How to make venezuelan strawberries and whip cream from scratch | The best FRESAS CON CREMA

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
  • Este delicioso postre es conocido por muchos en Vzla ya que al ir a la Colonia Tovar, Galipan o Merida lo podemos degustar! Sin embargo, lo podemos encontrar en varios paises como España, Mexico, Colombia y su origen es inglés! 😱 😱 😱
    SUSCRIBETE Ahora en este enlace para no perderte la siguiente receta💜💜💜
    👉bit.ly/andrede... ✅
    INGREDIENTES para las FRESAS CON CREMA Receta Original
    Fresas en mitades 250 gr
    Leche condensada 395 gr o 1 lata
    Sirope de Fresa
    200 gr de fresas cortadas en trocitos
    1/2 taza de agua
    125 gr de azucar blanca o 9 cucharadas soperas
    1/2 cdta de zumo de limon
    Chantilly
    Crema para batir 330 ml
    Azucar Glass
    Esencia de vainilla
    🍓Preparación de tus Fresas con Crema Venezolanas:
    Para esta receta te comiendo tener todo bien situado en tu cocina antes de empezar a armar el vaso de Fresas con Crema..
    Lo primero que hicimos fue separar las fresas, las mas bonitas de color, tamaño y que no tengan ningun detallito, van para decoración y el vaso, el resto sirve para el sirope, luego las lavamos y separamos, las que vas a usar como parte del vaso de fresas, le retiras las hojitas verdes de arriba y se cortan en dos mitades, las dejamos mientras continuamos con el resto.
    Ahora colocaremos la leche condensada en un envase o recipiente de preferencia con boquilla pequeña para que sea facil de servir, sino lo puedes dejar en el empaque donde viene y servir directo.
    Nuestro siguiente paso va a ser el sirope de fresa, vamos a cortar las fresas bien pequeñitas y vamos a llevarlas a fuego bajo junto con el agua, azucar y zumo de limon por 20 min, siempre revolviendo y pasados los 20 min, retiramos del fuego para hacerlo especie de pure, que no queden pedazos grandes, ayudate con batidora o pisapure.
    Volvemos a colocar en el fuego bajo por unos 5 min y tomara espesor, luego lo dejamos enfriar, cuando este tibio lo puedes colocar en la nevera para enfriarlo un poco mas.
    Ya por ultimo antes del armado, vamos a hacer la crema chantilly, si quieres saltarte este paso y hacerlo mas rapido, puedes comprar chantilly en el supermercado pero yo te recomeindo hacerla caserita!
    Colocamos en el congelador, las varillas de la batidora y un bowl de aluminio o acero inoxidable por unos 30 min y al pasar este tiempo le podemos agregar la nata o crema para batir bien fria tambien, vamos a montar la nata y cuando comience a montar, le agregamos el azucar glass y la vainilla lo dejamos hasta que monte completamente.
    Ya tenemos todo Casi listo, vamos a poner la crema chantilly dentro de una manga pastelera con una duya o boquilla para poderla servir.
    Ahora si! En el vaso, primero una capa de fresas, unas 5 o 6 mitades, luego agregamos chantilly y leche condensada, repetimos hasta llegar arriba, cuando completes todo el vaso, hazle un decorado bien alto de chantilly, coloca fresas como desees yo por ejemplo le puse 4 mitades de fresa y, a tu gusto, coloca leche condensada y sirope de fresa! Buen provecho! 🤩
    POR CIERTO si te dá curiosidad como preparar un baguette, pan de masa madre, PAN DE JAMON, etc, visita este canal !!! ⬇️ bit.ly/hornean...

ความคิดเห็น • 95

  • @Andredesserts
    @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว +5

    Hola dessert-lover gracias por dejarme tu LIKE, te invito a SUSCRIBIRTE así no te pierdes de nada!
    bit.ly/andredessrts
    Además si quieres otra idea asi de facilita para agregar a una mesa dulce TE REGALO UNO MAS ➡ bit.ly/trufasfacilchocolate
    😏Mira tambien estas recetas muy faciles y adictivas AQUI bit.ly/RECETASDELICIOSAS
    y nos vemos en el proximo video!

  • @sorianybrito9034
    @sorianybrito9034 ปีที่แล้ว +1

    Hola se usa la lata completa de leche condensada o solo 100 grs

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  ปีที่แล้ว

      Hola, es un aproximado porque es solo para agregar entre capas y al vaso, saludos

  • @fuerzaalimentacionyvoluntad
    @fuerzaalimentacionyvoluntad ปีที่แล้ว

    Hola hermosa

  • @georgelopes571
    @georgelopes571 6 หลายเดือนก่อน +1

    Olá, sou brasileiro e comi Fresas con crema quando estive em visita à Mérida. É muito delicioso.

  • @tanialombano7643
    @tanialombano7643 ปีที่แล้ว +1

    Amiga gracias voy a empreender mi negocio lá semana q viene porq m voy a mudar a una ciudad playera,mil bendiciones

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  ปีที่แล้ว

      Hola Tania muchas gracias por este bonito comentario muchos éxitos en tu nuevo hogar 🤗✨

  • @teresajaramillo6447
    @teresajaramillo6447 2 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso gracias

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti Teresa, si te interesan más recetas venezolanas puedes encontrar más en el canal, saludos 🤗

  • @Bakers0817
    @Bakers0817 2 ปีที่แล้ว +2

    Ya esperandooo

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว +1

      Siiii 🥰🥰🥰🥰

    • @Bakers0817
      @Bakers0817 2 ปีที่แล้ว

      @@Andredesserts muy buena receta! tienes alguna receta de helados venezolanos?

  • @omarmanceragutierrez3575
    @omarmanceragutierrez3575 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Omar por tu comentario 😊

  • @mercedesguadalupeampueroal6999
    @mercedesguadalupeampueroal6999 ปีที่แล้ว

    A que vellosidad bates la crema?

  • @evelinurdaneta1921
    @evelinurdaneta1921 ปีที่แล้ว

    😊😊😊🎉

  • @yobeidysrojas3427
    @yobeidysrojas3427 2 ปีที่แล้ว +1

    Exquisito

  • @rubenjdazag
    @rubenjdazag 8 หลายเดือนก่อน +1

    Exelente.. ESTOY en Maracaibo y quiero hacerle imaginar a mis clientes que están comiendo sus fresas con crema en la Colonia Tovar.... gracias justamente lo que buscaba.. Exitos

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  5 หลายเดือนก่อน

      Gracias Rubén ❤️

  • @angelmaduro15
    @angelmaduro15 2 ปีที่แล้ว +1

    Que buena recetaaaaa

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Gracias Ángel, un beso ! 😘

  • @ComidasdelMundoCanal
    @ComidasdelMundoCanal 2 ปีที่แล้ว +2

    Me encantan las fresas con crema.

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว +1

      Que bueno a mí también ! Gracias por comentar y por pasar amigo

  • @manueljuaspuezan4089
    @manueljuaspuezan4089 9 หลายเดือนก่อน +1

    Saludos bediciones

  • @lenisoairaramirezmoreno7909
    @lenisoairaramirezmoreno7909 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por su receta excelente desde Venezuela bendiciones

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por comentar Lenis saludos!

  • @nathaliameza3980
    @nathaliameza3980 2 ปีที่แล้ว +1

    Holaaa!! Se ve buena!! La crema de montar, es la llamada crema de leche?

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Hola Nathalia bueno mira tienen sus diferencias pero en algunos países no se encuentra directamente la crema para batir sino solamente la crema de leche, lo que yo te recomiendo es que si solo encuentras la crema de leche, busques que tenga 35% de tenor graso y cuando vayas a batir todo debe estar frío, las varillas, el bowl, la crema de leche, así te dará buenos resultados!

  • @BMStyleVlogs
    @BMStyleVlogs 2 ปีที่แล้ว +1

    Mmmm 😋 seven muy ricas de la forma que las iso

  • @fuerzaalimentacionyvoluntad
    @fuerzaalimentacionyvoluntad ปีที่แล้ว

    Cómo quitarle la leche condensada yo le pongo doble 😂🙆🏻‍♀️ aso es una ruca receta super deli

  • @zharyckvanessatellezgonzal8390
    @zharyckvanessatellezgonzal8390 ปีที่แล้ว

    Sino tengo batidora con que lo puedo hacer?😢

  • @Bakers0817
    @Bakers0817 2 ปีที่แล้ว +2

    yujuuu ya esperando estas fresas con crema

  • @esyerlyn3433
    @esyerlyn3433 2 ปีที่แล้ว +1

    Amiga buenos días , tengo una duda , ese es chantilli vegetal ?

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Hola amiga es chantilly normal

  • @raquelascanio9646
    @raquelascanio9646 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias!! Como añoro las fresas con crema de la Colonia Tovar!!
    Las voy a preparar tal cual!! De nuevo Gracias!! 😋👍💖🙋‍♀️

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola Raquel muchas gracias a ti me encantan este tipo de comentarios ya que están hechas con mucho cariño estás recetas, tengo otras como las panelitas de San Joaquín que probablemente también te gusten o el panque once once 😉🤗

    • @raquelascanio9646
      @raquelascanio9646 2 ปีที่แล้ว

      @@Andredesserts claro que sí!! Me fascinan!! Todo eso me da nostalgia de mi amada Venezuela!! Dios te bendiga siempre!!!🙏💖👍👏🙋‍♀️

  • @lesliematagarcia3557
    @lesliematagarcia3557 2 ปีที่แล้ว

    la nata o crema para montar es la misma crema de leche???

  • @elsalvadorteespera4665
    @elsalvadorteespera4665 2 ปีที่แล้ว +1

    que riquísima receta gracias por compartir saludos

  • @rociorecetastuneadas
    @rociorecetastuneadas 2 ปีที่แล้ว

    😋 Casero, muy rico

  • @Music_relaxXD
    @Music_relaxXD 2 ปีที่แล้ว +1

    Quedó muy rico! Deliciosa combinación

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias amiga, se vienen más ideas así 😊

  • @monikblank7973
    @monikblank7973 2 ปีที่แล้ว +1

    Cuánto tiempo dura la crema? Se puede reservas x3 días?

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Hola Monik, dura máximo 2 días en la nevera, saludos

  • @armandogomezo
    @armandogomezo ปีที่แล้ว

    ESA CANTIDAD ES PARA 1 PORCION ES DECIR PARA UN VASO?

  • @gendrikaferreira7152
    @gendrikaferreira7152 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola amiga para cuantos vasos de fresa con crema es esa receta ??

    • @anaandreinacasique2784
      @anaandreinacasique2784 2 ปีที่แล้ว

      Hola amiga ! Bueno con esta cantidad de fresas y crema yo pude hacer este vaso grande, pero si usas vasos pequeños podrías hacer entre 2 a 3, (con vasitos chiquitos) sino puedes utilizar una porción más de fresas y el doble de crema para hacer más cantidades

  • @carlosaraque7438
    @carlosaraque7438 10 หลายเดือนก่อน

    HOLA SOY CARLOS MUY BUENA

  • @anitadulceycreativa
    @anitadulceycreativa 2 ปีที่แล้ว +1

    Ay no yo quiero 🤩 aca ya estan cerrando los puestos que venden fresas con crema gracias por compartir tu receta! y muy linda que luces saludos 😊😊

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Hola Anita linda 😊 que mal! Si son de las cosas más ricas que hay ! Muchas gracias jejeje trato de arreglarme un poquito para los videos 🙈 un beso amiga

  • @anyeliperez2151
    @anyeliperez2151 2 ปีที่แล้ว

    Hola disculpa cuántos vasos te salieron con estos ingredientes y cuántas onzas es el vaso

  • @kronocanal
    @kronocanal 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ven deliciosas, saludos cordiales desde mi canal en la Ciudad de México

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Hola amigo muchas gracias! Saludos desde Argentina

  • @litacharmedmakeup20503
    @litacharmedmakeup20503 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico amiga gracias por compartir 😘 saludos

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias amiga Lita saludos

  • @lacocinadeguiemduran7937
    @lacocinadeguiemduran7937 2 ปีที่แล้ว +1

    un postre que me encanta y lo has bordado, mil gracias amiga seguimos en contacto 👍15

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Guiem que bueno que te gustó, saludos

  • @ap0y0hornandoyempoderYun
    @ap0y0hornandoyempoderYun 2 ปีที่แล้ว +1

    Vaya recuerdos al ver este delicioso postre 😋

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Si tal cual, momentos agradables en familia disfrutando de este postre 😊

  • @itsKimGVlogs
    @itsKimGVlogs 2 ปีที่แล้ว +2

    HOLA YO ACTIVADE EL RECORDATORIO AMIGA BENDICIONES 🙋‍♀️💖👍

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Kim 🤗 bendiciones

  • @Yuneblog_horneandoyempoderando
    @Yuneblog_horneandoyempoderando 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ven deliciosas! Con mucho sabor gracias a la vainilla y el azúcar de la crema

  • @Ritanarecipes
    @Ritanarecipes 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi there, this strawberry dessert looks so tasty :)

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Hi Ritana! Thank you, i love this dessert cause it has the right amount of sweetness! ☺️

  • @emmycarreno27
    @emmycarreno27 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan las fresas con crema!! Hasta se ve mejor que las clásicas de la colonia Tovar!!! Que bien lo explicas!!! Gracias por tus recetas!!! Pendiente de tu próximo video!!! 😁😋😋

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Sra Emmylena me inspire en un vídeo que vi de la subida al Humboldt y quedaba algo así similar 😁💜 muchas gracias por su lindo comentario y el apoyo siempre, un abrazo

  • @unetepoderosaoracion
    @unetepoderosaoracion 2 ปีที่แล้ว +1

    K ricas fresas con crema!!😋😋 solo de verlas se me hiso agua la boca!! Me encanta ls presentacion!! Excelente amiga!! 🥰🌷🙏👍

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias amiga! Que bueno que te gustó espero pronto lo prepares y me cuentes 🥰❤️☺️

  • @nenitaaldana
    @nenitaaldana 2 ปีที่แล้ว +1

    Una receta espectacularmente deliciosa ❤️

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Nenita hermosa te mando un gran abrazo !!! 💖

  • @ElBudareViajero
    @ElBudareViajero 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rico y que buena idea poder recrear estás ricas fresas con crema tal y como las de la Colonia Tovar ✨

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Si la verdad para nosotros los emigrantes es increíble poder hacer las cosas que no conseguimos acá

  • @GreanVillarroel-l6v
    @GreanVillarroel-l6v 11 หลายเดือนก่อน

    Hola nena q delicia

  • @juliamariamoncar2783
    @juliamariamoncar2783 2 ปีที่แล้ว +1

    🔝🔝 las fresas de la Colonia Tovar son lo máximo y estás quedaron muy similares y se ve que también de sabor !

  • @crisysusrecetas
    @crisysusrecetas 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rico postre amiga, me encantan las fresas 10 👍😘.
    Una delicia

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว +1

      Siiii creo que es mí fruta preferida ! Me gustan varias pero está es de las mejores 🍓 muchas gracias por tu comentario amiga un gran abrazo

  • @juliotorrealba888
    @juliotorrealba888 2 ปีที่แล้ว +1

    Para la venta debe salir muy costoso ese vaso porque cuántos vasos sacas con esa cantidad de crema que hiciste ?

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      Sale un vaso de ese tamaño o dos pequeños... También podrías comprar la mezcla de chantilly y podría salir más económico y rápido

  • @susy_carrillo
    @susy_carrillo 2 ปีที่แล้ว +1

    Amiga hermosa, deliciosa receta ! Genial hasta para vender, me encanta como explicas muy a detalle! Gracias por compartir, un abrazo con cariño 🥰

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola amiga bella muchas gracias primero que nada por el apoyo siempre 💜 que bueno que te gusten mis explicaciones al igual las tuyas son geniales ! 🤗🥰

  • @gladysderepoma123
    @gladysderepoma123 2 ปีที่แล้ว

    Que rico siempre me han gustado las fresas con crema 😋😋🤤🤤.. lo voy hacer. Saludos una suscriptora nueva!!.. 😊😊

  • @justinsaavedra8969
    @justinsaavedra8969 2 ปีที่แล้ว

    Demasiado dulce, sería mejor sin la leche condensada. También hay que cuidar la salud. Muchas personas están siendo diagnosticadas con diabetes y va en aumento.

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว +4

      Jajajaja Justin pero cada quien es responsable de lo que come, mí trabajo es hacer postres, no soy nutricionista, Te invito a buscar un canal que tenga en su título recetas fit, saludables, baja en calorías, o mejor aún abre tu propio canal 👍🏼

    • @justinsaavedra8969
      @justinsaavedra8969 2 ปีที่แล้ว

      @@Andredesserts Eres de las personas que no aceptan críticas, con eso demuestras tu incapacidad de ver el lado positivo de los comentarios. No me pierdo de nada bueno al no ver tus vídeos. Y sí, es probable que tenga un canal y aceptaré cualquier comentario porque todos tienen derecho a opinar y hay que aguantar críticas. 😆

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว +1

      @@justinsaavedra8969 es que tu crítica no aporta nada en absoluto, las fresas con crema son así y hasta más, que una sola persona lo quiera más light ya es cosa suya, le quitas la leche condensada y ya, sin sufrir tanto, mí canal NO es saludable, no te vas a perder de nada como tu dices pero me ayudaste con el algoritmo al estarme criticando jajajajaja

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      @@justinsaavedra8969 no pierdas tiempo en canales que no te gustan que para eso ya hay bastante diversidad, ve a uno que si cumpla tus expectativas de comida saludable.

    • @justinsaavedra8969
      @justinsaavedra8969 2 ปีที่แล้ว

      @@Andredesserts exactamente, mucha gente pierde tiempo mirando vídeos de quienes no aceptan comentarios. Eso se soluciona al instante. 🤣🤣🤣

  • @alianguzman8806
    @alianguzman8806 2 ปีที่แล้ว +1

    lse&width=267&t=0" width="267" height="476" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowfullscreen="true" allow="autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share" allowFullScreen="true">quisiera saber si esta es la misma recera

    • @Andredesserts
      @Andredesserts  2 ปีที่แล้ว

      No logro ver el link pero la receta que yo hice es mía, saludos !