IDE BISNIS UNTUNG MANIS: Keripik Tahu Pong 2 Bahan | Kriuk Tahan 2 bulan

BAHAN
500-600 gr Tahu cokelat [tahu goreng, kalau bisa jenis tahu pong] segi empat ukuran sedang
Tepung Kentucky Crispy instan bisa pake Kobe atau Sasa dll, kemasan bisa pake yang 75-100 gr
NOTE: Untuk tepung Kentucky Crispy-nya jika ingin modal yang lebih irit tapi hasil tetap mantap, bisa kita bikin premix sendiri dengan komposisi sebagai berikut:
6 sdm terigu protein tinggi, bisa diganti dengan tepung beras
2 sdm tepung maizenna, kalau pake tepung beras tepung maizenna diganti tepung terigu biasa
Garam secukupnya,
½ sdt bubuk merica
½ sdt penyedap rasa [Royco atau bubuk kaldu]
½ sdt bubuk ketumbar
½ sdt bubuk bawang putih, opsional
Untuk tutorial Tahu kriuk Kriwil cek link di: • TAHU KRIWIL KRIUK
====================================================
INGREDIENTS
500-600 gr medium-sized brown tofu [fried tofu]
Instant Crispy Kentucky Flour, can use Kobe or Sasa etc. packaging about75-100 gr
NOTE: For more economical ingredients with satisfying result, we can make our own premix flour with the following composition:
6 tablespoons of high protein flour, can be replaced with rice flour
2 tablespoons of cornflour flour, if using rice flour, the cornflour is is better replaced with all-purpose flour
Salt to taste,
½ teaspoon pepper powder
½ teaspoon flavoring [Royco or broth powder]
½ teaspoon of coriander powder
½ teaspoon garlic powder, optional
MUSIC : Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)