porquê usar liga neutra e emulsificante?

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 251

  • @zezedebz2287
    @zezedebz2287 2 ปีที่แล้ว +26

    Uma aula bem explicada, a diferença é visível, fazendo assim o cliente agradece e serão vendas garantidas, um abraço meu amigo, daki do Rj sua amiga Zezé

  • @rosegomes7196
    @rosegomes7196 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Sua explicação é sensacional ❤👏👏👏👏. obrigada por compartilhar com a gente.

  • @Carlosmlf
    @Carlosmlf 22 วันที่ผ่านมา

    Excelente man ! Obrigado pela
    Instrução 🎉❤

  • @gleciadesouza5525
    @gleciadesouza5525 10 หลายเดือนก่อน +7

    Em 2024 virei membro,dei like,e comecei a trabalhar com geladinho.E estou ganhando dinheiro p ajudar na renda de casa.Muito obrigado.

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  10 หลายเดือนก่อน +1

      Parabéns

  • @Andre-il4vd
    @Andre-il4vd ปีที่แล้ว +20

    Esse é o cara vai direto ao ponto sem enrolação.

  • @grazielemendonca2193
    @grazielemendonca2193 29 วันที่ผ่านมา +1

    Muito obrigada, assistindo em 2024, ❤❤❤❤

  • @marciamamadi100
    @marciamamadi100 หลายเดือนก่อน +2

    Nossa que vídeo maravilhoso, muito bem detalhado, parabéns 👏👏👏👏

  • @marilialima298
    @marilialima298 20 วันที่ผ่านมา

    Perfeita explicação 👏👏👏

  • @beatrizsousa8620
    @beatrizsousa8620 ปีที่แล้ว +14

    Quase desisti de usar o emulsificante por não ver tanta diferença, mas depois desse vídeo irei continuar a utilizar. Deus abençoe ✋❤

    • @carolsilva5305
      @carolsilva5305 8 หลายเดือนก่อน +2

      Te indico a usar com os ingredientes gelados. O emulsificante age melhor com bases geladas 😊

  • @alinegloser8918
    @alinegloser8918 8 หลายเดือนก่อน

    Estava procurando uma explicação de verdade!! Gratidão! Sucesso ❤

  • @rosegomes1247
    @rosegomes1247 5 หลายเดือนก่อน +1

    Tirou minhas dúvidas,, estava pra desistir do emulsificante, graças a Deus do nada encontrei esse vídeo obrigada mestre Deus te abençoe sempre

  • @WernerRistow
    @WernerRistow  2 ปีที่แล้ว +20

    Momento exato da diferença dos produtos 06:37 😉👍

  • @cinthiaabrys5083
    @cinthiaabrys5083 ปีที่แล้ว +18

    Esse vídeo é simplesmente perfeito.
    Eu faço geladinho gourmet e me ajuda bastante nós momentos difíceis... Eu tava fazendo tudo certinho..aliás..não tava usando o emulsificante por achar um pouco caro onde moro. Agora, vou comprar sim pois primeiro "comemos com os olhos" ,né? Se chamou minha atenção ent chamara dos meus clientes ❤ amei e obrigada por compartilhar esse vídeo taaao detalhado, sem lenga lenga, direto ao ponto. Mais uma inscrita 😊😊

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  ปีที่แล้ว +7

      Que bom que ajudou, é isso que me motiva ,
      Por um comentário longo como este ,merece auma resposta a altura !👇
      Dica:
      O emulsificante é um encorporador de ar ,ou seja ele vai fazer o seu sacolé ficar mais leve,vai render mais "cuidado pra não colocar muito senão o cliente vai pegar e sentir que está mais leve " que tem menos produto"
      Outro detalhe BATA O EMULSIFICANTE QUANDO ESTIVER COM SUA BASE BEEMMM GELADA ,ELE TEM UMA REAÇÃO MUUIITO MELHOR ,
      no meu caso eu só uso emulsificante nos sabores de flocos, paçoquinha,e brigadeiro"com granulado "
      Porque daí as coisas ficam flutuando e não vão para o fundo como você viu no vídeo,
      BOAS VENDAS E QUE DEUS TE ABENÇOE GRANDEMENTE!👍🙏😉

  • @hcmjj
    @hcmjj 3 หลายเดือนก่อน +1

    Super bem explicado, exemplificado. Vou fazer sorvetes. 🤩

  • @monicaventura7202
    @monicaventura7202 ปีที่แล้ว +3

    Excelente sua aula! muito obrigada pela explicação .

  • @welbr8277
    @welbr8277 ปีที่แล้ว +2

    👋👋👋top demais Deus abençoe sempre pela dica 👍

  • @laudiceiadoespiritosanto7922
    @laudiceiadoespiritosanto7922 ปีที่แล้ว +2

    Melhor vídeo que assisti. Que explicação maravilhosa. PARABÉNS

  • @patriciasantos-jj7kc
    @patriciasantos-jj7kc 10 หลายเดือนก่อน +1

    Muito obrigada estava com muitas dúvidas se usar ou não o emulsificante que Deus continue te abençoando muito vou fazer de coco obrigada

  • @RanicleaSouza
    @RanicleaSouza ปีที่แล้ว +2

    Boa noite parabéns pela explicação nota 10 e por compartilhar seu conhecimento Deus te abençoe vc e toda sua família em nome do nosso senhor Jesus Cristo

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  ปีที่แล้ว

      Amei seu comentário,desejo o mesmo pra você e sua família também!🙏

  • @hotelmitologia
    @hotelmitologia 11 หลายเดือนก่อน +1

    Esse foi o melhor vídeo que já vir gratidão

  • @tatas2589
    @tatas2589 หลายเดือนก่อน +1

    Jóia
    Interessante
    Obrigado 👏🏼

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  หลายเดือนก่อน

      Eu que agradeço

  • @MariaRosario-ny4xo
    @MariaRosario-ny4xo ปีที่แล้ว +1

    Vídeo simples e que explicou tudo, obrigada pela dica, mais uma inscrita.

  • @sarasoares2309
    @sarasoares2309 11 หลายเดือนก่อน +2

    Que explicação maravilhosa, parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  10 หลายเดือนก่อน

      Obrigado pelo elogio

  • @wiccat
    @wiccat 4 หลายเดือนก่อน

    Amei o video altamente explicativo,vou comprar o emulsificante😊

  • @jovito.cruz.
    @jovito.cruz. ปีที่แล้ว +1

    Excelente explicação! Tudo que estava precisando saber.

  • @elainebastos7322
    @elainebastos7322 11 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns pela ótima explicação. Tirou minhas dúvidas

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  10 หลายเดือนก่อน

      Que bom que ajudou

  • @RobertoBentomultinivel
    @RobertoBentomultinivel 3 หลายเดือนก่อน +1

    Top.
    Parabéns pelo excelente vídeo

  • @joseflaviobraidadeabreu9364
    @joseflaviobraidadeabreu9364 ปีที่แล้ว +2

    LIKE. Excelente vídeo explicativo. Obrigado pelas informações e por compartilhar conhecimento.

  • @pizzasurf3222
    @pizzasurf3222 ปีที่แล้ว +3

    Excelente vídeo!! Não tem erro, tem q ser com liga e emulsificante sem dúvida! 👏🏻🔥🔥

  • @romilsonmagalhaes6487
    @romilsonmagalhaes6487 2 ปีที่แล้ว +3

    Aí gostei. Muito interessante! Nada a declarar! 🤣🤣

  • @eliosilveira4901
    @eliosilveira4901 2 ปีที่แล้ว +5

    Obrigado pela aula matavilhosa, mão sabia q o emuldificante fosse tão bom. Obrigado!!

  • @cozinhandocomigo1979
    @cozinhandocomigo1979 ปีที่แล้ว +1

    Que video hein. Tira todas dúvidas. Parabéns 😊

  • @andreiapaulalifenatural5034
    @andreiapaulalifenatural5034 ปีที่แล้ว +3

    Obrigada por nós ensinar as suas técnicas, obrigada , melhor vídeo ❤️ bem explicado 👏👏👏👏👏

  • @emilysilva9509
    @emilysilva9509 หลายเดือนก่อน +1

    Ótimo vídeo 👏🏼👏🏼

  • @eduvirge9059
    @eduvirge9059 ปีที่แล้ว +3

    Muito boa explicação, parabéns, Deus te abençoe 😘 , agora sim ficou claro.

  • @samalcantara4345
    @samalcantara4345 ปีที่แล้ว +1

    Melhor explicação ❤

  • @suelidesouzatorres1944
    @suelidesouzatorres1944 11 หลายเดือนก่อน +1

    Amei sua aula. Obgda. Q Deus te abençoe

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  10 หลายเดือนก่อน

      Eu que agradeço

  • @valeriaduarte75
    @valeriaduarte75 ปีที่แล้ว +1

    Vídeo muito bom👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 explicação muito valiosa, obrigada !

  • @suelicabral7686
    @suelicabral7686 9 หลายเดือนก่อน

    Muito obrigada pelas informações

  • @luziaferreiradasilva7064
    @luziaferreiradasilva7064 ปีที่แล้ว +1

    Agora sei o porque k o meu de brigadeiro tudo num lugar só 😅 👏👏👏 obrigada por compartilha 👏👏👏❤❤❤💐💐

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  10 หลายเดือนก่อน

      E aí fez ?
      Consegui acertar ?

  • @ednamendes2044
    @ednamendes2044 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom parabéns

  • @lucicleiasantos8823
    @lucicleiasantos8823 4 หลายเดือนก่อน

    Perfeita sua explicação ❤❤❤

  • @sandraandrade4977
    @sandraandrade4977 ปีที่แล้ว +1

    Nossa ótima explicação!
    Obrigada!

  • @nayaracunha3731
    @nayaracunha3731 ปีที่แล้ว +1

    Amei esse vídeo! Muito esclarecedor. Muito obrigada.

  • @jardielbarbosa8241
    @jardielbarbosa8241 ปีที่แล้ว +2

    Ganhou mais um inscrito. Achei o vídeo que eu tanto procurava. Parabéns pelo video. Vai me ajudar nas minhas vendagens.

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  ปีที่แล้ว

      Obrigado, fico feliz em saber!

  • @brendapaiva7943
    @brendapaiva7943 8 หลายเดือนก่อน

    Show eu precisava desta aula...muito obg

  • @FranciscowanderleidasilvaWande
    @FranciscowanderleidasilvaWande 10 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pela ótima explicação!

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  10 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigado

  • @gracemaestra
    @gracemaestra 2 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pelo vídeo...bem explicado

  • @laysamaria515
    @laysamaria515 ปีที่แล้ว +2

    Ganhou mais uma seguidora.... Estou no inicil das vendas com geladinhas, e me ajudou mto sua explicação.

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  ปีที่แล้ว

      ESSA É A INTENÇÃO ,APROVEITE QUE O VEÃO ESTÁ CHEGANDO ,SE adiante

  • @gildemarreichardt1986
    @gildemarreichardt1986 2 ปีที่แล้ว +4

    Boa noite abençoado eu faço só com a liga neutra e.fica SHOW de bola os sacole gourmet

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  2 ปีที่แล้ว +5

      Eu também , só uso emulsificante quando tem algo que prescise ficar flutuante tipo flocos,, amendoim,granulado ,etc,,,,,,

  • @adrianasilva3338
    @adrianasilva3338 ปีที่แล้ว +1

    Muito boa explicação!! Parabéns!!

  • @karolinealvesdesouza4998
    @karolinealvesdesouza4998 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns pela explicação, que Deus continue te abençoando 👏👏👏🙌

  • @mariacilene2945
    @mariacilene2945 11 หลายเดือนก่อน +1

    Muito interessante!

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  10 หลายเดือนก่อน

      Que bom que gostou

  • @tabletdl6132
    @tabletdl6132 ปีที่แล้ว +1

    Eu faço assim. Muito bom

  • @gerlandefernandesfurtadoso2774
    @gerlandefernandesfurtadoso2774 ปีที่แล้ว +1

    Tiroui hás dúvidas sim obrigada.

  • @christianedossantos6384
    @christianedossantos6384 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde que dica boa de presta atenção no primeiro sacole 👏🏼👍😘

  • @fabianaalves3170
    @fabianaalves3170 ปีที่แล้ว +1

    Ganhou uma escrita , ótima explicação parabéns.

  • @elayneandre7718
    @elayneandre7718 ปีที่แล้ว +1

    Amei a dica irmão Deus abençoe 🙌🥰

  • @andrehborges6631
    @andrehborges6631 ปีที่แล้ว +1

    Top top obrigado por compartilhar 🤝🏿

  • @iraniborgesdossantos6736
    @iraniborgesdossantos6736 ปีที่แล้ว +1

    Gostei da sua aula parabéns Deus te abençoe muito

  • @angeladocouto8515
    @angeladocouto8515 ปีที่แล้ว +2

    Obrigada por compartilhar essa aula 😊

  • @lourdesmombachh1776
    @lourdesmombachh1776 5 หลายเดือนก่อน

    Obrigada pelas dicas

  • @Marli9690
    @Marli9690 ปีที่แล้ว +2

    Amei saber essas informações

  • @maisilva2472
    @maisilva2472 ปีที่แล้ว +4

    🎉 parabéns uma aula muitooooo boa e bem explicativa 🎉

  • @sergiosantos2871
    @sergiosantos2871 ปีที่แล้ว +1

    Bacana o vídeo

  • @salvadoracardosogomes9323
    @salvadoracardosogomes9323 ปีที่แล้ว +1

    Gratidão pela aula Deus abençoe 🙌🏽

  • @eronimoraesdasilva7867
    @eronimoraesdasilva7867 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilha de vídeo

  • @marcoaciciriello
    @marcoaciciriello 7 หลายเดือนก่อน

    Ótimo conteúdo. Prático.

  • @vilmadoria8923
    @vilmadoria8923 2 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns por sua dedicação.....

  • @marcy8811
    @marcy8811 2 ปีที่แล้ว +2

    Adorei o video, me ajudou muito, obrigada

  • @pedrocorreia9426
    @pedrocorreia9426 ปีที่แล้ว +1

    Brabo! Ótimo vídeo!

  • @nelcianechaves315
    @nelcianechaves315 ปีที่แล้ว +1

    Vídeo bem explicado parabéns 😍😍😍

  • @aliceaneaguiar2269
    @aliceaneaguiar2269 ปีที่แล้ว +1

    Vídeo nota 10! Obrigada

  • @Patríciakak
    @Patríciakak ปีที่แล้ว +1

    Que explicação Hem ?
    Parabéns 👏👏👏👏
    E obgda pelo vídeo ✋

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  ปีที่แล้ว

      Obrigado, que bom que gostou 😊

  • @HelenaHelena-bz1xy
    @HelenaHelena-bz1xy ปีที่แล้ว +1

    Amei a receita.🙏

  • @Pitadas_de_coragem-0431.
    @Pitadas_de_coragem-0431. ปีที่แล้ว +1

    Nota mil 🎉🎉🎉🎉 obrigada 😃

  • @josewilker212
    @josewilker212 ปีที่แล้ว +1

    Testes excelentes👏🏼👏🏼👏🏼

  • @elianasouzamelzinha3087
    @elianasouzamelzinha3087 ปีที่แล้ว +1

    Gostei do vídeo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @ciceramaria4808
    @ciceramaria4808 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns felicidades sucesso

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  2 ปีที่แล้ว

      Igualmente,bom Final de semana

  • @leidianesoares1799
    @leidianesoares1799 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ganhou mais uma inscrita, parabéns.

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  หลายเดือนก่อน

      Uau 😃😍
      Muito obrigado

  • @Juliana-fp9gp
    @Juliana-fp9gp ปีที่แล้ว

    Parabéns super vídeo 👏👏👏👏👏

  • @lucianaguimaraes6110
    @lucianaguimaraes6110 2 ปีที่แล้ว +1

    incrivel a diferença, muito obrigada!!!

  • @janaildeaparecida6066
    @janaildeaparecida6066 ปีที่แล้ว +1

    Uso liga neutra e emulsificante,mas minha base vai leite em pó,ótima explicação parabéns

    • @MrLuceninha
      @MrLuceninha 2 หลายเดือนก่อน

      Sim a minha base de leite ninho da muita espuma 😢

  • @darianereis59
    @darianereis59 8 หลายเดือนก่อน +1

    O com emulsificante ficou mais interessante me deu vontade de provar vou fazer

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  7 หลายเดือนก่อน

      Depois deixa seu feedback,por favor

  • @geanenribeiro
    @geanenribeiro ปีที่แล้ว +1

    Eu faço com emulsificante tmbm os clientes elogiam muito msm

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  ปีที่แล้ว +1

      Percebi que é nova no canal, seja bem vinda,

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  ปีที่แล้ว +1

      Assiste o vídeo de como fazer sacolé sem liquidificador 👇
      th-cam.com/video/t6MD3opjBcs/w-d-xo.html

  • @anacristinapaulinho9608
    @anacristinapaulinho9608 2 ปีที่แล้ว +1

    Adorei suas explicações

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  2 ปีที่แล้ว

      Que bom que gostou ,me dediquei pra fazer 😉👍

  • @gysamarques9555
    @gysamarques9555 ปีที่แล้ว

    Sensacional seu vídeo 👏🏻😍

  • @gabrielamorim1005
    @gabrielamorim1005 ปีที่แล้ว

    Show de bola meu amigo , parabéns 👏👏👏

  • @andretonelli5407
    @andretonelli5407 11 หลายเดือนก่อน

    Muito bom

  • @dicasevlogsdakathy7867
    @dicasevlogsdakathy7867 2 ปีที่แล้ว

    Muito legal, parabéns pela explicação!

  • @brigitte9217
    @brigitte9217 ปีที่แล้ว

    Excelente video. Obrigada.

  • @antonialindaci9510
    @antonialindaci9510 ปีที่แล้ว

    Obrigado pela dica

  • @everegibraga495
    @everegibraga495 ปีที่แล้ว

    Inteligente...parabens

  • @camis769
    @camis769 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo excelente vídeo!!

  • @AngelaMaria-jb5zx
    @AngelaMaria-jb5zx 2 ปีที่แล้ว

    Excelente Explicação 👏👏👏👏

  • @SiNeiemmy
    @SiNeiemmy ปีที่แล้ว

    Adorei seu video, obrigada por ter explicado a diferença na prática.

  • @ciceramaria4808
    @ciceramaria4808 2 ปีที่แล้ว +1

    Amigo esse por ki vc usa ele tem um sabor acentuada

  • @deabs2012
    @deabs2012 2 หลายเดือนก่อน +1

    ▶️👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sergiocardosodesa7514
    @sergiocardosodesa7514 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom. Fiz uma receita aqui e não gostei, pois ficou com cristais de gelo e o chocolate todo de um lado. Agora vou fazer essa com emulsificante.

    • @WernerRistow
      @WernerRistow  ปีที่แล้ว

      Ficarei bem feliz se puder voltar e deixar sua experiência compartilhada aqui , obrigado

    • @sergiocardosodesa7514
      @sergiocardosodesa7514 ปีที่แล้ว +1

      @@WernerRistow Oi amigo. Pode deixar, quando eu fizer venho dizer como ficou.

  • @gabrielbarbosa4524
    @gabrielbarbosa4524 2 ปีที่แล้ว +1

    Cheguei da escola agora,tamo on aqui no yt ajudando o Werner