boussou lat' messou بوسو لا تمسو (recette détaillée, facile et rapide)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024
- madame Bouhamed, revient avec sa première recette, qu'elle choisi avec amour, elle n’hésite pas à faire passer un message d'amitié et d'amour pour toute sa communauté !!!
بوسو لا تمسو
2 كيلات طحين (فرينة300g ).
كيلة زبدة ذائبة.
ملعقة سكر ناعم.
قرصة ملح.
4 ملاعق ماء الزهر.
مقدار ¼ كوب حليب .
للتغطية :
سكر ناعم.
ماء زهر .
إسم لطيف جدا لهذه الحلوى القديمة واللذيذة.
نصيحة :
بالإمكان تحضير كمية أكبر من الحلوى وتغطيتها تدريجيا للحفاظ عليها أطول.
Boussou la tmassou
2 verres de farine (300g).
1 verre de beurre fondu.
1 cuillère à soupe de sucre glace.
1 pincée de sel.
Equivalent d’un verre à thé d’eau de fleurs d’oranger
Equivalent d’un ¼ verre de lait.
Pour l’enrobage :
Sucre glace .
Eau de fleur d’oranger
Un nom sympathique pour ce gâteau très ancien et toujours bons.
Conseils :
On peut préparer une plus grande quantité de gâteaux et les glacer au fur et à mesure pour les garder plus longtemps.
لبنات تعيشو ديرولي جامي باه تشوف تعليقي نتوحم على مثوم صلصة حمراء يجي بالدرسة داراتو في حصة متعة المائدة وجربتو ويعجبني مي راحتلي الوصفة وضرك سخفتلو بنتو في فمي تعيشو ديرولي جام تشوف تعليقي وديرهولنا
مثوم أحمر تع سيدة بوحامد لي جاز في تلفزيون
الطريقة في القدرة نحط قطع لحم غنمي يتقلى في سمن ثم نضيف له الدرسة مكونة من ثوم و فلفل عكري فلفل لكحل قرفة و نحط الملح و نتركة يتقلى ثم نمرقها بشوية ماء تم نضيف 2حبات طماطم مرحيين و نضيف الحمص و ملعقة طماطم مصبرة و نتركه يطيب
الكويرات
رطل لحم مكفت ملح درسة ثوم فلفل عكري فلفل لكحل و قرفة و نخلط و تصنع كويرات
ثم ندخل الكويرات في القدرة و نحط الفطر و الزيتون منزوع العضم و نمرق و نتركه يطيب
من فضلك السيدة بوحامد هناك وصفة غير نتي لي تقدري تعطيهالي وصفة قديمة قليل لي يعرفها هي خبز الباي بدون بيض فرحت لي شفت فناتك باه نطلبها منك المزيد من التألق انشاء الله الى سيدة الطبخ الاولى
السيدة بوحامد قدمت لنا الكثير نحن الجيل الذهبي فعلينا لك بالشكر والامتنان
السيدة بوحامد عملاقة الطبخ الجزائري انا تلمت الفن تاعك منذ سنوات ومازالو ظاهر للآن في موائدي شكرااا المرة الألف على كامل واش علمتينا❤️
يااااااااااااحبيبت كل الجزائريين والله الدمعة جاتني كي سمعتك . حنيت الى ذلك الزمن الجميل اين كنا ننتظر وصفاتك بشوق في رمضان . ربي يعيشك ويخليك لينا ان شاء الله ❤❤❤❤
سيدتي الفاضلة نتمنى تاخذي بعين الإعتبار الناس لي ماعندهمش الناس لي زواولة الناس لي مدخولها قليل وديريلنا وصفات تكون اقتصادية واتمنى لكي النجاح
سلام عليكم مدام بوحامد نفس مصطلحات الكيفية ذكرتني بالزمن الجميل عودة موفقة الله لا بحرمنا منك ومن وصفاتك الأصيلة
فخر المطبخ الجزاءري وأخيرا ربي يحفظك هيا سيدات بارتاجو القناة باش يعرفو القناة اللي معايا تخبط لايك
صح فخر المطبخ الحزائري والله اشحال تبعناها وتعلمنا منها ربي يجازيها
والله عندي شحال وانا نحوس عليها الله يبارك عليها وعلي طيبها
اخيرا توحشناك كبرنا على وصفاتك و تعلمنا منك بزاف . حمد لله لي راكي بخير
نحبوك بزاف مادام بوحامد كنت و لا تزالي سيدة الطبخ الجزائري ❤ مرحبا بك في اليوتيوب نورتي مواقع التواصل الاجتماعي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
واخيييييييرا حبيبتي سمعنا صوتك ما تقدريش تعرفي شحااااال وانا نحوس نسمعك من جديد ياما كنت نتبعك ونطبق وصفاتك وننجح فيهم وكل يوم نحوس عليك في اليوتيوب ويخرجولي تاع التلفزيون . الحمد لله لي رجعتي ونتمنالك كل النجاح والتوفيق. عندي وصفاتك لي درتيهم ولحد الآن ما شفت حتي وحده دارتهم اني حابه تعاوديهملنا. شكرا بزاف بزاف والله غير نحبك.
روعة تعلمت بزاف حوايج من عندها ربي يبارك فيها أن شاء الله
Pareil !!! Depuis que j'avais 14 ans je fais ses recettes, surtt sa mhancha de moutaat el maida !!
شحال فرحت كي رجعتيلنا من فضلك عاوديلنا كامل وصفاتك إلى درتيهم في متعة المائدة شحال وانا نحوس علهم نحاوخم والله جامي شفت مثلهم شكرا لك
سيدة بوحامد، عملاقة الطبخ الجزائري، و الله فرحت بزاااف اللي لقبتك توحشناك و توحشنا وصفاتك الرائعة، و الله و صفات زمان لا يعلى عليها مافيها لا تغنجيق و لا شيء، و البنة ماشاء الله
اهلا و سهلا بالسيدة بوحامد ، بعد فراق طويل! الله لا يحرمنا منك🤲
تحياتي من جزائرية عربية جيجلية قسنطينية من العاصمة الجزائرية 🇩🇿👍
عودة ميمونة عندي زمان نحوس على وصفاتك ما لقيتش عاودي ذكرينا بعصير الخوخ لي درتيهولنا درت بيه حالة وبعد نسيت مكوناتو خسارة ما كنتش نكتب
Ce que je n'aimais pas dans vos recette,lorsque j'étais très jeune et je regardais vos recettes sur la télé et même sur vos livres(que j'ai acheté),avec ma maman,c'est que vous ne donniez pas les astuces de la recette,et j'avais tant besoin de ça mais hélas vous ne donniez pas tout, j'étais frustrée, aujourd'hui je suis sur que vous allez tout dévoiler pour pouvoir réussir ,parceque toutes vos compétetricesi le font maintenant,il ne reste plus de secrets et si tout le monde le fait maintenant, c'est pas pour nos beauxyeux, c'est tout simplement ,pour leur propre intérêt......heureusement,pour les fille qui ont besoin d'apprendre, elle ont de la chance,bsahathoum.
السيدة بوحامد الزمان الجميل والاصالة سيدة الطبخ الجزائري
سيدة الطبخ الجزائري هي السيدة رزقي
كلهن سيدات تعلمنا الطبخ علي ايديهن الله يطول في اعمارهن ماشاءالله عليهن
ان شاء الله
سلطانة الطبخ الجزايري يا سلام صوتك صوت عندليب سيدة الشاشة 😊❤❤❤🎉
السيدة بوحامد ،السيدة رزقي ،،صباحيات التلفزيون الجزائري ذكريات الزمن الجميل اني سعيدة جدا بعودتك سيدتي رغم مرور كل هذه السنوات صدقيني مازلت احتفظ بدفتري الذي كنت ادون فيه الوصفات وهو مرجعي للوصفات التقليدية على أصولها شكرا لك وللسيدة رزقي ولكل من ساهمت في إثراء الطبخ الجزائري ..شاهدة من الجيل الذهبي ورمضان كريم للجميع 🤲
يعطيك الصحة،حمد لله كي سمعنا صوتك،عندي شحال وانا نحوس على قناة خاصة بيك.🥰🥰🥰🎊🎉🎉🎉🎊🎊🎉،و يعطيك الصحة كي درتيلنا بوسو لاتمسو،الوصفة القديمة،شحال وانا نحوس عليها.وشحال نحب وصفاتك.الله يبارك،احسن شاف .
بوحامد قوة حضور ماشاء الله
شحال وانا نحوس علا هذا الوصفة اللي ما فيهاش البيض يعطيك الصحة كنت نتعلم من زمان منك وفرحت كي شفتك اليوم ربي يحفظك ان شاء الله
بالفعل بنات هذا الجيل كلهم يعملوا بوسولاتمسو بالبيض غلط لان هذا الكيفية بدون بيض باش تجي مبسا هكذا تعلمناها وحنا في سن الشباب، يعطيك الصحة سيدة بوحامد ورجوع موفق إن شاء الله، أتمنى لو ممكن وصفة القنيدلات لكي هذا الجيل يعرفها ويرجع يعملها مثل امهاتنا و نحن ، لأن حسب ما شفت على اليوتوب الوصفات الدزيريات أكثر من القنيدلات. شكرا.
Heureuse de vous entendre vous êtes la fierté de toutes les femmes algérienne on vous souhaite un bon retour parmi vos fanes on vous a jamais oublié malgré toutes ces années longue vie à vous chère madame bonne continuation 🙏❤️
C'est un très gentil commentaire merci beaucoup madame. Moi aussi mes fans n'ont manqué
شحال نحبها هاذ المراءة تعجبني كلاس بزاف الله يبارك وتقيلة ربي يخليك ان شاء الله جزائرية شاطرة .
جربت وصفاتك وكلها ناجحة نتبعك بعينيا مغمضين فكرتيني كي كنت نتبعك ونكتب في كراس مازال عندي للدوك وقلب اللوز تاعك مانبدلوش مرحبا بك سيدتي الفاضلة اتمنى لك التوفيق
اهلا وسهلا ومرحبا بك سعيدة جداً بسماع صوتك وتوحشنا ذي الطلة هذه الكيفية بالذات قدمتيها في متعة الماءدة لكن للأسف مالحقتش عليها شفت غير مقاديرها بالاك أنت درتيها مقروطات شكرا
فرحت ك شفت قناتك سيدتي والله انتوما تاع زمان ما تتعوضوش،بالتوفيق
مرحبا سيدة بوحامد تعلمنا من عندك بزاف يامازينا مائدةالعيد بحلوياتك❤❤❤❤
سيدة الزمن الجميل. كي كان الطبخ عزيز كانت امهاتنا دائما من متبعاتها ربي يوفقك
سلام، ما امنتش سيدة بوحامد بلي هذي انت والله توحشناك بزااف بزااف بزااف و فرحت أكثر بقناتك أعتقد انني كنت اكثر متتبع ليك فالجزاير لما كنت فالتلفون الجزائري و اليوم راح نكون واحد من اكثر متتبعي قناتك هذه انشاء الله اللي نتمنى لها التألق و النجاح في مجال التواصل الاجتماعي
يعطيك الصحة كثريلنا وصفاتك وصفات الزمن الجميل
يعطيك الصحة مدام بوحامد. تعيشي ديريلنا المشروبات التقليدية تع مائدة رمضان.
Bonsoir madame bouhamed contente d'entendre votre voix, j'aurais aimé vous voire aussi. Enfin le grand retour. Ber'bah nchallah.
الحمد لله الي وليتي (je possède tous vos livres, ils sont six chaque recette que j'ai faite c'était réussi vous êtes très honnête merci
نحبكككككك السيدة المتالقة نتمنى تكوني معنا طول العمر وماتغبيش علينا انا من الجيل الذهبي تعلمت منك الكثير الله يوفقك ويحفظك ويسترك
مرحبا بيك سيدتي وبسماع صوتك فكرتيني بأيام زمان تزوجت 17 سنة في عمري وتعلمت الطبخ منك ومن السيدة رزقي الأن راني جدة وما زلت احتفظ بالكراس تاعكم تع الوصفات ربي اطول في عمركم🖒🖒💖💖💖💖
Bon retour grande dame ravie de vous suivre de nouveau et bonne continuation
ماشاء الله يعطيك الصحة روعة روعة روعة روعة وصفة رائعة تاع زمان تجي تدوب فالفم بنينة و حتى الشكل جميل جدا بارك الله فيك.وتوحشناك من زمان الاطباق و الحلويات نتاعك مازالو عندنا الكتب القديمة محتافضين بيهم حتى الان و كلها ناجحة،
الاناقة والرقي والوصفات المتميزة ربي يوفقك 🌹❤️👍
essalamou 3alaikom . c'est vraiment un plaisir de vous retrouver madame Bouhamed .1000 mabrouk et bonne continuation. je vous fait confiance.👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
بالتوفيق سيدتي وعودة ميمونة
كنت من متتبعاتك في التلفزيون ايام زمان وتعلمت منك بزاف صوالح
بالتوفيق شاف
Vraiment très bonne idée
الله يحفظك يا حبيبتي 🤲❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
فرحنا بسماع صوتك يعطيك الصحة و العافية... عاودينا وصفاتك القدم موفقة ❤❤❤
Bonsoir madame, bon retour à nous très contente 😊. Et merci pour cette belle recette 😘
سعيدة بي عودتك يافخر المطبخ الجزائري كل وصافاتك ناجحة وحقيقية ماشي خلط وجلط
يعطيك الصحة وبارك الله فيك على هذا الحلوى القديمة من حلويات تراثنا الجزايري راني شافيا كنت صغيرة و كنت نروح عند خال بابا وكنت ناكلها عندهم وكانت تعجبني بزاف وكنت شفت بزاف وصفات فاليوتيوب ولكن أنتي سيدتي الوحيدة لي اعطيتي الوصفة التقليدية تع زمان بارك الله سيدة بوحامد.
Madame bouhamed bon retour je vous connais depuis le lycèe on prenait le car scolaire ensemble c etait notre jeunesse et le bon temps je vous ai reconnu toujours belle vous n avez pas bcp changè , bonne santè et bon courage
توحشناك توحشنا الوصفات تاعك الناجحين والله منك مزدش تبعت حتى طباخة فرحتيني كل اليوم نحوس وين نلقك دوختني فرحتيني اشطر طيابة في الجزائرtop
ماشاءالله تبارك الرحمن بتوفيق إن شاء الله
وعدتي والعودو احمدو ، شحال فرحت كي وليتي مدام ، تعلمت منك بزاف الوصفات ، مننساش خبز ازرارع ، مخ اشيخ ، خلي و خلي ، راني ام لطفلين و نتفكرك في داري بزاف ، مبروك العودة ،
عودة حميدة سيدة بوحمد نتمني منكي تفيدينا بوصفة الصامتة بالوز علي الطريقة القديمة(بالديول) بالتوفيق
علمتنا بزاف حوايج شحال فرحت كي القيتها والله عندي وقت وانا نحوس عليها ولحد الان محتفظة بكتابها تع الحلويات
Heureuse de vous retrouver.Bon courage
وصفاتك روعة سيدتي المحترمة
أهلا وسهلا بك مدام ابوحامد سعيدة لسماع صوتك باه رجعتيتا الزمن الجميل شحال كنت ندير هذه الحلوى اولادي لما كانو صغار قالك الجديد حبو او لقديم لا تفرط فيه الحمد لله انك بخير كما عرفناك دائما متالقة وشكرا عزيزتي
عودة ميمونة سيدة بوحامد قام من قامات الطبخ الجزائري
توحشنااااك السيدة بوحامد هاذي غيبة طويلة مرحبا بيك من جديد وبوصفاتك الناجحة ربي يقدرك أن شاء الله ❤️
Heureuse de vous entendre et de vous voir à la œuvre ya3tik essaha lah ibayed yamatek ou itawel 3omrek nchallah
Merci a vous de nous revenir
Bonne continuation
On ai fière d'avoir une femme comme vous dans notre algérie
Bonjour Madame je ss contente que vous allez bien j'aime bien vos recettes
نحبوك سيدة بوحامد دايما متميزة و راقية و هي عميدة الطبخ الجزائري
الحمد لله انني وجدتك والله لا تسعني الفرحة شكرا لك تعلمت منك وصفات كثيرة وناجحة انا تتبعتك منذ بدايتك في التلفزيون
و اخيرا و اخيرا شحرورة الطبخ الجزائري و العالمي سمعتك فرحت ...تحية من بشار
Bonjour madame bouhamed je vous souhaite bon courage.
مرحبا بعودتك لتقديم يا سيدة بوحمد يعطيك الصحة 🌹🇩🇿
الله يبارك شحال فرحت كي رجعتي ان شاءالله كل النجاح و التفوق 💪💪💪🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️
الحمد لله الي شفناك توحشنا طيابك تعلمنا عليك بزاف طياب التقليدي والعصري عودة ميمونة انشاء الله
Ça l air délicieux merci beaucoup
تذكرت كل الأشياء الجميلة من الزمن الجميل مع صوتك🥺👏🇩🇿🇩🇿
الله يبارك شحال وحسن عليك سيدتى ما شاء الله main d'or الله وفقنا وشفنا ك من جديد
مشاء الله❤❤
شكرا سيدتي
Bonne continuation tu nous a manqué on nes heureux de te voire
اتمنى لك طول العمر الصحة والعافية .
Quelle plaisir d'entendre votre voix. Je suis toute émue de votre retour. Enfin on va profiter des gateaux traditionnels. Ras le bol du blender, du bras et j'en passe. Bon retour .
Quel plaisir de vous entendre espérant vous entendre et vous voir plus sauvant vous êtes la fierté de la femme Algeroise et vous recettes raffiné à bientôt Mme
سلام تحياتي الخالصة
ربيعة من ولاية المدية الله يهنيك رمضان كريم
Bsoir c vraiment un plaisir de vous entendre bon retour une très belle surprise longue vie
عودة ميمونة سيدتي ولله فرحت متصوريش قداه كي سمعت صوتك موفقة نشالله ولقاطو جا يشهي تسلم ايدك
C est un plaisir de vous voir madame .vous me faite rappeller la belle epoque de ma vie
خرجتلي القناة اليوم صدفة😍
Bon retour ma chère je suis très contente d'entendre ta voix j'aime beaucoup tes recettes bonne continuation blanche neige bisous abientot
يعطيك الصحة شاف هاذي هي الوصفة الاصلية صح تاع زمان شكرا بالتوفيق
Très heureuse de vous revoir madame je vous souhaite bon courage et bonne continuation inchallah
Pourquoi vous travaillez avec des gants ça serait préférable que vous les porter pas est merci pour tout
لقيتك صدفة ربي يطول في عمرك سيدة الطبخ الجزائري العصري صح رمضنك وصح عيدك
Bon retour madame et bonne continuation.
Merci beaucoup pour la recette qui me rappelle mon enfance.
Je vous suis du Canada🇨🇦
عودة ميمونة !Welcom Back! 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
سلام سيدة بموحامد نحبك او صوتك رجعني للأيام الزينة ،عودة موفقة انشاء الله تحية حب واحترام لك.👍👍👏👏🇩🇿
Machallah mme bon retour et bonne continuation, j'aimerais bien que vous nous faites la recette des 3rayech avec l'ancien glaçage léger et mousseux et pas le fondant trop sucré d'aujourd'hui. Merci
يعطيك الصحة سيدتي الكريمة شحال نحب هاد النوع من الحلويات
عودة موفقة سيدة بوحامد و يعطيك الصحة على هاد الوصفة 👍👍👍👍
يعطيك الصحة مدام اخترتينا معشوقة الجماهير حنا الجزائريين نحبوه بزاف Merci une autre fois ❤
شكرا جزيلا السيدة بوحامد نتمنى كل فترة تنزلنا وصفة من وصفاتك الرائعة
الله يبارك عليك مدام بوحامد اتوحشناك و توحشت نسمعك صوتك و الواصفات و اطباق لي اشهي
Bien venue pour le professionnalisme je suis très heureuse pour votre retour vous êtes l école que j ai appris beaucoup merci et bon courage
تعلمنا عليك احلى وصفات ومازال حبين نزيدو نتعلموا عليك ايتها الانيقة الجميلة وصفاتك رائعة
Bonsoir Mme bouhamed quel plaisir de vous revoir vous nous avez bcp manqué bon retour
Bsr madame c'est un plaisir de vous revoir inchallah nchoufouk fe la télé bon continuation
والله فرحت كي شفتك سيدتي الحمد لله كي فتحتي قناة ربي يوفقك وربي يجازيك كل خير 🥰🥰❤❤❤
الشان و والهمة والحطة انتي الأولى نحبوك بزاف
Bonjour Madame je suis très contente d'entendre ta voix, gros bisous,,,🌹❤️♥️🥰
Bonne retour Mme bouhamed.
الحمد الله لي سمعنا صوتك يا سيدتي الكريمةو مرحبا بكى و بوصفاتك الجميلة وانا كنت نتابعك من زمان طبعا كى كنت في التلفزة الوطنية و انا جد مسرورة بهذه العودة التى اتمنى ان تكون عودة ميمونة