Jangan khawatir kalo penjual jujur, konsumen pun akan paham dengan nilai edukasi dari tayangan ini, kalo penjual jujur tetap akan disukai konsumen kok, mungkin sempat sepi, tapi kalo kualitas tetap dijaga, konsumen akan selalu ada kok, tetap semangat buat para penjual jujur n kejujuran selalu jadi kunci utama pedagang yah 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@@kimmycathleen2020 penjual jujur : bahan baku fress.. bahan bahan yang telah di beli pasar di cuci, mengolah bahan tanpa bumbu penyedap ( bumbu bikinan sendiri )
Lawak banget lu ya😅😅🤣 sekarang gw tanya kalau udah dijual angkringan gitu gimana caranya lu tahu ada bahan berbahaya atau gak ?? sok bahas harus fresh lah, ini lah ,itu lah.@@belvarianta8979
Saya pedagang angkringan yg punya tiga tempt, namanya dagang ya kadang habis kadang tidak tapi saya tdk pernah memake zat2 yg berbahaya apalagi borak sama sekali tdk prnh mengenal barang sprti itu melihatnya jg blm prnah dagangan saya sangat aman buat di konsumsi cara pengolahanya jg sangat bersih.
alhamdulillah semoga sll laris bos, dan untungy kadi rizki yg halal dan barokah... dulu seblum aku jadi petani jual cilok keliling, jika gak abis ya kami kasih ke anak2 tetangga dan makn sendiri. karna ibu saya buatya gak pakai pengawet.
Suatu Waktu dalam perjalanan di pagi hari saya berhenti di pinggir jalan, untuk membeli bubur kacang setelah saya lihat bener tuh kalo bahan nya dari kacang , nah trus saya tengok ke arah kanan ada juga tuh yg jualan dan saya baca tulisan nya (bubur bayi), nah dari situ saya jadi penasaran langsung saja saya cek dan tanya , “ bang ini bubur bayi ,? Ia betul, jawab si penjual “ trus aku malah traveling ke mana2 fikiranya
Sudah pakai bahan kimia berbahaya,cara membersihkan kepala ayam saluran makanan di leher ayam dan paruhnya ga dibuang,kuku ceker jg ga dipotong,jijik banget,sy kalau bersihkan kepala ayam saluran makanan dan paruhnya sy buang dan dibersihkan lendir2 yg di sekitarannya
*Dulu pernah ada tetangga saya , dia jualan sempol ayam dan lumayan rame pembelinya, nah beberapa hari kemudian ada tuh tayangan di channel ini tentang sempol ayam yg bahan nya katanya dari ayam yg sudah mati, nah padahal tetangga saya itu bahanya tidak dari ayam tiren, tapi karena si pembeli ketakutan karena sudah nonton video yg di tayangkan di channel ini akhir nya tetangga saya si penjual sempol tersebut langsung sepi, dan sampai dia menangis setiap pulang jualan karena pembeli jd sangat berkurang drastis dan banyak juga sempol ayam yg di buang oleh nya karena tidak laku, dan akhirnya dia berhenti berjualan sempol, kasian bgt ya Allah,*
@@RassyaAdhtya-ww8gv beli nya sih di tukang daging harga nya harga normal, kan palingan daging 2 kg ngapain harus pakai ayam tiren, gak menguntungkan lah, cuma pedagang kecil2lan hanya untuk sekedar nyari makan bukan pedagang sempol ayam gedean , jadi kasian yg tadi nya laku bisa buat makan, jajan anak2 nya , malah jdi gak laku,
Suamiku juga buka usaha angkringan dan aku yg masak semua. Alhamdulillah lancar2 karna kami gak cuma cari cuan. Tapi juga cari keberkahan, jgn lupa sedekahin dagangan kita ke org yg membutuhkan
Tetap aja , kalo bahan nya di beli di pasar, siapa yg tau , contoh aja ada banyak yg jual ayam tiren, atau daging yang udh busuk di kasih boraks, masih banyak lagi😅😅
@@alexiszurex wkwkwk makan dirumah, bahan nya beli di pasar, emak nya beli ayam 1 ekor, yang di kasih boraks sama aja boong🤣🤣🤣 Kecuali ayam potong sendiri, emak nya cma beli cabe sama bawang, Bisa lah, Selama bahan dari pasar kemungkinan ada terkontaminasi boraks yah meskipun dikit2
Pedagang angkringan mayoritas yidak memasak sendiri,ereka hanya ngambil jd produsen yg sama. Jadi kalu salah satu pedagang angkringan menjual makanan yg mengandung borax, kemungkinan besar semua pedagang melakukan yg sama. Hati2, jangan tergiur makanan murah.
Alhamdulillah, saya dulu jualan angkringan selama 10 tahun lebih, dan tidak mengenal BORAK Karena semua masak sendiri, dan masaknya kira kira habis untuk semalam Dan kalau masihpun, paginya di makan sendiri
Sempat heran kenapa makanan2 di warung awet2 semua tanpa ditaroh dikulkas, beda klo dmasak sendiri dirumah 1 harian aja udah basi. Ternyata boraks toh. Jajanan bakso, sate, ayam penyet, dllnya sampe berhari2 msih awet
Awet seminggu?bapakku jualan ayam bakar, bakar hari ini besoknya yg gak laku kemaren udah gak enak banget. Kadang malam sebelum pulang drpada gak di makan sama bpk dikasi ke pemulung atau tuna wisma di jalanan
Itu kenapa boleh jajan di luar sana, tapi tidak untuk tiap hari, untuk lebih aman, masak sendiri biarpun merepotkan tapi terjamin kebersihan dan keamanan productnya
tolong bikin judul jgn propokatif ya saya pengusaha angkringan tidak semua yg jual angkringan seperti itu. kalau memang wartawan dh tau bahkan bisa wawancara pelakunya knpa diam melaporkan dan tidak ada tindakan kalian hanya menjual beritanya aja. ingat ya masih banyak bahkan jauh lbh banyak yg jujur daripada yg ga jujur saya dan istri masak sendiri sehingga saya tau yg saya jual itu bnar2 bersih dah higienis. sekali lagi tolong tangkap oknum yg kalian wawancara itu jgn hanya menjual beritanya
gw koq jadi antara percaya ga percaya sama beritanya. Percaya bahwa banyak pedagang jahat yang pake bahan berbahaya gini, tp kurang percaya sama peliputan berita ini. Di beberapa scene pengambilan gambar yang katanya pake kamera tersembunyi, terlihat stabil banget kameranya, bahkan ada yang ambil gambar low angle (menit 14:14), terasa kurang masuk akal kalau ambil gambar dengan kamera tersembunyi.
Gimana tindakan pihak yg ber tanggung jawab takkan di biarkan begitu sja, ini harus di tindak klo perlu tutup usahanya karena menyangkut ke sehatan orang ramai, tolong laporkan ke pihak POM,
gak usah di campur borax juga gue gk makan yg begituan. patuk nya gk di buang,urat tenggorokan saluran makannya gak dibuang. kuku ceker nya juga masih utuh,,gak takut ketusuk wkwkwk. kotor sekali itu masih bang.Mati jadi hantu itu yg masak begituan.,🙏🏽
jujur pengalaman pribadi saya mkn sate"an d angkringan sate"annya pd d angetin lg yg dr kmrn d angetin jd bnr bnr kering+menghilangkan tekstur aslinya jd skrng paling anti sm angkringan bgtu semua yg saya cobain zonk
Dengan ada nya video ini, mungkin ada imbas nya buat kami para pedagang, yg murni jualan tida pake bahan pengawet apa pun dan menggunakan bahan yg masih segar.
Itu pasti..dan harus proses pada si pembuat video ini..siapa si pelaku tersebut? Harus di buktikan..kalau tidak,ini metugikan penjual/pedagang kecil.. Di protes ramai2 di kantor SCTV..suruh membuktikan siapa pelakunya..
solusi cara menyimpan makanan angkrinan diusahan sesuai kan stock barang atau misalnya sdh byk akan di taruh di kulkas biasanya bertahan lama tp jgn lupa hangatkan .. lagi jika masih ga mengubah rasa , masih layak di jual tp jika semisalnya berubah rasa atau sedikit berubah rasa sebaiknya jgn di jual
Para pedagang yg gak mau repot, mending gak usah dagang. Karena zaman skrg klo dagangan mau aman dan halal, harus ngolah sendiri, jgn mau ambil makanan dari pedagang keliling yg suka kasih suplai olahan makanan karena gak tau proses pembuatannya gmn. Karena zaman skrg konsumen udh mulai pada ngerti gmn cara bedain makanan yg dikasih pengawet, bahaya klo sampe konsumen menemukan fakta makanan yang dijual mengandung pengawet.
Pas mau pemilu 2 bulan lalu karyawan saya di datengin tim buser, rencana angkringan saya yg di buat sampel untuk di liput ,karena anak2 besoknya mau pulang libur 3 hari jadi ga ke liput kami asli batang jateng jualan di surabaya lidah wetan
90% pedagang jeroan dan kulit ayam disemua pasar2 modern/tradisional diseluruh Indonesia menggunakan boraks. bahkan 75% para pedagang ikan pun sama saja.
Mending kayak gini colab sama mahasiswa apalagi yang jurusan farmasi atau kimia mereka punya kompetensi untuk meneliti kandungan kayak gini di tiap daerah juga udah lumayan banyak jurusannya. Dipakai untuk kolaborasi walaupun cuma kualitatif tapi bisa meminimalisir persepsi konsumen dan biar ketahuan juga yang memang seperti ini
Saya sbgai penjual ayam goreng sangat mengecam hal seperti ini Kalau jualan masih sisa setidaknya bisa disimpan di frezer,ya meskipun hanya bertahan smlm dan tdk layak dijual lagi Kalau mau awet saat jualan jgn lupa disimpan di box dan ditimbun es batu jika tdk mempunyai frezer Tolonglah hukum dinegeri ini bener bener ditegakkan,misal dpt kasus seperti ini pelaku lngsng dicekokin air campuran boraks 1kg😂😂
Alangkah baik untuk semua pendagang tidak usah paket pegawet di segalaasakanya, namanya jualan lada habis kadang ngak, kalau ngak habis bisa kan di kasi ke orang besok bisa bikin yg baru lagi
Kemaren minggu,tenanku pesan sate ayam ,sate jeroan dari indonesia,karena saat ini lagi di hongkong, di paket dgn kemasan frozen,setelah makan 2 sunduk untuk makan siang,dan makan malam untuk 2 sunduk,trus jam 1 malam,perut saya sakit banget,muntah2 sampai pahit rasanya,perut melit2 sakit banget,paginya mencret ,benar2 tersiksa,bersyukur g masuk rumah sakit.
Makanan frozen ga akan tahan lebih dr 12 jam meski itu di vacuum. Pasti akan rusak. Itulah knp makanan frozen dijualnya ditaruh di freezer. Dan yg jual makanan frozen via online pun mereka rekomen pengiriman yg instan (2-3jam) krn mereka ga akan tanggung jawab klo diatas 3 jam makanan tsb msh enak dikonsumsi. Klopun keluar daerah dikirimnya diksh es kering agar awet dan sampe tujuan msh dingin
Yah harus dipikirkan dong, ini kan merugikan kesehatan orang lain.. Seandainya, ada orang yang anda sayangi ikut mengkonsumsi makanan tersebut, apakah baik untuk di diamkan? Kalau video yang di buat ini hanya sebagai konten, kenapa tidak di tindak lanjuti demi kebaikan orang banyak
Jangan gitu bang.... Ngk semua angkringan begitu...... Mereka juga mau cari rezeki......,klo masalah penyakit hanya Alloh yg tau... Buktinya dokter yg sering hidup sehat meninggal gara gara kanker
Aku udah gak berani jajan atau makan sembarang. Sekarang banyak masak sendiri. Beli daging ayam , sapi , usus dll ke pasar dan dari langganan jd fresh tanpa borax
Oalhhh....mulakno kl angkringan lebih mengoda biarpun br melihtnya..di dktku jg ada angkringn tp pakai ngknya ngk tau.kl aku warungan biasa.alhmdulilh smp saat ini msh selalu ramai
Percayalah yang bikin acara ini adalah orang kaya yg punya restoran mewah, dan hnya untuk menyingkirkan pedagang kecil. Acara ini sudah dipesan sama oknuk
Boraks itu sering dipakai sbg bahan pengawet dan bikin kenyal. Itu sekarang bukan cuma mie dan bakso ikan yg pake boraks, nih laporan baru juga pada sate angkringan. Kabarnya juga bakso, kwetiau, ikan teri rebus, pempek , bahkan minyak kelapa. Apa benar? Tolong balai POM teliti
Mba jualan pake zat yang berbahaya akan fatal akibatnya ga akan berkah mba kalo jualan nya sprt itu katanya ga akan ada yang tau ingat mba ada Allah yang sll mengawasi nya... Astaghfirullah😢😢 kasian pada penjual yang jujur yang ga pake borak jadi imbas nantinya😢😢
Di surabaya sini saya kan jualan bahan pokok nih..ada ibu ibu beli marimas rasa jeruk..buat campuran sinom.. Sama ibu2 beli extrajosss buat matengkan pisangnya..ga habis pikir...
maaf ya saya kalo makan kepala ayam nyucinya cima asal2 lan gk bisa makan..kalo saya yg cuci sampek tk korek2 itu telinga kepala ayam ...mulut saya pencet2 ..itukan hidung kepala ayam macam ada lendir2 nya
Klo brani jngn cmn pnjual kcl boss, cb perusahaan besar jg di check kebersihan/bahan/pengawet nya, masa mnm/mkn an yg sdh di kemas bs bertahan smpe berbulan" smpe bertahun". Saya tantang reporter nya👍
Jangan salahkan siapa siapa.namanya borax sudah di jamanya presiden sukarno sudah ada.borax itu sebenarnya untuk ngelas pipa supaya cepat lengket.tapi bisa untuk makanan juga.contohnya pengeras lontong bakso ukuranya.1kg tepung hanya 10 gr borak.biasanya untuk buat krupuk beras.ada nyebut nama borax ada yg nyebut pijer ada juga bleng ini semua satu jenis kalau melarang pakai bahan pengawet sudah jamanya suharto sudah dilrang.
ya , kalo mau jujur sekitat 70%; makanan yg d pasar2 itu yg g pake obat2 gitu, seperti ikan2 ,tahu2, jajanan frozen2 mentega2 terigu2 bahkan beras pun ada yg pake kan
Belakangan angkringan semakin menjamur, saya agak susah membedakan antara usaha ini yg memang lagi naik daun atau daya beli masyarakat yg sudah menurun. Mungkin bisa bantu komen...
Saya dulu sama suami hobi makan di angkringan .tp suatu saat saya waktu makan goreng kepala ayam..saya mual krasa bau aneh bau ,kamper..sejak saat itu ga pernah sampe sekarang makan angkringan,sata berhenti dari thn 2012 makan angkringan..
Lagi lagi boraxs dicampur makanan,... lagi-lagi,... lagi-lagi,.. terus berulang,... betul-betul bangsa tidak mau belajar dari kesalahan. Bahkan keledai pun tidak mau terperosok di lubang yang sama,... kita terperosok di lubang yang sama berulang-ulang.
Terima kasih info nya!kebetulan saya sangat suka sate2an begini yg ada di penjual bubur. Tidak tahu sate2an nya pakai borax atau tidak saya jadi takut. Untung saya tidak ambil byk2 satenya😢
Konsep angkringan itu harusnya dirubah terutama masalah lampu yg sengaja redup. Karena kita tidak tau disitu bersih apa nggak, makanannya bagus apa nggak.. Hampir saya nggak pernah ke angkringan kalo malem2 nyari makanan. Mending nyari PKL yg msh buka jual makanan.
Dulu saya pernah jualan makanan tapi gak pernah pakai bahan pengawet bahkan sampai setua inipun belum tahu bahan pengqwet itu apa saja dan belinya dimana karena memang belum pernah masak menggunakan pengawet
Jangankan angkringan di tukang bubur ayam saja saya gk mau makan sate usus begitu. Saya selalu kuatir nyuci nya gk bersih padahal itu tempat kotoran. Mendingan makan tempe atau tahu. Maaf ya untuk penggemar sate usus.
Hati² Warung makanan pinggir jalan dgn lampu remang² sangat rentan kurang terjaga kebersihan ( terpapar debu ) Jangan ambil resiko mengancam kesehatan dan masuk R.sakit
Gak semua kayak gitu , itu kan cuma ulah sebagian orang penitip makanan . Kalau angkringan dekat rumahku semua makanannya dimasak sendiri , tiap ada orang yg mau nitip makanan selalu ditolak .
Jangan khawatir kalo penjual jujur, konsumen pun akan paham dengan nilai edukasi dari tayangan ini, kalo penjual jujur tetap akan disukai konsumen kok, mungkin sempat sepi, tapi kalo kualitas tetap dijaga, konsumen akan selalu ada kok, tetap semangat buat para penjual jujur n kejujuran selalu jadi kunci utama pedagang yah 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Gak ada penjual jujur mbam
Tapi lu ga bakal tau penjual jujur atau kaga bro gimana si
cara bedakan pedagang jujur gmn bro? serius tanya ^^
@@kimmycathleen2020 penjual jujur : bahan baku fress.. bahan bahan yang telah di beli pasar di cuci, mengolah bahan tanpa bumbu penyedap ( bumbu bikinan sendiri )
Lawak banget lu ya😅😅🤣 sekarang gw tanya kalau udah dijual angkringan gitu gimana caranya lu tahu ada bahan berbahaya atau gak ?? sok bahas harus fresh lah, ini lah ,itu lah.@@belvarianta8979
Saya pedagang angkringan yg punya tiga tempt, namanya dagang ya kadang habis kadang tidak tapi saya tdk pernah memake zat2 yg berbahaya apalagi borak sama sekali tdk prnh mengenal barang sprti itu melihatnya jg blm prnah dagangan saya sangat aman buat di konsumsi cara pengolahanya jg sangat bersih.
Gw juga pernah jualan makanan ya kalau nggak habis biasa dibagiin tetangga nggak dijual lagi buat besok
makanan titipan nggak tau gimana mereka bikinnya. -______-
@@olivegunung kalo angkringan saya semua menu bikin sendiri tpi yg jagain orang lain
Hellehh yg bener..😂🤣
@amin-is9bl bang tutor dua istri sah😅
Hanya Gegars oknum seperti ini, yang penjual jujur kena imbas nya.. Semoga allah kasih rezeki lebih bagi pedagang yang jujur.. Aamiin
,saya pedagang makanan juga. Alhmdulilah udah masuk sctv. (Buburkacang) tapi bubur saya asli tanpa campuran bhan pengawet
alhamdulillah semoga sll laris bos, dan untungy kadi rizki yg halal dan barokah... dulu seblum aku jadi petani jual cilok keliling, jika gak abis ya kami kasih ke anak2 tetangga dan makn sendiri. karna ibu saya buatya gak pakai pengawet.
sehat selalu penjual baik☺️🥰
Suatu Waktu dalam perjalanan di pagi hari saya berhenti di pinggir jalan, untuk membeli bubur kacang setelah saya lihat bener tuh kalo bahan nya dari kacang , nah trus saya tengok ke arah kanan ada juga tuh yg jualan dan saya baca tulisan nya (bubur bayi), nah dari situ saya jadi penasaran langsung saja saya cek dan tanya , “ bang ini bubur bayi ,? Ia betul, jawab si penjual “ trus aku malah traveling ke mana2 fikiranya
Sudah pakai bahan kimia berbahaya,cara membersihkan kepala ayam saluran makanan di leher ayam dan paruhnya ga dibuang,kuku ceker jg ga dipotong,jijik banget,sy kalau bersihkan kepala ayam saluran makanan dan paruhnya sy buang dan dibersihkan lendir2 yg di sekitarannya
Saya gak suka kepala ayam 😢
❤lanjutkan bang penelusuarannya. Biar kita2 para komsumen lebih hati2 kalau jajan diluar
waelah skenario itu mbak
*Dulu pernah ada tetangga saya , dia jualan sempol ayam dan lumayan rame pembelinya, nah beberapa hari kemudian ada tuh tayangan di channel ini tentang sempol ayam yg bahan nya katanya dari ayam yg sudah mati, nah padahal tetangga saya itu bahanya tidak dari ayam tiren, tapi karena si pembeli ketakutan karena sudah nonton video yg di tayangkan di channel ini akhir nya tetangga saya si penjual sempol tersebut langsung sepi, dan sampai dia menangis setiap pulang jualan karena pembeli jd sangat berkurang drastis dan banyak juga sempol ayam yg di buang oleh nya karena tidak laku, dan akhirnya dia berhenti berjualan sempol, kasian bgt ya Allah,*
Iya saya seagai pedagang angkringan jg takut dagangan saya jadi tdk laku gara2 tayangan ini padahal makanan yg saya jual sangat stiril dan gk pernah pake zat2 yg berbahaya.tayangan yg merugikan pedagang kecil.
Ini yg di takutkan,, seharusnya kalau sudah tertangkap basah langsung dipolisikan saja, biar org gak takut beli, pelakunya tertangkap..
Emang terbukti bukan ayam tiren?
@@RassyaAdhtya-ww8gv beli nya sih di tukang daging harga nya harga normal, kan palingan daging 2 kg ngapain harus pakai ayam tiren, gak menguntungkan lah, cuma pedagang kecil2lan hanya untuk sekedar nyari makan bukan pedagang sempol ayam gedean , jadi kasian yg tadi nya laku bisa buat makan, jajan anak2 nya , malah jdi gak laku,
@@AissyaSalsabila ya besar kecil berdampak lah pasti nya, tapi mudah2an jualan kakak tetap laku dan selalu ada rejekinya
terima kasih buser investigasi atas edukasi dan informasinya
Tugas pemerintah untuk mengawasi jualan jangan cuma d cek tapi bilavterdapat borak tangkap dan penjara kan agar ada epek jera.
Suamiku juga buka usaha angkringan dan aku yg masak semua. Alhamdulillah lancar2 karna kami gak cuma cari cuan. Tapi juga cari keberkahan, jgn lupa sedekahin dagangan kita ke org yg membutuhkan
Kuku checker harus dipotong ,Jaga kebersihan Dan Jaga kelihatan.
Paling enak dan aman memang makan masakan rumah🥰🥰🥰
Tetap aja , kalo bahan nya di beli di pasar, siapa yg tau , contoh aja ada banyak yg jual ayam tiren, atau daging yang udh busuk di kasih boraks, masih banyak lagi😅😅
gak mungkin selamanya makan di rumah bos........ makan boraks dikit2 juga gpp kok.....
@@apalah521y beli aja di lapak frozen food .... sekarang banyak lapak2 frozen food... jual ayam beku...daging2 beku 🤭
@@alexiszurexyang jual makanan pake boraks ya ?😂
@@alexiszurex wkwkwk makan dirumah, bahan nya beli di pasar, emak nya beli ayam 1 ekor, yang di kasih boraks sama aja boong🤣🤣🤣
Kecuali ayam potong sendiri, emak nya cma beli cabe sama bawang,
Bisa lah,
Selama bahan dari pasar kemungkinan ada terkontaminasi boraks yah meskipun dikit2
Pedagang angkringan mayoritas yidak memasak sendiri,ereka hanya ngambil jd produsen yg sama. Jadi kalu salah satu pedagang angkringan menjual makanan yg mengandung borax, kemungkinan besar semua pedagang melakukan yg sama. Hati2, jangan tergiur makanan murah.
Nggak kawan ku buat sndiri...suka langsung abis enak lagi sambal nya makanan nya juga seger2 baru...dia jualan di Tangerang komplek jalan patrol
Sungguh mengerikan.......pdhal kebanyakan yg mngkonsumsi anak² muda yg sdg mncari ilmu utk masa dpn kok dirusak otaknya dgn kenakalan oknum pnjual mknan angkringan spt itu.Trs sj mas diselidiki spy tdk mnmbah korbannya
Ngeri
Alhamdulillah, saya dulu jualan angkringan selama 10 tahun lebih, dan tidak mengenal BORAK
Karena semua masak sendiri, dan masaknya kira kira habis untuk semalam
Dan kalau masihpun, paginya di makan sendiri
Sempat heran kenapa makanan2 di warung awet2 semua tanpa ditaroh dikulkas, beda klo dmasak sendiri dirumah 1 harian aja udah basi. Ternyata boraks toh. Jajanan bakso, sate, ayam penyet, dllnya sampe berhari2 msih awet
Awet seminggu?bapakku jualan ayam bakar, bakar hari ini besoknya yg gak laku kemaren udah gak enak banget. Kadang malam sebelum pulang drpada gak di makan sama bpk dikasi ke pemulung atau tuna wisma di jalanan
Itu kenapa boleh jajan di luar sana, tapi tidak untuk tiap hari, untuk lebih aman, masak sendiri biarpun merepotkan tapi terjamin kebersihan dan keamanan productnya
tolong bikin judul jgn propokatif ya
saya pengusaha angkringan
tidak semua yg jual angkringan seperti itu.
kalau memang wartawan dh tau bahkan bisa wawancara pelakunya
knpa diam melaporkan dan tidak ada tindakan
kalian hanya menjual beritanya aja.
ingat ya masih banyak
bahkan jauh lbh banyak yg jujur daripada yg ga jujur
saya dan istri masak sendiri sehingga saya tau yg saya jual itu bnar2 bersih dah higienis.
sekali lagi tolong tangkap oknum yg kalian wawancara itu
jgn hanya menjual beritanya
wah pke boraks luh yah😂
@@rajagopal1071
Lu pengangguran ya
coba ksh no rek mau saya tf buat biaya hiduploe sama kluarga loe
15:29
Semoga apa yang dirasakan dr efek makanan itu terkena sama pembuatnya... aamiin
Pernah makan di angkringan pondok gede.. Beli aneka sate. Pas ada kucing, aku kasih kucingnya ga mau😮
PENCIUMAN KUCING BAGUS
HATI HATI SAJA KAMU
JGN MKN DISITU LG
Yehhh
Itu mah kucing biasa dikasih pakan kucing... Nggak doyan makanan ayam
gw koq jadi antara percaya ga percaya sama beritanya. Percaya bahwa banyak pedagang jahat yang pake bahan berbahaya gini, tp kurang percaya sama peliputan berita ini. Di beberapa scene pengambilan gambar yang katanya pake kamera tersembunyi, terlihat stabil banget kameranya, bahkan ada yang ambil gambar low angle (menit 14:14), terasa kurang masuk akal kalau ambil gambar dengan kamera tersembunyi.
Gimana tindakan pihak yg ber tanggung jawab takkan di biarkan begitu sja, ini harus di tindak klo perlu tutup usahanya karena menyangkut ke sehatan orang ramai, tolong laporkan ke pihak POM,
gak usah di campur borax juga gue gk makan yg begituan. patuk nya gk di buang,urat tenggorokan saluran makannya gak dibuang. kuku ceker nya juga masih utuh,,gak takut ketusuk wkwkwk. kotor sekali itu masih bang.Mati jadi hantu itu yg masak begituan.,🙏🏽
Iya betul jorok betul masa kukunya ama paruhnya masih ada kenapa ga sekalian dikotekin kukunya😂
Jadi waspada kalok jajan ni
Kalo mau awet ya dikeringin, diasapin, atau di asinkan, tambah awet masukin kulkas
Kesuwen lek ...
Wkwkwk@@darmuniawan3856
jujur pengalaman pribadi saya mkn sate"an d angkringan sate"annya pd d angetin lg yg dr kmrn d angetin jd bnr bnr kering+menghilangkan tekstur aslinya jd skrng paling anti sm angkringan bgtu semua yg saya cobain zonk
Tidak semua mengandung bahan berbahaya,tergantung pedagangnya...
Dengan ada nya video ini, mungkin ada imbas nya buat kami para pedagang, yg murni jualan tida pake bahan pengawet apa pun dan menggunakan bahan yg masih segar.
Itu pasti..dan harus proses pada si pembuat video ini..siapa si pelaku tersebut?
Harus di buktikan..kalau tidak,ini metugikan penjual/pedagang kecil..
Di protes ramai2 di kantor SCTV..suruh membuktikan siapa pelakunya..
solusi cara menyimpan makanan angkrinan diusahan sesuai kan stock barang atau misalnya sdh byk akan di taruh di kulkas biasanya bertahan lama tp jgn lupa hangatkan .. lagi
jika masih ga mengubah rasa , masih layak di jual tp jika semisalnya berubah rasa atau sedikit berubah rasa sebaiknya jgn di jual
Terimakasih penelusurannya sangat bagus
Pertanyaannya....
Kalo udah ketahuan begini,ada bukti juga...Penjual Di tangkap Gak...
Klo gak ya percuma...
Para pedagang yg gak mau repot, mending gak usah dagang. Karena zaman skrg klo dagangan mau aman dan halal, harus ngolah sendiri, jgn mau ambil makanan dari pedagang keliling yg suka kasih suplai olahan makanan karena gak tau proses pembuatannya gmn. Karena zaman skrg konsumen udh mulai pada ngerti gmn cara bedain makanan yg dikasih pengawet, bahaya klo sampe konsumen menemukan fakta makanan yang dijual mengandung pengawet.
Paling higienis masakan sayuran hijau yang masih fresh
Pas mau pemilu 2 bulan lalu karyawan saya di datengin tim buser, rencana angkringan saya yg di buat sampel untuk di liput ,karena anak2 besoknya mau pulang libur 3 hari jadi ga ke liput kami asli batang jateng jualan di surabaya lidah wetan
90% pedagang jeroan dan kulit ayam disemua pasar2 modern/tradisional diseluruh Indonesia menggunakan boraks. bahkan 75% para pedagang ikan pun sama saja.
Serius???? Terus yang aman beli dimana?
Mending kayak gini colab sama mahasiswa apalagi yang jurusan farmasi atau kimia mereka punya kompetensi untuk meneliti kandungan kayak gini di tiap daerah juga udah lumayan banyak jurusannya. Dipakai untuk kolaborasi walaupun cuma kualitatif tapi bisa meminimalisir persepsi konsumen dan biar ketahuan juga yang memang seperti ini
Saya sbgai penjual ayam goreng sangat mengecam hal seperti ini
Kalau jualan masih sisa setidaknya bisa disimpan di frezer,ya meskipun hanya bertahan smlm dan tdk layak dijual lagi
Kalau mau awet saat jualan jgn lupa disimpan di box dan ditimbun es batu jika tdk mempunyai frezer
Tolonglah hukum dinegeri ini bener bener ditegakkan,misal dpt kasus seperti ini pelaku lngsng dicekokin air campuran boraks 1kg😂😂
Klo gini usaha angkringan bisa kena cap negatif..... Semoga oknum-oknum seperti ini segera di berantas
Ngeri... knp di Pulau Jawa ini terlalu banyak kecurangan semacam ini, udah gak mikirin dosa, mungkin si pelakunya tdk beragama...
Ciba sekali kali liputan pabrikan..duhhh
Itu kuku cekernya gk dipotong y... Alhamdulillah suka masak sendiri😍jd lebih aman dan terjamin kebersihannya ❤
SAMA ITU KEPALANYA JGA GA DI AMBIL LIDAHNYA ITU GA BERSIH
Mau komen begitu sudah terwKilkan😂😂. Kuku kaki ayam sama congkor kepala nya itu. Ngg dipotong. Hi... Air rebusan nya juga kotor. Hi... Jorok
Congor ayamnya sm kukunya jorok banget
ada baiknya semua pedagang kecil, di cek rutin tiap hari oleh bpom biar aman, klo ngga, gw ga akan makan diluar kecuali masak sendiri
suka dg hostnya, mengena dan pas banget dg yg dipertontonkan, bikin ngwakak 😂😂
gak heran sih orang yg begini cara usahanya masih tetap kismin, kalo pun banyak duit tapi gak berkah 😂
Mantap bu iin
Alangkah baik untuk semua pendagang tidak usah paket pegawet di segalaasakanya, namanya jualan lada habis kadang ngak, kalau ngak habis bisa kan di kasi ke orang besok bisa bikin yg baru lagi
Padahal kan bisa kalau tidak habis disimpan di freezer. Masak sih jualan makanan tidak punya freezer, at least kulkas
Alhmdulilah Saya Ngak pernah jajan begitu an,,Lebih sehat membuat sendiri yg pastinya sehat murah meriah
Kemaren minggu,tenanku pesan sate ayam ,sate jeroan dari indonesia,karena saat ini lagi di hongkong, di paket dgn kemasan frozen,setelah makan 2 sunduk untuk makan siang,dan makan malam untuk 2 sunduk,trus jam 1 malam,perut saya sakit banget,muntah2 sampai pahit rasanya,perut melit2 sakit banget,paginya mencret ,benar2 tersiksa,bersyukur g masuk rumah sakit.
Makanan frozen ga akan tahan lebih dr 12 jam meski itu di vacuum. Pasti akan rusak. Itulah knp makanan frozen dijualnya ditaruh di freezer. Dan yg jual makanan frozen via online pun mereka rekomen pengiriman yg instan (2-3jam) krn mereka ga akan tanggung jawab klo diatas 3 jam makanan tsb msh enak dikonsumsi. Klopun keluar daerah dikirimnya diksh es kering agar awet dan sampe tujuan msh dingin
Kyk pasar sepanjang lokasinya
Kalau jualan yg jujur apa adanya jujurlah agar dapat barokah dan itu dosa besar,,
Yah harus dipikirkan dong, ini kan merugikan kesehatan orang lain..
Seandainya, ada orang yang anda sayangi ikut mengkonsumsi makanan tersebut, apakah baik untuk di diamkan?
Kalau video yang di buat ini hanya sebagai konten, kenapa tidak di tindak lanjuti demi kebaikan orang banyak
Dodi sefriadi tetap istiqomah dlm membela ajaran yg Qur'an sunnah
terima kasih atas usaha anda. pantasan ramai WNI yang berpenyakit
Jangan gitu bang.... Ngk semua angkringan begitu...... Mereka juga mau cari rezeki......,klo masalah penyakit hanya Alloh yg tau... Buktinya dokter yg sering hidup sehat meninggal gara gara kanker
Aku udah gak berani jajan atau makan sembarang.
Sekarang banyak masak sendiri.
Beli daging ayam , sapi , usus dll ke pasar dan dari langganan jd fresh tanpa borax
Oalhhh....mulakno kl angkringan lebih mengoda biarpun br melihtnya..di dktku jg ada angkringn tp pakai ngknya ngk tau.kl aku warungan biasa.alhmdulilh smp saat ini msh selalu ramai
Ada yg bilang itu cuma konten
@@antosujarwo5015merugikan pedagang kalo emang buat konten berati
Patuk ayam dan saluran makan yg di leher itu tidak dibuang, kalau saya tidak bakalan beli lihat kepala ayam masih komplit gitu
Di Malaysia mati itu penjuallll,,Indonesia sangat bahanya,,,itu lahhh kenakalan penjual mending di penjara biar kapokkkkk
❤ terima kasih atas impoya mas masyarakat Indonesia lebih waspada terhadap jajanan pasar malam
Kaya tau tempatnya di jogya ya di lihat dari lingkungan nya
Kayak di gunungsari surabaya
Kayak di Indonesia yang jelas 😂😂😂
Itu masaknya di rumahnya mba siti.. keliatan dr bentuk wajannya bang
Ini kayak pasar sepanjang. Sidoarjo
Percayalah yang bikin acara ini adalah orang kaya yg punya restoran mewah, dan hnya untuk menyingkirkan pedagang kecil. Acara ini sudah dipesan sama oknuk
Tidak semua angkringan memakai boraxx , sebaik nya sebelum membeli tayakan dulu ke penjual memakai borax atau tidak jadi aman ⛑️⛑️⛑️⛑️⛑️
Lanjut.....
Selagi masih berbentuk makanan, angkringan tetap rame pengunjung nya 😂
Apalagi murah meriah muntah
Apa lagi yg jaga cewek cantik 😂
Ngak ada borak ngak en-🤮
@@ZainjinZainjin
Jelas dah, laku keraaaaaas 😂
Seksi pula tuh cewek
@@therealmyaccounttl7335
🤣🤣🤣🤣
Ga suka makan angkringan dr dulu, ga tau knp 😅
Boraks itu sering dipakai sbg bahan pengawet dan bikin kenyal. Itu sekarang bukan cuma mie dan bakso ikan yg pake boraks, nih laporan baru juga pada sate angkringan. Kabarnya juga bakso, kwetiau, ikan teri rebus, pempek , bahkan minyak kelapa. Apa benar? Tolong balai POM teliti
Bos coba tentang makanan nasi uduk, ketoprak, es2 lain nya aman ga??
Lanjutterus bzng sangat2membzhayakan bagikesehatan
Mba jualan pake zat yang berbahaya akan fatal akibatnya ga akan berkah mba kalo jualan nya sprt itu katanya ga akan ada yang tau ingat mba ada Allah yang sll mengawasi nya... Astaghfirullah😢😢 kasian pada penjual yang jujur yang ga pake borak jadi imbas nantinya😢😢
Di surabaya sini saya kan jualan bahan pokok nih..ada ibu ibu beli marimas rasa jeruk..buat campuran sinom..
Sama ibu2 beli extrajosss buat matengkan pisangnya..ga habis pikir...
Awokwok baru tau, btw daerah mana
@@vkay7934 saya surabaya kak
Aman masakn rumah bumbunya pas tdk pakai micin berlebihn dan pengawet serta warna makann.
maaf ya saya kalo makan kepala ayam nyucinya cima asal2 lan gk bisa makan..kalo saya yg cuci sampek tk korek2 itu telinga kepala ayam ...mulut saya pencet2 ..itukan hidung kepala ayam macam ada lendir2 nya
Klo brani jngn cmn pnjual kcl boss, cb perusahaan besar jg di check kebersihan/bahan/pengawet nya, masa mnm/mkn an yg sdh di kemas bs bertahan smpe berbulan" smpe bertahun". Saya tantang reporter nya👍
Untung aku anti pati dengan makan beli di luaran,mending sibuk sedikit gpp,yg penting masakan sendiri yg di jamin bersih dan bergizi🤭
Serem y kapok2
😢yang ribet kalo anak kos. Gimana mau masak?
@@Y_June16
Aku faham👍🏻🙏
Salah satu acara yang tau siapa oknum pelaku kriminal tapi pelakunya gk pernah ditangkap polisi 😂😂😂
Jangan salahkan siapa siapa.namanya borax sudah di jamanya presiden sukarno sudah ada.borax itu sebenarnya untuk ngelas pipa supaya cepat lengket.tapi bisa untuk makanan juga.contohnya pengeras lontong bakso ukuranya.1kg tepung hanya 10 gr borak.biasanya untuk buat krupuk beras.ada nyebut nama borax ada yg nyebut pijer ada juga bleng ini semua satu jenis kalau melarang pakai bahan pengawet sudah jamanya suharto sudah dilrang.
Pesan dri video ini jgn jajan sembarangan sebaik nya klo laper makan di restoran.. 😂
pernah penasaran nyobain makan Angkringan 1x di daerah JakBar, besoknya langsung diare 3 hari ampe ampir masuk RS..
Kopros, cucuk ayam Karo kukune ceker e ora d ketok
Angkringan Sate borax kan berbahaya buat kesehatan
SEHARUS NYA BPOM RAJIN RAZIA JAJANAN JALANAN , RUMAH MAKAN, RESTO, KLO TERBUKTI PAKE BAHN BERBAHAYA PIDANAKAN
Setuju
makan gaji buta itu bpom, depkes ...
gak bisa diharap
Nggak ada yg tahu, tapi Allah Mahatahu, Mbak.
ya , kalo mau jujur sekitat 70%; makanan yg d pasar2 itu yg g pake obat2 gitu, seperti ikan2 ,tahu2, jajanan frozen2 mentega2 terigu2 bahkan beras pun ada yg pake kan
Belakangan angkringan semakin menjamur, saya agak susah membedakan antara usaha ini yg memang lagi naik daun atau daya beli masyarakat yg sudah menurun. Mungkin bisa bantu komen...
Harusnya pemerintah memberikan perlindungan konsumen
Pemerintah tidak mungkin mengawasi setiap angkringan. Tapi kesadaran penjual dan supplier makanannya yang diperlukan.
Nggak kawan ku buat sndiri...suka langsung abis enak lagi sambal nya makanan nya juga seger2 baru...dia jualan di Tangerang komplek jalan patrol
Jadilah penjual yang amanah...❤
Saya dulu sama suami hobi makan di angkringan .tp suatu saat saya waktu makan goreng kepala ayam..saya mual krasa bau aneh bau ,kamper..sejak saat itu ga pernah sampe sekarang makan angkringan,sata berhenti dari thn 2012 makan angkringan..
Lagi lagi boraxs dicampur makanan,... lagi-lagi,... lagi-lagi,.. terus berulang,... betul-betul bangsa tidak mau belajar dari kesalahan.
Bahkan keledai pun tidak mau terperosok di lubang yang sama,... kita terperosok di lubang yang sama berulang-ulang.
Indo memang paling pintar bikin racun, ngk heran byk yg kena kanker. Ngk sadar bhw apa yg dilakukan, nanti juga akan kembali kedirinya sendiri.
Terima kasih info nya!kebetulan saya sangat suka sate2an begini yg ada di penjual bubur. Tidak tahu sate2an nya pakai borax atau tidak saya jadi takut. Untung saya tidak ambil byk2 satenya😢
Alhamdulillah aq GK prnh mkn ceker, usus, kepala ayam, jeroan, kulit, aq blom pernah mkn.
Aq hanya mkn bnr2 daging ayam, sapi, kambing.
Ngeri juga yaasyagfirllah alaziim😮😮
Konsep angkringan itu harusnya dirubah terutama masalah lampu yg sengaja redup. Karena kita tidak tau disitu bersih apa nggak, makanannya bagus apa nggak..
Hampir saya nggak pernah ke angkringan kalo malem2 nyari makanan. Mending nyari PKL yg msh buka jual makanan.
Dulu saya pernah jualan makanan tapi gak pernah pakai bahan pengawet bahkan sampai setua inipun belum tahu bahan pengqwet itu apa saja dan belinya dimana karena memang belum pernah masak menggunakan pengawet
Gw suka banget sama channel Buser
Harus masuk kulkas atau Pendingin kan bisa awet makanan tampa kasi borak begitu
Jangankan angkringan di tukang bubur ayam saja saya gk mau makan sate usus begitu. Saya selalu kuatir nyuci nya gk bersih padahal itu tempat kotoran. Mendingan makan tempe atau tahu. Maaf ya untuk penggemar sate usus.
AUTO IKUTAN BUAT 😅😅 KALO DI UP KE SINI 😅
Hati² Warung makanan pinggir jalan dgn lampu remang² sangat rentan kurang terjaga kebersihan ( terpapar debu ) Jangan ambil resiko mengancam kesehatan dan masuk R.sakit
Gak semua kayak gitu , itu kan cuma ulah sebagian orang penitip makanan . Kalau angkringan dekat rumahku semua makanannya dimasak sendiri , tiap ada orang yg mau nitip makanan selalu ditolak .
Demi keuntungan pribadi , mana ada maling ngaku..memang sih kasihan sama pedagang yg benar" jujur