Vache Béarnaise - Toute une histoire

La vache béarnaise a traversé les siècles.
Depuis son empreinte sur le blason de la vicomté de Béarn, jusqu'à ses nombreuses sculptures sur les monuments historiques, en passant par la monnaie qui lui a été dédiée, "jamais une vache n'aura autant été liée à l'histoire de sa région".
A travers le portrait de plusieurs générations d'éleveurs, vous verrez qu'elle a toute sa place dans l'agriculture de demain. Parfaitement adaptée à son milieu, elle permet à des éleveurs de vivre tout en continuant le travail de conservation génétique, débuté il y a 40 ans.