【保存版】ワイフないとーの料理の先生登場！健康「タコス」と「てりやきチキン」発酵調味料タマネギ麹

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本日のレシピ
＊醤油糀　照り焼きチキン
とりもも肉　５００g（正味４００g程度）
醤油糀　２０g ５％
＊タレ
醤油　みりん　酒　各大さじ２
砂糖　大さじ１
生姜、にんにく　各５g
水、片栗粉　各小さじ１
＊ワカモレ
アボカド　１個
紫玉ねぎ　１/４個
ライム果汁　１/２個
玉ねぎ糀　大さじ１
こしょう
＊トマトサルサ
トマト　２個
紫玉ねぎ　１/４個
玉ねぎ糀　大さじ１
オリーブオイル　大さじ
こしょう
＊オートミールトルティーヤ
オートミール　５０g
卵　１個
無調整豆乳　１５０cc
塩　ひとつまみ
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目次
00:00 オープニング
01:17 みきっちん先生の教室へGO！
01:42 みきっちん先生のご紹介
03:02 オートミールのトルティーヤの作り方
13:13 醤油麹のてりやきチキンの作り方【仕込み】
20:16 サルサソースとワカモレの作り方
28:07 醤油麹のてりやきチキンの作り方【焼入れ】
40:32 実食
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[@mikanKK]

さきっちん先生の大ファンになりました。ちょっとした料理のコツや知識が満載なのに無駄な会話がないのでとても聞きやすいし記憶に残ります。頭の良い先生なんでしょうね。良い先生をご紹介くださったないとーさんに感謝です。

[@user-vd6sy2]

とってもいいですね😊豆乳が苦手なのでどうしたらいいのでしょうか?

[@wife-naito]

お水でいいと思います♪

[@21世紀y]

タコスのオートミールの量は？

[@wife-naito]

概要欄に分量載せえています🥹🥺