Tarta de chocolate sin horno - Recetas Nestlé Postres

¡La tarta de chocolate es un clásico que nunca falla! Hoy, te enseñamos a prepararla sin necesidad de usar horno. ¿Quieres saber cómo? ¡Dale al play y apunta los ingredientes que te dejamos a continuación!
Ingredientes:
500 g (2 tabletas) de Chocolate Negro Nestlé Postres (75 g para la base + 425 g para la tarta); 150 g de galleta tipo digestive; 75 g de mantequilla; 75 g de azúcar; 225 ml de leche entera; 200 ml de nata para montar; 8 hojas de gelatina.
Preparación:
1. Forrar un molde de 20 cm con papel de horno.
2. Triturar las galletas con 75 g de chocolate troceado y mezclar con la mantequilla fundida.
3. Repartir la mezcla por la base del molde y apretar con el dorso de una cuchara dejando una capa uniforme.
4. Refrigerar.
5. Poner a hidratar las hojas de gelatina en agua fría unos 10 min.
6. Poner a calentar en un cazo, a fuego suave, la leche, el azúcar, la nata y el chocolate troceado.
7. Remover hasta que el chocolate se funda.
8. Retirar el cazo del fuego y añadir la gelatina bien escurrida. Remover hasta que se integre.
9. Verter sobre la base de galletas y dejar refrigerar un mínimo de 6 horas.