Doce de mamão verde enroladinho-como fazer doce de mamão verde enroladinho-receita de doce de mamão

Ingredientes:
1 kg de mamão verde já enroladinho
2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
água para cobrir o mamão
calda:
3 litros de água
1 kg e 250 gramas de açúcar cristal
folhas de figo
Modo de fazer demonstrado no vídeo.
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