs courses.
Ok pour Promouvoir la Truffe etc. Mais je ne comprendrai JAMAIS que l'on puisse "savourer" le Foie Gras qui n'est que le produit d'une Torture appelée "gavage". Zéro militantisme de ma Part. Juste une réflexion frappée au coin du Bon sens.
À part ceci, je ne loupe AUCUN reportage d'Emmanuelle et Mathieu 🏆
Le foie gras est un aliment délicat qui fait partie de notre patrimoine si vous n’aimez pas, merci de laisser votre part aux autres 😍
Pourtant déguster un bon foie gras, avec des ortolans ou des pinsons rôtis en regardant une corrida c'est le TOP 🤩
@ blaireau
@@ismaellagoubi7561 Ha, pénurie d'arguments!
@@marcostdo Merci !!! Allez manger vos graines supplementées aux OGM et autres agents chimico-organiques ....
Pas beaucoup de trentenaires ou de jeunes familles dans les rayons, vu les prix il n'y a que les retraités qui peuvent se payer ce genre de luxe, je trouve ça inquiétant que ça ne choque personne que les retraités aient un meilleur pouvoir d'achat que les plus jeunes générations.
ils ont filmé à l'ouverture vos trentenaires et les jeunes familles sont encore au lit, ils arrivent minimum à 10h! Moi c'est ce genre de conclusion qui me choque, nombre de retraités en milieu ruraux ont commencé à bosser à 13 ans commis de ferme ou autres boulots ouvriers pour aider la famille et sont aujourd'hui avec une retraite modeste! Pourquoi sont plus nombreux dans les foires au gras ? Pas parce qu'ils sont nantis (j'en connais qui économisent toute l'année pour s'acheter des truffes à la foire voyez-vous) mais parce qu'eux achètent pour faire eux mêmes les conserves et autres préparations vu que c'est un savoir qu'ils ont cultivé, les trentenaires ont surtout la flemme de faire parce que oui ça prend la journée de faire ses foies en conserve
Je suis de Brive et j'ai la trentaine. Le marché du gras est une institution chez nous. Venez y vers les coups de 10 11h et vous y verrez une diversité de personnes qui est extraordinaire. On en a pour tous les prix. Grattons,foie gras,truffes,rillettes,etc etc. Chacun son portefeuille😘
@@camillebiau3717Quand on peut se payer ce genre de produits, on a tout sauf une retraite modeste, et les actifs n'ont pas le temps de faire des conserves ils doivent travailler pour payer les retraites à 2-3k de la génération boomer, alors que les actifs auront peu de chances d'accéder à la propriété à cause des prix délirants de l'immobilier.
@@fredonewcaledo7429non merci c'est trop cher, tant mieux pour toi si tu as les moyens, et je suis de Brive aussi, et c'est pas du tout une institution comme tu dis, c'est réservé aux plus aisés.
Les retraités des campagnes accordent plus d importance au bien manger et vont dépenser plus pour cela que certains trentenaires influencés par une multitude de tentations diverses
Ceci dit , je pense que les prix doivent être quand même un peu élevés mais pas delirants non plus
J'ai faim !
un site très sympa
Bonne fête a vous !