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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- こんにちは😃
今日は韓国屋台の定番メニューをご紹介します🎵
チャプチェは屋台メニューではありませんが
キンマリを作るときに必要なのであわせてご紹介します🎵
前回より詳しく丁寧に説明いたします
今なかなか旅行にいけないので
ご自宅で韓国屋台メニューを作って気分転換などいかがでしょうか？
#チャプチェ #キンマリ #トッポギ作り方
00:21-06:02 チャプチェ作り方
06:05-09:08 キンマリ作り方
09:09-14:43 トッポギとラッポギ作り方
14:46-16:12 キンマリ食べ方
チャプチェ作り方
韓国オムク1枚
牛肉150g
（豚肉でもok）
焼き肉ダレ
つけときます
●野菜の材料
パプリカ&ピーマン
玉ねぎ.ニラ.人参
しいたけ
（きのこ種類は好みで）
●春雨500g（約10人前）
湯がく時間8分
醤油150g
●味付け
胡麻油④
砂糖⑤
いりごま③
ダシダは好みで！
⭐️チャプチェ失敗しないpoint
①8分湯がきます
②麺を水気をしっかり切ります
③醤油を先に染み込ませます
④炒めるないで和えます
⑤野菜は胡麻油で炒めない
⑥野菜は一緒に炒めてもok
⑦味を深くしたい場合はダシダを入れる
絶対麺は水で洗わないでください
キンマリ作り方
材料
焼きのり3枚
卵1個
天ぷら粉150ml
水150ml
揚げる温度約180度
作り方point
①チェのレシピ通り！チャプチェを作る
②海苔を4等分します
③止める時卵のしろみで止めます
トッポギとラッポギ作り方
トッポギタレ（ヤンニョム）
基本作り方/4人前
スプーン基準
（大さじ1/2）
コチュジャン④
砂糖④ 醤油④
おろしニンニク①
2人前の場合は量を半分
＊砂糖とオリゴ糖混ぜてもいいです
＊コチュジャンとコチュカルは1:1で使っても大丈夫！
野菜&具
韓国おでんなかったらちくわでもok
玉ねぎ.キャベツ.ネギ
ラーメンサリ
1人前する場合は
水150ml
トッポギダレスプーン①
トッポギの餅8個＋野菜
ラッポギ作る場合は
水200ml
茹で卵やソーセージ入れても美味しいです！！
TH-cam ライブやってます
Live生放送
毎週月.金曜日
緊急宣言中の場合
夜8時半から
アーカイブは基本残しません
通常放送時間夜10時から
(お店の営業時間により変わる場合がございます)
大阪韓国料理店CHOIチェ
東住吉区湯里1-14-4
火曜日ー定休日
ランチ＆ディナー＆テイクアウト
●ホームページ홈페이지
choi.amebaownd...
テイクアウトメニュー
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行き方動画(針中野駅から5分)
• 針中野駅駅からリアル道案内！お店まで徒歩5分...
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🎵Track : Just Wanna Dance - • [브금대통령] (발라드/팝/Song) J...
(발라드/팝/Song
📢BGM
✔️Track - [아판뮤직] "바램"
ARTIST : 박지윤(노래), 이진헌(작곡)
✔️TH-cam - • [아판뮤직] 바램 - 지윤(Ji Yoon...
✔️나눔뮤직 - tv.naver.com/v...
======== 음악 출처 =========
MUSIC : "우린 마치"
ARTIST : 박지윤(노래), 이진헌(작곡)
아판TV (유튜브 채널) : bit.ly/2mT64zM
홈페이지 : artfantasia.co.kr
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 당신이 그리운 날에 - • [브금대통령] (인연/그리움/farewe...
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 봄에 듣기 좋은 BGM 2 -
• [브금대통령] 봄에 듣기 좋은 BGM 2...
とっても分かりやすい動画有難うございます、それに1人前レシピ💕
嬉しいです、ノートのレシピ
とっても嬉しいです✌️これからも楽しみにしています。
わかりやすくなればいいなと思いました🎵
今日も美味しそうな動画、ありがとうございます！三品とも大好きな韓国料理で嬉しいです。チャプチェ、今まで炒めて作っていたので、これからはチェさんのレシピ通りに炒めずに作ります。ライブも楽しみにしています。
ありがとうございます❗️
韓国に行くといつも、キムマリ、トッポギ、キンパをセットで食べていました♪
韓国には行けないので緊急事態宣言が終わったらチェさんのお店にランチに行きますね！
ぜひお待ちしてます❗️
안녕하세요 😄 キンマリ久しぶりに食べたくなりました。これから買い物です。今日は朝から白菜キムチ、ニラキムチ作りました。これから買い物でーす。パプリカだけ買えばチャプチェキンマリ出来ます。감사합니다 🙏今日はライブ予定日ですね😃기다릴게요
いつもありがとうございます❗️キンマリ美味しいですよね🎵
ちょうどチェさんのチャプチェの作り方が見たかったんですが、数日前にあがっててびっくり〜〜〜！🥺🥺
業務スーパーのさつまいも春雨おいしいですよね〜わたしも大好きです☺️
炒めるタイプのチェプチェをよく作っていて、そのときも業務スーパーのさつまいも春雨を使いますが表記の通りの茹で時間だと芯が残ったような感じがしていたんです😥😥（最後野菜と炒めるときに水を足して調節してました）
でも、シンプルに茹で時間を伸ばせばよかったんですねー！いいこと知れた☺️☺️
焼肉のタレを持ってないのでその部分だけ多少アレンジにはなってしまいますが、参考にして早速作ってみます😆
追記
早速作ってみました〜！
初めての和える（？）作り方のチャプチェ(^o^)/
茹で時間8分でもちもちの春雨になりました☺️
野菜は冷蔵庫にあったものを使ったので動画通りにはできなかったけど、それでもとってもおいしいチャプチェに仕上がりました💓
何より冷めてもおいしいのがびっくりしました！
チェさんのレシピは、キムチ、タテギに続き今回のチャプチェ、どれもこれもおいしいです☺️💓
ありがとうございます！
あ！焼肉のタレはしょうゆ、砂糖、ごま油、にんにく、みりんで代用してみましたが悪くなかったです🥰
美味しいですね❗️
チェさんのレシピでチャプチェ
作りました👍
音楽もとてもステキ💕
絶対に作ります!大きな日本語字幕で分かり易かったです!ありがとうございます！！
チャンネル登録しました😃
ありがとうございます😊 またいろいろ紹介いたします🎵 チャンネル登録ありがとうございました😭
どのレシピもめっちゃおいしそ～💓
チャプチェが特別な日？に食べるってことが意外でした！！いつでも食べてる家庭料理だと思ってました🎶
ありがとうございます😊
トッポギ大好きなので、タレの作り方を教えてくれてすごく嬉しい♫
チャプチェもよく作るので、次はチェさんの作り方で作ってみます！
ありがとうございます ぜひチャプチェも作ってみてください🎵
チャプチェ作りました！
タンミョンに直接お醤油をかけるので麺は少ししょっぱいのかと思ったら、最後のお砂糖と胡麻油とちゃんと混ざって美味しかったです♪
チャプチェが大好きです❣️
ありがとうございます
またいろいろ紹介します🎵
チャブチェって本当に美味しいですよね❤️
また食べたくなりました☺️
美味しいですね❗️ぜひ😊
チャプチェも、キンマリも工程多くハードル高いのに、チェさん動画見ると、明日はこれ作ろうと言う気になります。
いつもやる気にさせてくれてありがとうございます。☺
見た目は難しく見えますよね！ぜひ作ってみてください🎵
お弁当のおかずにもぴったりでした！また美味しいレシピ楽しみにまってます！
ありがとうございます♪また紹介します
チェさんのレシピ動画は韓国料理を
とても身近にしてくれて、作ってみようと意欲が沸きます♪
ロゼトッポギの時に『アーモンドミルク』が美味しかったと返信頂いた後、豆乳よりクセがない事を思いだし作りました。
コクがあり家族に好評でした。
ありがとうございました！
よかったです^ ^ またいろいろ紹介いたします🎵
キンマリ食べたい!! この前チェさんのキンパ頂いたけど美味しかった。それで作ってほしいWWW
チャプチェ無性に食べたくなりましたー😭😭😭
美味しいですね❗️
@@koreaCHOI01 美味しいデス╰(*´︶`*)╯♡
いつも業務スーパーでキンマリ買ってたので自分でも作ってみようと思います(^^)
太刀魚の煮付けの作り方も見てみたいでーす！
また紹介します🎵
안녕하세요!오늘도 나이스 레시피를 감사해요!아...너무 서울에 가고싶어요ㅠㅠ
그런데 화려한 작은 양푼은 어디에서 샀어요?귀여워요~^^
감사합니다 어떤 양푼이지 ㅋㅋ 🤣
@@koreaCHOI01
어?양분 아닌가요?
...우와...제가 말하고싶은곳은 ”볼”이예요😂어디에서 샀어요?
한국어 잘 공부해야지!어려워요~😂
볼은 타이가 라는 소품파는곳에서 샀어요 ㅎ
次に大阪に行く時は是非お店に行きたいです(＊´ ∨｀)
お待ちしてます♪
どれも大好きなもの食べ物ばかり♪
あまりにも美味しそうすぎて、画面にくぎつけになってみてました～🤤😂 1人分のレシピもあって、嬉しいです(*ˊ˘ˋ*)♡ いつもたくさんのレシピをありがとうございます😊🙌💕
ありがとうございます♪
なんで、美味しそうなものばかりなんだろう、、、
動画をみてくださってありがとうございます また美味しい料理を紹介いたします🎵
あまりに美味しそうでしばし放心状態です。材料の韓国語表記もうれしいです♪
ありがとうございます❗️