Siren - anglický pivovar a pivo Santo 11°. Moc dobrý IPL (viz. popis).

Třicátý devátý díl, nikdy nekončícího ochutnávání piva... Anglický pivovar Siren a jejich 11° pivo Santo s 5% alkoholu. Pivní styl IPL (India Pale Lager), s trochou fruktózy a trochou sladu z ovsa a pšenice. Kvasnice american lager a chmely, spíš taková klasika na NEIPA tj. Citra, Mosaic, Simcoe, Magnum, Amarillo. Chuťově ležák s vůní a chutí IPA. Dobrota s citrusovou chutí a jemnou vůní bylinek. Příjemně řízný, plný i hořký s jemným dozvukem hořkosti na konci jazyka, která vás nutí napít se znovu a znovu... a znovu... Jediná výtka je objem plechovky, jen 440ml 😊. Hodnocení 8/10.